四川泡菜Sichuan pickles, 韓式泡菜蒸餃x 四川紅油抄手醬汁, 【御釀快炒提味】不膩口 ... 自製川味泡椒(泡菜) ... 花椒•鹽•高粱酒•老薑•朝天椒•紅蘿蔔•小黃瓜•高麗菜.

4.盐水中加入香料袋子一个，因为这个东西市场里有现成的卖，心姐把它给漏拍了，照片是后来补拍的，里面的材料有：香叶、花椒、八角、小茴香、肉豆扣、桂皮、 ...

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製作泡菜滷水的成功秘訣是什麼呢？其實很簡單，川味泡菜有著天然的爽脆酸香，還有淡淡的花椒、酒香，麻而不辣的口感，是很多人上癮的滋味 ...

川味花椒泡菜. 食材: 高丽菜1／4颗 辣椒1条 蒜末1汤匙 花椒粒1汤匙 小黄瓜1条. 调味料: 盐适量 米酒1汤匙. 炎夏日食欲不佳，请达人示范清爽又开胃的川味料理， ...

想做這種發酵的四川泡菜很久了，但清洗蔬菜是個問題，因為泡菜的滷水 ... 高麗菜、紅蘿蔔、紅辣椒、大蒜（不剝皮）、花椒、八角、粗鹽、過濾 ...

川味泡菜有的要按時間泡製，聽說是洗澡菜和深水菜之稱，洗澡菜意即在 ... 姜、鹽、朝天椒、大料、花椒粒、沙糖、白酒、白蘿蔔或者紅蘿蔔。

炎夏日食欲不佳，請達人示範清爽又開胃的川味料理，消暑氣提振胃口！ ... 加入鹽1湯匙、蒜末、米酒、花椒粒、辣椒片少許，製作出泡菜醃汁。