小麥胚芽料理延伸文章資訊，搜尋引擎最佳文章推薦
1. 蔣家小館 小麥胚芽餅乾@ 蔣公一家子
若奶油來不及解凍時，用萬能的料理機以37度煮至溶，方便得很。
【材料】 a. 無鹽奶油50克、椰子油50克，冰糖粉50克 b. 雞蛋1顆 c. 低筋麵粉160克、小麥胚芽25克、鹽1/4 ...蔣公一家子每個人心中都有一座城堡^_^日誌相簿影音好友名片201209151038蔣家小館─小麥胚芽餅乾?點心製做餅乾打好麵糰時，我常取少量麵糰添加其他材料，變換新口味，或試將烘烤時間、溫度調整，從中探索出最適合家中烤箱的溫度&家人愛吃的口感、甜度....。
餅乾要好吃，通常奶油量要大，但我總覺這樣太膩口，所以，常使用椰子油或葵花油來代替一半以上的奶油量，用小麥胚芽取代一般常用的燕麥，香醇味滯留口頰間。
蔣夫人製作料理的原則是：若家中無食譜上的材料時，會先看有否替代品，或先省略此食材，這樣興頭上即時想做料理的衝動不因此而延宕，若口味不和，缺的食材也免花錢了，但往往創意料理也因此誕生啦！奶油易發霉，所以將奶油拆封後切塊分裝至盒子冷凍，冷藏室保留一塊備用，如此一來就沒有發霉的問題。
若奶油來不及解凍時，用萬能的料理機以37度煮至溶，方便得很。
【材料】a. 無鹽奶油50克、椰子油50克，冰糖粉50克 b.雞蛋1顆 c. 低筋麵粉160克、小麥胚芽25克、鹽1/4小匙d. 黑白芝麻110克e.無糖可可粉5克 《作法》1.冷凍奶油入主鍋以37度煮至溶化，入冰糖粉轉到速度３約8秒打勻。
2.加入雞蛋，轉速３約10秒打勻，3.加入低筋麵粉、小麥胚芽、鹽，放刮刀棒，轉速０～６約6秒，打開鍋蓋用刮刀棒刮下鍋邊材料，再次轉到速度６約3秒，攪拌成均勻的麵糰。
4.加入黑白芝麻，轉速６約3秒拌勻，即為餅乾基本麵糰5.將一半的麵糰取出，手揉成糰或用湯匙舀一小球在烤盤上(鋪烘焙紙)，再用叉子壓平到大約0.3~0.5公分薄片，送進已預熱好的烤箱，上下火約150~160度，烤約20~30分鐘即可。
(餅乾厚度的掌控&中溫加長時間烘烤，是不添加泡打粉製作又能酥脆的要素之一，烤完，若留在烤箱一會兒，也能增加酥脆口感)，取出放涼後裝瓶。
6.鍋中剩的1/2麵糰，加入可可粉，轉速4約3秒拌勻，即可可口味麵糰和步驟5一樣製作烘烤 烤好的小麥胚芽餅乾&可可口味～ PS：也可加入些許香草於麵糰中， 增添淡雅香氣。
蔣夫人/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則回應加我為好友日誌相簿影音我的相簿a0932832957's新文章芬蘭式教養~從廚房開始蔣家小館─馬鈴薯餅蔣家小館─青蘋果醬德國美善品多功能料理機來台十周年慶~訂購優惠專案蔣家小館─蝦殼高湯蔣家小館─塔香奶油蝦蔣家小館─番茄苦瓜蔣家小館─芒果果醬嬰幼兒按摩的好處誰與爭鋒全部展開|全部收合關鍵字a0932832957's新回應沒有新回應！優質連結美善品多功能料理機兩廳院梅子煮藝Carol自在生活周老師的美食教室朱慧芳-只買好東西米家的慢走與樂活好康報報【美善品多功能料理機】免費體驗美食專區GMAIL全國教師在職進修網FaceBook新連結烘焙妃捐餅乾
【材料】 a. 無鹽奶油50克、椰子油50克，冰糖粉50克 b. 雞蛋1顆 c. 低筋麵粉160克、小麥胚芽25克、鹽1/4 ...蔣公一家子每個人心中都有一座城堡^_^日誌相簿影音好友名片201209151038蔣家小館─小麥胚芽餅乾?點心製做餅乾打好麵糰時，我常取少量麵糰添加其他材料，變換新口味，或試將烘烤時間、溫度調整，從中探索出最適合家中烤箱的溫度&家人愛吃的口感、甜度....。
餅乾要好吃，通常奶油量要大，但我總覺這樣太膩口，所以，常使用椰子油或葵花油來代替一半以上的奶油量，用小麥胚芽取代一般常用的燕麥，香醇味滯留口頰間。
蔣夫人製作料理的原則是：若家中無食譜上的材料時，會先看有否替代品，或先省略此食材，這樣興頭上即時想做料理的衝動不因此而延宕，若口味不和，缺的食材也免花錢了，但往往創意料理也因此誕生啦！奶油易發霉，所以將奶油拆封後切塊分裝至盒子冷凍，冷藏室保留一塊備用，如此一來就沒有發霉的問題。
若奶油來不及解凍時，用萬能的料理機以37度煮至溶，方便得很。
【材料】a. 無鹽奶油50克、椰子油50克，冰糖粉50克 b.雞蛋1顆 c. 低筋麵粉160克、小麥胚芽25克、鹽1/4小匙d. 黑白芝麻110克e.無糖可可粉5克 《作法》1.冷凍奶油入主鍋以37度煮至溶化，入冰糖粉轉到速度３約8秒打勻。
2.加入雞蛋，轉速３約10秒打勻，3.加入低筋麵粉、小麥胚芽、鹽，放刮刀棒，轉速０～６約6秒，打開鍋蓋用刮刀棒刮下鍋邊材料，再次轉到速度６約3秒，攪拌成均勻的麵糰。
4.加入黑白芝麻，轉速６約3秒拌勻，即為餅乾基本麵糰5.將一半的麵糰取出，手揉成糰或用湯匙舀一小球在烤盤上(鋪烘焙紙)，再用叉子壓平到大約0.3~0.5公分薄片，送進已預熱好的烤箱，上下火約150~160度，烤約20~30分鐘即可。
(餅乾厚度的掌控&中溫加長時間烘烤，是不添加泡打粉製作又能酥脆的要素之一，烤完，若留在烤箱一會兒，也能增加酥脆口感)，取出放涼後裝瓶。
6.鍋中剩的1/2麵糰，加入可可粉，轉速4約3秒拌勻，即可可口味麵糰和步驟5一樣製作烘烤 烤好的小麥胚芽餅乾&可可口味～ PS：也可加入些許香草於麵糰中， 增添淡雅香氣。
蔣夫人/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則回應加我為好友日誌相簿影音我的相簿a0932832957's新文章芬蘭式教養~從廚房開始蔣家小館─馬鈴薯餅蔣家小館─青蘋果醬德國美善品多功能料理機來台十周年慶~訂購優惠專案蔣家小館─蝦殼高湯蔣家小館─塔香奶油蝦蔣家小館─番茄苦瓜蔣家小館─芒果果醬嬰幼兒按摩的好處誰與爭鋒全部展開|全部收合關鍵字a0932832957's新回應沒有新回應！優質連結美善品多功能料理機兩廳院梅子煮藝Carol自在生活周老師的美食教室朱慧芳-只買好東西米家的慢走與樂活好康報報【美善品多功能料理機】免費體驗美食專區GMAIL全國教師在職進修網FaceBook新連結烘焙妃捐餅乾
