【問題】日本高菜是什麼?推薦回答

作者:市村均學研PLUS

  ★中小學生培養自然科學實力的最佳百科★   最佳課本延伸補充教材,   全彩圖解,好讀易懂,清楚解釋知識概念,   符合課綱、小學先修、中學自修、奠定會考實力!   這是一本符合現行課綱,專為國中化學所設計的科學百科。適合喜歡化學的小學生先修,更適合中學生作為課本的延伸教材,無論是課前預習、課後複習,都能在化學的學習上事半功倍,更有信心面對升學會考。編輯特色是採用大量精采照片與插...

作者:樂媽咪名廚團隊

告訴你低醣食譜的秘密, 肥胖的原因不是熱量而是糖分。 教你用更天然、有效的方式對抗肥胖症、糖尿病 180種低醣食材任你挑選 93款低醣菜、湯、果汁…… 讓你想吃就吃,吃出美味和健康!   ◎一份的美食   還在為健康和身材辛苦節食和忌嘴嗎?   看見美味甜點就計算它的含糖量,生怕多吃?   遇見精緻美味的菜餚就不敢動筷子,生怕會帶來健康的隱患?   現在,你可以將這些擔心統統拋掉...

作者:牧田善二阪下千惠

榮獲2017年日本第4屆料理食譜大賞, 評審一致票選通過、日本醫的專業控醣常備菜! 診療超過10萬人、臨床經驗濃縮實證, 專科醫師帶你減醣調身體,營養師教你均衡飲食吃得飽   肉類×  海鮮×  蔬菜×  豆類×  雞蛋,瘦身混搭吃到飽!   只要掌控每日醣質攝取量,想吃什麼就吃什麼。    醫師專業監修、營養師美味設計,適合長期減重的常備菜菜單,   步驟詳細、作法簡單,空閒時預作多天分...

作者:李傳修

內容簡介「蔬菜」,是增強身體自癒力最好的天然補品;選擇「怎樣吃」、「吃什麼」的那一刻,你已經為下一秒的健康做好準備。「油菜汁」比菠菜更營養;「烤芹菜」高效能的抗氧化作用,以及活化血液的「豌豆苗沙拉」我們提供6種高療效的日常蔬果再配合簡單易上手的做法,讓你在吃「好菜」的同時,健康和美味一起入口!作者簡介[日本醫學情報專家] 李傳修早年留學日本,回國後擔任報社記者及文字工作者,在蒐集情報上有過...

作者:高木初江

讓人欲罷不能地大口吃肉! 極致美味的香嫩鮮肉 × 征服味蕾的料理祕訣 徹底網羅絕不失敗的牛、豬、雞絕品佳餚! 從煎煮、燉煮到拌炒,菜色豐富變化多, 新手也能變大廚,在家盡情享用肉料理!   日本超人氣料理節目──NHK「今日的料理Beginner’s」講師高木初江特別傳授烹調訣竅。   依烹調方法、調味順序、組合搭配等分門別類,迅速掌握料理訣竅,絕不失敗!   依肉的種類、部位的特徵簡單說...

作者:陳淑娟

唯一主力培養學生口說能力的日語教科書! 國中小‧高中職‧社區大學‧大學第二外語皆適用! 詳實、活潑的內容,讓授課教師不再為備課煩惱, 學生也能輕輕鬆鬆、自然而然養成第二外語能力!   ★最完整、最完善的備課手冊,引領學生有系統地學習日語A1-A2程度!   《こんにちは 你好 ② 教師手冊》適用於教授國中小、高中職、社區大學或大學第二外語從入門開始的授課教師。本教科書一系列共8冊,8冊程度...

作者:村上祥子

  《天天這樣吃不失智》全新封面版   全世界每3秒就有1人失智,想有效預防就要攝取充足營養!   引領「洋蔥冰塊」食療熱潮的日本營養專家村上祥子,   這次針對有年長者的家庭,提出「預防失智」的正確飲食法。   掌握三餐營養管理要領,就能延緩大腦退化!   暖男部落客攝影師 夏金剛 銀享全球共同創辦人楊寧茵   天主教失智老人基金會執行長 鄧世雄 輔仁大學營養科學系系主任 駱菲莉 聯合...

