【問題】焗比目魚食譜?推薦回答

作者:えもじょわ(EMOJOIE)

★比想像中來得容易! ☆隨手可取得的食材! ★不必花上大把時間! 一只平底鍋簡單煮出你心中所憧憬的 法式料理其實並不難   談到「法式料理」,是否會給人一種很高級的感覺?這是因為在最初引進(日本)時,都是先將法國高級餐廳的料理引進並推廣的緣故。但其實法式料理不僅止於高級餐廳,透過可輕易取得的日常食材做出各式各樣的變化才是法式料理的精髓。        為了讓在家中也能輕鬆的做出法式料理,主...

作者:山脇璃珂

  ★「2014美食家世界食譜大獎」作者最新力作!   ★亞馬遜書店和食部門暢銷書No.1   ★只要反覆做10道基本菜和作者看家本領的55道食譜,就可以開心享受做菜樂趣!   練好基本功,人人都能做出一手好菜!   料理家山脇璃珂獨門料理訣竅!   •不以廣做各式食譜,而是以反覆做的「10道菜」來決勝負   •享受做菜的樂趣,達成小目標來獲得成就感   •掌握各種做菜訣竅,例如:去除蔬...


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