2. 小麥胚芽牛奶麵包
前幾天去超市亂逛.. 剛好看到賣熟食穀物的店家有賣小麥胚芽.. 印象中小麥胚芽是非常營養的.. 買了250g回家..準備拿來做點心麵包用~^^ 上網估狗了小麥胚芽才發現.饅頭鴨跳到主文歡迎光臨饅頭鴨在痞客邦的小天地部落格全站分類：心情日記相簿部落格留言名片Nov26Mon201210:56小麥胚芽牛奶麵包前幾天去超市亂逛..剛好看到賣熟食穀物的店家有賣小麥胚芽..印象中小麥胚芽是非常營養的..買了250g回家..準備拿來做點心麵包用~^^上網估狗了小麥胚芽才發現..這家伙還真不是普通的營養!!!*****************************************************************************************************小麥秋種冬長，春秀夏實，具四季中和之氣，被譽為“五穀之尊”。
小麥胚芽作為小麥籽粒的核心和生命中樞，在種植時胚芽發育成生命種子的幼根和子葉，雖然僅占小麥籽粒重量的2%，但其營養卻占整個籽粒的97%，蘊藏著豐富的營養成分及微量生理活性物質，被世界各國營養學家譽為“人類天然的營養寶庫”，具有極高的綜合營養和藥用價值。
現代科學研究測定，小麥胚芽的蛋白質含量為31%以上，是一種優質蛋白質，比米、面高出6～7倍，其營養價值可與雞蛋相媲美。
小麥胚芽含有豐富的維生素,特別是維生素E含量之高居食物之首，被營養學家譽為天然維生素E的倉庫,具有延緩衰老、提高免疫力的作用，是為數不多的真正應用於人類抗衰老的抗氧化劑。
維生素E還能輔助治療一些老年疾病，如對高血脂、動脈硬化、更年期障礙、貧血、肌肉營養不良等疾病等具有一定療效。
維生素B1含量分別是黃豆的28倍、牛肉的33倍；維生素B2的含量是牛肉的3倍。
小麥胚芽中脂肪約占10%，其中80%是不飽和脂肪酸，亞油酸的含量占60%以上，而亞油酸具有降低血清膽固醇濃度，防治動脈粥樣硬化的作用。
小麥胚芽還含有鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷、錳、銅等多種礦物質、微量元素。
*****************************************************************************************************昨天就先拿來做麵包啦~~^^最近天氣越來越冷...發酵有點困難..基發就用了120分鐘...後發也花了90分鐘...早上9點多開始打麵糰...到麵包做好出爐已經是下午3點多了...@@但是為了家人可以有營養又好吃的麵包~~~值得啦!!!6顆麵包...到今天早餐結束...只剩1顆了...看來又要繼續跟麵粉奮戰啦!!!麵糰材料:高粉270g低粉30g小麥胚芽30g速發酵母3g細砂糖30g橄欖油30cc雞蛋1個鮮奶150cc這次整成橄欖形~~(還是整得很醜...)入爐前表面灑高粉再割線~~很好~~麵糰沒有消風~^^烤箱預熱180度..時間17分鐘~~加了小麥胚芽的麵包...吃著吃著...都覺得健康起來了....昨天晚餐應饅頭爸的要求...做了薄餅pizza...一樣是參考英國神廚的配方(上次做的薄餅配方)但因昨晚是臨時決定的..材料只能從冰箱亂湊...烤了2個8吋的...一個放了火腿+蘑菇+番茄+摩佐拉起司+乾燥巴西利另一個放了蝦+蘑菇+紅椒丁+摩佐拉起司+乾燥巴西利不是我愛講...這個薄餅pizza做起來真的很快又很好吃...難怪每次出現都是以秒殺收場~~~全站熱搜創作者介紹饅頭鴨饅頭鴨饅頭鴨發表在痞客邦留言(9)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：烘焙樂此分類上一篇：芋凰酥此分類下一篇：湯種紅豆/芋泥麵包上一篇：什錦蔬菜湯下一篇：小麥胚芽饅頭▲top留言列表發表留言動態訂閱我的好友誰來我家QRCodePOWEREDBY(登入)最新文章最新留言文章分類未分類資料夾(1)外食吃吃吃(15)饅頭爸與饅頭媽(14)兄妹倆(56)走走走(31)中式麵點(33)饅頭媽的廚房(85)來種花花草草(16)烘焙樂(95)生活裡的543(57)參觀人氣本日人氣：累積人氣：文章搜尋回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗
小麥胚芽作為小麥籽粒的核心和生命中樞，在種植時胚芽發育成生命種子的幼根和子葉，雖然僅占小麥籽粒重量的2%，但其營養卻占整個籽粒的97%，蘊藏著豐富的營養成分及微量生理活性物質，被世界各國營養學家譽為“人類天然的營養寶庫”，具有極高的綜合營養和藥用價值。
現代科學研究測定，小麥胚芽的蛋白質含量為31%以上，是一種優質蛋白質，比米、面高出6～7倍，其營養價值可與雞蛋相媲美。
小麥胚芽含有豐富的維生素,特別是維生素E含量之高居食物之首，被營養學家譽為天然維生素E的倉庫,具有延緩衰老、提高免疫力的作用，是為數不多的真正應用於人類抗衰老的抗氧化劑。
維生素E還能輔助治療一些老年疾病，如對高血脂、動脈硬化、更年期障礙、貧血、肌肉營養不良等疾病等具有一定療效。
維生素B1含量分別是黃豆的28倍、牛肉的33倍；維生素B2的含量是牛肉的3倍。
小麥胚芽中脂肪約占10%，其中80%是不飽和脂肪酸，亞油酸的含量占60%以上，而亞油酸具有降低血清膽固醇濃度，防治動脈粥樣硬化的作用。
