以前煮咖哩都用小磨坊的純素咖哩粉...總覺得不是我想要的咖哩味.. 有天去逛全聯...看到佛蒙特咖哩塊..一時腦波微弱..就買了.... 以前剛結婚還不太會料理的時候.淡淡的幸福跳到主文平安健康就是最大的幸福~~部落格全站分類：婚姻育兒相簿部落格留言名片Mar26Tue201921:50用咖哩粉煮咖哩...最近愛上了咖哩...以前煮咖哩都用小磨坊的純素咖哩粉...總覺得不是我想要的咖哩味..有天去逛全聯...看到佛蒙特咖哩塊..一時腦波微弱..就買了.... 以前剛結婚還不太會料理的時候..我都用佛蒙特咖哩塊煮咖哩...後來改用咖哩粉後..就沒再買過咖哩塊.... 因為太久沒用咖哩塊煮咖哩...還煮到鍋底燒焦...重點是..煮完以後..我才看到包裝上有一排小小的字...上面寫著"牛脂配方"...@@這種咖哩塊還是少吃為妙..畢竟裡面的添加物太多...還是買咖哩粉比較實際... 我在全聯看了半天..後來看到S&B的咖哩粉...這家有做咖哩塊..也賣咖哩粉...我是沒買過它的咖哩塊..但我的直覺就是它了...它有兩種包裝..看了一下成份..看不出差異... 後來我買紅色鐵罐的...價格比較便宜...沒想到這款咖哩粉煮出來的咖哩好美味...而且是我想要的哪種咖哩味..家人們也超愛吃...我自己也非常滿意.... 材料--五花絞肉一斤..有機紅蘿蔔一根..有機馬鈴薯三顆..有機洋蔥一顆... 調味--醬油2大匙..黑胡椒..白胡椒..香蒜粉酌量..S&B咖哩粉兩小匙... 做法--五花絞肉先乾煎逼油..然後放悶燒鍋...加入調味料和300cc的過濾水..滾了以後煮10分鐘...然後放紅蘿蔔..洋蔥..馬鈴薯下去...蓋鍋蓋煮五分鐘...把紅蘿蔔..馬鈴薯..洋蔥移到鍋底..泡在醬汁中...絞肉蓋在上面..小火續煮5分鐘...移進悶燒鍋...美味的咖哩來囉~~~ 飯上淋咖哩..再放上炒豆子...這盤有紅有黃又有綠..賞心悅目又可口... 這是前幾天煮的...咖哩就是要配嫩蛋...再配一些青菜..這一餐就非常營養均衡了....這鍋咖哩用後腱肉煮...先用醬油煮...把後腱肉煮軟後...才加入咖哩粉...所以肉看起來比較沒那麼黃...這鍋咖哩也是大受歡迎...裡面加了磨菇..洋蔥..紅蘿蔔..馬鈴薯....光小洋蔥一人..一餐就吃了7塊肉...要不是我阻止他..他還會繼續吃....^^"" 嗯..以後再也不買咖哩塊了啦...文章標籤S&B咖哩粉在家煮咖哩用咖哩粉煮咖哩全站熱搜創作者介紹淡淡的幸福淡淡的幸福淡淡的幸福發表在痞客邦留言(5)人氣()全站分類：食譜分享個人分類：淡淡幸福的廚房此分類上一篇：在家爆米花...此分類下一篇：香菇肉燥飯..上一篇：在家爆米花...下一篇：暑假第一彈--福隆露營+騎單車...歷史上的今天2021:森永牛奶糖60週年限定口味...2019:在家爆米花...2012:八寶粥..▲top留言列表發表留言熱門文章文章分類淡淡幸福的生活(35)淡淡幸福教與養(154)淡淡幸福的旅行(244)淡淡幸福的手作(34)淡淡幸福的烘培(52)淡淡幸福的廚房(182)幸福的好物分享(9)最新文章最新回應好友連結Justy簡單老叟惠珺小天使青魚角落米雅散步道淡淡的幸福..就是最大的幸福~~~回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