【問題】一片吐司醣類?推薦回答 1.《料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜:一鍋出兩菜、低溫烹調、減醣料理,電鍋一次搞定!同場加映五辛蔬食料理,美味更健康!》作者:吳秉承料理神手吳秉承的招牌料理,化繁為簡,輕鬆上菜! 利用電鍋做出低溫烹調的全新料理手法, 100道兼顧全家口味的貼心美味料理! 保留食物的營養價值,無需大火多油的料理方式。 異國料理也能用電鍋製作。 沒錯!沒錯!利用電鍋,也能使用低溫烹調技巧,做出千變萬化的美味料理,無需大火油煙,無需顧爐火,一鍵搞定。低溫慢煮不但能保留食物的營養,更能讓魚、肉料的肉質細嫩軟滑。 這次,吳秉承... 2.《零負擔輕醣烘焙:低油麵包×低脂披薩×低卡點心,66道超滿足輕食提案》作者: 減脂瘦身照樣可以吃澱粉類、甜食! 喜歡甜食的人,通常也會食用大量的麵包、甜點、水果等, 因此有過度攝取醣類的傾向。 其實只要用點小聰明,稍微減少這些食物的醣質就不易發胖了。 例如用含醣量低的生黃豆粉或小麥糠粉取代麵粉, 既可減少含醣量又能保有香醇口感,還可提高膳食纖維, 或是用植物提煉的零熱量天然甜味劑取代砂糖等等。 本書介紹的食譜是由日本專業內科醫師監修...3.《營養師杯蓋的500大卡一定瘦便當:針對減脂&減醣&增肌研發菜單,自由搭配每餐菜色,正常吃不會餓》作者:營養師杯蓋(蕭瑋霖)主食+主菜+副菜1+副菜2=1個便當 全書每一種類便當菜都可以互換,餐餐不重複 另附菜單設計大解密,素人可輕鬆自學! 曾為數萬個小學生、數千個員工研發營養午餐的營養師杯蓋, 具有營養專業背景,特長就是研發好吃&營養的便當。 這一次,他以「500大卡減重便當」為主題設計20組便當, 不管你是想健康減重、想減醣增肌,或是素食者想減重……, 營養師杯蓋的500大卡減重便當,...4.《高代謝地中海料理:我這樣吃瘦了36kg!減醣、低卡、好油的烹調技法,「全球最佳飲食法」的美味祕密》作者:謝長勝(馬可)★連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」★ 第一本結合「廚師」和「品油師」專業, 最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書! 帶你透過美食,見證118公斤→82公斤的瘦身奇蹟! 將地中海飲食在地化、加入高代謝的好油脂, 利用生食、煎炒、烘烤、油炸、水煮、慢燉六大烹調技法, 以簡單又美味的方式「提升新陳代謝、強化減重功效」, 打造最有感的「地中海料理2.0」! You... 5.《日本媽媽的超省時便當菜:20分鐘做5便當!全書144道菜兼顧全家營養,老公減醣、小孩發育都適用》作者:野上優佳子幸福365家常料理、便當夫人Madam Bento、愛上早餐llisaliu 真心推薦(依筆畫排序) 日本經濟新聞、東京都會電視台,各大媒體熱烈報導! 知名便當達人「野上優佳子」的超實用便當食譜 收錄144道省時又美味的家常菜色,讓你天天都能照顧全家人的營養! 擔心外食太油太鹹、不健康又沒營養,想要自己帶便當嫌「搞剛」又怕手殘該怎麼辦? 好羨慕那些手巧的日本媽媽,到...6.《營養師的減醣快瘦廚房:控醣穩糖,代謝好好!吃好吃滿還能狂瘦的終極飲食計畫》作者:楊斯涵減醣哪有那麼難! 專業營養師免挨餓、不復胖的最強飲食法則 破除減醣20個迷思 》70道常備減醣食譜 》個人化設計易維持 掌握每餐醣量,增肌減脂、提升代謝 最實用的家常食譜,減醣三餐輕鬆做! 元氣早餐 蕈菇蝦仁佐香料烤馬鈴薯、莎莎醬鮭魚排紅藜沙拉……均衡補足一早的營養與活力! 滿足午晚餐 地中海香料烤魚、牡蠣豆腐味增煮、義式蔬菜烘蛋……減醣還是超美味的營養師私藏料...7.