小麥胚芽還含有鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷、錳、銅等多種礦物質、微量元素。
*****************************************************************************************************昨天就先拿來做麵包啦~~^^最近天氣越來越冷...發酵有點困難..基發就用了120分鐘...後發也花了90分鐘...早上9點多開始打麵糰...到麵包做好出爐已經是下午3點多了...@@但是為了家人可以有營養又好吃的麵包~~~值得啦!!!6顆麵包...到今天早餐結束...只剩1顆了...看來又要繼續跟麵粉奮戰啦!!!麵糰材料:高粉270g低粉30g小麥胚芽30g速發酵母3g細砂糖30g橄欖油30cc雞蛋1個鮮奶150cc這次整成橄欖形~~(還是整得很醜...)入爐前表面灑高粉再割線~~很好~~麵糰沒有消風~^^烤箱預熱180度..時間17分鐘~~加了小麥胚芽的麵包...吃著吃著...都覺得健康起來了....昨天晚餐應饅頭爸的要求...做了薄餅pizza...一樣是參考英國神廚的配方(上次做的薄餅配方)但因昨晚是臨時決定的..材料只能從冰箱亂湊...烤了2個8吋的...一個放了火腿+蘑菇+番茄+摩佐拉起司+乾燥巴西利另一個放了蝦+蘑菇+紅椒丁+摩佐拉起司+乾燥巴西利不是我愛講...這個薄餅pizza做起來真的很快又很好吃...難怪每次出現都是以秒殺收場~~~全站熱搜創作者介紹饅頭鴨饅頭鴨饅頭鴨發表在痞客邦留言(9)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：烘焙樂此分類上一篇：芋凰酥此分類下一篇：湯種紅豆/芋泥麵包上一篇：什錦蔬菜湯下一篇：小麥胚芽饅頭▲top留言列表發表留言動態訂閱我的好友誰來我家QRCodePOWEREDBY(登入)最新文章最新留言文章分類未分類資料夾(1)外食吃吃吃(15)饅頭爸與饅頭媽(14)兄妹倆(56)走走走(31)中式麵點(33)饅頭媽的廚房(85)來種花花草草(16)烘焙樂(95)生活裡的543(57)參觀人氣本日人氣：累積人氣：文章搜尋回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗
3. 認識小麥胚芽的神奇功能
在mami的魔法廚房看到這篇文章~認識小麥胚芽的神奇功能,才知道食用小麥胚芽的好處,比我想的還多,這麼營養的食品,要好好運用在料理及點心上. 認識小麥胚芽的神奇功能／ ...Juling'sBlog跳到主文我喜歡下廚，這裡記錄了我的點點滴滴，希望能和大家分享我的心得。
部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Jan26Thu201203:24認識小麥胚芽的神奇功能 在mami的魔法廚房看到這篇文章~認識小麥胚芽的神奇功能,才知道食用小麥胚芽的好處,比我想的還多,這麼營養的食品,要好好運用在料理及點心上.認識小麥胚芽的神奇功能／游福生 現代流行健康食品，大家對自然不加工的產品趨之若鶩，有許多以前視為平淡無奇的東西，在醫學的測試下，竟發現它們藏有許多有益人體健康的成份，就拿現在漸在市場中流行的小麥胚芽來說，它富含的維生素E，就對人體的器官有許多意想不到的功能。
小麥胚芽的神奇功能－來自維生素E 小麥胚芽含有豐富的維生素E，在自然界食物中，小麥胚芽的含量最多。
在古老時候，一般民眾所吃的食物，都是少有加工手續，所吃的比較粗糙原始，所以容易吃到含有維生素E的天然食物。
可是近年來，由於食物被加工太精密，很多含有維生素E的食物都被拋棄掉了，所以加工越多，其間流失的營養份就越多，這是非常可惜的一件事。
我對食物有些研究，知道小麥胚芽很好，所以我經常以小麥胚芽為食物，這是味道好又營養的好食品。
維生素E是對人體相當重要的營養，維生素E可以保護葫蘿蔔素、維生素A、維生素B、腦下垂體、性荷爾蒙及脂肪酸等，不會受到氧氣的破壞。
如果人體缺乏了維生素E的話，紅血球壽命就會變短，多種氨基酸就無法利用，人體內的腦下垂體、腎上腺及性腺就不能產生荷爾蒙。
人體傷癒後留下疤痕，常吃維生素E，也會使難看的疤痕逐漸消褪，人體過量攝食維生素E，並無大礙，常吃維生素E，會降低組織器官的需氧量，低度的新陳代謝使人體老化速度趨緩，也加速傷組織的修復，疤痕下新生血管，生機盎然。
維生素E是老化的天敵 人體的老化主要是組織內長期積累的有毒物質，毒素降低了組織的活化機能，如抽煙、廢氣、藥物中毒、食物中毒等，就會使身體機能衰退，長期抽煙的人肺活量不好，肺有可能提前老化，甚至激發肺癌，而足夠的維生素E可以減緩這些傷害及老化，因此足量的維生素E攝取相當重要。
維生素E是疤痕的修護者 維生素E對於手術後的疤痕有很大的幫助，一般開刀後的疤痕都很明顯，如果常吃小麥胚芽之類富含維生素E的東西，這些難看的疤痕都會自然消失，並恢復皮膚原有的光澤與膚色。
此外，臉上有青春痘，造成皮膚的粗糙，多吃維生素E也有美化的功能。
體內所結疤痕，常會影響內臟功能，如膀胱受感染而產生疤痂時，常會造成膀胱收縮，導致排尿困難，如果常吃維生素E的話，會降低受感染的機率，疤痂也會消失，因此富含維生素E的食品是一種很好的預防性營養食品。
維納斯的化身－維生素E 人體內分泌的指揮器官就是「腦下垂體」，它指揮著腎上腺、甲狀腺、性腺荷爾蒙的分泌，荷爾蒙是身體訊息聯絡的特使，有如化學程式中的催化劑，讓器官活化。
維生素E對性腺的功能，有如人體內天然隱藏的超級「威而剛」或「威而柔」，婚後的男人常吃維生素E，其精虫數量和活力都會大增；而常流產的女性很多都是源於維生素E的不足；夫婦攝食維生素E不足也常會造成畸形兒，充足的維生素E與生殖能力及嬰兒都有很密切的關係。
