維生素A誰最多？胡蘿蔔才第四狂吃根本不夠 | 維生素a食物
... 功能、代謝、皮膚健康、腸道，膀胱和其他表面組織的形成。
美國食品和藥物管理局（FDA）推薦的每日主要維生素A營養素攝取的前幾名食物 ...親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。
✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞udn/元氣網/養生/聰明飲食維生素A誰最多？胡蘿蔔才第四狂吃根本不夠分享分享留言列印A-A+2019-03-0400:53每日健康林宏軒／外電編譯權威醫學網站《medicalnewstoday》指出，維生素A對整體健康至關重要。
因為人們必須從他們的飲食中獲取這種維生素。
維生素A是一種必需的營養素，在許多身體過程中發揮作用，包括：免疫功能、代謝、皮膚健康、腸道，膀胱和其他表面組織的形成。
美國食品和藥物管理局（FDA）推薦的每日主要維生素A營養素攝取的前幾名食物。
1、牛肝動物肝臟是維生素A最豐富的來源之一。
這是因為，與人類一樣，動物在肝臟中儲存最多維生素A。
一份3盎司（盎司）的煎牛肝含有6,582微克（mcg）的維生素A。
作為器官肉，肝臟富含蛋白質。
它還含有許多其他營養素，包括銅和維生素B-2和B-12。
此外，肝臟是鐵，葉酸和膽鹼的良好來源。
2、魚肝油魚肝也是預先形成的維生素A的極好來源，1湯匙魚肝油提供4,080mcg，佔每日應攝取量的272％。
這種魚油和其他魚油是ω-3脂肪酸最豐富的來源，有助於對抗發炎，保護心臟，並可治療或預防抑鬱症。
魚肝油也是維生素D的極好來源，其中1湯匙含有340％的每日應攝取量。
據膳食補充劑辦公室稱，維生素D可增強免疫力，並在骨骼健康中發揮作用。
它也可以防止憂鬱症。
魚肝油。
示意圖／ingimage3、甘藷一整個甘藷提供1,403mcg的維生素A，佔每日應攝取量的561％。
這種根莖蔬菜中存在的維生素A是β-胡蘿蔔素的形式，一些研究表明，它可以預防攝護腺癌和結腸癌。
甘藷的熱量也很低，沒有脂肪。
它們是維生素B-6，維生素C和鉀的良好來源。
纖維含量高，血糖指數低，有助於控制血糖水平。
4、胡蘿蔔胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，半杯生胡蘿蔔含有459微克維生素A和184％的維生素A。
胡蘿蔔每份只有26卡路里，可以製作清淡健康的零食，特別是與鷹嘴豆泥或酪梨醬一起食用時。
胡蘿蔔還含有豐富的膳食纖維，可以幫助預防便秘，促進腸道健康。
5、黑豆豆類是植物性蛋白質的極好來源，它們還富含纖維。
每杯水煮黑豆含有66微克維生素A。
黑眼豆也是鐵的良好來源。
許多研究支持各種豆類在降低患心髒病風險方面的作用，以及高血壓，中風和2型糖尿病等疾病。
黑豆是一種多功能的成分。
在沙拉，湯和燉菜中使用它們。
黑豆。
聯合報系資料照／記者陳妍霖攝影6、菠菜像其他綠葉蔬菜一樣，菠菜含有豐富的營養成分。
的一些研究表明，菠菜可以降低血壓，改善心臟健康。
菠菜是一道美味的配菜，菠菜在意大利麵和湯中也很有效。
7、青花菜西蘭花是另一種健康的維生素A來源，半杯可以提供60微克。
一份青花菜只含有27卡路里，也是維生素C和K的極佳來源。
維生素K對骨代謝和血液凝固至關重要，而維生素C可增強免疫功能，具有抗氧化和抗發炎作用。
參考資料：medicalnewstoday【本文出處，更多資訊請上《每日健康》、《每日健康》粉絲團。
