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1. 桑椹濃縮原汁&蜜餞by 小星星
家裡買了一些貴森森的有機桑椹， 但是根本就沒味道， 不太好吃，完全滯銷， 我乾脆把這些桑椹全部熬成濃縮汁， 這樣不但可以保存的久一點， ...看食譜做菜螢幕不變暗下載App4.96.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
桑椹濃縮原汁&蜜餞小星星303食譜1萬粉絲追蹤446說讚10跟著做5留言讚收藏描述桑椹的產季到了。
家裡買了一些貴森森的有機桑椹，但是根本就沒味道，不太好吃，完全滯銷，我乾脆把這些桑椹全部熬成濃縮汁，這樣不但可以保存的久一點，還能用來做很多點心，熬完的果粒還能直接當蜜餞或是果醬吃，用途多多哦～歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛～http://yan70.pixnet.net/blog食材新鮮桑椹適量冰糖與桑椹等量步驟桑椹洗乾淨，蒂頭要去除(照片綠色那個部份)，當蜜餞的話，吃起來口感會比較好，如果之後打算全部打碎使用，就不必花時間處理這個，因為蠻耗時的。
桑椹洗好後最好趕快煮，不然它很快就會發霉。
取一乾淨的大深鍋，最底層舖一層冰糖，冰糖的顆粒大小沒有限制，我家剛好有粗細二種，所以就拿來混著用。
我這批桑椹重量約2.5公斤，所以冰糖也用了等量2.5公斤。
舖完冰糖就舖一層桑椹。
重複這些動作直到冰糖和桑椹都放進去，超出鍋子沒關係，煮好後會縮水，就會全部都在鍋子裡了。
用小火慢慢煮，不必攪動，也不用擔心會燒焦，桑椹會出水把冰糖溶解，大約半小時後，果汁會變得很多，這時就可以用勺子稍微壓一下，讓上面的冰糖也沾到果汁。
最上層冰糖溶解的差不多了，這時就可以開始計時，大約要煮一小時。
煮的時候偶爾可以用勺子把桑椹壓一壓，讓水份跑出來。
一小時後，看起來的狀態是有點稠的糖漿狀，並且冒著泡泡，桑椹果粒看起來也消瘦許多，煮到這種狀態就完成了。
要完全放涼才能分裝。
用濾網把汁跟果粒分開，果粒可用勺子壓一壓，把汁全部都壓出來。
完成的濃縮原汁，我把它分裝到乾淨的瓶子裡冷藏，果粒先取一小部份要吃的放在保鮮盒冷藏，剩下的就分裝到塑膠袋裡，攤成片狀，放冷凍保存，要用的時候直接掰開需要的份量即可。
倒出一些濃縮原汁，加入白開水，就變成好喝的桑椹汁了，甜度可依個人喜好調整，喜歡甜一點就多加一些濃縮原汁。
做成桑椹牛奶也很好喝，濃縮原汁保存的時候絕不能沾到生水，以免發霉壞掉，取用的時候要注意哦。
小撇步＊煮好的果粒可以直接當蜜餞吃，或是拌入冰品、優格之類的都不錯，打碎後加點濃縮汁也能當成果醬抹在麵包一起吃，覺得蜜餞太甜的話，可以加入少許鹽平衡一下味道。
＊全程開小火熬煮就好，不需要加水。
＊冰糖和桑椹的比例為1：1，糖份是天然的防腐劑，不用怕煮好後的成品太甜，就算減糖還是會非常甜，煮好後是濃縮原汁，加水稀釋就可以喝了。
小星星廚房http://yan70.pixnet.net/blog2016/04/29發表1.2萬瀏覽也可以試試看☆桑椹檸檬蜜☆桑椹濃縮汁桑椹蜜餞相關搜尋桑椹冰糖桑椹牛奶桑椹汁果汁白開水慢煮有10個跟著做更多曾菀琳超成功的sandy謝謝分享曾綵葳謝謝分享~何盈玉👍👍👍上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏小星星303食譜1萬粉絲追蹤猜你可能會喜歡留言共5則登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言BerniceMai檢舉3.5公斤的湯不會太甜嗎？可以減量嗎2monthsago林聖庭檢舉冰糖是不是一定要鋪底？ayearago林聖庭檢舉請問煮大量的話要怎麼煮ayearagoBoBo的姐檢舉你好，請問這樣有熬出多少桑椹汁？有2000cc嗎？2yearsago戀抹茶檢舉請問桑椹汁可存放多久時間？4yearsago作者小星星我放好幾個月沒問題，曾經問過菜市場裡專門賣桑椹濃縮原汁的老闆可以放多久，他說能放一年，但是我還沒放那麼久就吃光，提供給妳做個參考唷~4yearsago載入更多留言網友都在看大家都在查糖醋魚雞胸肉鹽水雞蒜頭雞湯豬腳羊肉爐雪q餅燉牛肉梅干扣肉糖醋排骨新豬肉蒜頭雞刈包滷豬腳麻油雞米糕紅燒牛肉滷味植物肉鱸魚脆皮燒肉水餃蘿蔔糕部隊鍋桂圓紅棗茶梅子酒馬鈴薯燉肉鴨賞鳳梨櫻花蝦米餅砂鍋魚頭潤餅紅豆湯鮭魚牛排石斑魚壽喜燒蝦子泡菜鍋滴雞精香菇雞湯回鍋肉鳳梨蝦球東坡肉紅燒肉新餐肉發糕紅燒獅子頭薑母鴨今日話題更多親子同做杏仁瓦片業餘愛手作家常炒麵火柴媽鹹豬肉ANN氣炸鍋古早味蛋糕🍰Wen涼拌素雞(影片)安木白。
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要完全放涼才能分裝。
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2. 桑椹原汁600ml(加糖) ｜ 陳稼莊果園