《經典不敗百變吐司:30道超人氣配方,6種常見的製作方法、近萬字的吐司烘焙Q&A,近20種整型手法及影音示範影片,輕鬆做出完美吐司》作者:愛與恨老師 (陳明忠) 6 大重點 讓你成為吐司高手 ●圖解各種揉麵團手法 手揉、陽春型攪拌機、麵包機及專業攪拌機完整圖解麵團製作,不要再說你沒辦法做吐司! ●6種吐司製作方式 有省時省力的「直接法」、講究美味的「老麵法」、「中種法」;願意花時間追求更綿密口感的「隔夜中種」、「液種法」、「湯種法」等,不論有沒有時間,都能做出美味的吐司。 ●近20種吐司整型手法 多樣化的吐司整型手法... 8.《社大名師親授中式麵點完美配方:麵條、湯包、餃子、餛飩、春捲和餅類》作者:劉妙華雙北社大學生公認最難報名的麵點課程, 冷水麵、燙麵和溫水麵點心,課程精華都在本書中。 沒報上課程也不用嘆氣扼腕, 只要翻開食譜+手機QR CODE影片輔助, 在家也能學會社大名師的拿手麵點技法。 米麵世家出身的劉妙華老師,一本經驗傳承的初心,從1997年起,進入米麵食等相關烹調教學領域,至今已有20多個年頭,教學足跡遍及雙北多所社大、職訓局和全台烹飪講座,教授過的學生超過3萬名。多年的...9.《三段式‧減醣料理一盤搞定!:60道限醣盤餐╳54道低醣配菜,11天速降2kg的快瘦提案》作者:Mandy Huang曼蒂媽咪親身實證→11天就能迅速降2公斤! 半年將體脂從32%降到23%! 吃得開心,才能持久, 同時餵飽自己與靈魂的舒壓減醣計劃! 找出最適合自己的減重方案,混搭也沒問題! 重新建立不復胖的飲食日常。 激瘦限醣餐20g‧無壓少醣餐36g‧佛系減醣餐50g 三階段皆適用於減醣新手、肉食愛好者、想試試微減醣的你。從此擺脫泡芙人稱號、健檢不再有脂肪肝、產後瘦身無障礙,控制血糖一直瘦!...10.《減醣快瘦 氣炸鍋料理:減醣實證者小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky,量身打造58道增肌減脂減重餐》作者:小魚媽Ricky減醣瘦身瘋潮已起! 「氣炸鍋」讓風靡全球的減醣飲食更易上手! 減醣料理專家小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky, 讓你吃飽飽,又能快快瘦!增肌減脂超輕鬆! 減醣瘦身→夯!氣炸鍋→夯! 近幾年,氣炸鍋、減醣社團人數驚人,不斷攀升! 減醣減重成效驚人,而氣炸鍋更是零廚藝減肥者的救星, 減醣瘦身食譜+絕不失敗料理神器「氣炸鍋」=7天無痛瘦下2公斤! ★若你有以下困擾,快試試... 11.《纖食氣炸鍋:75道減醣 + 少油 + 低脂的營養氣炸鍋食譜》作者:吉娜‧哈莫卡希瑟 • 瓊斯健康/美食、油炸/減重,真的無法並存嗎?? 別再因為吃宵夜,感到有罪惡感。 低熱量氣炸鍋的菜單設計, 讓你減重之餘,同時滿足的你的口腹之欲! 暢銷飲食作家吉娜‧哈莫卡(Gina Homolka)的氣炸鍋食譜,收錄了75道快速簡單的低熱量食譜。這是一本氣炸鍋界的異國苗條美食提案,訴求 Skinnytaste的特色食譜,標榜「低熱量,少卡路里」,搭配氣炸鍋,美食變得更簡單、更快速,但依然健康...12.《李宜融 頂尖風味吐司麵包全書》作者:李宜融《烘焙職人頂級吐司麵包全書》暢銷修訂版 重磅級!吐司麵包烘焙【必學祕技全圖解】 剖析吐司麵包的美味細節,解說小麥的風味與應用,自家培養酵母與製程工法,專業職人的私房祕技大公開。 傳授關鍵技術的奧祕,讓獨家配方帶您直通頂級吐司的美味巔峰! 一本濃縮25年職人經驗與手藝的祕笈,教您重新認識TOAST,原來吐司可以如此美味! ★職人級烘焙的必學寶典★ .揭開新台味的美味祕密 .融合在地食材最...13.《零失敗!Sophie的低醣生酮烘焙完美配方:5種基本食材,輕鬆做出蛋糕、餅乾、馬芬、司康、鹹派等50道超美味甜鹹點》作者:Sophie就是這麼簡單! 第一次低醣生酮烘焙就上手! 想念澱粉,但不想破酮?為了戒糖,忍得好辛苦?對於許多選擇「生酮飲食」的人來說,最痛苦的莫過於必須犧牲享用甜點的權利,眼巴巴看著朋友在臉書打卡又去吃了哪家知名下午茶而欣羨不已! 