顧肝護心臟－維生素E有正面的作用 已知的一些醫學臨床實驗顯示，維生素E對心臟及肝臟好處多多。
很多證據支持維生素E可以防止心臟病的復發，除了消除血管閉上的痂疤，通暢血液流通外，維生素E可以降低心臟細胞的需養氧隊，這會改善心臟病患者的呼吸，並使脈搏趨於正常。
維生素E會幫助肝臟做解毒的功能，肝臟是人體最大的化學工廠，不明物質及有毒物質都會被送到這裡來，希望藉由肝臟內大量而多類的酶來分解；現代人工的合成物如此之多，有很多根本在自然界沒有，而肝細胞的功能演化卻是隨著自然時鐘與時推演，對人工合成物是根本陌生，甚至是束手無策，但大量長期的積累，肝臟在不堪負荷的情況下，就會亮出了生理黃燈乃至紅燈，其病癥由肝功能異常到肝硬化到肝病變，人生也就隨著由彩色變黑白。
維生素E就有能力來幫助肝臟清理這些毒性，因此吃富含維生素E的小麥胚芽，其實就是對肝臟很好的保養。
心動不如趕快行動！ 小麥胚芽對身體的許多神奇功能就是來自維生素E，也許您心動了，但請趕快行動，健康就是人生幸福的來源
部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Jan26Thu201203:24認識小麥胚芽的神奇功能 在mami的魔法廚房看到這篇文章~認識小麥胚芽的神奇功能,才知道食用小麥胚芽的好處,比我想的還多,這麼營養的食品,要好好運用在料理及點心上.認識小麥胚芽的神奇功能／游福生 現代流行健康食品，大家對自然不加工的產品趨之若鶩，有許多以前視為平淡無奇的東西，在醫學的測試下，竟發現它們藏有許多有益人體健康的成份，就拿現在漸在市場中流行的小麥胚芽來說，它富含的維生素E，就對人體的器官有許多意想不到的功能。
小麥胚芽的神奇功能－來自維生素E 小麥胚芽含有豐富的維生素E，在自然界食物中，小麥胚芽的含量最多。
在古老時候，一般民眾所吃的食物，都是少有加工手續，所吃的比較粗糙原始，所以容易吃到含有維生素E的天然食物。
可是近年來，由於食物被加工太精密，很多含有維生素E的食物都被拋棄掉了，所以加工越多，其間流失的營養份就越多，這是非常可惜的一件事。
我對食物有些研究，知道小麥胚芽很好，所以我經常以小麥胚芽為食物，這是味道好又營養的好食品。
維生素E是對人體相當重要的營養，維生素E可以保護葫蘿蔔素、維生素A、維生素B、腦下垂體、性荷爾蒙及脂肪酸等，不會受到氧氣的破壞。
如果人體缺乏了維生素E的話，紅血球壽命就會變短，多種氨基酸就無法利用，人體內的腦下垂體、腎上腺及性腺就不能產生荷爾蒙。
人體傷癒後留下疤痕，常吃維生素E，也會使難看的疤痕逐漸消褪，人體過量攝食維生素E，並無大礙，常吃維生素E，會降低組織器官的需氧量，低度的新陳代謝使人體老化速度趨緩，也加速傷組織的修復，疤痕下新生血管，生機盎然。
維生素E是老化的天敵 人體的老化主要是組織內長期積累的有毒物質，毒素降低了組織的活化機能，如抽煙、廢氣、藥物中毒、食物中毒等，就會使身體機能衰退，長期抽煙的人肺活量不好，肺有可能提前老化，甚至激發肺癌，而足夠的維生素E可以減緩這些傷害及老化，因此足量的維生素E攝取相當重要。
維生素E是疤痕的修護者 維生素E對於手術後的疤痕有很大的幫助，一般開刀後的疤痕都很明顯，如果常吃小麥胚芽之類富含維生素E的東西，這些難看的疤痕都會自然消失，並恢復皮膚原有的光澤與膚色。
此外，臉上有青春痘，造成皮膚的粗糙，多吃維生素E也有美化的功能。
體內所結疤痕，常會影響內臟功能，如膀胱受感染而產生疤痂時，常會造成膀胱收縮，導致排尿困難，如果常吃維生素E的話，會降低受感染的機率，疤痂也會消失，因此富含維生素E的食品是一種很好的預防性營養食品。
維納斯的化身－維生素E 人體內分泌的指揮器官就是「腦下垂體」，它指揮著腎上腺、甲狀腺、性腺荷爾蒙的分泌，荷爾蒙是身體訊息聯絡的特使，有如化學程式中的催化劑，讓器官活化。
維生素E對性腺的功能，有如人體內天然隱藏的超級「威而剛」或「威而柔」，婚後的男人常吃維生素E，其精虫數量和活力都會大增；而常流產的女性很多都是源於維生素E的不足；夫婦攝食維生素E不足也常會造成畸形兒，充足的維生素E與生殖能力及嬰兒都有很密切的關係。
顧肝護心臟－維生素E有正面的作用 已知的一些醫學臨床實驗顯示，維生素E對心臟及肝臟好處多多。
很多證據支持維生素E可以防止心臟病的復發，除了消除血管閉上的痂疤，通暢血液流通外，維生素E可以降低心臟細胞的需養氧隊，這會改善心臟病患者的呼吸，並使脈搏趨於正常。
維生素E會幫助肝臟做解毒的功能，肝臟是人體最大的化學工廠，不明物質及有毒物質都會被送到這裡來，希望藉由肝臟內大量而多類的酶來分解；現代人工的合成物如此之多，有很多根本在自然界沒有，而肝細胞的功能演化卻是隨著自然時鐘與時推演，對人工合成物是根本陌生，甚至是束手無策，但大量長期的積累，肝臟在不堪負荷的情況下，就會亮出了生理黃燈乃至紅燈，其病癥由肝功能異常到肝硬化到肝病變，人生也就隨著由彩色變黑白。
維生素E就有能力來幫助肝臟清理這些毒性，因此吃富含維生素E的小麥胚芽，其實就是對肝臟很好的保養。
心動不如趕快行動！ 小麥胚芽對身體的許多神奇功能就是來自維生素E，也許您心動了，但請趕快行動，健康就是人生幸福的來源
4. 《胚芽》食譜與做法，共148 道
愛料理「胚芽」食譜。
有最新的《胚芽饅頭》，以及《小麥胚芽吐司》、《胚芽吐司》、《芝麻小麥胚芽饅頭》。
也有芥菜雞湯、起司棒、芝麻糊、湯種饅頭、刈菜雞、鮑魚粥等 ...開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
