從好脂╳控醣╳足量蛋白質的美味酮配方， 到帶便當、素食、超商和各式餐廳的外食全攻略， 更有幫助你度過適應期的生酮卡關突破術， 日日生酮， 吃出健康燃脂好體質！ 　　★「中華低醣生酮推廣協會」推薦用書 　　★要執行生酮飲食又不想做錯者的大福音 　　★臺灣在地的生酮飲食Life Style，葷素都有，中、西口味統統包，還給你外食攻略祕笈 　　★吃原型食物的食養藝術 　　★特別邀請張誠徽...

本套書組合： 《食療聖經：【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病》& 《食療聖經．食譜版：預防．阻斷．逆轉15大慢性病的全食物蔬食×天然調味料理》 　　《食療聖經：【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病》 　　21世紀熱銷全球、權威級食療預防醫學鉅作 　　2016年美國亞馬遜網站百大暢銷書 　　Goodreads 4000名讀者熱烈好評 　　全球發行超過33國語言版本 ...

素食環保又健康，不僅可以控制體重、預防慢性病 也可以降低溫室氣體的排放量 　　數據顯示，一個肉食者的排碳量約為素食者的三倍，養殖畜牧業所產生的溫室氣體約佔全球的五分之一，這些數據隨著人口的激增、人們對於精緻葷食的追求，在未來都有持續增強的空間；對我們來說，素食不僅能有效降低溫室氣體排放量，於人體保健也效果非凡，攝取全穀根莖類可以預防慢性病、茄紅素能降低乳癌、蔬果中的纖維質能促進腸胃蠕動、芭...

真的好吃！本当おいしい 　　50道最好吃、省錢、快速， 　　吃不胖的超商食材創意菜 　　新手廚藝大升級 　　跟著圖解Step by Step 　　善用小食材，快速做出健康又美味的料理 　　叮咚！ 　　逛一趟超商，輕鬆搞定全家三餐＋下午茶 　　早餐好簡單 　　★海鮮湯包＋白飯，變身豪華海鮮粥 　　★鮪魚罐頭＋土司，變身營養鮪魚三明治 　　午餐好省錢 　　★泡麵＋關東煮，變身日式豚骨拉...

100道成功打造「暖體質」的素食月子餐 食材原味正風行 利用蔬果的天然鮮甜 烹飪出營養零流失的美味料理   　　素食媽咪坐月子最怕遇到營養不均的情況，甚至有些長輩還會認為素食不足以應付產後所需，本書打破這個迷思！聘請專業團隊針對產後媽咪的不同階段需求，設計出每週素食月子餐，以蔬果的天然鮮甜原味，烹煮出最符合素食媽咪需求的料理，不僅照顧到素食媽咪的營養，也兼顧了料理的美味，讓坐月子成為一...

　　專為料理新手設計的快樂食譜進階版，依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則，加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒，設計出創意十足的101道溫暖料理。 　　有MASA的家常菜、健康料理、便當菜，以及電鍋食譜、素食與各式點心，還有MASA最愛使用的食材大公開！ 　　簡單的絕妙滋味，不但讓人心情變好，也會讓您輕鬆戀上自家廚房做菜的感覺。 　　歡迎來到MASA的家，跟著MASA學...

想多吃蔬菜，卻只會汆燙或清炒，如何變化更好吃？ 不一樣的蔬食料理，教你吃進美味、吃出健康！ 　　★如果你是廚房新手 　　本書「Chapter1 從3道菜入門」、「Chapter3低卡輕食」，教你用常見食材，不費太多時間，讓你親近做菜的氣氛，完成一道道有成就感的佳餚，在家就能輕鬆上手，安心吃到營養與美味！ 　　★如果你是廚房老手 　　吃膩了白米飯，苦惱不知如何變化主食，請看本書「Chap...

低成本、高利潤，擺脫不景氣， 讓小吃殺手教你精準抓住顧客口味。 　　台灣吃素人口超過250萬人，10人就有1人吃素； 　　素食餐飲每逢早晨、初一、十五生意總是格外興隆； 　　而小吃業不受景氣影響、門檻低、高利潤是創業的熱門選擇， 　　因此從事素小吃絕對能讓你在平民美食界成為新寵兒！ 　　【關於part1 開家人緣強強滾的店】 　　這是一本獨具眼光的好書，對於開素小吃的各種細節說明清楚，...