產品規格和注意事項 · 原料：桑椹(100％陳稼莊果園無農藥‧無化肥‧無除草劑栽培)、冰糖(無漂白) 。
· 保存期限：2 年(未開封前) · 保存方法：開瓶後請冷藏，並儘速飲用 ...LINEFB關閉×Close因全國防疫升級，物流業者告知即日起「不」保證隔日配達、無法指定時段，造成部分訂單到貨時間延遲，請您見諒。
關閉×Close因疫情影響人力調度，客服電話暫停服務，請您透過Line訊息或是客服信件與我們聯繫，造成不便敬請見諒。
陳稼莊果園桑椹原汁600ml(加糖)天然水果原汁[製作過程不加水]水果原料100%使用陳稼莊果園自種桑椹使用特別訂製的無漂白冰糖，清甜而不膩。
★無防腐劑‧無香料‧無色素‧無化學添加物類別：果汁運費：常溫宅配$120，本廠商精選商品滿$3000免運單位：600ml售價：$350，數量：1234567891011121314151617181920分享常買產品加到購物車電話訂購：02-27069229陳稼莊果園可以合購省運費的產品桑椹原汁600ml(無加糖)600ml$4201234567891011121314151617181920桑椹醋(加糖)600ml$4201234567891011121314151617181920桑椹醋(無加糖)600ml$5001234567891011121314151617181920桑椹果粒汁醬500g$3501234567891011121314151617181920桑椹果醬240g$1801234567891011121314151617181920桑椹果粒醬300g$2501234567891011121314151617181920桑葉粉90公克$2501234567891011121314151617181920百香果果粒醬300g$2501234567891011121314151617181920紅心土芭樂茶(紙罐)300公克(5g×60簡易茶包)/罐$7001234567891011121314151617181920紅心土芭樂茶（夾鍊袋）100公克(5g×20簡易茶包)/袋$3001234567891011121314151617181920山番荔果粒醬300g$2501234567891011121314151617181920冬瓜露（冬瓜茶磚）400公克$1001234567891011121314151617181920糙米醋600毫升$2501234567891011121314151617181920優級糙米醋600毫升$3001234567891011121314151617181920糯米醋600毫升$2501234567891011121314151617181920檸檬醋(加糖)600毫升$5001234567891011121314151617181920梅子醋(加糖)600毫升$5001234567891011121314151617181920橄欖醋(加糖)600毫升$5001234567891011121314151617181920單入禮盒空盒1個$101234567891011121314151617181920雙入禮盒空盒1個$201234567891011121314151617181920六入禮盒空盒1個$401234567891011121314151617181920六入禮盒空盒(內附上下格板及底板)1個$301234567891011121314151617181920喜從天醬禮盒2入A組百香果粒醬300g+桑椹果粒醬300g$5401234567891011121314151617181920喜從天醬禮盒2入B組桑椹果粒醬300g+山番荔果粒醬300g$5401234567891011121314151617181920喜從天醬禮盒2入C組百香果果粒醬300g+山番荔果粒醬300g$5401234567891011121314151617181920百香果原汁(加糖)250ml$2001234567891011121314151617181920百香果醋(加糖)250ml$2501234567891011121314151617181920百香果小果醬50g$801234567891011121314151617181920山番荔小果醬50g$801234567891011121314151617181920桑椹小果醬50g$801234567891011121314151617181920三果‧讚醬-小果醬3入禮盒50g*3入$2701234567891011121314151617181920桑椹汁(加糖)-即飲式300ml$6012
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3. 桑葚如何保存時間久點鮮桑葚能保存多久
【做法】①將桑椹洗乾淨後瀝乾水，裝進碗裡，灑上白糖淹5小時以上。
