膠原蛋白補充之藥補不如食補魚湯@ Alexia in JP日本工作生活誌 | 膠原蛋白多的魚
吃了這麼多年的膠原蛋白總算沒白吃(欣慰!!!) 老祖宗說手術開刀要多吃魚湯也不是沒有道理的. (老祖宗的智慧!!!).AlexiainJP日本工作生活誌跳到主文丸太郎的媽Alexia是在日本工作的台灣人。
舊雨新知都能開開心心，就是最好的緣份。
[email protected]部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Jul08Thu201020:24膠原蛋白補充之藥補不如食補魚湯20170302更新結論先說：「吃膠原蛋白可以增加人體的膠原蛋白!!!」(大伙兒繼續用力吃吧!) 關於攝取膠原蛋白在經過胃腸破壞後對人體是否有增生膠原蛋白的功效在網路上有許多醫生存疑 說的道理不外乎即使吃了膠原蛋白在下肚以後膠原蛋白就被分解了並沒有辦法吃膠原補膠原要大家不要再亂花錢吃膠原蛋白 丸太郎的媽一直很注意這個新聞覺得醫生講得蠻有道理的但是自己又覺得吃豬腳、魚湯這些有感覺到滋養的效果所以一直存在著疑問。
昨天晚上日本的電視播出關於膠原蛋白的內容丸太郎的媽覺得:「終於解開我的疑惑了!!!!」所以特別把內容摘要下來(抱歉剛好是去外面吃飯的時間在車上聽的，所以沒有附照片。
雖然只努力聽重點所以沒記下是哪個節目説的，但理論基礎應該後續都可以查得到，丸太郎的媽趕緊把聽到的跟大家分享!) 節目重點就是吃了膠原蛋白以後膠原蛋白的確會在胃腸被破壞而分解重點來了!!這些分解以後的物質被人體吸收後會促進人體內所謂的『纖維芽細胞』(日本的名稱)增生膠原蛋白所以吃膠原蛋白真得可以增生人體的膠原蛋白!!! 丸太郎的媽聽到這個消息非常的高興一來疑惑解開了二來表示自己的感覺沒錯吃了這麼多年的膠原蛋白總算沒白吃(欣慰!!!) 老祖宗說手術開刀要多吃魚湯也不是沒有道理的(老祖宗的智慧!!!)大家努力繼續吃膠原蛋白補膠原蛋白吧! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------膠原蛋白對身體實在太重要了除了對皮膚來講是不可或缺的組成外人體的膝蓋、軟骨組織也都需要膠原蛋白話說我年紀輕輕就有右膝偶爾會痛的小毛病補充膠原蛋白能改善狀況對於吃維骨力這種成藥多少有顧忌膠原蛋白一吃二顧摸蜆兼洗褲顧皮膚也顧膝蓋為了膠原蛋白也試過煮豬腳湯(聽說兼具豐胸效果，其實是為了這個) 哈魯豬腳我很愛不過豬腳湯喝起來有股特殊的豬腳味還是這道魚湯比較讚這道台灣味的魚湯在日本除了自己做在外面還沒喝到過因為日本人的魚湯大部份是味口曾湯 WHY?第一、日本人愛喝味口曾湯第二、日本人愛喝味口曾湯第三、基本上日本人喝不慣湯裡面加薑(要寫出別的理由才不會騙太多版面) 哈哈接下來就介紹做法非常的簡單材料費也不貴因為是煮魚湯以腥味不要太重的魚比較適合比方說發光魚類就比較不建議，如白帶魚等魚皮會明顯亮亮的魚我選的是鰤魚ぶり讚！