大蒜油含有促進腦部血流的有效成分「大蒜烯」! 每天三湯匙，就可以改善失智症、 預防腦中風、降低膽固醇、提升免疫力！ 　　大蒜油的好，你不可不知道！ 　　血管會負責輸送氧氣與營養，但是腦部微細血管量較少， 　　如果腦的血液循環變差，就會使腦部的運作跟著變差，導致健忘、失智症。 　　而大蒜油所含有的「大蒜烯」，能夠有效改善腦部血液循環。 　　如何有效攝取「大蒜烯」？ 　　大蒜含有促進腦部血流...

YOUTUBE點閱率破百萬！ 旅遊實境節目《上山下海過一夜》主持人──Max主廚， 第一本結合「一鍋料理」的野炊專書， 帶你走進大自然，用美食向美景致敬！ 　　「野炊，可不只是泡麵、火鍋而已！」 　　軟嫩入味的米蘭番茄燉牛肉、切開滿是肉汁的巴西森巴串烤、吸收大海精華的西班牙海鮮燉飯……這些，都可以用一口鍋子，在野外輕鬆搞定！ 　　隨著外景節目跑遍臺灣北中南東的鄉野山林， 　　不論上山下...

　　第一本雙主廚＋營養師連手上菜，推出風味多樣吃香喝辣的健康食譜。 　　運用菜場平凡好食材巧思變化，道道營養分析&天然無添加，透過料理傳遞愛，拯救沒梗的餐桌菜色。   　　是不是有這樣的經驗，一到市場或超市買菜，看到滿滿的食材雖然新鮮卻也都買得很頭大，腦因為中沒有一個很大的菜譜data base，老實說怎麼買都那幾樣，因為健康食材就是要多吃呀，但老是只會做那幾道菜，變不出新把戲，好容易吃膩呀...

★地表最強，蒐羅最多美食選項， 帶你尋味常見韓式料理熱門美食╳不只是吃飽還要帶你吃門道★ ◎這不是一本店家介紹指南，而是教你「怎麼吃」道地韓食的攻略 ▲看不懂韓文單字，只能指著餐點照片或隔壁餐桌亂點一通？ ▲看著韓式餐廳的外文菜單，卻被網路翻譯火星文搞得一頭霧水？ ▲韓式食物大多紅通通，不能吃辣的人還有什麼美食選項？ ▲聽說韓國烤肉基本要點兩份，難道一個人不能爽爽吃燒烤？ 本書就是要幫助...

踩點日本知名餐食╳尋找隱於市的祕密美味，完全適用！ ◎這不是一本店家指南，而是教你「怎麼吃」的究極攻略。 ▲去日本燒肉店時，只會伊伊啊啊指著圖片亂點一通？ ▲只敢去吃迴轉壽司，不敢去單點的壽司店假裝內行？ ▲菜單打開一堆看不懂，東西上來也不知道吃的順序？ 本書就是要解決這種困境，讓你盡情在日本享受當地美食！針對台灣人最愛吃的各種日本料理，詳細解答如何跟店家點菜、怎樣才是正確吃法、該怎麼吃才...

　　●選文融入議題，「吃」遍十九項議題 　　選文涵蓋課綱十九項議題，讓你一次掌握議題內涵、提升議題敏感度，厚植多元閱讀與思辨能力！ 　　●結合PISA再加深，閱讀活用帶著走！ 　　試題參照PISA模式並提升至高中程度，附有簡答題，講求統整和申論能力，循序漸進強化寫作應答技巧！ 　　●國寫知性題擬測，「飽」足大考趨勢 　　附有十回國寫模擬試題，自相關議題延伸，累積國寫作答實力！   ...

全彩圖鑑，隨身攜帶，速查易對照 順應24節氣來養生，健康長壽自然來報到！ 　　根據不同節氣，做好飲食調理和生活規畫， 　　不但能免除病痛，還能強健體質， 　　打通體內經絡和循環，調節寒熱平衡，排除溼氣和瘀氣 　　體驗「天人合一」，與天時相對應的健康養生觀！ 　　春生、夏長、秋收、冬藏 　　春夏養陽，秋冬養陰， 　　認識24節氣的來歷、氣候特點， 　　順時應季的飲食原則和生活養生觀 　　1...

減重、健身、三高族必吃 降血壓、降血糖、減脂聖品！ 燕麥罐15道 X 燕麥粥16道 X 燕麥烘焙20道X燕麥拿鐵11道X沾醬11道 最豐富完整的燕麥食譜全書   　　燕麥五花八門好幾種，傳統燕麥、燕麥米、即時燕麥、快熟燕麥……要怎麼分辨呢？哪一種才是健康食物？又該怎麼料理呢？   　　想要健康且能長久維持的減肥餐嗎？ 　　想為孩子製作健康的點心嗎？ ...