②淹好的桑椹會出很多汁，連汁和果一起放進不鏽鋼鍋或瓦鍋里大火煮開後轉 ...Thursday,Jun10,2021首頁健康美食時尚運勢娛樂旅遊動漫家居科學文化歷史美食桑葚如何保存時間久點鮮桑葚能保存多久2017/04/24 來源：婚嫁桑葚可用於肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等症，下面我們就一起來看一看桑葚如何保存時間久點！...桑葚的食用禁忌：1、桑葚有黑白兩種，鮮食以�蝦諫掛嬪掀罰闖墒斕牟荒艹浴�2、熬桑葚時忌用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。
4、少年兒童不宜多吃桑椹，因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
6、桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。
7、桑葚吃多會導致鼻子出血，孕婦不宜食用。
...桑葚的食用方法：1、桑葚果醬【材料】桑椹100克，白糖40克，水麥芽2大勺，檸檬汁2小勺。
【做法】①將桑椹洗乾淨後瀝乾水，裝進碗裡，灑上白糖淹5小時以上。
②淹好的桑椹會出很多汁，連汁和果一起放進不鏽鋼鍋或瓦鍋里大火煮開後轉小火熬20分鐘。
③加入檸檬汁和水麥芽繼續熬20分鐘後關火稍冷卻。
④用開水煮玻璃瓶10分鐘消毒，然後瀝乾玻璃瓶內的水分，把熬好的果醬裝瓶，最後在瓶口噴上40度以上的白蘭地或白酒消毒，蓋上瓶蓋馬上放進冰箱冷藏。
2、桑葚汁【材料】桑葚一碗，水三碗，冰糖適量。
【做法】①桑葚洗凈後放入鍋中，倒入三倍的水，大火煮開後轉中小火。
②煮的過程中，用勺子或鏟子碾碎果肉，我用的是蒜臼里的那個木棒。
③可以根據個人口味，加幾塊冰糖進去同煮，冰糖的味道要比白糖清甜。
④煮個5-10分鐘就可，過濾出汁水，用勺子壓乾淨。
3、桑椹酒【材料】桑椹100克，高粱酒1000克，冰糖50克【做法】①將桑椹去雜洗凈，涼干。
②放入盛酒的大瓶內，搖晃勻後密封瓶口，10日後即可飲用。
4、桑葚蜜膏【材料】蜂蜜300克，干桑葚500克，如果選用的是鮮桑葚則需要1000克。
【做法】先將桑葚淘洗乾淨，然後倒入盛有清水的砂鍋中，用大火煎30分鐘後把煎汁倒出，再往砂鍋里續上適量開水，蓋上鍋蓋再煎上30分鐘後再把煎汁倒出，續上開水，再煎一次，30分鐘後，把第三次的煎汁也倒出來，接下來再把剛才的三次煎汁一起全部倒回砂鍋，再用大火煎煮，等到煎汁濃縮黏稠時再加入蜂蜜，繼續熬煮，沸時關火，這樣桑葚蜜膏就做好了，還可以等到它冷卻之後裝入瓶中備用，以便長期服用。
如果想完全做成塊狀的，還可以在熬煮時加點瓊脂。
喜歡這篇文章嗎？快分享吧您可能感興趣吃桑葚加蜂蜜就能成功養腎桑椹怎麼吃製作桑椹蜜膏的做法失眠吃點桑葚蜜膏二十四節氣|芒種的飲食秘籍！我要趕緊去買啦！今日小滿丨陽氣初盛，盛夏將至。
這才是人生最好的狀態桑葚當季花樣百出別不吃這些普通又便宜的東西，可比吃補藥有效多了免責聲明：本文內容來源于婚嫁，文章觀點不代表壹讀立場，如若侵犯到您的權益，或涉不實謠言，敬請向我們提出檢舉。
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②淹好的桑椹會出很多汁，連汁和果一起放進不鏽鋼鍋或瓦鍋里大火煮開後轉 ...Thursday,Jun10,2021首頁健康美食時尚運勢娛樂旅遊動漫家居科學文化歷史美食桑葚如何保存時間久點鮮桑葚能保存多久2017/04/24 來源：婚嫁桑葚可用於肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等症，下面我們就一起來看一看桑葚如何保存時間久點！...桑葚的食用禁忌：1、桑葚有黑白兩種，鮮食以�蝦諫掛嬪掀罰闖墒斕牟荒艹浴�2、熬桑葚時忌用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。
4、少年兒童不宜多吃桑椹，因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
6、桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。
7、桑葚吃多會導致鼻子出血，孕婦不宜食用。
...桑葚的食用方法：1、桑葚果醬【材料】桑椹100克，白糖40克，水麥芽2大勺，檸檬汁2小勺。
【做法】①將桑椹洗乾淨後瀝乾水，裝進碗裡，灑上白糖淹5小時以上。
②淹好的桑椹會出很多汁，連汁和果一起放進不鏽鋼鍋或瓦鍋里大火煮開後轉小火熬20分鐘。
③加入檸檬汁和水麥芽繼續熬20分鐘後關火稍冷卻。
④用開水煮玻璃瓶10分鐘消毒，然後瀝乾玻璃瓶內的水分，把熬好的果醬裝瓶，最後在瓶口噴上40度以上的白蘭地或白酒消毒，蓋上瓶蓋馬上放進冰箱冷藏。
2、桑葚汁【材料】桑葚一碗，水三碗，冰糖適量。
【做法】①桑葚洗凈後放入鍋中，倒入三倍的水，大火煮開後轉中小火。
②煮的過程中，用勺子或鏟子碾碎果肉，我用的是蒜臼里的那個木棒。
