20種富含維生素A的食物，蔬菜水果一次整理給您! | 維生素a食物
本文列出了20種富含維生素A的食物，以及另外20種富含維生素原A的水果和蔬菜。
維生素A是脂溶性維生素，在維持視力，身體生長，免疫功能和生殖健康方面起著 ...Skiptocontent維生素A是脂溶性維生素，在維護視力、身體生長、免疫功能和生殖健康方面扮演重要角色。
從飲食中攝取足夠量的維生素A可以預防缺乏症狀，包括脫髮、皮膚問題、乾眼症、夜盲症和對感染的易感性增加。
缺乏維生素A是發展中國家失明的主要原因。
相反，發達國家的大多數人從飲食中攝取足夠的維生素A。
推薦的建議攝取量（RDA）男性為900mcg，女性為700mcg，兒童和青少年為300-600mcg。
在美國和加拿大，營養標籤上的每日每日攝取量（DV）為900mcg。
本文列出了20種富含維生素A的食物，以及另外20種富含維生素原A的水果和蔬菜（1）。
20種富含維生素A的食物維生素A1，也稱為視黃醇，僅存在於動物源性食品中，例如油性魚，肝，奶酪和黃油。
1.牛肝–每份DV713％1片：6,421mcg（713％DV）100克：9,442mcg（1,049％DV）2.小羊肝—每份DV的236％1盎司：2,122mcg（236％DV）100克：7,491mcg（832％DV）3.肝腸-每份DV的166％1片：1,495mcg（166％DV）100克：8,384mcg（923％DV）4.鱈魚肝油-每份含DV的150％1茶匙：1,350mcg（150％DV）100克：30,000mcg（3,333％DV）5.鯖魚國王-每份DV43％半圓角：388mcg（43％DV）100克：252mcg（28％DV）6.三文魚-每份含25％DV半圓角：229mcg（25％DV）100克：149mcg（17％DV）7.藍鰭金槍魚—每份含24％DV1盎司：214mcg（24％DV）100克：757mcg（84％DV）8.鵝肝醬-每份14％DV1大湯匙：130mcg（14％DV）100克：1,001mcg（111％DV）9.山羊奶酪-每份DV含量13％1片：115mcg（13％DV）100克：407mcg（45％DV）10.黃油-每份DV的11％1大湯匙：97mcg（11％DV）100克：684mcg（76％DV）11.林堡芝士-每份含11％DV1片：96mcg（11％DV）100克：340mcg（38％DV）12.切達乳酪-每份含10％DV1片：92mcg（10％DV）100克：330mcg（37％DV）13.卡門培爾奶酪-每份DV10％1楔子：92mcg（10％DV）100克：241mcg（27％DV）14.羊乳乾酪-每份DV的9％1盎司：83mcg（9％DV）100克：294mcg（33％DV）15.水煮蛋-每份DV8％1個大雞蛋：74mcg（8％DV）100克：149mcg（17％DV）16.鱒魚-每份DV8％1里脊：71mcg（8％DV）100克：100mcg（11％DV）17.藍紋奶酪-每份DV6％1盎司：56mcg（6％DV）100克：198mcg（22％DV）18.奶油芝士-每份5％DV1大湯匙：45mcg（5％DV）100克：308mcg（34％DV）19.魚子醬-每份5％的DV1大湯匙：43mcg（5％DV）100克：271mcg（30％DV）20.羊乳酪–每份含4％DV1盎司：35mcg（4％DV）100克：125mcg（14％DV）富含原維生素A的10種蔬菜您的身體可以從植物中的類胡蘿蔔素中產生維生素A。
這些類胡蘿蔔素包括β-胡蘿蔔素和α-胡蘿蔔素，統稱為原維生素A。
但是，約有45％的人帶有基因突變，從而大大降低了他們將原維生素A轉化為維生素A的能力（2， 3 ）。
根據您的遺傳因子的不同，轉化成維生素A的能力也不同，以下蔬菜提供的維生素A可能比所示的少得多。
1.紅薯（煮熟的）-每份DV204％1杯：1,836mcg（204％DV）100克：1,043mcg（116％DV）2.冬南瓜（熟）-每份DV的127％1杯：1,144mcg（127％DV）100克：558mcg（62％DV）3.羽衣甘藍（煮熟的）-每份98％DV1杯：885mcg（98％DV）100克：681mcg（76％DV）4.散葉甘藍（熟）—每份DV80％1杯：722mcg（80％DV）100克：380mcg（42％DV）5.蘿蔔青菜（煮熟）-每份DV含量為61％1杯：549mcg（61％DV）100克：381mcg（42％DV）6.胡蘿蔔（煮熟的）-每份DV的44％1根中等胡蘿蔔：392mcg（44％DV）100
