深夜吃也不發胖這些加納豆吃顧腸胃 | 納豆熱量

唐辛子所含的辣椒素則能促進血液循環,使體溫升高並藉此活化熱量的消耗。

除此之外,其中的發酵成分還能促進整腸作用的進行。

吃了帶辣味的 ...目前位置首頁飲食深夜吃也不發胖 這些加納豆吃顧腸胃優活健康網About撰文者優活健康網編輯部2018-11-12瀏覽數:4243《優活健康網》為一具專業性的健康生活媒體,內容整合醫學專業、自然生活,乃至心靈健康等相關文章,提供網友最正確的健康認知與保健常識。

時常加班,到半夜才回家、很晚才用餐,煩惱著要吃什麼才好的人不在少數,想著「不減肥不行」,但卻遲遲無法付諸行動,每次都吃的跟午餐一樣,最後就變胖了,這樣的人也所在多有。

實際上,若是在晚餐時攝取過多的碳水化合物,但在就寢前卻沒有充分的時間來消耗,會使得這些碳水化合物最後幾乎都變成脂肪,所以在晚上還是盡量少吃一點碳水化合物的食品吧。

話雖如此,對喜歡吃白飯的人來說,沒有什麼事比要他們減少主食量來得痛苦,這也會成為壓力形成的因素之一。

壓力會使人的食慾大增,對減肥會造成反效果,讓人越減越肥。

那麼,到底該怎麼辦才好呢?只要把其中一部分的白飯,換成其他食物就可以了。

考量到方便性,我特別推薦的就是「納豆」。

納豆所含的發酵成分能使腸內的益菌增加,具有整腸作用,調節腸胃機能,進而提高基礎代謝率。

在人的基礎代謝中,有38%都是來自於內臟的活動,肌肉只佔22%。

因此,只要提升腸胃機能,就可以將基礎代謝率大幅提高。

除此之外,納豆所含的「大豆異黃酮」,對於預防骨質疏鬆症與癌症也很有幫助。

在豆腐、煮豆、毛豆或豆漿等大豆類食物中,也含有許多大豆異黃酮,不喜歡或不敢吃納豆的人,不妨改用這些東西來取代。

與納豆一起食用就可以促進脂肪燃燒的食物納豆是一種很百搭的食材,可以和各種食物混合搭配,藉由這樣,納豆就能變身為好吃又營養均衡的食物。

我特別想推薦給各位的混搭食材,是「泡菜」和「海帶頭」。

泡菜因為含有白菜的食物纖維,具有使血糖值較不易上升、脂肪比較難以附著的效果。

唐辛子所含的辣椒素則能促進血液循環,使體溫升高並藉此活化熱量的消耗。

除此之外,其中的發酵成分還能促進整腸作用的進行。

吃了帶辣味的泡菜後,體溫會隨之上升,當場就能開始燃燒脂肪,這個現象就稱為「攝食產熱效應」(DietInducedThermogenesis),在業界裡取其英文的字首,簡稱為「DIT」,指的是在進食之後消化、吸收的過程中,身體散發體熱的作用。

DIT的反應在不同人之間會有很大的差異,一般來說,肌肉量比較多、基礎代謝率較高的人,DIT的反應也會比較高。

DIT的效果不容小覷,人一天之中所消耗的熱量,有10%是靠DIT所燃燒產生的。

也就是說,如果一天消耗一八大卡,靠DIT就佔了一八大卡,如果針對這點多下功夫,消耗的量還能再增加。

因為「吃下去的熱量馬上就被用掉」,只要多增加一些這種熱量,不需要費什麼心思,就能減肥成功,所以必須加以重視才行。

提高DIT的重點在於「辣的食物」和「溫熱的食物」,所以只要在吃飯時多吃點泡菜,所攝入的熱量就會馬上被燃燒,如此一來,輕輕鬆鬆就能達到瘦身的效果。

「海帶頭」也是一種對減肥很有幫助的食物,它含有豐富的水溶性膳食纖維,可以提高腸胃蠕動,使人排便順暢,而褐藻糖膠這種成分,則能夠使脂肪難以附著、具有抑制血糖上升、促進血液循環、預防癌症等效果,對健康有益。

同時,還可以增加納豆的分量,提升飽足感,讓人少吃一點飯。

「海帶頭」和「泡菜」這類食品,單吃的話可能會覺得難以下嚥,但是將它們與納豆混合之後,就變成容易入口又美味的配菜了。

像這樣將納豆與其他食材混合後,不僅好吃,也兼顧營養均衡,還具有減肥效果,藉著「取代」與「組合」,就能夠在不需要委屈自己的情況下減肥成功。

更多健康資訊,請上《優活健康網》第一頁«1»最後頁單頁閱讀評分:12345(0)列印轉寄按讚加入良醫健康網粉絲團超療癒!科學證實:不需要強忍嘴饞,「午後點心」能幫助減肥用挨餓方式減肥,肯定會復胖...吃花椰菜也能燃燒脂肪!日本運動科學研究員教你吃「18種食物」提高基礎代謝率減肥可多吃「零卡食物」?健美女王擊破4迷思吃不胖也是困擾!營養無法被身體吸收,營養師教你該如何調理、健康「增胖」維他命B1、B2、B6都能提高代謝!熱量爆表的隔天,這樣吃就能更快減回來6公分的腫瘤消失了!連魩仔魚都


常見健康問答


延伸文章資訊