③可以根據個人口味，加幾塊冰糖進去同煮，冰糖的味道要比白糖清甜。
④煮個5-10分鐘就可，過濾出汁水，用勺子壓乾淨。
3、桑椹酒【材料】桑椹100克，高粱酒1000克，冰糖50克【做法】①將桑椹去雜洗凈，涼干。
②放入盛酒的大瓶內，搖晃勻後密封瓶口，10日後即可飲用。
4、桑葚蜜膏【材料】蜂蜜300克，干桑葚500克，如果選用的是鮮桑葚則需要1000克。
【做法】先將桑葚淘洗乾淨，然後倒入盛有清水的砂鍋中，用大火煎30分鐘後把煎汁倒出，再往砂鍋里續上適量開水，蓋上鍋蓋再煎上30分鐘後再把煎汁倒出，續上開水，再煎一次，30分鐘後，把第三次的煎汁也倒出來，接下來再把剛才的三次煎汁一起全部倒回砂鍋，再用大火煎煮，等到煎汁濃縮黏稠時再加入蜂蜜，繼續熬煮，沸時關火，這樣桑葚蜜膏就做好了，還可以等到它冷卻之後裝入瓶中備用，以便長期服用。
如果想完全做成塊狀的，還可以在熬煮時加點瓊脂。
喜歡這篇文章嗎？快分享吧您可能感興趣吃桑葚加蜂蜜就能成功養腎桑椹怎麼吃製作桑椹蜜膏的做法失眠吃點桑葚蜜膏二十四節氣|芒種的飲食秘籍！我要趕緊去買啦！今日小滿丨陽氣初盛，盛夏將至。
這才是人生最好的狀態桑葚當季花樣百出別不吃這些普通又便宜的東西，可比吃補藥有效多了免責聲明：本文內容來源于婚嫁，文章觀點不代表壹讀立場，如若侵犯到您的權益，或涉不實謠言，敬請向我們提出檢舉。
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4. 桑椹產季到啦！教你做純天然濃縮原汁& 桑椹蜜餞
家裡買了一些貴森森的有機桑椹，但是根本就沒味道，不太好吃，完全滯銷，我乾脆把這些桑椹全部熬成濃縮汁，這樣不但可以保存的久一點，還 ...iCook愛料理更新於2018年08月13日04:34•發布於2018年04月02日02:13•小星星桑椹濃縮原汁&蜜餞桑椹的產季到了。
家裡買了一些貴森森的有機桑椹，但是根本就沒味道，不太好吃，完全滯銷，我乾脆把這些桑椹全部熬成濃縮汁，這樣不但可以保存的久一點，還能用來做很多點心，熬完的果粒還能直接當蜜餞或是果醬吃，用途多多哦～食材新鮮桑椹,適量冰糖,與桑椹等量料理步驟步驟1：桑椹洗乾淨，蒂頭要去除(照片綠色那個部份)，當蜜餞的話，吃起來口感會比較好，如果之後打算全部打碎使用，就不必花時間處理這個，因為蠻耗時的。
桑椹洗好後最好趕快煮，不然它很快就會發霉。
步驟2：取一乾淨的大深鍋，最底層舖一層冰糖，冰糖的顆粒大小沒有限制，我家剛好有粗細二種，所以就拿來混著用。
我這批桑椹重量約2.5公斤，所以冰糖也用了等量2.5公斤。
步驟3：舖完冰糖就舖一層桑椹。
步驟4：重複這些動作直到冰糖和桑椹都放進去，超出鍋子沒關係，煮好後會縮水，就會全部都在鍋子裡了。
步驟5：用小火慢慢煮，不必攪動，也不用擔心會燒焦，桑椹會出水把冰糖溶解，大約半小時後，果汁會變得很多，這時就可以用勺子稍微壓一下，讓上面的冰糖也沾到果汁。
步驟6：最上層冰糖溶解的差不多了，這時就可以開始計時，大約要煮一小時。
步驟7：煮的時候偶爾可以用勺子把桑椹壓一壓，讓水份跑出來。
步驟8：一小時後，看起來的狀態是有點稠的糖漿狀，並且冒著泡泡，桑椹果粒看起來也消瘦許多，煮到這種狀態就完成了。
步驟9：要完全放涼才能分裝。
步驟10：用濾網把汁跟果粒分開，果粒可用勺子壓一壓，把汁全部都壓出來。
步驟11：完成的濃縮原汁，我把它分裝到乾淨的瓶子裡冷藏，果粒先取一小部份要吃的放在保鮮盒冷藏，剩下的就分裝到塑膠袋裡，攤成片狀，放冷凍保存，要用的時候直接掰開需要的份量即可。
步驟12：倒出一些濃縮原汁，加入白開水，就變成好喝的桑椹汁了，甜度可依個人喜好調整，喜歡甜一點就多加一些濃縮原汁。
步驟13：做成桑椹牛奶也很好喝，濃縮原汁保存的時候絕不能沾到生水，以免發霉壞掉，取用的時候要注意哦。
小撇步＊煮好的果粒可以直接當蜜餞吃，或是拌入冰品、優格之類的都不錯，打碎後加點濃縮汁也能當成果醬抹在麵包一起吃，覺得蜜餞太甜的話，可以加入少許鹽平衡一下味道。
＊全程開小火熬煮就好，不需要加水。
＊冰糖和桑椹的比例為1：1，糖份是天然的防腐劑，不用怕煮好後的成品太甜，就算減糖還是會非常甜，煮好後是濃縮原汁，加水稀釋就可以喝了。
▷若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！查看原始文章
家裡買了一些貴森森的有機桑椹，但是根本就沒味道，不太好吃，完全滯銷，我乾脆把這些桑椹全部熬成濃縮汁，這樣不但可以保存的久一點，還能用來做很多點心，熬完的果粒還能直接當蜜餞或是果醬吃，用途多多哦～食材新鮮桑椹,適量冰糖,與桑椹等量料理步驟步驟1：桑椹洗乾淨，蒂頭要去除(照片綠色那個部份)，當蜜餞的話，吃起來口感會比較好，如果之後打算全部打碎使用，就不必花時間處理這個，因為蠻耗時的。
桑椹洗好後最好趕快煮，不然它很快就會發霉。
步驟2：取一乾淨的大深鍋，最底層舖一層冰糖，冰糖的顆粒大小沒有限制，我家剛好有粗細二種，所以就拿來混著用。
我這批桑椹重量約2.5公斤，所以冰糖也用了等量2.5公斤。
步驟3：舖完冰糖就舖一層桑椹。
