椰子油常用於烹調食物，許多人還認為它能幫助燃脂減肥、預防禿頭跟失智、保養皮膚，但事實真的是如此嗎？美國哈佛大學流行病學系兼任教授米歇爾斯研究 ...

哈佛大學公共衛生學院流行病學副教授Karin Michels 認為「椰子油」是一種「毒藥」，闡述了對椰子油和其他營養錯誤觀念，認為椰子油不健康，是最糟糕的食物之一。

就連藝人小S都曾在個人社群網站上提及椰子油好吃又健康。 （椰子油有相當高成分的飽和脂肪，還有特殊的中鏈脂肪酸，雖然被認為有助於控制體重 ...

目前的研究，並沒有指出椰子油有顯著的健康好處，米黑斯教授則說，椰子油比豬油還危險！因為椰子油含有會把冠狀血管堵住的飽和脂肪酸。 ... 黑米斯教授認為 ...

科學界還把椰子油看作是壞脂肪，因為它富含飽和脂肪（86%）。然而試驗的結果卻令人感到吃驚。

1.過去網路上時常流傳椰子油可能有益健康，然而近期網路上流傳「椰子油是十足毒藥」，究竟該如何看待椰子油對人體健康的影響呢？ 2.實際上，椰子油 ...

椰子油含有92%的飽和脂肪酸，所以醫學界一向認為它會增加心血管疾病的風險。而食用油工業（以黃豆油為主），也一直以此為由打壓椰子油。但是，網路的興起 ...

簡單說，椰子油就是種飽和脂肪酸含量比較高的植物油，適合油炸。我們不能說它是個壞玩意，但它也絕對不是超級食物。我絕對不建議把它當成補充品或是營養劑 ...

網路上很多文章和影片都將椰子油說的很健康，例如沒有反式脂肪，每天早晚吃當作保健聖品，用來敷臉抗菌等等，這些都使我很好奇這些說法到底有沒有 ...