簡易篇｜日式照燒鱈魚扒自制照燒汁附影片 ... 171 食譜 276 粉絲 ... 日式照燒汁: 準備小鍋一個, 先倒入清酒和味霖, 開火煮至大滾(小心搶火), 之後 ...看食譜做菜螢幕不變暗下載App4.96.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

愛料理  全部分類  家常食材  海鮮  魚類簡易篇｜日式照燒鱈魚扒自制照燒汁附影片蝸煮171食譜278粉絲追蹤34說讚跟著做留言讚收藏今次我們會自制照燒汁去煮鱈魚扒~~~請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook:SmallHouseCookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram:small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube:SmallHouseCooking蝸煮https://bit.ly/3cVknYL份量2人份時間120分鐘食材鱈魚扒2塊蔥粒適量白芝麻適量醃料蒜瓣10g薑10g清酒1tbsp鹽和黑椒粉適量日式照燒汁日式醬油150g清酒150g味霖150g原蔗黑糖75g蜜糖75g蔥10g詳細做法請查閱YouTube:https://youtu.be/_tiFzytk00o先把蒜瓣和薑磨成蓉,加入鹽和黑椒粉,攪勻,之後平均地抹在鱈魚扒的底和面,最後加上清酒,醃約1小時;先把蔥切粒,備用;日式照燒汁:準備小鍋一個,先倒入清酒和味霖,開火煮至大滾(小心搶火),之後加入日式醬油,原蔗糖和蜜糖攪勻,再次煮至大滾,之後轉小火,加入蔥粒,慢火煮至剩下約1/3;當煮至剩下約1/3,倒出和隔去蔥粒,待涼備用;鱈魚扒醃了約1小時後,預熱焗爐至230c,先完全清除鱈魚扒上的醃料,用廚房紙印乾鱈魚扒上的水份,之後均勻地在鱈魚扒的2邊掃上日式照燒汁,然後放入焗爐焗20分鐘,期間每5分鐘取出和均勻地在鱈魚扒的2邊掃上日式照燒汁;白芝麻用白鑊(不加油)炒至香味溢出,之後倒出備用;20分鐘後,取出鱈魚扒,再在表面上掃上日式照燒汁,加上白芝麻和蔥粒,即可。

完成小撇步請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook:SmallHouseCookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram:small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube:SmallHouseCooking蝸煮https://bit.ly/3cVknYL2020/09/04發表3,986瀏覽也可以試試看お弁当-190502-豆瓣鱈魚蛋烘鱈魚檸香舒肥鱈魚（比目魚）分類全部分類  家常食材  海鮮  魚類相關搜尋鱈魚照燒日式清酒日式醬油白芝麻黑椒跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏蝸煮171食譜278粉絲追蹤橙廚CHANCOO輕巧果汁機向LV經典致敬質感美學小家電Swanz陶瓷保溫杯-芯動系列100%硬白瓷什麼飲品都能裝猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查糖醋排骨蝦子發糕米餅泡菜鍋滷味水餃麻油雞香菇雞湯梅干扣肉雞胸肉新豬肉部隊鍋糖醋魚鹽水雞東坡肉鮭魚砂鍋魚頭紅燒肉新餐肉桂圓紅棗茶潤餅米糕紅燒牛肉鳳梨蝦球豬腳燉牛肉羊肉爐鳳梨牛排脆皮燒肉刈包滷豬腳鴨賞滴雞精蒜頭雞鱸魚蒜頭雞湯壽喜燒櫻花蝦石斑魚雪q餅馬鈴薯燉肉蘿蔔糕回鍋肉紅豆湯紅燒獅子頭薑母鴨植物肉梅子酒今日話題更多醋溜馬鈴薯絲GenaWu三杯米血杏鮑菇雞腿排Amy'sKitchen鮮蝦粉絲煲(教你0失敗做出蝦到爆的美味)挑嘴小食堂焦糖杯子蛋糕|簡易食譜Daruma達磨小廚房美味蔥油雞_電鍋料理18食堂♥愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