步驟4：重複這些動作直到冰糖和桑椹都放進去，超出鍋子沒關係，煮好後會縮水，就會全部都在鍋子裡了。
步驟5：用小火慢慢煮，不必攪動，也不用擔心會燒焦，桑椹會出水把冰糖溶解，大約半小時後，果汁會變得很多，這時就可以用勺子稍微壓一下，讓上面的冰糖也沾到果汁。
步驟6：最上層冰糖溶解的差不多了，這時就可以開始計時，大約要煮一小時。
步驟7：煮的時候偶爾可以用勺子把桑椹壓一壓，讓水份跑出來。
步驟8：一小時後，看起來的狀態是有點稠的糖漿狀，並且冒著泡泡，桑椹果粒看起來也消瘦許多，煮到這種狀態就完成了。
步驟9：要完全放涼才能分裝。
步驟10：用濾網把汁跟果粒分開，果粒可用勺子壓一壓，把汁全部都壓出來。
步驟11：完成的濃縮原汁，我把它分裝到乾淨的瓶子裡冷藏，果粒先取一小部份要吃的放在保鮮盒冷藏，剩下的就分裝到塑膠袋裡，攤成片狀，放冷凍保存，要用的時候直接掰開需要的份量即可。
步驟12：倒出一些濃縮原汁，加入白開水，就變成好喝的桑椹汁了，甜度可依個人喜好調整，喜歡甜一點就多加一些濃縮原汁。
步驟13：做成桑椹牛奶也很好喝，濃縮原汁保存的時候絕不能沾到生水，以免發霉壞掉，取用的時候要注意哦。
小撇步＊煮好的果粒可以直接當蜜餞吃，或是拌入冰品、優格之類的都不錯，打碎後加點濃縮汁也能當成果醬抹在麵包一起吃，覺得蜜餞太甜的話，可以加入少許鹽平衡一下味道。
＊全程開小火熬煮就好，不需要加水。
＊冰糖和桑椹的比例為1：1，糖份是天然的防腐劑，不用怕煮好後的成品太甜，就算減糖還是會非常甜，煮好後是濃縮原汁，加水稀釋就可以喝了。
▷若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！查看原始文章
5. 桑葚期已經到了中期還沒買的朋友們要快喔桑葚原汁放冷凍可以 ...
桑葚期已經到了中期還沒買的朋友們要快喔桑葚原汁放冷凍可以保存一年(不會結冰) 或是放冷藏也可以^^ 有購買過的朋友記得開過就冰起來避免 ...DirectnaarGedeeltenvandezepaginaHulpvoortoegankelijkheidDrukopalt+/omditmenuteopenenNoticeJemoetjeaanmeldenomverdertegaan.AanmeldenbijFacebookJemoetjeaanmeldenomverdertegaan.AanmeldenAccountvergeten?·RegistreerjebijFacebookNederlandsFryskEnglish(US)PolskiTürkçeDeutschFrançais(France)EspañolالعربيةPortuguês(Brasil)ItalianoRegistrerenAanmeldenMessengerFacebookLiteWatchPersonenPagina'sPaginacategorieënPlaatsenGamesLocatiesMarketplaceFacebookPayGroepenVacaturesOculusPortalInstagramLokaalInzamelingsactiesServicesVerkiezingsinformatiecentrumInfoAdvertentiemakenPaginamakenOntwikkelaarsVacaturesPrivacyCookiesJouwadvertentievoorkeurenGebruiksvoorwaardenHelpInstellingenActiviteitlogboekFacebook©2021
6. 桑椹汁@ violet :: 隨意窩Xuite日誌
趁著桑椹盛產，作點來品嚐...... 果汁果粒分開裝罐，糖蜜的多一些保存期限可延長1～2年不只哦..... 這是倒出一半的桑椹有的顏色較淺....... 好多年沒再做了桑椹汁了 ...violet日誌相簿影音好友名片200904131359桑椹汁?食品加工趁著桑椹盛產，作點來品嚐......果汁果粒分開裝罐，糖蜜的多一些保存期限可延長1～2年不只哦..... 這是倒出一半的桑椹有的顏色較淺.......好多年沒再做了桑椹汁了，實在是有點懶呢.......那天看到剛從山上運下來的桑椹紅豔豔一粒粒飽滿很大顆的樣子，車子明明已經過，還是倒退嚕回去，「老闆～～桑椹一斤多少錢？」......「25元，剛摘下山有機的很新鮮喔！」; 前禮拜老鼠說一斤買20元，還是貴5元......遲疑一下.......為辛苦的果農拼經濟，衝著新鮮也護眼明目的功效，給它買下去，一籠約有10斤多一點點; 腰傷還未完全復原，不敢逞強，怕會太重分兩次搬上4樓，沒電梯爬樓梯好辛苦！有點喘咧......以前我父親喜愛喝葡萄酒，每年葡萄盛產時，我母親都會做好多甕的葡萄酒，給我父親飯後淺嚐，偏我們姊弟大都不愛喝酒，我家三哥也不喝酒，所以我很少做桑椹酒、梅酒、葡萄酒.......有一年親戚送來梅子，存著好玩心理，我就給它做醃梅＆梅酒，到後來那梅酒沒人要喝......桑椹汁 violet 筆記材料：桑椹10斤冰糖5～10斤（可隨各人喜好調整比例）作法：桑椹洗淨濾乾水後放入鍋內上放冰糖以小火煮1小時30分鐘後，起鍋掀蓋改大火稍滾一下即可，待涼果汁果粒分開裝瓶。