維生素A是脂溶性維生素，在維持視力，身體生長，免疫功能和生殖健康方面起著 ...Skiptocontent維生素A是脂溶性維生素，在維護視力、身體生長、免疫功能和生殖健康方面扮演重要角色。
從飲食中攝取足夠量的維生素A可以預防缺乏症狀，包括脫髮、皮膚問題、乾眼症、夜盲症和對感染的易感性增加。
缺乏維生素A是發展中國家失明的主要原因。
相反，發達國家的大多數人從飲食中攝取足夠的維生素A。
推薦的建議攝取量（RDA）男性為900mcg，女性為700mcg，兒童和青少年為300-600mcg。
在美國和加拿大，營養標籤上的每日每日攝取量（DV）為900mcg。
本文列出了20種富含維生素A的食物，以及另外20種富含維生素原A的水果和蔬菜（1）。
20種富含維生素A的食物維生素A1，也稱為視黃醇，僅存在於動物源性食品中，例如油性魚，肝，奶酪和黃油。
1.牛肝–每份DV713％1片：6,421mcg（713％DV）100克：9,442mcg（1,049％DV）2.小羊肝—每份DV的236％1盎司：2,122mcg（236％DV）100克：7,491mcg（832％DV）3.肝腸-每份DV的166％1片：1,495mcg（166％DV）100克：8,384mcg（923％DV）4.鱈魚肝油-每份含DV的150％1茶匙：1,350mcg（150％DV）100克：30,000mcg（3,333％DV）5.鯖魚國王-每份DV43％半圓角：388mcg（43％DV）100克：252mcg（28％DV）6.三文魚-每份含25％DV半圓角：229mcg（25％DV）100克：149mcg（17％DV）7.藍鰭金槍魚—每份含24％DV1盎司：214mcg（24％DV）100克：757mcg（84％DV）8.鵝肝醬-每份14％DV1大湯匙：130mcg（14％DV）100克：1,001mcg（111％DV）9.山羊奶酪-每份DV含量13％1片：115mcg（13％DV）100克：407mcg（45％DV）10.黃油-每份DV的11％1大湯匙：97mcg（11％DV）100克：684mcg（76％DV）11.林堡芝士-每份含11％DV1片：96mcg（11％DV）100克：340mcg（38％DV）12.切達乳酪-每份含10％DV1片：92mcg（10％DV）100克：330mcg（37％DV）13.卡門培爾奶酪-每份DV10％1楔子：92mcg（10％DV）100克：241mcg（27％DV）14.羊乳乾酪-每份DV的9％1盎司：83mcg（9％DV）100克：294mcg（33％DV）15.水煮蛋-每份DV8％1個大雞蛋：74mcg（8％DV）100克：149mcg（17％DV）16.鱒魚-每份DV8％1里脊：71mcg（8％DV）100克：100mcg（11％DV）17.藍紋奶酪-每份DV6％1盎司：56mcg（6％DV）100克：198mcg（22％DV）18.奶油芝士-每份5％DV1大湯匙：45mcg（5％DV）100克：308mcg（34％DV）19.魚子醬-每份5％的DV1大湯匙：43mcg（5％DV）100克：271mcg（30％DV）20.羊乳酪–每份含4％DV1盎司：35mcg（4％DV）100克：125mcg（14％DV）富含原維生素A的10種蔬菜您的身體可以從植物中的類胡蘿蔔素中產生維生素A。
這些類胡蘿蔔素包括β-胡蘿蔔素和α-胡蘿蔔素，統稱為原維生素A。
但是，約有45％的人帶有基因突變，從而大大降低了他們將原維生素A轉化為維生素A的能力（2， 3 ）。
根據您的遺傳因子的不同，轉化成維生素A的能力也不同，以下蔬菜提供的維生素A可能比所示的少得多。
1.紅薯（煮熟的）-每份DV204％1杯：1,836mcg（204％DV）100克：1,043mcg（116％DV）2.冬南瓜（熟）-每份DV的127％1杯：1,144mcg（127％DV）100克：558mcg（62％DV）3.羽衣甘藍（煮熟的）-每份98％DV1杯：885mcg（98％DV）100克：681mcg（76％DV）4.散葉甘藍（熟）—每份DV80％1杯：722mcg（80％DV）100克：380mcg（42％DV）5.蘿蔔青菜（煮熟）-每份DV含量為61％1杯：549mcg（61％DV）100克：381mcg（42％DV）6.胡蘿蔔（煮熟的）-每份DV的44％1根中等胡蘿蔔：392mcg（44％DV）100