愛料理 熱搜關鍵字最新排序VIP專屬精選排序123456胚芽饅頭黑白舞灶咖食材：中筋、糖、小麥胚芽、食用油、鮮奶、酵母13讚2跟著做小麥胚芽吐司黑白舞灶咖食材：高筋、小麥胚芽、鮮奶、蛋、酵母、糖、鹽、食用油7讚胚芽吐司Sidney的廚房樂園吃膩了白吐司??變換一下,來個增加膳食纖維量的胚芽吐司吧!這次製作使用直接法,只要掌握攪打狀態以及溫度,直接法製作,吐司依...食材：高筋麵粉、速發酵母、三溫糖或黃砂糖、雞蛋、希臘優格、清水、食鹽、室溫軟化的無鹽奶油、小麥胚芽、麩皮68讚2跟著做芝麻小麥胚芽饅頭黑白舞灶咖食材：中筋、牛奶、糖、玄米油、芝麻粉、小麥胚芽粉、酵母24讚1跟著做小麥胚芽蛋糕卷Judy烘焙亂亂玩這次的蛋糕卷材料很簡單運用燙麵法及多加了小麥胚芽粉內餡簡單用了藍莓果醬口感濕潤相當好吃哦!食材：鮮奶、玄米油、藍莓果醬、蛋黃、44*33*3.5公分、小麥胚芽粉、低筋麵粉、蛋白、細砂糖18讚全麥胚芽生吐司(液種+老麵)CoCoTheresaLin材料重量=g🍞全麥胚芽生吐司(水份依照麵粉的吸水率調整)這次的配方材料，可做12兩吐司3份另可留下一小糰當成下次的老麵...食材：高筋麵粉、水、速發酵母、法國麵粉、發酵奶油、上白糖、海鹽、蜂蜜、動物性鮮奶油、全蛋(自行秤重)、冰塊水、優格or優酪乳、液種(已完成)、老麵(可略)、熟胚芽+水(可略)29讚小麥胚芽土司羽小麥胚芽營養價值高，加入土司增加香氣營養加分食材：高筋麵粉、水、奶粉、速發酵母、塩、海藻糖、蛋、鮮奶油、鮮奶、熟小麥胚芽粉、奶油8讚紅豆胚芽乳酪軟歐柚子紅豆微微甜香加上乳酪口感！滿足好吃😋添加胚芽更營養食材：高筋麵粉、奶油、糖、鹽巴、水、胚芽、紅豆泥、奶油乳酪、乳酪添加的糖、酵母粉120分97讚清爽一天從早餐開始🥪泡菜牛肉起司三明治熬夜健身協會常任理事泡菜牛肉加上起司配上兩片烤的香噴噴的吐司🍞根本是班上會交往最久的班對💕因為我把生菜加爆，所以吃起來很清爽，是適合夏天的早餐食譜喲...食材：泡菜牛肉、起司、歐式生菜、胚芽吐司6讚胚芽紅豆芋泥吐司柚子紅豆和芋泥真的是吐司的好朋友，單純原味的吐司加上微微甜的紅豆和芋泥、好吃滿足❤️食材：高筋麵粉、胚芽、紅豆泥和芋頭泥、酵母粉、糖、奶油、鮮奶（水也可以、鹽巴、蛋液、杏仁片120分39讚楓糖蔓越梅胚芽吐司柚子週末就來一個健康的土司當早餐吧！🤤添加優酪乳，口感更鬆軟好吃😋蔓越梅還有胚芽對身體很好，作成吐司健康好吃😋食材：高筋麵粉、糖、楓糖漿、奶油、鹽巴、優酪乳、水、蔓越梅、胚芽、杏仁片、酵母粉120分34讚免揉歐式麵包-黑橄欖巧巴達cibattafoodhunter低溫發酵，免揉水合法讓麵包保留最多的胡蘿蔔素，營養不流失。
食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、水、黑橄欖(切片)、橄欖油、小麥胚芽（不加也可以）180分5讚123456優格胚芽鮮奶吐司柚子加了蜂蜜口味的優格，吐司軟香好好吃😋帶有滿滿嚼勁！加上杏仁片，香噴噴出爐食材：高筋麵粉、鮮奶（或是水、蜂蜜優格、糖、鹽巴、奶油、酵母粉、杏仁片、蛋液、胚芽120分343讚1跟著做手揉胚芽全麥歐式麵包(無糖無油配方)帆の小小廚房(๑´ڡ`๑)♡”飄著濃濃麥香的美味手揉麵包~🥖🥖🥖雖然無油無糖略顯清淡，但是抹上自己喜歡的果醬就是幸福美味的一餐喔~✨希望大家會喜歡~~😊食材：高筋麵粉、小麥胚芽、全麥麵粉、速發酵母、鹽巴、水180分65讚1跟著做元氣果乾麥片優格加州葡萄乾食材：燕麥片、小麥胚芽、混合堅果（核桃、葵花籽、湯匙 肉桂、肉荳蔻、鹽、蜂蜜、奶油、加州葡萄乾、噴霧式食用油cookings、牛奶6讚胚芽補氣粥里仁好食光用黃耆水煮的粥，為親愛的家人、為自己加滿元氣。
食材：黃耆、枸杞、胚芽米、香菇、素火腿、紅蘿蔔、鮮蓮子、毛豆、杏鮑菇、芹菜、山藥17讚蜂蜜胚芽鮮奶吐司（中種法）柚子添加蜂蜜的吐司🍞香氣撲鼻好吃用中種法增加潤口口感！食材：高筋麵粉、鮮奶、酵母粉、鮮奶（或水、糖、胚芽、奶油、鹽巴、杏仁片、蛋液、蜂蜜120分98讚1跟著做（一人前)雞肉鮮蝦豆腐飯《影片篇》甜蜜蘋果的美食與攝影世界簡單樸實的家常飯,最緊要容易做唔難食,過到自己關又醫到人哋個肚就最好不過最好仲要係雪櫃有乜就做乜。
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自己食飯自己諗,重...食材：蒜頭、鮮蝦、雞湯、軟豆腐、雞肉、米、胚芽押麥、蔥花、蛋白、粟粉、水、鹽、油15分5讚12
有最新的《胚芽饅頭》，以及《小麥胚芽吐司》、《胚芽吐司》、《芝麻小麥胚芽饅頭》。
也有芥菜雞湯、起司棒、芝麻糊、湯種饅頭、刈菜雞、鮑魚粥等 ...開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
愛料理 熱搜關鍵字最新排序VIP專屬精選排序123456胚芽饅頭黑白舞灶咖食材：中筋、糖、小麥胚芽、食用油、鮮奶、酵母13讚2跟著做小麥胚芽吐司黑白舞灶咖食材：高筋、小麥胚芽、鮮奶、蛋、酵母、糖、鹽、食用油7讚胚芽吐司Sidney的廚房樂園吃膩了白吐司??變換一下,來個增加膳食纖維量的胚芽吐司吧!這次製作使用直接法,只要掌握攪打狀態以及溫度,直接法製作,吐司依...食材：高筋麵粉、速發酵母、三溫糖或黃砂糖、雞蛋、希臘優格、清水、食鹽、室溫軟化的無鹽奶油、小麥胚芽、麩皮68讚2跟著做芝麻小麥胚芽饅頭黑白舞灶咖食材：中筋、牛奶、糖、玄米油、芝麻粉、小麥胚芽粉、酵母24讚1跟著做小麥胚芽蛋糕卷Judy烘焙亂亂玩這次的蛋糕卷材料很簡單運用燙麵法及多加了小麥胚芽粉內餡簡單用了藍莓果醬口感濕潤相當好吃哦!食材：鮮奶、玄米油、藍莓果醬、蛋黃、44*33*3.5公分、小麥胚芽粉、低筋麵粉、蛋白、細砂糖18讚全麥胚芽生吐司(液種+老麵)CoCoTheresaLin材料重量=g🍞全麥胚芽生吐司(水份依照麵粉的吸水率調整)這次的配方材料，可做12兩吐司3份另可留下一小糰當成下次的老麵...