代替米飯的減肥主食 | 取代澱粉的主食

土豆中所含的抗性澱粉屬於碳水化合物,平時會被身體轉化成能量消耗掉。

土豆的飽腹感非常強烈,你吃一點就不想吃其他的東西了,會減少食物攝 ...簡體版|繁體版|loading...海外博客按全文按作者首頁新聞讀圖財經教育家居健康美食時尚旅遊影視博客群組悠遊論壇熱點原創時政旅遊美食家居健康財經教育情感星座時尚娛樂曆史文化社區幫助您的位置:文學城»博客»代替米飯的減肥主食代替米飯的減肥主食2018-04-0915:44:48SLC58記錄自己的生活,也記錄外麵的世界首頁文章頁文章列表博文目錄給我悄悄話打印(被閱讀次)吃米飯會胖嗎?當然!米飯是中國南方常吃的主食,隨著大米的加工精細,我們現在吃到的大米大多經過精細加工,丟失了許多營養成分,剩下的主要以碳水化合物為主。

吃太多的精細白米飯容易導致熱量攝入過多,甚至攝糖過多,不利身體健康。

但是不吃米飯減肥也不可取。

建議一日三餐中,偶爾可以用其他熱量低的主食來代替米飯。

很多人都覺得減肥期間不能吃主食不然容易長胖,其實如果在運動的時候又能控製飲食的話,那麽百分百是能瘦的。

減肥期間的飲食還是很有講究的,尤其是主食,選擇一種合適的主食,肯定會讓你減肥效果事半功倍。

今天成Sir就給大家分享幾個吃不胖的主食,一起來看下。

 一、如果不吃主食會瘦嗎?  但前提是不僅僅不吃主食,還不能吃任何含碳水化合物的東西。

除了傳統主食和麵包之外,還包括各種甜食蛋糕點心、膨化食品和水果幹、土豆和紅薯、各種水果......甚至牛奶都不能多喝,因為其中含有乳糖。

這樣會很快地減重,稱體重的時候非常開心。

但問題是,各種證據表明,一旦恢複正常飲食,你馬上就會飛快反彈。

除非你下定決心一輩子過這種悲慘的生活,否則還是不要反複折騰自己。

體重上上下下地反複,會嚴重促進衰老,損害健康,比一直胖著還要糟糕。

 二、減肥適合的主食有哪些?  1、燕麥粥燕麥粥是一道營養豐富易消化的粥品。

燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效,降低膽固醇,而且養胃,對老年人增強體力,大有裨益,對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

食用建議:做粥,糕點。

2、煮紅薯據測定,每100克紅薯熱量為99大卡。

而白米飯的熱量是115大卡/100克。

紅薯的熱量比米飯的熱量低。

此外,紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。

並且,紅薯還含有均衡的營養成份。

如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排泄暢通。

當然,紅薯也屬於碳水化合物。

如果一天裏吃了紅薯,要扣除相應的主食量。

對於減肥的朋友來說。

每天有一餐用紅薯代替主食,也是很好的減肥做法。

食用建議:做粥,蒸,烤都可以,蒸的話時間不宜太長。

3、蒸煮土豆很多人以為土豆是澱粉類食物,吃了容易肥胖。

其實,土豆中的澱粉多是抗性澱粉,具有減肥效果。

但是要注意土豆的烹飪方式,要避開煎炸的方式,用蒸煮的方式烹調,並且少放調料。

土豆是絕佳的減肥食物土豆裏含的澱粉土豆中的澱粉,叫做抗性澱粉。

抗性澱粉是大分子團,在人體內吸收緩慢。

其所產生的熱量約隻有糖類的一半,可用於控製食欲及巨量營養素的平衡。

土豆中所含的抗性澱粉屬於碳水化合物,平時會被身體轉化成能量消耗掉。

土豆的飽腹感非常強烈,你吃一點就不想吃其他的東西了,會減少食物攝入量。

土豆熱量低,並且隻含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。

幾乎不含脂肪,熱量僅相當於麵粉和米的約六分之一。

每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉。

食用建議:蒸煮最佳;土豆泥土豆餅也很好做;一餐的食用量和紅薯紫薯類似,也可以用微波爐自製薯片,如果菜肴中有土豆絲土豆片,其他主食要減少吃。

4、黑豆糙米飯糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果,內保護皮層(果皮、種皮、珠心層)完好的稻米籽粒,由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,但其瘦身效果顯著。

與普通精致白米相比,糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富,被視為是一種綠色的健康食品。


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