素的下飯菜:輕鬆做出 100 道中西式扒飯料理

  吃素不再只有青菜配豆腐   從今天起,家裡就是五星級素菜館!   別以為素食就只能清清淡淡無滋無味?每餐不知煮什麼好嗎?   有了這一本《素的下飯菜》,讓吃素料理變得好好吃、好簡單、好美味!   餐飲科班出身,從國中就開始吃素的瑋廚,擅長把複雜的烹調簡單化,做出色香味俱全的美味佳餚。本書運用中式十大料理手法,做出 100道讓人食指大動的下飯菜,不論是重口味的爆炒&燒煮類,還是清爽可口...閱讀更多



布丁,布丁:簡單卻不簡單,請享用百年歷史的款待

棕濃焦糖風味的餘韻、黃澄布丁綿密的口感 來自17世紀的焦糖布丁,甜美滋味入口瞬間擴散 只要蛋+奶+糖,布丁看似簡單 卻暗藏著每個烘焙師精心計算的滋味   >>蒸烤布丁,質地細緻綿密   >>凝凍布丁,留住新鮮果香   甜點研究家4人攜手,就是要你成為布丁控!   ☆柳瀬 久美子老師的濃厚卡士達布丁☆   具有雞蛋風味和Q彈口感的卡士達布丁。無需特別材料,只要改變材料搭配,就能做出滋味濃厚...閱讀更多



「二菜一湯」幸福餐桌:不管是每日的家常菜、還是招待親友的宴客菜,全都交給這一本!

不管是每日的家常菜、還是招待親友的宴客菜,全都交給這一本! 日本AMAZO四顆星推薦★★★★ 只要有湯和兩道小菜就足夠,不再為菜單大傷腦筋! 知名料理研究家&大廚親自教導!      為了豐富每日的餐桌、家人的健康,白飯搭配主菜、副菜、湯的「兩菜一湯」,是時下最理想的菜單。菜單的規劃聽起來似乎很難,但其實就是考量味道和營養的均衡,在帶入季節感的同時,把料理加以組合。      書中分成...閱讀更多



我種了高麗菜

  你喜歡吃高麗菜嗎?營養又美味的高麗菜,可以說是台灣人的國民蔬菜,但是,你知道高麗菜長在哪裡嗎?它的花和種子長什麼樣子?而它又是怎麼樣長大的呢?還有你知道嗎?高麗菜竟然也會有敵人和好朋友呢!   《我種了高麗菜》這本書,可說是第一本認識高麗菜的自然生態繪本,由以細膩畫風見長的資深繪本作家陳麗雅歷時一年所精心繪製而成,將大家餐桌上常見的食材——高麗菜畫成繪本,帶領讀者一邊認識神奇又好吃的高...閱讀更多



高血壓降壓常備菜:77種特效食材✕147道美味降壓料理,吃4週血壓輕鬆降!

超省時!超輕鬆!減壓達人必備的降壓常備菜 77種特效食材✕147道美味降壓料理 跟著吃4週,清血脂、降血壓,立即改善高血壓!   「得了高血壓,這個不能吃,那個也不能碰?」   「藥已經吃了,怎麼血壓還降不下來?」   「肥肉多吃沒有關係?」   「綠茶能降壓,多喝無妨?」   如果你心中也有這樣的疑問,那麼你更要知道「降壓的關鍵祕訣」,事實上,對抗高血壓,只要掌握飲食原則、吃對降壓食材...閱讀更多



水波爐油切美味料理100:一爐出桌菜的超高CP值運用法╳粉絲團社聚達人料理大集合!

上菜了![水波爐同樂會]分享讚數最高的美味料理     輾壓眾料理家電的多功能烹調方法一次到位!   不用開火,按鍵搞定,最適合好吃懶做的你,   從居酒屋燒烤、脫油炸物、原汁時蔬、到烘焙甜點應有盡有,   堅持買了就要用到好、用到滿的原則,   再也沒有把水波爐丟在一旁的理由。     從蔬菜、湯品、主菜、蛋和豆腐料理、鹹甜點心,大宴、小酌、單身、家庭都適用的省時料理都能一指完成。    ...閱讀更多



現役AV女優的幸福論:還是專科生的我,遇見了這世上最獨一無二的職業

★暢銷小說《最低。》同步發售中! ★蘋果日報、自由時報、壹週刊、卡卡洛普★宅宅新聞、娛樂星聞、ETtoday美女雲、NOW 娛樂、ET Play新聞、JUKSY 街星、卡提諾論壇......各大新聞媒體報導!現役AV女優紗倉真菜的真情告白!打破AV女優這個職業所帶來的負面印象,一窺業界不為人知的辛苦與挑戰。 ★SOD大獎六項冠軍得主,Skypa!成人放送大賞史上首位三冠王 紗倉真菜 轉戰文壇...閱讀更多



救命蔬菜湯 防疫抗癌不生病:高麗菜、胡蘿蔔、洋葱、南瓜4種蔬菜,強化免疫系統與血管,效果為新鮮蔬菜的100倍!

  國際抗癌聯盟(UICC)指出:   全球每年有超過800萬人死於癌症,等於一個紐約市的人口!   而未來20年內,世界癌症死亡人數將達到每年2400萬人!     在台灣,每333位國人就有1人罹癌,占所有死亡人數28.6%!   甚至就連日本,每2人就有1人罹癌,每3人就有1人死於癌症!     回想一下你的飲食,有比日本人更健康、清淡嗎?   如果沒有,那你一定得加倍當心!     ...閱讀更多



金牌名廚私房中菜寶典:陳志昇30年終極之味,必學的88道精華料理、提升烹煮功力的必備10寶、3種超級百用高湯!

最值得收藏的金牌名廚終極之味! 涵蓋了台菜、客家菜、川菜、江浙菜等, 每一道都可日常也可以宴客, 尤其是獨家創意料理更是令人驚嘆!     團圓芋香獅子頭、富貴三代同堂雞、國湯麻油雞、砂鍋鰱魚頭、總舖師二路菜、五香雞卷、熊掌豆腐煲、醋香五柳魚、白斬雞、客家梅乾扣肉、上湯芽白全雞鍋、三鮮麻婆豆腐、京醬肉絲、鳳梨蝦球、三杯雞、梅汁甘露香魚、海宴咖哩龍蝦、紅麴燒肉、左宗棠雞、蔥燒嫩子排...閱讀更多



男子高中哈妹中 ~ 聽說女生在月圓之夜就會變色色的是真的嗎? ~ 1

  有著古老傳統、樸實剛毅又死板板的全住宿制男子高中‧巖刀高中,就讀這裡的高中生‧嵐跟愉快的同伴們為了受女生歡迎不斷在努力中!並且把對方嚇跑!!震撼業界的追趕跑跳碰男子高中爆笑漫畫就此誕生!!!閱讀更多