食材：高筋麵粉、水、速發酵母、法國麵粉、發酵奶油、上白糖、海鹽、蜂蜜、動物性鮮奶油、全蛋(自行秤重)、冰塊水、優格or優酪乳、液種(已完成)、老麵(可略)、熟胚芽+水(可略)29讚小麥胚芽土司羽小麥胚芽營養價值高，加入土司增加香氣營養加分食材：高筋麵粉、水、奶粉、速發酵母、塩、海藻糖、蛋、鮮奶油、鮮奶、熟小麥胚芽粉、奶油8讚紅豆胚芽乳酪軟歐柚子紅豆微微甜香加上乳酪口感！滿足好吃😋添加胚芽更營養食材：高筋麵粉、奶油、糖、鹽巴、水、胚芽、紅豆泥、奶油乳酪、乳酪添加的糖、酵母粉120分97讚清爽一天從早餐開始🥪泡菜牛肉起司三明治熬夜健身協會常任理事泡菜牛肉加上起司配上兩片烤的香噴噴的吐司🍞根本是班上會交往最久的班對💕因為我把生菜加爆，所以吃起來很清爽，是適合夏天的早餐食譜喲...食材：泡菜牛肉、起司、歐式生菜、胚芽吐司6讚胚芽紅豆芋泥吐司柚子紅豆和芋泥真的是吐司的好朋友，單純原味的吐司加上微微甜的紅豆和芋泥、好吃滿足❤️食材：高筋麵粉、胚芽、紅豆泥和芋頭泥、酵母粉、糖、奶油、鮮奶（水也可以、鹽巴、蛋液、杏仁片120分39讚楓糖蔓越梅胚芽吐司柚子週末就來一個健康的土司當早餐吧！🤤添加優酪乳，口感更鬆軟好吃😋蔓越梅還有胚芽對身體很好，作成吐司健康好吃😋食材：高筋麵粉、糖、楓糖漿、奶油、鹽巴、優酪乳、水、蔓越梅、胚芽、杏仁片、酵母粉120分34讚免揉歐式麵包-黑橄欖巧巴達cibattafoodhunter低溫發酵，免揉水合法讓麵包保留最多的胡蘿蔔素，營養不流失。
食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、水、黑橄欖(切片)、橄欖油、小麥胚芽（不加也可以）180分5讚123456優格胚芽鮮奶吐司柚子加了蜂蜜口味的優格，吐司軟香好好吃😋帶有滿滿嚼勁！加上杏仁片，香噴噴出爐食材：高筋麵粉、鮮奶（或是水、蜂蜜優格、糖、鹽巴、奶油、酵母粉、杏仁片、蛋液、胚芽120分343讚1跟著做手揉胚芽全麥歐式麵包(無糖無油配方)帆の小小廚房(๑´ڡ`๑)♡”飄著濃濃麥香的美味手揉麵包~🥖🥖🥖雖然無油無糖略顯清淡，但是抹上自己喜歡的果醬就是幸福美味的一餐喔~✨希望大家會喜歡~~😊食材：高筋麵粉、小麥胚芽、全麥麵粉、速發酵母、鹽巴、水180分65讚1跟著做元氣果乾麥片優格加州葡萄乾食材：燕麥片、小麥胚芽、混合堅果（核桃、葵花籽、湯匙 肉桂、肉荳蔻、鹽、蜂蜜、奶油、加州葡萄乾、噴霧式食用油cookings、牛奶6讚胚芽補氣粥里仁好食光用黃耆水煮的粥，為親愛的家人、為自己加滿元氣。
食材：黃耆、枸杞、胚芽米、香菇、素火腿、紅蘿蔔、鮮蓮子、毛豆、杏鮑菇、芹菜、山藥17讚蜂蜜胚芽鮮奶吐司（中種法）柚子添加蜂蜜的吐司🍞香氣撲鼻好吃用中種法增加潤口口感！食材：高筋麵粉、鮮奶、酵母粉、鮮奶（或水、糖、胚芽、奶油、鹽巴、杏仁片、蛋液、蜂蜜120分98讚1跟著做（一人前)雞肉鮮蝦豆腐飯《影片篇》甜蜜蘋果的美食與攝影世界簡單樸實的家常飯,最緊要容易做唔難食,過到自己關又醫到人哋個肚就最好不過最好仲要係雪櫃有乜就做乜。
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自己食飯自己諗,重...食材：蒜頭、鮮蝦、雞湯、軟豆腐、雞肉、米、胚芽押麥、蔥花、蛋白、粟粉、水、鹽、油15分5讚12
5. 【小麥胚芽】料理－食譜與做法共93 篇｜簡易家常菜作法
小麥胚芽料理怎麼做才好吃？這裡有93 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：小麥胚芽吐司, 全麥胚芽拖鞋麵包, 胚芽饅頭 , 【電鍋】防疫養生人參雞精胚芽米粥飯, ...使用我們的服務時，代表你同意Cookie政策和使用條款.接受最新食譜熱門食譜最熱門的'小麥胚芽'食譜小麥胚芽吐司高筋麵粉•小麥胚芽•糖•鹽•速發酵母•冰水•無鹽奶油4小時12兩吐司模PsycheChang小麥胚芽牛奶牛奶•小麥胚芽5分鐘1人份PsycheChang小麥胚芽豆乳鬆餅蛋•糖•無糖豆漿•低筋麵粉(過篩)•速發酵母•小麥胚芽•植物油•蜂蜜20分鐘10個PsycheChang全麥胚芽吐司高筋麵粉•全粒粉•小麥胚芽•糖•鹽•速發酵母•冰水•無鹽奶油4小時12兩吐司模PsycheChang小麥胚芽黑糖饅頭中筋麵粉•黑糖•小麥胚芽•速發酵母•水90分鐘6個PsycheChang🇮🇹全麥胚芽拖鞋麵包T65法國麵粉200克•全麥麵粉300克•法國老麵100克•熟胚芽粉20克•鹽10克•新鮮酵母5克•水330cc•橄欖油30cc4小時4條OceanmommyChen🍞胚芽饅頭🍞中筋麵粉約130g•太白粉約70g•小麥胚芽粉約120g•砂糖約30g•沙拉油•室溫水約130cc約2小時約4人份懶懶的廚房筆記【電鍋】防疫養生人參雞精胚芽米粥飯胚芽米•雞精•人參鬚•杯水1人份十六藍莓胚芽優格飲冷凍加拿大野生藍莓•烤熟胚芽•原味無糖優格5分鐘3人份ShuChuanLin超軟的小麥胚芽水晶糖吐司（直接法）高粉•小麥胚芽•酵母•奶油•全蛋•糖•牛奶•鹽12兩吐司模4條量愛做實驗的女人芝麻胚芽吐司【簡易版】～附『實作影片』～高筋•糖•塩•清水•速發•無塩奶油•熟胚芽•黑芝麻達斯米克廚房蔥花胚芽麵包（6個）～附『實作影片』～高筋•胚芽•塩•細砂糖•速發•無塩奶油•水•蛋0分鐘達斯米克廚房胚芽雜糧饅頭牛奶•乾酵母•中筋麵粉•泡打粉•細砂糖•白油或固體油皆可•胚芽粉•雜糧乾果45分鐘VanessaGu黑糖胚芽迷你軟法麵包高筋麵粉•天然酵母元種•水•黑糖•䒩種油•塩•小麥胚芽粉0分鐘蜜塔木拉胚芽堅果吐司（自製天然酵母）高筋麵粉•天然酵母元種•水加蛋1粒•奶油•小麥胚芽粉•堅果細丁•糖•塩0分鐘蜜塔木拉胚芽鄉村麵包（草莓酵母）高筋麵粉•法國麵包粉•草莓酵母元種•塩•水•小麥胚芽0分鐘蜜塔木拉芝麻胚芽餅低筋麵粉•紅砂糖•沙拉油•水•蛋•泡打粉•蘇打粉•小麥胚芽0分鐘庄腳人乀灶咖胚芽雙果粥（副食品篇）腰果1把手掌•松子1把手掌•胚芽米•芭樂•胡蘿蔔•塩20~25分鐘約3人份張元大小通吃-健康胚芽可可麥包高筋麵粉•全麥麵粉•小麥胚芽•黃豆粉•無糖可可粉•鹽•茶匙速發乾酵母•烘焙用蜜糖製作時間約35分鐘，發酵時間約2小時15分鐘，烤焗時間約16分鐘約16小個VivianLo紅豆胚芽乳酪軟歐麵包高筋麵粉•糖•鹽巴•水•胚芽蜜紅豆•酵母粉•奶油乳酪•糖柚子最熱門的'小麥胚芽'食譜12345下一頁首頁搜尋食譜註冊