很好吃喔ぶり生魚片也很好吃重點是要有「魚皮」跟「魚骨」「魚肉」有沒有不太重要，看想不想吃所以魚頭也是不錯的選擇「魚皮」富含膠原蛋白「魚骨」讓湯熬起來更好喝，湯頭甜最好買去鱗的魚！雖說魚鱗也富含膠原蛋白可是腥味較重做魚湯比較不推薦重點來了煮一煮魚鱗會脫落散到湯裡要喝還要過濾太麻煩了(我失敗過，撈了再撈！還是有...)這道是懶人料理..川燙→滾水下魚→十五分取份量外湯→調味、下豆腐煮五分鐘作法1.首先將買來的魚(一盤)簡單沖洗乾淨2.用湯鍋燒開水川燙3.水滾了把魚放進去川燙4.等水滾把魚撈起(不要滾太久)鍋子的水倒掉，略洗主要是洗去沾在鍋邊的渣渣5.再次燒開兩公升的水，沸騰後放魚，加薑塊、米酒兩大茶匙水開後轉小火加蓋要吃魚肉的人煮十五分鐘不吃魚肉的可煮一小時，膠原蛋白會更加溶到湯裡注意不要把湯煮乾了(我燒黑過一個?還是兩個?鍋子....還是N個? 廚房太危險了) 噗~6.加豆腐前先將今天要吃的份量以外的湯取出因為加了豆腐的魚湯，隔天就會變不好喝所以先把湯取出明天還能繼續養顏美容也可以冷凍不過不要冰太久比較好喝趁新鮮嘛！7.豆腐切大丁，加入湯中滾我喜歡先調味，這樣豆腐比較有味道胡椒粉、干貝粉、鹽適量8.續煮五分鐘熄火上湯囉重點歸納川燙→滾水下魚→十五分取份量外湯→調味、下豆腐煮五分鐘→OK這樣煮出來的魚湯魚肉清甜湯頭鮮美而不腥魚肉佐哇沙米醬油也很對味！偶都素這樣保養偶的皮乎POINTs：A.水滾下魚，湯頭才會清澈B.白胡椒粉才對味，黑胡椒粉比較不適合C.愛吃有酒味的起鍋前可再加一點酒D.怕胖的可以冰過去油再喝一起來保養皮乎吧！全站熱搜創作者介紹alexiainjpAlexiainJP日本工作生活誌alexiainjp發表在痞客邦留言(0)人氣()全站分類：不設分類
舊雨新知都能開開心心，就是最好的緣份。
[email protected]部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Jul08Thu201020:24膠原蛋白補充之藥補不如食補魚湯20170302更新結論先說：「吃膠原蛋白可以增加人體的膠原蛋白!!!」(大伙兒繼續用力吃吧!) 關於攝取膠原蛋白在經過胃腸破壞後對人體是否有增生膠原蛋白的功效在網路上有許多醫生存疑 說的道理不外乎即使吃了膠原蛋白在下肚以後膠原蛋白就被分解了並沒有辦法吃膠原補膠原要大家不要再亂花錢吃膠原蛋白 丸太郎的媽一直很注意這個新聞覺得醫生講得蠻有道理的但是自己又覺得吃豬腳、魚湯這些有感覺到滋養的效果所以一直存在著疑問。
昨天晚上日本的電視播出關於膠原蛋白的內容丸太郎的媽覺得:「終於解開我的疑惑了!!!!」所以特別把內容摘要下來(抱歉剛好是去外面吃飯的時間在車上聽的，所以沒有附照片。