旅美神經生理學家Sophie聽到了大家的心聲,她秉持「生酮、低醣、無麩質」的原則,發揮科學實證的精神,透過一次次的親身「食驗」,開發出50道美味又簡單的生酮烘焙... 14.《營養師的減醣生活提案:獨家限醣5階段╳8大肥胖案例破解╳50道減醣家常菜,打造不失敗的瘦身計畫》作者:趙函穎★★第一本由營養師設計的減醣食譜★★ 針對8大類肥胖狀況,規劃適合亞洲人的「5階段減醣飲食」, 無論你是:澱粉控、愛甜食、宵夜族、重口味…… 都能成功轉換成易瘦體質,再也不復胖! 【想用減醣飲食瘦身,不能只求「吃飽」就好】 減醣、低醣、生酮飲食是最近這兩年的健康和健身/瘦身關鍵字,目前也有不少關於減醣的食譜,其中建議讀者們的減醣/低醣飲食步驟,大多是「一開始就控制在一餐20...15.《法式料理加熱技巧聖經CUISSON:從烘烤、香煎、燉煮到煙燻,18類必學加熱技巧,6大重要關鍵、83道應用與高湯醬汁,料理人老饕們不能錯過》作者:上杮元 勝 ●世界頂尖主廚特別撰文推薦-Alain Ducasse、帝國飯店總料理長田中健一郎、菊乃井負責人村田吉弘 ●師承新潮烹調米其林三星名廚Alain Chapel ●集Le Duc、PIC、JAMIN、TROISGROS、Daniel、Per Se...精華 ●廚藝美食界必定收藏的唯一聖經! ★料理人必備:18類CUISSON加熱技巧分類速查,快速應用。 ★老饕們必懂...常見健康問答醣類一天攝取量白飯碳水化合物一片吐司醣類延伸文章資訊飯後血糖高? 你的一碗白飯吃多少? @ 第一型糖尿病休息站:: 痞 ... | 一碗飯醣類這是我十二年來第一次秤自己的飯有多重 @@. 依照食物代換算法,白飯一碗是 4份醣類,而每1份醣類是50公克(但一份是15公克醣類).簡易醣類代換表 | 一碗飯醣類簡易醣類代換表. ◇ 1/4 碗飯=半碗稀飯=半碗陽春麵(熟)=半碗米粉(熟). (1 份醣類) =1 個小餐包=1 片土司=3 張餃子皮. =6 張餛飩皮=3 湯匙麥片=3 湯匙燕麥.營養師教你用這「4樣食材」取代飯麵,簡單達成「減醣飲食 ... | 一碗飯醣類一碗白米飯280大卡,如果中餐、晚餐每餐都吃兩碗飯,一天光白飯帶來的熱量就有1120大卡。**想要以飯為主食,可以以切碎的杏鮑菇或花椰菜 ...誤會白飯了!?白飯的熱量跟醣類會易胖嗎? | 一碗飯醣類想減肥更要吃澱粉,才能瘦得健康!一張表告訴你:每天該吃幾 ... | 一碗飯醣類衛福部建議每天1.5~4碗。每天最少約需100克的醣類,而一碗飯大約含60公克醣類,男生最少每天兩碗,女生最少一碗半。(圖/食力foodNEXT ...半碗飯醣就超量生酮飲食執行難 | 一碗飯醣類醣類食物來源包含了全榖根莖類(飯、麵、粥品、麵包… ... 一碗飯約含60公克的醣,在不加入水果及乳品的前提下,一天下來連半碗飯都不能吃, ...碳水化合物計量(CHO counting) | 一碗飯醣類不知該加藥或減藥,轉介至營養門診,營養師向王先生說明碳水化合物(醣類)對血糖 ... 血糖功能,在烹調用油不過量的前提下,可多食用,建議每日應攝取一碗半以上 ... (1)五穀根莖類:1/4碗飯=1/2碗稀飯或麵=2~3片蘇打餅乾=2湯匙(20公克) ...糖尿病友問:一碗米飯等於多少克糖?吃米飯饅頭麵條誰升血糖 ... | 一碗飯醣類你們都升血糖,我這兒還降著呢,護士剛量完4.3,中午我吃了一碗的水果呢,這糖不少吧! ... 那是因為,我們沒有算好食物中醣類的代換。 ... 還有一位大爺直接扔出了手裡所有的牌,「我聽說過,那大米飯糖老高了,得了糖尿病就 ...醣類食物的份量代換 | 一碗飯醣類尤其是指含醣類食物,平日飲食六大類食物中含醣類的 ... 醣類另一正式的名稱為「碳水化合物」。 ... 1/4 碗飯(40 公克)= 1/2 碗稀飯(120 公克)= 1/2 碗米粉.減肥需要「醣」一定要吃米飯5公式教你精準算「一天飯量 ... | 一碗飯醣類