6. 小麥胚芽全部分類
小麥胚芽,好料理-最好的料理食譜平台.好料理搜尋小麥胚芽全部分類奶香玉米,牛奶,冰糖,小麥胚芽,水綜合評分7.0餅小麥胚芽,椰蓉,白砂糖,低筋粉,水,油綜合評分7.1三明治1、酵頭用量,高筋麪粉,溫水（約43攝氏度）,速發酵母粉,2、全麥麪糰用量,全麥麪粉,全脂牛奶,小麥胚芽（wheatgerm）,3、主麪糰用量,室溫軟化的無鹽奶油（無鹽黃油）,蜂蜜,速發酵母粉,無味的植物油,鹽綜合評分7.5餅南瓜,雞蛋,紅薯澱粉,小麥胚芽,芥花籽油,喜馬拉雅鹽,胡椒粉綜合評分9.6西式早餐準備天然酵種,活躍酵種,高筋麪粉,全麥粉,水,主麪糰,高筋麪粉,水,細海鹽,酵母粉,小麥胚芽,小麥麩皮,天然酵種綜合評分8.9面包金像面包粉,青汁大麥粉,小麥胚芽,清水,植物油,白糖,酵母,鹽綜合評分8.6麪包高筋麪粉,小麥胚芽,鹽,低糖酵母,紅糖,水,橄欖油,老面,紅棗綜合評分8.8麪包高筋麪粉,小麥胚芽,鹽,低糖酵母,紅糖,水,橄欖油,老面,紅棗綜合評分9.5麪包小麥胚芽,水,高筋麪粉,老面,水,蜂蜜,砂糖,鹽,奶粉,乾酵母,椰子油,以下為餡料：大個土豆,大個洋蔥,乳酪片,橄欖油,黑胡椒粉和鹽綜合評分7.4咖啡黃油,糖粉,速溶咖啡,熱水,低筋面粉,熟亞麻籽,熟小麥胚芽綜合評分9.7«567891011»
7. 《小麥胚芽》食譜與做法
愛料理「小麥胚芽」食譜。
有最新的《小麥胚芽吐司》，以及《小麥胚芽蛋糕卷》、《芝麻小麥胚芽饅頭》、《小麥胚芽土司》。
也有鹹蛋糕、餅乾棒、蔥花捲、小麥胚芽、精力 ...開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
愛料理 熱搜關鍵字最新排序VIP專屬精選排序123456小麥胚芽吐司黑白舞灶咖食材：高筋、小麥胚芽、鮮奶、蛋、酵母、糖、鹽、食用油7讚小麥胚芽蛋糕卷Judy烘焙亂亂玩這次的蛋糕卷材料很簡單運用燙麵法及多加了小麥胚芽粉內餡簡單用了藍莓果醬口感濕潤相當好吃哦!食材：鮮奶、玄米油、藍莓果醬、蛋黃、44*33*3.5公分、小麥胚芽粉、低筋麵粉、蛋白、細砂糖18讚芝麻小麥胚芽饅頭黑白舞灶咖食材：中筋、牛奶、糖、玄米油、芝麻粉、小麥胚芽粉、酵母24讚1跟著做小麥胚芽土司羽小麥胚芽營養價值高，加入土司增加香氣營養加分食材：高筋麵粉、水、奶粉、速發酵母、塩、海藻糖、蛋、鮮奶油、鮮奶、熟小麥胚芽粉、奶油8讚免揉歐式麵包-黑橄欖巧巴達cibattafoodhunter低溫發酵，免揉水合法讓麵包保留最多的胡蘿蔔素，營養不流失。
食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、水、黑橄欖(切片)、橄欖油、小麥胚芽（不加也可以）180分5讚元氣果乾麥片優格加州葡萄乾食材：燕麥片、小麥胚芽、混合堅果（核桃、葵花籽、湯匙 肉桂、肉荳蔻、鹽、蜂蜜、奶油、加州葡萄乾、噴霧式食用油cookings、牛奶6讚南瓜核桃雜糧吐司珍妮花這款南瓜核桃雜糧吐司加了南瓜泥和多種穀粉,烤出來質地較緊密,但還是很柔軟,很香.食材：高筋麵粉、鮮奶、全麥麵粉、酵母粉、小麥胚芽粉、蛋白、亞麻仁仔粉、麥片、南瓜泥、糖、奶粉、鹽、無鹽奶油、核桃、蔓越莓果乾120分8讚1跟著做胚芽饅頭黑白舞灶咖食材：中筋、糖、小麥胚芽、食用油、鮮奶、酵母13讚2跟著做活力蔥花肉鬆捲（茉莉麻私房食譜）嗨，我是茉莉麻之前有分享過蔥花肉鬆手撕包的食譜，這回則是做活力蔥花肉鬆捲，麵包捲的造型並加入小麥胚芽，小麥胚芽含有蛋白質、膳食纖維、多種維生素與...食材：鮮奶、鹽、肉鬆、細砂糖、蔥花、過篩高筋麵粉、小麥胚芽、橄欖油、速發酵母、香油、無鹽奶油、胡椒粉180分13讚1跟著做地中海風味朝鮮薊燉飯美國稻米這是一道使用美國長粒糙米的料理,搭配堅果及乳酪,為口感及風味添上更多層次,更重要的是,整道菜有著滿滿的營養價值。
食材：美國長粒糙米、朝鮮薊、橄欖油、碎洋蔥、丁香蒜末、胡椒鹽/茴香、小麥胚芽、白酒、低鈉蔬菜湯、肉桂棒及月桂葉、烤松子、碎杏子乾、檸檬皮、新鮮碎香菜、碎奶酪60分4讚方塊酥(高纖版）維臨阿姨詳細請參考視頻https://youtu.be/S4P1ODvmIUc方塊酥的發明人隨著國民政府播遷來台。
當時政府財務狀態不...食材：中筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、無水奶油、細砂糖、熟黑芝麻粉、泡打粉、熟白芝麻、小麥胚芽、鹽、植物油、水42讚1跟著做法式蔬菜鹹蛋糕SueLiu總是吃甜食的蛋糕，偶而也來換個鹹口味。
餡料、食材都使用家中現有的材料來做，經濟營養又美味。
[小撇步]中有食材替換的建議。