♥如要長期保存，桑椹和冰糖以1：1比例製作，可放冰箱存放2年不會變質。
♥桑椹汁、果粒可做果凍、慕斯 。
延伸閱讀 桑椹的功效 http://blog.xuite.net/jen168/9669/12328898violet/Xuite日誌/回應(14)/引用(0)蝶魚---黑影SHOW|日誌首頁|彩椒蘆筍培根捲上一篇蝶魚---黑影SHOW下一篇彩椒蘆筍培根捲回應加我為好友日誌相簿影音全部展開|全部收合累積|今日loading......關鍵字全部展開|全部收合PoweredbyXuite旬の花時計 jen168's新文章牛肉漢堡排KitchenAid單柄鍋香煎牛肋眼排佐黑胡椒醬氣炸大腸包小腸氣炸花枝蝦排桂圓甜米糕脆皮雞蛋糕氣炸香腸熱壓蔬菜雞柳三明治釘線畫檸檬磅蛋糕二甜點的保存方式＆保存期限檸檬磅蛋糕NordicWare烤模氣炸地瓜義式風味蔬菜肉餅熱壓三明治嘉義三天兩夜遊Day3嘉義三天兩夜遊Day2-3愛的叮嚀♥愛的叮嚀♥：在還來得及的時候:及時去愛；在還來得及的時候:及時去表達你的歉意；在還來得及的時候:及時去挽回已造成的錯誤；在還來得及的時候:及時去擁抱你所愛的人；小心呵護你手中的珍寶，不要讓遺憾伴隨你一生！jen168's新回應沒有新回應！violet江心手作坊背景音樂部落格小物語法網址選擇你想要的項目violet江心手作坊按鈕公告欄(一)語法音樂＋按鈕文章框語法Flash月曆掛飾語法跑馬燈公告欄語法Flash三合一月曆時計掛飾（二)語法親子漂浮公告欄語法母親花正（倒）數計日器語法迎新春跑馬燈公告欄語法開門接福跑馬燈公告欄蛋糕正（倒）數計日器語法貓咪月曆時計語法中式點心＆料理
♥如要長期保存，桑椹和冰糖以1：1比例製作，可放冰箱存放2年不會變質。
♥桑椹汁、果粒可做果凍、慕斯 。
延伸閱讀 桑椹的功效 http://blog.xuite.net/jen168/9669/12328898violet/Xuite日誌/回應(14)/引用(0)蝶魚---黑影SHOW|日誌首頁|彩椒蘆筍培根捲上一篇蝶魚---黑影SHOW下一篇彩椒蘆筍培根捲回應加我為好友日誌相簿影音全部展開|全部收合累積|今日loading......關鍵字全部展開|全部收合PoweredbyXuite旬の花時計 jen168's新文章牛肉漢堡排KitchenAid單柄鍋香煎牛肋眼排佐黑胡椒醬氣炸大腸包小腸氣炸花枝蝦排桂圓甜米糕脆皮雞蛋糕氣炸香腸熱壓蔬菜雞柳三明治釘線畫檸檬磅蛋糕二甜點的保存方式＆保存期限檸檬磅蛋糕NordicWare烤模氣炸地瓜義式風味蔬菜肉餅熱壓三明治嘉義三天兩夜遊Day3嘉義三天兩夜遊Day2-3愛的叮嚀♥愛的叮嚀♥：在還來得及的時候:及時去愛；在還來得及的時候:及時去表達你的歉意；在還來得及的時候:及時去挽回已造成的錯誤；在還來得及的時候:及時去擁抱你所愛的人；小心呵護你手中的珍寶，不要讓遺憾伴隨你一生！jen168's新回應沒有新回應！violet江心手作坊背景音樂部落格小物語法網址選擇你想要的項目violet江心手作坊按鈕公告欄(一)語法音樂＋按鈕文章框語法Flash月曆掛飾語法跑馬燈公告欄語法Flash三合一月曆時計掛飾（二)語法親子漂浮公告欄語法母親花正（倒）數計日器語法迎新春跑馬燈公告欄語法開門接福跑馬燈公告欄蛋糕正（倒）數計日器語法貓咪月曆時計語法中式點心＆料理
7. 新鮮桑葚怎麼保存時間長桑葚功效有哪些
新鮮桑葚怎麼保存時間長桑葚功效有哪些 · 1、先洗淨，分成小包，放冰箱冷凍，吃時用熱水化開。
· 2、洗淨瀝乾水，少許鹽，大量糖醃製，密封進 ...桑葚的保質期非常短,一兩天就可能會發生變質的問題,也可能會流失大量的營養成分，所以我們應該將桑葚儘量保存在一個低溫的環境中，下面就來具體了解下吧。
...新鮮桑葚的保存方法1、先洗淨，分成小包，放冰箱冷凍，吃時用熱水化開。
2、洗淨瀝乾水，少許鹽，大量糖醃製，密封進冰箱。
3、用敞口的容器盛放，放進冰箱冷藏，這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。
4、曬乾，用塑膠袋封起來，也可以直接用來泡酒喝，具有補腎壯陽的功效。
5、用白砂糖或者紅砂糖來醃製，找個密封罐，一層桑葚，一層糖地放，然後蓋好放冰箱就可以了，可以放一星期都沒有問題，而且後邊還會出桑葚汁，可以進一步利用。
經過這樣處理的桑葚，一不會變質，二不會過甜。
6、用水沖兩遍，然後用淡鹽水泡20分鐘，再沖一遍，用漏水的容器控干水分(放在通風處)1-2小時，再裝塑膠袋封好，放進冰箱冷凍室。
於果實紅熟時採收，曬乾或生用、或加蜜熬膏用，具有滋補肝腎、補血養顏、生津止渴的功效。
那麼新鮮桑葚怎麼保存時間長呢?...桑葚的食用禁忌1、桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品，未成熟的不能吃。