蔬食是未來的生活風格與料理新潮流！ 全台第一本以酪梨、番茄為主， 和速配的食材，完美無國界蔬食料理，日日幸福上桌！ 　　全世界都在瘋酪梨，營養價值高，含有可幫助維持免疫系統健康的維生素E，和幫助維持體內血膽固醇恆定的不飽和脂肪酸；不論是國產或是進口，都可以運用在飲食上，食譜的變化很豐富。 　　番茄是歷久不衰的超級食物！除了含有大量維生素C、天然抗氧化劑的茄紅素，營養豐富外，不論單吃或...

野菜是藥食兼優的佳蔬， 是美食界的新貴， 錯過了野菜， 就別說自己是美食家！ 　　家菜不如野菜香，你所要的美味和健康大自然都會給你！ 　　美食家的最愛，米飯的殺手，這樣吃野菜最“食尚”。 　　★野菜有毒嗎？ 　　★在什麼季節、什麼地點採食野菜？ 　　★身邊常見的野菜哪些可以做成菜肴？ 　　★如何讓野菜集美味與健康於一身？ 　　★怎樣用野菜來食療？ 　　★食用野菜時需要注意什麼？ ...

全台第一本酪梨食譜，IG最夯綠料理終於襲台！ 韓國人氣料理家洪抒佑首度公開，沙拉、蓋飯、義大利麵、甜點， 新手也OK的30道美味料理，幫你日日減醣生酮，吃出營養‧健康‧活力！ 　　‧關於吃酪梨，你也常遇到這些狀況嗎？ 　　1.不會挑選酪梨，老是買到太熟的品種！ 　　2.買回來的酪梨不會處理，切不出完美切片！ 　　3.不會料理，只會打牛奶跟做三明治！ 　　4.看不出酪梨熟了沒，每次都擺到爛掉...

　　四代中醫傳人和營養師眼中的超級食物！ 　　你不知道的最佳調理偏方， 　　吃出蔬菜、瓜果、蛋的最大營養和功效！ 　　 　　都是便宜食材，卻有奇效 　　改變千萬人健康的簡易食療法 　　一、吃對部位、吃對配伍，吃出野菜、蔬果、蛋的最大療癒價值！ 　　1.【不起眼的野菜青草有大用】 　　野菜繁縷降脂減肥，馬齒莧媲美深海魚油 　　魚腥草是天然抗生素，對細菌、病毒引起的感染都有效 　　薺菜水「...

★日本銷售突破120000冊！暢銷升級圖解版！ ★用對方法認真吃，當個吃貨也能很「享瘦」！ ★60歲女性，9個月減13公斤，擺脫小腹永不復胖！ 　　你是三餐總大魚大肉、應酬纏身的外食族？ 　　還是喝水也會胖，節食、斷食都很難瘦的易胖體質？ 　　這樣的你，其實只要「吃對食物」，就能重拾健康體態！ 　　已為上萬人減重成功的權威營養師告訴你： 　　→聰明搭配食材，能讓身體自主並持續燃燒脂肪！ ...

極品肥美超鮮吃法全收錄！ 極致美味的鮮嫩魚肉×征服味蕾的料理祕訣 煎煮炸烤燉蒸，多種做法一次學會， 感受百變風味，在家盡情享用魚料理。 　　★發掘魚類的美味奧祕，煮出超鮮甜好滋味 　　書中介紹了32種常見食用魚，根據每種魚的特性，提供不同的料理方式，如：清蒸、快炒、燉煮、油炸等，大大提升魚的鮮度。更將魚骨、魚皮、魚鱗等平常較少使用的食材，變身成超對味下飯菜，好吃到令人欲罷不能！ 　　★一...

紐約時報暢銷書，哈佛醫生的20年實證減肥法 只需3週、重設7種賀爾蒙、輕鬆瘦下7公斤 　　她是畢業於哈佛的產科醫生，也和肥胖奮戰多年， 　　超過千名患者採用她創造的這套療程而成功瘦身 　　雌激素、胰島素、瘦體素、皮質醇、甲狀腺、睪丸素，和生長賀爾蒙， 　　這些賀爾蒙都可能是害你發胖的主因，重設它們，就能獲得不復胖的人生 　　你手上拿著的這本書，也許正是終結女性節食的利器。肥胖率在過去五十...