1、從小孩、孕婦、青少年、成年人到老年人都適合的一本養生書 　　◆小孩為何吃一頓飯總是拖拖拉拉、容易感冒？不孕症和孕吐困擾著妳嗎？青春期如何兼顧營養又不過胖？ 　　◆上班族容易疲勞、便祕、頭痛一身毛病；媽媽整天操煩家務，晚上失眠無法好好休息；年過60歲，老花眼、記憶力差、關節疼痛、高血壓、糖尿病通通跟著來，到底怎樣才是有效的治療之道？ 　　2、結合現代醫學與日本漢方中醫的天然飲食...

一場近代中國佛教與基督教的相遇與衝突， 同時也是中西文化相互碰撞與交流的結果。 　　看中國知識分子與西方的神職人員，如何經歷理性與感性的交織互換，從不同角度切入對宗教的剖析與文化的省思。讓人們徹底體會到如果各種文化與宗教之間，如果不能進行更多的對話以促進了解，則宗教之間的對立與衝突、甚至慘烈的戰爭，將會再度成為人類必須面對的共同課題。 　　晚明漢語佛學初次與基督宗教相遇，導致了複雜的往來...

　　劃時代飲食意識覺醒之書‧飲食寫作的至高典範 　　是寫實、深入的關鍵報告，也是無比豐美的飲食寫作 　　為現代人面對的飲食難題，提出最鏗鏘有力的建言！ 　　★ 餐飲界權威「詹姆斯．比爾德獎」飲食寫作類得獎著作 　　★《紐約時報》《洛杉磯時報》《出版人週刊》年度好書 　　★《華盛頓郵報》、《西雅圖時報》、《芝加哥論壇報》等眾多媒體好評推薦 　　我們所倚賴的工業社會，正是讓人類生病的飲食源...

順時應氣吃出健康的好體質 藥食同源學會不生病的智慧 　　教你輕鬆了解節氣、順應季節挑選旬食， 　　超過400道養生食療方，不僅兼顧預防與治療，提升免疫力，享受美食也能享有健康沒負擔。 　　節氣學問大公開！ 　　跟著節氣的智慧這樣做最健康! 　　．自然界的陰陽五行真的會影響人體的正常代謝功能嗎？ 　　．春天如果不注意精神調養，就會影響肝臟的疏泄嗎？ 　　．溫度？濕度？氣壓？對人體有重要影...

潘懷宗教授全面公開從潘爺爺、潘奶奶到潘師母的養生料理食譜！ 26招A到Z長壽要訣+18道傳家健康甜點、配菜、主食、調味+3套9帖養生便利貼 ＝讓你多活40年的藥理學教授養生秘訣   　　台灣話常說：「呷百二(活到120歲)」；早在三千年前，《尚書》就揭示：「一曰壽，百二十歲也」；金氏世界紀錄最長壽者，享壽122歲半。目前台灣人平均壽命已達80.7歲，然而以現代醫療科技的發達，與人...

　　一本日治時期的野菜指南，　　蒐羅台灣百種常見的野生食用植物，　　展現今人不盡然知道的食用和採集經驗。 　　本書介紹的一百種台灣野生食用植物，　　都是經過嚴密的鑑定，　　並思考植物體各部份的料理方法，　　再判斷這些植物作為食品的品質，　　區分為「優」、「良」、「可」及「不可」四個等級。 　　此外，亦揭載原植物的寫生圖，　　再加上國內具有實際採食經驗的自然作家劉克襄，　　為書中的野生食用植物...

　　青少年在成長路上，總會遇到種種困惑、挫折甚至引誘，如果有一位良師益友，從旁輔助，付出關心愛護，可以令成長的生命得到啟發及蛻變。 　　「結伴成長計劃」便是這樣誕生。 　　來自基層年輕的小夥子與港大舊生結伴同行，雙方都能得以成長。 　　年長的稱為「藍朋」，年輕的為「青友」，因為計劃更期許年輕一代能「青出於藍」。 　　本書記錄了「結伴成長計劃」幾個師友以生命影響生命的故事經驗，亦有計劃...

　　本書由兩名權威中醫藥博士撰寫，全面列明了各類水果的營養價值，再以中醫角度深入解釋各類水果的性味歸經、功效、適應症、營養分析、對症配方等。 　　詳細列明水果及乾果特別之處，讓讀者能夠認識其個性、營養分析、用法，更附有150個果療配方、相關貼士，達致養生效果。同時加插各類相片，亦配合了優美的詩文，使讀者能夠輕鬆地得到不同的資訊，甚為吸引。   作者簡介 党毅博士 　　畢業於北京中醫...