2、熬桑葚時忌用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。
4、少年兒童不宜多吃桑椹，因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
6、桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。
7、桑葚吃多會導致鼻子出血，孕婦不宜食用。
桑葚不僅可以直接食用，而且還可以用來泡酒，桑葚酒具有藥用價值，那麼喝桑葚酒對身體有什麼好處?...一、喝桑葚酒對身體有什麼好處1、活血散瘀桑葚作為桑科植物的果穗，性寒，入肝，腎經，可補腎養肝，桑葚泡酒有活血散寒，痛經活絡止血，適用於風濕骨痛，關節炎，肩周炎，下肢浮腫等症狀。
2、滋陰補腎《本草疏經》中提到桑葚「甘寒益血而除熱，為涼血益陰之藥」，中醫認為其性寒，入肝，腎，心經;有滋陰補腎，熄風滋液等多重功效，青壯年男女食用桑葚酒可滋陰補腎，有效治療肝腎陰血虧虛，腰膝酸軟，關節不利等症。
3、利氣消腫《本草綱目》中記載「桑葚，味酸甘，單食，止消渴，利五臟關節，通血氣，久服不飢，利五臟關節，通血氣。
」「搗汁飲，解中酒毒，釀酒服，利水氣消腫」，並稱「桑之精華盡在於此」，因此食用桑葚酒可以有效改善水腫，利氣消渴。
4、潤腸去燥《隨息居飲食譜》載：「滋肝腎，息祛風濕，健步履，息虛風，清虛火。
」性寒可止消渴的桑葚酒有生津止渴，潤腸去燥等功效，可以治療煩躁失眠，消渴口乾，大便乾結等症。
...二、桑葚酒的食用方法桑葚酒是桑葚釀造圍城，有滋陰補腎，益肝明目，生津止渴，潤肺潤腸功效，一般口服即可，每次喝15毫升，每天3次，時間不局限，不宜空腹飲用。
原料：桑葚1000克，糯米5000克，甜酒麴200克。
製作方法：桑葚搗爛，加水300毫升，煎取濃汁1000毫升左右，待其晾涼，糯米水浸瀝蒸熟，候涼後置於容器中，加酒麴，藥汁拌勻，密封，如常法釀酒，7-10天後藥酒釀成，去渣即可。
點我分享到Facebook相關文章春末夏初的4～6月間是桑椹成熟期，一般在其呈紅紫色時採收，曬乾或略蒸後曬乾。
桑葚又作桑椹，是桑樹的成熟果實，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒、烏椹等。
以個大、肉厚、紫紅色、糖性大者為佳。
桑葚的主產地位於江蘇、浙江、湖南、四川、河北等地。
桑椹，又名桑果，味酸性微寒，具有提高人體免疫力、補血滋陰、生津止渴、補肝益腎、潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結、滋陰補血、明目安神、利關節、去風濕、解酒等功效。
桑葚泡酒的方法：原料：桑葚、白酒做法：1、將桑葚用水清洗，再放入玉米澱粉，用涼水浸泡，幾分鐘後撈出洗淨。
每當用心投入工作，忙完一整天之後，身體感覺甚是疲憊。
對自身腎的認知也許很多人都是盲目的，大部分人覺得腎有
· 2、洗淨瀝乾水，少許鹽，大量糖醃製，密封進 ...桑葚的保質期非常短,一兩天就可能會發生變質的問題,也可能會流失大量的營養成分，所以我們應該將桑葚儘量保存在一個低溫的環境中，下面就來具體了解下吧。
...新鮮桑葚的保存方法1、先洗淨，分成小包，放冰箱冷凍，吃時用熱水化開。
2、洗淨瀝乾水，少許鹽，大量糖醃製，密封進冰箱。
3、用敞口的容器盛放，放進冰箱冷藏，這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。
4、曬乾，用塑膠袋封起來，也可以直接用來泡酒喝，具有補腎壯陽的功效。
5、用白砂糖或者紅砂糖來醃製，找個密封罐，一層桑葚，一層糖地放，然後蓋好放冰箱就可以了，可以放一星期都沒有問題，而且後邊還會出桑葚汁，可以進一步利用。
經過這樣處理的桑葚，一不會變質，二不會過甜。
6、用水沖兩遍，然後用淡鹽水泡20分鐘，再沖一遍，用漏水的容器控干水分(放在通風處)1-2小時，再裝塑膠袋封好，放進冰箱冷凍室。
於果實紅熟時採收，曬乾或生用、或加蜜熬膏用，具有滋補肝腎、補血養顏、生津止渴的功效。
那麼新鮮桑葚怎麼保存時間長呢?...桑葚的食用禁忌1、桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品，未成熟的不能吃。
2、熬桑葚時忌用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。
4、少年兒童不宜多吃桑椹，因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
6、桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。
7、桑葚吃多會導致鼻子出血，孕婦不宜食用。
桑葚不僅可以直接食用，而且還可以用來泡酒，桑葚酒具有藥用價值，那麼喝桑葚酒對身體有什麼好處?...一、喝桑葚酒對身體有什麼好處1、活血散瘀桑葚作為桑科植物的果穗，性寒，入肝，腎經，可補腎養肝，桑葚泡酒有活血散寒，痛經活絡止血，適用於風濕骨痛，關節炎，肩周炎，下肢浮腫等症狀。