】維生素A胡蘿蔔素菠菜ω-3脂肪酸維生素D每日健康致力推廣生活化的健康資訊平台擁有全台最豐富健康社群影音內容國內外健康生活資訊一網打盡訂閱每日健康，全家人日日保健康延伸閱讀春天吃低熱量油菜防癌、護眼、抗氧化多數人都缺乏維生素D？權威期刊《JAMA》揭真相視茫茫？養眼這樣做／多看綠色植栽多吃葉黃素魚油不等於魚肝油！差1個字差很大學會分辨秒懂吃父罹口腔癌吞嚥難，讓她決心當營養師：抓緊40-60歲營養重點，老化速度自己控維生素D可對抗病毒細菌日常4招有效攝取視茫茫？養眼這樣做／健走打桌球多轉動眼球同類文章蜂蜜、黑糖、砂糖誰健康？蜂蜜可取代砂糖？營養師揭露真相冬吃蘿蔔夏吃薑營養師提醒身體出現一事不宜吃鹽、糖、蜂蜜皆經加工加工食品真的代表不健康嗎有助平衡血糖、預防糖尿病營
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因為人們必須從他們的飲食中獲取這種維生素。
維生素A是一種必需的營養素，在許多身體過程中發揮作用，包括：免疫功能、代謝、皮膚健康、腸道，膀胱和其他表面組織的形成。
美國食品和藥物管理局（FDA）推薦的每日主要維生素A營養素攝取的前幾名食物。
1、牛肝動物肝臟是維生素A最豐富的來源之一。
這是因為，與人類一樣，動物在肝臟中儲存最多維生素A。
一份3盎司（盎司）的煎牛肝含有6,582微克（mcg）的維生素A。
作為器官肉，肝臟富含蛋白質。
它還含有許多其他營養素，包括銅和維生素B-2和B-12。
此外，肝臟是鐵，葉酸和膽鹼的良好來源。
2、魚肝油魚肝也是預先形成的維生素A的極好來源，1湯匙魚肝油提供4,080mcg，佔每日應攝取量的272％。
這種魚油和其他魚油是ω-3脂肪酸最豐富的來源，有助於對抗發炎，保護心臟，並可治療或預防抑鬱症。
魚肝油也是維生素D的極好來源，其中1湯匙含有340％的每日應攝取量。
據膳食補充劑辦公室稱，維生素D可增強免疫力，並在骨骼健康中發揮作用。
它也可以防止憂鬱症。
魚肝油。
示意圖／ingimage3、甘藷一整個甘藷提供1,403mcg的維生素A，佔每日應攝取量的561％。
這種根莖蔬菜中存在的維生素A是β-胡蘿蔔素的形式，一些研究表明，它可以預防攝護腺癌和結腸癌。
甘藷的熱量也很低，沒有脂肪。
它們是維生素B-6，維生素C和鉀的良好來源。
纖維含量高，血糖指數低，有助於控制血糖水平。
4、胡蘿蔔胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，半杯生胡蘿蔔含有459微克維生素A和184％的維生素A。
胡蘿蔔每份只有26卡路里，可以製作清淡健康的零食，特別是與鷹嘴豆泥或酪梨醬一起食用時。
胡蘿蔔還含有豐富的膳食纖維，可以幫助預防便秘，促進腸道健康。
5、黑豆豆類是植物性蛋白質的極好來源，它們還富含纖維。
每杯水煮黑豆含有66微克維生素A。
黑眼豆也是鐵的良好來源。
許多研究支持各種豆類在降低患心髒病風險方面的作用，以及高血壓，中風和2型糖尿病等疾病。
黑豆是一種多功能的成分。
在沙拉，湯和燉菜中使用它們。
黑豆。
聯合報系資料照／記者陳妍霖攝影6、菠菜像其他綠葉蔬菜一樣，菠菜含有豐富的營養成分。
的一些研究表明，菠菜可以降低血壓，改善心臟健康。
菠菜是一道美味的配菜，菠菜在意大利麵和湯中也很有效。
7、青花菜西蘭花是另一種健康的維生素A來源，半杯可以提供60微克。
一份青花菜只含有27卡路里，也是維生素C和K的極佳來源。
維生素K對骨代謝和血液凝固至關重要，而維生素C可增強免疫功能，具有抗氧化和抗發炎作用。
參考資料：medicalnewstoday【本文出處，更多資訊請上《每日健康》、《每日健康》粉絲團。
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