食材：雞蛋、奶粉、油漬番茄乾、水、鴻喜菇、比薩乳酪絲、奶油、菠菜、起司粉、南瓜、小麥胚芽、鹽、低筋麵粉、黑胡椒、即溶酵母粉90分31讚123456手揉胚芽全麥歐式麵包(無糖無油配方)帆の小小廚房(๑´ڡ`๑)♡”飄著濃濃麥香的美味手揉麵包~🥖🥖🥖雖然無油無糖略顯清淡，但是抹上自己喜歡的果醬就是幸福美味的一餐喔~✨希望大家會喜歡~~😊食材：高筋麵粉、小麥胚芽、全麥麵粉、速發酵母、鹽巴、水180分65讚1跟著做胚芽吐司Sidney的廚房樂園吃膩了白吐司??變換一下,來個增加膳食纖維量的胚芽吐司吧!這次製作使用直接法,只要掌握攪打狀態以及溫度,直接法製作,吐司依...食材：高筋麵粉、速發酵母、三溫糖或黃砂糖、雞蛋、希臘優格、清水、食鹽、室溫軟化的無鹽奶油、小麥胚芽、麩皮68讚2跟著做（輕食）小麥胚芽土司佐太陽蛋人妻廚房日誌-Mandy孕媽咪的輕食餐之一食材：小麥胚芽土司、紅火龍果、雞蛋、苦茶油、海鹽、黑胡椒粒、番茄醬10分17讚全麥蜂蜜司康＿無油高纖KOKO好食光☕️午後解饞，健康低卡下午茶☕️酥酥鬆鬆的口感搭配芝麻與小麥香氣，比一般的奶油司康更耐吃，也更低卡無負擔喔！➥神奇太白粉，不加...食材：全麥麵粉、太白粉、小麥胚芽、泡打粉、鹽、雞蛋、牛奶、蜂蜜、白芝麻20分418讚餅乾棒庄腳人ㄟ灶咖💕《餅乾棒》💕口感很像“方塊酥”密封起來可放室溫不易受潮～下午茶約會、肚子餓、嘴饞方便食用～但素要注意⚠️一吃會停不了...食材：軟化無鹽奶油、細白糖、
有最新的《小麥胚芽吐司》，以及《小麥胚芽蛋糕卷》、《芝麻小麥胚芽饅頭》、《小麥胚芽土司》。
也有鹹蛋糕、餅乾棒、蔥花捲、小麥胚芽、精力 ...開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
愛料理 熱搜關鍵字最新排序VIP專屬精選排序123456小麥胚芽吐司黑白舞灶咖食材：高筋、小麥胚芽、鮮奶、蛋、酵母、糖、鹽、食用油7讚小麥胚芽蛋糕卷Judy烘焙亂亂玩這次的蛋糕卷材料很簡單運用燙麵法及多加了小麥胚芽粉內餡簡單用了藍莓果醬口感濕潤相當好吃哦!食材：鮮奶、玄米油、藍莓果醬、蛋黃、44*33*3.5公分、小麥胚芽粉、低筋麵粉、蛋白、細砂糖18讚芝麻小麥胚芽饅頭黑白舞灶咖食材：中筋、牛奶、糖、玄米油、芝麻粉、小麥胚芽粉、酵母24讚1跟著做小麥胚芽土司羽小麥胚芽營養價值高，加入土司增加香氣營養加分食材：高筋麵粉、水、奶粉、速發酵母、塩、海藻糖、蛋、鮮奶油、鮮奶、熟小麥胚芽粉、奶油8讚免揉歐式麵包-黑橄欖巧巴達cibattafoodhunter低溫發酵，免揉水合法讓麵包保留最多的胡蘿蔔素，營養不流失。
食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、水、黑橄欖(切片)、橄欖油、小麥胚芽（不加也可以）180分5讚元氣果乾麥片優格加州葡萄乾食材：燕麥片、小麥胚芽、混合堅果（核桃、葵花籽、湯匙 肉桂、肉荳蔻、鹽、蜂蜜、奶油、加州葡萄乾、噴霧式食用油cookings、牛奶6讚南瓜核桃雜糧吐司珍妮花這款南瓜核桃雜糧吐司加了南瓜泥和多種穀粉,烤出來質地較緊密,但還是很柔軟,很香.食材：高筋麵粉、鮮奶、全麥麵粉、酵母粉、小麥胚芽粉、蛋白、亞麻仁仔粉、麥片、南瓜泥、糖、奶粉、鹽、無鹽奶油、核桃、蔓越莓果乾120分8讚1跟著做胚芽饅頭黑白舞灶咖食材：中筋、糖、小麥胚芽、食用油、鮮奶、酵母13讚2跟著做活力蔥花肉鬆捲（茉莉麻私房食譜）嗨，我是茉莉麻之前有分享過蔥花肉鬆手撕包的食譜，這回則是做活力蔥花肉鬆捲，麵包捲的造型並加入小麥胚芽，小麥胚芽含有蛋白質、膳食纖維、多種維生素與...食材：鮮奶、鹽、肉鬆、細砂糖、蔥花、過篩高筋麵粉、小麥胚芽、橄欖油、速發酵母、香油、無鹽奶油、胡椒粉180分13讚1跟著做地中海風味朝鮮薊燉飯美國稻米這是一道使用美國長粒糙米的料理,搭配堅果及乳酪,為口感及風味添上更多層次,更重要的是,整道菜有著滿滿的營養價值。
食材：美國長粒糙米、朝鮮薊、橄欖油、碎洋蔥、丁香蒜末、胡椒鹽/茴香、小麥胚芽、白酒、低鈉蔬菜湯、肉桂棒及月桂葉、烤松子、碎杏子乾、檸檬皮、新鮮碎香菜、碎奶酪60分4讚方塊酥(高纖版）維臨阿姨詳細請參考視頻https://youtu.be/S4P1ODvmIUc方塊酥的發明人隨著國民政府播遷來台。
當時政府財務狀態不...食材：中筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、無水奶油、細砂糖、熟黑芝麻粉、泡打粉、熟白芝麻、小麥胚芽、鹽、植物油、水42讚1跟著做法式蔬菜鹹蛋糕SueLiu總是吃甜食的蛋糕，偶而也來換個鹹口味。
餡料、食材都使用家中現有的材料來做，經濟營養又美味。
[小撇步]中有食材替換的建議。
食材：雞蛋、奶粉、油漬番茄乾、水、鴻喜菇、比薩乳酪絲、奶油、菠菜、起司粉、南瓜、小麥胚芽、鹽、低筋麵粉、黑胡椒、即溶酵母粉90分31讚123456手揉胚芽全麥歐式麵包(無糖無油配方)帆の小小廚房(๑´ڡ`๑)♡”飄著濃濃麥香的美味手揉麵包~🥖🥖🥖雖然無油無糖略顯清淡，但是抹上自己喜歡的果醬就是幸福美味的一餐喔~✨希望大家會喜歡~~😊食材：高筋麵粉、小麥胚芽、全麥麵粉、速發酵母、鹽巴、水180分65讚1跟著做胚芽吐司Sidney的廚房樂園吃膩了白吐司??變換一下,來個增加膳食纖維量的胚芽吐司吧!這次製作使用直接法,只要掌握攪打狀態以及溫度,直接法製作,吐司依...食材：高筋麵粉、速發酵母、三溫糖或黃砂糖、雞蛋、希臘優格、清水、食鹽、室溫軟化的無鹽奶油、小麥胚芽、麩皮68讚2跟著做（輕食）小麥胚芽土司佐太陽蛋人妻廚房日誌-Mandy孕媽咪的輕食餐之一食材：小麥胚芽土司、紅火龍果、雞蛋、苦茶油、海鹽、黑胡椒粒、番茄醬10分17讚全麥蜂蜜司康＿無油高纖KOKO好食光☕️午後解饞，健康低卡下午茶☕️酥酥鬆鬆的口感搭配芝麻與小麥香氣，比一般的奶油司康更耐吃，也更低卡無負擔喔！➥神奇太白粉，不加...食材：全麥麵粉、太白粉、小麥胚芽、泡打粉、鹽、雞蛋、牛奶、蜂蜜、白芝麻20分418讚餅乾棒庄腳人ㄟ灶咖💕《餅乾棒》💕口感很像“方塊酥”密封起來可放室溫不易受潮～下午茶約會、肚子餓、嘴饞方便食用～但素要注意⚠️一吃會停不了...食材：軟化無鹽奶油、細白糖、