作者:石原新菜 

  體寒,原來是導致孩子免疫力下降的元凶!   我家小孩睡覺時總是睡到滿頭汗...   你以為是小孩怕熱嗎?  錯,其實這是低體溫的訊息!  尿布不太濕,就先不急著換...  錯,有濕氣的尿布也會讓小孩體溫降低!   你以為對孩子有益的事,其實是對身體最有害的事!  過敏、發燒、嘔吐、腹瀉、過動等常見的惱人症狀,都是體寒所引起!   現在,小孩的低體溫成為了問題!  身體的低溫,成為會讓免疫...

作者:須崎恭彥

  你知道嗎?狗狗也會得癌症!   史上第一本!   專為毛小孩設計的「防癌飲食」指南!   教你利用     【全年都能買到的平價食材】╳【超簡單的料理步驟】   讓愛犬增進食慾、體力變好,   大大提升免疫力&自癒力!      ◎狗狗的癌症,比人類的癌症更致命!   十歲以上的高齡犬,50%以上有罹癌風險,大部分會死於癌症。   只餵狗飼料,會讓你的狗狗成為得到癌症的高...

作者:原利夫

做愛前喝咖啡,容易生兒子?想生女兒,行房時女生最好「性冷感」?求神問卜?只靠運氣?不如跟著專家這樣做!   受孕不能只靠努力,生男生女不是只靠運氣,「排卵日」、「性愛體位」、「高潮」、「基礎體溫」,才是決定寶寶性別的關鍵!日本科學研究「性別生育法」,專門治療「不孕症」的醫學生育博士告訴你,最先進、安全的受孕技巧,生男生女你決定!   喝不完的包生男中藥帖、傳統觀念的壓力,讓你喘不過氣來嗎?本...

作者:

經典食譜、基本技巧、烹調訣竅、醬汁高湯、食材解析、飲食文化、用語索引...... 科班、業餘都通用,法國料理精髓,一本全掌握   以精緻、美味聞名於世的法國料理,雖然是許多人心中的終極美食,卻也常給人「只能在餐廳才能品嘗」、「做法步驟複雜,新手止步」的印象。在本書中,日本法國料理名廚音羽和紀傳授讀者們:如何用超市、市場就能買到的食材,在家烹調正統法國料理,更以自己多年來的主廚經驗,教導從...

作者:小田真規子

【本書特色】◎ 介紹50道1~2人份簡單又美味的健康小鍋。◎ 輕鬆快速,回家10分鐘就可開鍋。◎ 經濟實惠,食材好買易取得。◎ 簡單上手,不用料理技巧,沒有料理經驗也可完成。◎ 營養均衡,可充分攝取肉、魚、蔬菜等各種食材。◎ 以家裡現有的調味料,就能變化出各種不同口味!◎ 烹調道具超精簡,不用洗一大堆鍋碗瓢盆,對忙碌的人來說最適合。◎ 最適合上班族、單身族、獨居族或忙碌的雙薪家庭。◎ ...

作者:太田和彥

  由居酒屋尋訪資歷長達50年、相關著書超過20冊的   日本知名居酒屋評論家嚴選22間新世代東京居酒屋,   最適合不想去大眾酒場的你!   ●書衣背面暗藏居酒屋地圖╳店家資訊隨身卡,輕鬆查找不撲空!   書衣背面暗藏驚喜!難得來到東京,卻找不到想去的居酒屋……也可能特地安排了時間前往卻遇上店家休息,或是一不小心走進煙霧瀰漫的店內……沒關係,有了本書附贈的居酒屋地圖及店家資訊隨身卡,就不...

作者:石原結實

  重新認識這些再熟悉不過的蔬菜吧   健康100%料理本系列,首先推出的就是相當普遍的「高麗菜」,在台灣,高麗菜可說是一年四季都可買到,而且人氣度很高的平價蔬菜。不過你可知道高麗菜其實擁有極高的營養價值?含有豐富的維生素C、U、K,還有肌醇、硫磺化合物、鉀、鈣等礦物質,到底這些營養對我們有什麼好處?以最簡單的結果論,「改善肥胖」「保護腸胃」「美肌」「減低壓力」,都是對現代人而言夢寐以求...

作者:丹尼爾‧圖德

無論你「哈韓」還是「反韓」, 都必須更了解這個滲透全球的強國! 《經濟學人》駐韓特派記者,帶你深入搞懂韓國   韓國,憑什麼崛起?   這個戰敗國原本缺乏民主制度,也因為戰爭而受到破壞和分割,   日本長達35年的殖民統治更耗盡了它的精力,   但卻在短短50年內轉變成經濟強國,並成為其他國家的民主典範。   韓國在缺乏天然資源和獨裁統治的背景下,締造了亞洲奇蹟。   它的...


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