　　平價奢華超商料理大公開　　＊ 一個人住的你或妳一定會想知道的料理撇步 ＊ 　　☆ 關東煮 + 泡麵 = 豪華拉麵　　☆ 厚片土司 + 巧達濃湯 = 棺材板　　☆ 冷凍義大利麵 + 熱狗麵包 = 炒麵麵包　　☆ 泡菜罐頭 + 關東煮 + 嫩豆腐 = 韓式泡菜鍋 　　「好想馬上買回家試試看。」　　「感覺料理白癡的我也可以做得出來！」 　　本書用方便好吃的超商食材，料理出50道超級佳餚！　　新...

　　清蒸水煮料理調味大集合   　　萬用清蒸醬汁 　　燉肉醬汁、紅燒醬汁、蒸飯醬汁、蠔油醬、豆豉醬、黃豆蒸醬、破布籽醬、豆瓣蒸醬、中藥酒汁、酒糟蒸醬、豆瓣辣醬油、香麻辣醬、豆腐乳味噌醬、塔香梅子醬、蒲燒梅子醬、川椒汁、蒜味蠔油醬、日式油醋醬、薑汁醬、樹子鹹冬瓜醬… 　　簡單水煮料理 　　蒜味白切肉、辛香白肉、麻醬白切肉、雲白肉、黃瓜肉片、肉片拌黃豆芽、腐乳肉片、梅汁汆丸子、泡菜小里肌、酸辣...

　　《到MASA家學幸福料理》 　　專為料理新手設計的快樂食譜進階版，依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則，加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒，設計出創意十足的101道溫暖料理。 有MASA的家常菜、健康料理、便當菜，以及電鍋食譜、素食與各式點心，還有MASA最愛使用的食材大公開！簡單的絕妙滋味，不但讓人心情變好，也會讓您輕鬆戀上自家廚房做菜的感覺。歡迎來到MASA的家...

　　簡單。天然。純素 　　什麼是禪的滋味？　　什麼樣的飲食可以讓身心體驗平靜和諧？ 　　《四季禪食》是一本涵融營養師的專業，　　卻又簡單易做的禪食食譜。　　以純素為出發點，享受不含奶蛋的健康；　　以天然食材為基礎，讓身體回歸最自然的原點。　　針對四季不同的食材，配合四季節氣的變化，　　規畫出最符合身心所需的飲食指南。 　　作者林孝雲為專業營養師及馬來西亞知名主廚，　　在禪的修行上也有多年體驗...

減醣、好油、足量蛋白質的料理搭配， 臺灣在地的生酮Life Style， 吃飽、吃好、提升代謝力， 養出穩定燃脂的好體質！   　　★特別增訂：減醣三步驟＆四階段 　　★與營養顧問、醫師合作，結合個人經驗與專業背書 　　★減醣外食族的救星──超商＆超市「酮餐排行榜」、各式餐廳選食原則 　　★新手也輕鬆上手──符合「脂肪＞70％，蛋白質＜20％，碳水化合物＜10％」的基本生酮...

　　All in One 只要讀這本就夠！圖文並茂的健康實踐精華，通俗易懂好傳誦！ 　　做得太多或太少，都會使得身體不健康。 　　在健康觀念普及的今日，中高年齡層最教人擔心的，是大家太謹慎、抱持太高的健康意識。 　　不少人因為太注重自己的健康，反而容易被不正確的資訊誤導，或將養生法實踐得太極端，導致壽命縮短。 　　真正有益身心的健康原則，不應矯枉過正，而要取得適當的平衡才好。 　　...

台灣第一本植物肉料理書！ 比爾‧蓋茲  男星李奧納多 都推崇的飲食革命   植物肉將成全球暖化的救星，掀起畜牧業大轉變！ 請跟上新的飲食風潮...... 為地球盡一份力且不必改變飲食習慣與享受美味的權利！   　　你知道嗎？ 　　生產1公斤的肉，將製造27公斤的溫室氣體； 　　生產1公斤的肉，將耗費1.5萬公升的水。 　　少吃點肉，你我都能做得到！   　　台灣素肉總給人一種素味很重的印象，...