趁著桑椹盛產，作點來品嚐...... 果汁果粒分開裝罐，糖蜜的多一些保存期限可延長1​～2年不只哦..... 這是倒出一半的桑椹有的顏色較淺....... 好多年沒再做了桑椹汁了 ...violet日誌相簿影音好友名片200904131359桑椹汁?食品加工趁著桑椹盛產，作點來品嚐......果汁果粒分開裝罐，糖蜜的多一些保存期限可延長1～2年不只哦..... 這是倒出一半的桑椹有的顏色較淺.......好多年沒再做了桑椹汁了，實在是有點懶呢.......那天看到剛從山上運下來的桑椹紅豔豔一粒粒飽滿很大顆的樣子，車子明明已經過，還是倒退嚕回去，「老闆～～桑椹一斤多少錢？」......「25元，剛摘下山有機的很新鮮喔！」; 前禮拜老鼠說一斤買20元，還是貴5元......遲疑一下.......為辛苦的果農拼經濟，衝著新鮮也護眼明目的功效，給它買下去，一籠約有10斤多一點點; 腰傷還未完全復原，不敢逞強，怕會太重分兩次搬上4樓，沒電梯爬樓梯好辛苦！有點喘咧......以前我父親喜愛喝葡萄酒，每年葡萄盛產時，我母親都會做好多甕的葡萄酒，給我父親飯後淺嚐，偏我們姊弟大都不愛喝酒，我家三哥也不喝酒，所以我很少做桑椹酒、梅酒、葡萄酒.......有一年親戚送來梅子，存著好玩心理，我就給它做醃梅＆梅酒，到後來那梅酒沒人要喝......桑椹汁        violet 筆記材料：桑椹10斤冰糖5～10斤（可隨各人喜好調整比例）作法：桑椹洗淨濾乾水後放入鍋內上放冰糖以小火煮1小時30分鐘後，起鍋掀蓋改大火稍滾一下即可，待涼果汁果粒分開裝瓶。

♥如要長期保存，桑椹和冰糖以1：1比例製作，可放冰箱存放2年不會變質。

♥桑椹汁、果粒可做果凍、慕斯 。

延伸閱讀     桑椹的功效   http://blog.xuite.net/jen168/9669/12328898violet/Xuite日誌/回應(14)/引用(0)蝶魚---黑影SHOW|日誌首頁|彩椒蘆筍培根捲上一篇蝶魚---黑影SHOW下一篇彩椒蘆筍培根捲回應加我為好友日誌相簿影音全部展開|全部收合累積|今日loading......關鍵字全部展開|全部收合PoweredbyXuite旬の花時計　jen168's新文章牛肉漢堡排KitchenAid單柄鍋香煎牛肋眼排佐黑胡椒醬氣炸大腸包小腸氣炸花枝蝦排桂圓甜米糕脆皮雞蛋糕氣炸香腸熱壓蔬菜雞柳三明治釘線畫檸檬磅蛋糕二甜點的保存方式＆保存期限檸檬磅蛋糕NordicWare烤模氣炸地瓜義式風味蔬菜肉餅熱壓三明治嘉義三天兩夜遊Day3嘉義三天兩夜遊Day2-3愛的叮嚀♥愛的叮嚀♥：在還來得及的時候:及時去愛；在還來得及的時候:及時去表達你的歉意；在還來得及的時候:及時去挽回已造成的錯誤；在還來得及的時候:及時去擁抱你所愛的人；小心呵護你手中的珍寶，不要讓遺憾伴隨你一生！jen168's新回應沒有新回應！violet江心手作坊背景音樂部落格小物語法網址選擇你想要的項目violet江心手作坊按鈕公告欄(一)語法音樂＋按鈕文章框語法Flash月曆掛飾語法跑馬燈公告欄語法Flash三合一月曆時計掛飾（二)語法親子漂浮公告欄語法母親花正（倒）數計日器語法迎新春跑馬燈公告欄語法開門接福跑馬燈公告欄蛋糕正（倒）數計日器語法貓咪月曆時計語法中式點心＆料理