師奶廚房跳到主文"師奶"-是一個香港常用的名詞,用作形容那些已婚的女性師奶的職責就是安排家中的起居飲食,快來看看有什麼好吃的囉部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Jul22Wed200917:50豆鼓蒜蓉炒扇貝☆內附食譜 一向都覺得豆鼓和蒜蓉是最好的拍檔   因為由它們調味的餸菜都會很惹味的因早前買到了一些較便宜的急凍扇貝   所以就試試用這個組合來煮想不到出來的效果非常好   亦很惹味但要留意的是這道菜一定要湊熱吃   否則會變得有腥味啊材料:急冰扇貝8-10隻豆鼓約2湯匙蒜頭半個調味料:酒少許鹽、糖少許胡椒粉少許做法:先將急凍扇貝解凍，洗淨後抹乾，待用。

將豆鼓和蒜頭切成細粒狀，待用。

燒熱鑊，加油，先將豆鼓和蒜頭粒放入鑊中炒香。

再加入扇貝炒至熟透，加入胡椒粉、鹽和糖調味，即成。

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