復刻飲食文化經典 民初食譜三百種 ——《民初祝味生食譜大全》 　　民初出版過的《食譜大全》，有幾種，各種內容俱不相同。本文庫已出版[民國]許嘯天 高劍華《食譜大全》(已輯入本文庫並已出版）。本書作者祝味生的《食譜大全》，內容并不相同。 　　本書分為十一類: 炒中菜(葷四十一種、素二十五種)、煮中菜(九十八種)、蒸中菜(二十五種)、煨中菜(四種)、炸中菜(十四種)、燻中菜(十一種)、糟中菜...

　　引介臨床及試用有效的食療方， 　　包括感冒、貧血、便秘、婦女病、老化、癌症等； 　　主要為藥膳食療和蔬果養生， 　　兼介舌診與脈診要訣， 　　堪稱愛自己、重養生者的最簡易食療法。   　　本書作者為中醫師，也是西醫師， 擔任立法院醫務室主任近四十年，診治過近百歲的老立委，也為年輕的立委開方用藥，中西共治，古今互參，堪稱老少咸宜，盡心醫療，服務社會。退休之後仍兼任立法院特約醫師，也在其他診...

～美味健康輕鬆做～ 　　【養生好粥、美湯滋補，打造百病不生的體質】 　　你知道嗎？想補氣養血、改善體質，以食物調理是最快的方式。四氣五味是中醫治療疾病的重要依據，280道針對不同體質、疾病，選擇性味相符的食材製作的湯粥飲，搭配出最佳的保健效果。 　　補氣養血、健脾益胃、養肝潤肺、養心安神、貧血、過敏、失眠、減重、痛風、高血壓、骨質疏鬆、脂肪肝、痛經、更年期症候群、感冒、便祕、消化性潰瘍...

五台山、普陀山、峨眉山、九華山、少林寺、靈隱寺， 334道經典齋菜，帶你探索名剎佛齋精粹， 了解齋菜小故事，做出健康養生菜， 享受最沒有負擔的天然滋味！ 　　齋菜典故、作法、營養、傳說……一本稿定！ 　　變化多端的的素齋，有趣的齋菜小故事， 　　簡單的素食烹飪小技巧， 　　翻開本書，揭開千年佛齋的神秘面紗！ 　　挖掘名山古剎，五台山、普陀山、峨眉山、九華山、少林寺、靈隱寺千年佛齋精...

關渡榮總中醫師與營養師聯手企劃 ＼93道養生四季食譜／ 特殊三段式裝幀，隨心選自由搭 調配出最適合自己的飲食計畫 　　POINT！ 　　食補本同源，只需加入具中藥性質的食材， 　　就能翻新家常菜，達到最佳養生效果。 　　★中菜加點小變化，變身「養生料理」！ 　　▋蒸蛋吃久了很無趣，試試甘甜可口的「蘋果蒸蛋」如何？ 　　中醫師小叮嚀：蘋果主治中氣不足、消化不良。可生津止渴，還可清熱除煩。 ...

義大利修道院重量級經典食譜鉅作，首次與華文讀者相見！ 修道院朝聖解密X你不知道的美食密碼X傳承千年的養生祕方  修道院健康飲食與養生的祕密，隱藏於寧靜的花園裡， 飄揚在虔誠的祈禱聲中，鑲嵌在思考冥想裡， 超越時間與空間，如今揭開神祕面紗，走入你我的尋常廚房！ 　　◆實境走訪歐陸十八座修道院朝聖路線，揭開聖境面紗 　　◆食譜料理集結自修道院神職人員傳承千年的養生祕方，華文書市首度曝光  　　...

身體健康，就這麼簡單！ 五星主廚特製的60道四季五行料理 教你用一只平底鍋＋電鍋，找到季節、食材、人的平衡 「養‧生」就從日日餐食做起 　　人體是個小宇宙，四季是時間、五行是空間， 　　只要配合著時序的變遷，吃最新鮮當季的食材，就能用食養打好健康基礎！ 　　春天陽氣升發，宜吃綠色蔬菜(屬木)養肝，以免肝氣不足無法生心火。 　　夏天火氣通心，容易心煩神亂，應補充紅色食物(屬火)保護心...