2、滋陰補腎《本草疏經》中提到桑葚「甘寒益血而除熱，為涼血益陰之藥」，中醫認為其性寒，入肝，腎，心經;有滋陰補腎，熄風滋液等多重功效，青壯年男女食用桑葚酒可滋陰補腎，有效治療肝腎陰血虧虛，腰膝酸軟，關節不利等症。
3、利氣消腫《本草綱目》中記載「桑葚，味酸甘，單食，止消渴，利五臟關節，通血氣，久服不飢，利五臟關節，通血氣。
」「搗汁飲，解中酒毒，釀酒服，利水氣消腫」，並稱「桑之精華盡在於此」，因此食用桑葚酒可以有效改善水腫，利氣消渴。
4、潤腸去燥《隨息居飲食譜》載：「滋肝腎，息祛風濕，健步履，息虛風，清虛火。
」性寒可止消渴的桑葚酒有生津止渴，潤腸去燥等功效，可以治療煩躁失眠，消渴口乾，大便乾結等症。
...二、桑葚酒的食用方法桑葚酒是桑葚釀造圍城，有滋陰補腎，益肝明目，生津止渴，潤肺潤腸功效，一般口服即可，每次喝15毫升，每天3次，時間不局限，不宜空腹飲用。
原料：桑葚1000克，糯米5000克，甜酒麴200克。
製作方法：桑葚搗爛，加水300毫升，煎取濃汁1000毫升左右，待其晾涼，糯米水浸瀝蒸熟，候涼後置於容器中，加酒麴，藥汁拌勻，密封，如常法釀酒，7-10天後藥酒釀成，去渣即可。
點我分享到Facebook相關文章春末夏初的4～6月間是桑椹成熟期，一般在其呈紅紫色時採收，曬乾或略蒸後曬乾。
桑葚又作桑椹，是桑樹的成熟果實，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒、烏椹等。
以個大、肉厚、紫紅色、糖性大者為佳。
桑葚的主產地位於江蘇、浙江、湖南、四川、河北等地。
桑椹，又名桑果，味酸性微寒，具有提高人體免疫力、補血滋陰、生津止渴、補肝益腎、潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結、滋陰補血、明目安神、利關節、去風濕、解酒等功效。
桑葚泡酒的方法：原料：桑葚、白酒做法：1、將桑葚用水清洗，再放入玉米澱粉，用涼水浸泡，幾分鐘後撈出洗淨。
每當用心投入工作，忙完一整天之後，身體感覺甚是疲憊。
對自身腎的認知也許很多人都是盲目的，大部分人覺得腎有
8. 桑椹原汁，冰糖桑椹濃汁(採用嘉義義竹當地野生新鮮桑葚熬煮 ...
說明:採用台灣本島當季桑椹~從產地嚴選採集後~清洗再清洗~風乾後放入鍋中熬煮在加入冰糖經過長時間不加水熬煮而成~急速冷凍~ 重量:1000g±5% 保存期限: ...回首頁快速訂購關於我們會員隱私網站條款購物須知退換貨說明最新情報聯絡我們登入/註冊天然果汁類特調即飲系列鮮果類冰糖桑椹汁(濃縮原汁)首頁/天然果汁類冰糖桑椹汁(濃縮原汁)NT$210NT$205冰糖桑椹一比一不加水熬煮而成飲用時需稀釋~稀釋比例依人而定~說明:採用台灣本島當季桑椹~從產地嚴選採集後~清洗再清洗~風乾後放入鍋中熬煮在加入冰糖經過長時間不加水熬煮而成~急速冷凍~重量:1000g±５%保存期限:冷凍一年若開瓶使用可於5℃以下保存30天離開冰箱勿超過30分鐘請盡快使用完畢以確保品質數量–+加入購物車內容 品名:冰糖桑椹汁(濃縮原汁)冰糖桑椹一比一不加水熬煮而成飲用時需稀釋~稀釋比例依人而定~說明:採用台灣本島當季桑椹~從產地嚴選採集後~清洗再清洗~風乾後放入鍋中熬煮在加入冰糖經過長時間不加水熬煮而成~急速冷凍~成熟的桑果其成份經分析得知含有『葡萄糖0.8%、果糖0.79%、蘋果酸2.5%、糖份約 5-6Brix、氨基態氮14.0mg/100g、鈣質、花青素甘、胡蘿蔔素、亞油酸、維生素B、C等』營養分。
桑椹含一種特殊的營養成分-硒.是一般水果中少見的重量:1000g±５%保存期限:冷凍一年若開瓶使用可於5℃以下保存30天離開冰箱勿超過30分鐘請盡快使用完畢以確保品質SGS藥檢合格以及生菌數合格 曾經瀏覽過商品100%鮮榨茂谷柑汁天然果汁$100$85100%鮮榨土鳳梨汁天然果汁$85$80檸檬奶(檸檬汁加奶)$80$65紅寶石/粉紅葡萄柚(僅供現場選購)$0$相關產品100%鮮榨柳丁汁天然果汁$90$85100%鮮榨金桔汁天然果汁$95$90100%鮮榨百香果汁天然果汁$115$110100%鮮榨红甘蔗汁天然果汁$100$80100%鮮榨土鳳梨汁天然果汁$85$80
桑椹含一種特殊的營養成分-硒.是一般水果中少見的重量:1000g±５%保存期限:冷凍一年若開瓶使用可於5℃以下保存30天離開冰箱勿超過30分鐘請盡快使用完畢以確保品質SGS藥檢合格以及生菌數合格 曾經瀏覽過商品100%鮮榨茂谷柑汁天然果汁$100$85100%鮮榨土鳳梨汁天然果汁$85$80檸檬奶(檸檬汁加奶)$80$65紅寶石/粉紅葡萄柚(僅供現場選購)$0$相關產品100%鮮榨柳丁汁天然果汁$90$85100%鮮榨金桔汁天然果汁$95$90100%鮮榨百香果汁天然果汁$115$110100%鮮榨红甘蔗汁天然果汁$100$80100%鮮榨土鳳梨汁天然果汁$85$80