雖然只努力聽重點所以沒記下是哪個節目説的，但理論基礎應該後續都可以查得到，丸太郎的媽趕緊把聽到的跟大家分享!) 節目重點就是吃了膠原蛋白以後膠原蛋白的確會在胃腸被破壞而分解重點來了!!這些分解以後的物質被人體吸收後會促進人體內所謂的『纖維芽細胞』(日本的名稱)增生膠原蛋白所以吃膠原蛋白真得可以增生人體的膠原蛋白!!! 丸太郎的媽聽到這個消息非常的高興一來疑惑解開了二來表示自己的感覺沒錯吃了這麼多年的膠原蛋白總算沒白吃(欣慰!!!) 老祖宗說手術開刀要多吃魚湯也不是沒有道理的(老祖宗的智慧!!!)大家努力繼續吃膠原蛋白補膠原蛋白吧! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------膠原蛋白對身體實在太重要了除了對皮膚來講是不可或缺的組成外人體的膝蓋、軟骨組織也都需要膠原蛋白話說我年紀輕輕就有右膝偶爾會痛的小毛病補充膠原蛋白能改善狀況對於吃維骨力這種成藥多少有顧忌膠原蛋白一吃二顧摸蜆兼洗褲顧皮膚也顧膝蓋為了膠原蛋白也試過煮豬腳湯(聽說兼具豐胸效果，其實是為了這個) 哈魯豬腳我很愛不過豬腳湯喝起來有股特殊的豬腳味還是這道魚湯比較讚這道台灣味的魚湯在日本除了自己做在外面還沒喝到過因為日本人的魚湯大部份是味口曾湯 WHY?第一、日本人愛喝味口曾湯第二、日本人愛喝味口曾湯第三、基本上日本人喝不慣湯裡面加薑(要寫出別的理由才不會騙太多版面) 哈哈接下來就介紹做法非常的簡單材料費也不貴因為是煮魚湯以腥味不要太重的魚比較適合比方說發光魚類就比較不建議，如白帶魚等魚皮會明顯亮亮的魚我選的是鰤魚ぶり讚！很好吃喔ぶり生魚片也很好吃重點是要有「魚皮」跟「魚骨」「魚肉」有沒有不太重要，看想不想吃所以魚頭也是不錯的選擇「魚皮」富含膠原蛋白「魚骨」讓湯熬起來更好喝，湯頭甜最好買去鱗的魚！雖說魚鱗也富含膠原蛋白可是腥味較重做魚湯比較不推薦重點來了煮一煮魚鱗會脫落散到湯裡要喝還要過濾太麻煩了(我失敗過，撈了再撈！還是有...)這道是懶人料理..川燙→滾水下魚→十五分取份量外湯→調味、下豆腐煮五分鐘作法1.首先將買來的魚(一盤)簡單沖洗乾淨2.用湯鍋燒開水川燙3.水滾了把魚放進去川燙4.等水滾把魚撈起(不要滾太久)鍋子的水倒掉，略洗主要是洗去沾在鍋邊的渣渣5.再次燒開兩公升的水，沸騰後放魚，加薑塊、米酒兩大茶匙水開後轉小火加蓋要吃魚肉的人煮十五分鐘不吃魚肉的可煮一小時，膠原蛋白會更加溶到湯裡注意不要把湯煮乾了(我燒黑過一個?還是兩個?鍋子....還是N個? 廚房太危險了) 噗~6.加豆腐前先將今天要吃的份量以外的湯取出因為加了豆腐的魚湯，隔天就會變不好喝所以先把湯取出明天還能繼續養顏美容也可以冷凍不過不要冰太久比較好喝趁新鮮嘛！7.豆腐切大丁，加入湯中滾我喜歡先調味，這樣豆腐比較有味道胡椒粉、干貝粉、鹽適量8.續煮五分鐘熄火上湯囉重點歸納川燙→滾水下魚→十五分取份量外湯→調味、下豆腐煮五分鐘→OK這樣煮出來的魚湯魚肉清甜湯頭鮮美而不腥魚肉佐哇沙米醬油也很對味！偶都素這樣保養偶的皮乎POINTs：A.水滾下魚，湯頭才會清澈B.白胡椒粉才對味，黑胡椒粉比較不適合C.愛吃有酒味的起鍋前可再加一點酒D.怕胖的可以冰過去油再喝一起來保養皮乎吧！全站熱搜創作者介紹alexiainjpAlexiainJP日本工作生活誌alexiainjp發表在痞客邦留言(0)人氣()全站分類：不設分類