一般來說，要想做味道純正的辣白菜或者蘿蔔泡菜，過程多少有點兒小複雜。

相對來說，這款泡菜的做法相當簡單，是一款即食型泡菜。

...說起韓式泡菜，你首先想到的肯定是辣白菜和蘿蔔泡菜。

其實，對泡菜有一定了解的人都知道，很多青菜也是可以做成類似辣白菜味道的泡菜，如蘿蔔纓、小白菜、韭菜、上海青等。

一般來說，要想做味道純正的辣白菜或者蘿蔔泡菜，過程多少有點兒小複雜。

相對來說，這款泡菜的做法相當簡單，是一款即食型泡菜。

它用的主要食材是上海青，上海青做出來的口感脆脆的。

不過，這道泡菜獨特的地方是，它的輔料中加入了一種水果。

這種水果不是蘋果，卻又蘋果脆脆的口感。

它色澤鮮艷，味甜汁多，富含各種維生素及鈣、鎂、磷、鐵等，具有一定的醫療保健作用。

...用料：6棵上海青，洗凈1/4個白洋蔥，切絲1個甜脆柿，切薄片1個新鮮紅辣椒，切絲醬汁：2湯匙辣椒粉2湯匙白醋1茶匙魚露1茶匙糖2茶匙檸檬汁1茶匙香油2茶匙熟芝麻1個蒜瓣，切末製作方法：1.上海青處理成下圖模樣...2.取一個碗，放入醬汁所有材料，拌勻待用...3.洋蔥絲放冷開水中浸泡5分鐘，撈出瀝水待用（這樣處理後可減輕辣味）4.柿子切薄片（你可以先去皮再切片，或者偷個懶，吃的時候吐皮）...5.取一個大碗，放入上海青、洋蔥、柿子...5.然後澆上醬汁拌勻即可，食用建議：醃製一個小時後再食用，風味更足......點我分享到FacebookCopyright©2021 / 服務條款 / DMCA / 聯絡我們

超美味即食韓式泡菜，連韓國朋友也讚不絕口[ENG SUB]. 影片已經有英文字幕囉！記得點選設定開啟 If you need English translation,open the caption setting.

今天我要分享今年在韓國非常熱門的菜，韓國有名模特兒和演員車勝元的10分鐘簡單白菜泡菜，他在韓國tvN節目三時三餐漁村篇裡， 用找到的 ...在台北的韓國餐桌跳到主文美味食譜讓你輕鬆學做韓國料理部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片May22Fri201517:01「食譜」車勝元10分鐘簡單白菜泡菜，차승원겉절이by韓國餐桌     今天我要分享今年在韓國非常熱門的菜，韓國有名模特兒和演員車勝元的10分鐘簡單白菜泡菜，他在韓國tvN節目三時三餐漁村篇裡，用找到的簡單材料做了很多不同的豐盛料理，他的辦法非常迅速也很輕鬆，讓很多人驚訝他怎麼這麼厲害非常喜歡他，很多人在家也試做了他的菜，他現在有了"車大廚"的別名， 這車大廚白菜泡菜好像是有泡菜味道的沙拉，其實也好像我們常吃的現醃泡菜，特別是當吃切麵時一定要一起吃的爽口清淡泡菜，車大廚白菜泡菜做法的特色是不像一般的現醃泡菜，不先醃白菜自己用，而且還用辣椒醬（平常做泡菜時只用辣椒粉，因為辣椒醬的味道比較甜口感濃郁），可以保存一個多禮拜，可是最好馬上吃，建議做少量可以常常做～ 車勝元10分鐘完成吃的白菜泡菜做法 （測量單位： 標準大匙＝約15ml）（烹調時間：10分鐘）（6人份）主材料：白菜1/6個（400g）醬料：辣椒醬（1），辣椒粉（1），魚露（0.5），糖（0.5），白醋（0.8），蒜泥（0.3），韓式芝麻油（0.5），芝麻（0.3） 1/6個白菜直切5份 外面比較大的葉子再橫切一半 白菜洗好去除水份 白菜上放入醬料 均勻拌一拌 車大廚白菜泡菜就完成了 爽口清淡泡菜，馬上享受～   很下飯～  新菜上桌，快來我的粉絲頁按讚www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904  想試試看別的韓國泡菜嗎？韓國餐桌的泡菜食譜集：http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/261066778©Copyright2015-AllRightsReserved  文章標籤10分鐘簡單白菜泡菜10分钟简单白菜泡菜車勝元料理车胜元料理三時三餐菜三时三餐菜三時三餐車勝元菜食譜三时三餐车胜元菜食谱現鹽泡菜现盐泡菜韓國餐桌韩国餐桌차승원겉절이삼시세끼겉절이만들기全站熱搜創作者介紹韓國餐桌在台北的韓國餐桌韓國餐桌發表在痞客邦留言(8)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：泡菜／醃漬菜／醬此分類上一篇：「食譜」清脆酸甜的醃洋蔥，양파장아찌by韓國餐桌此分類下一篇：「食譜」韓國烤肉餐廳洋蔥片沾醬，양파소스by韓國餐桌上一篇：「食譜」清脆酸甜的醃洋蔥，양파장아찌by韓國餐桌下一篇：「食譜」香脆營養的炒櫻花蝦核桃，건새우호두볶음by韓國餐桌▲top留言列表發表留言AdSenseCBlock韓國餐桌食譜分類食譜集(23)主菜(30)煎餅(17)飯／麵／主食(34)湯／鍋(24)小菜(33)泡菜／醃漬菜／醬(24)點心(18)影片(4)飲料／茶(3)廚房小技巧(8)美食遊記(2)AdSenseBBlockTopPosts文章搜尋BlogHits本日人氣：累積人氣：RecentPosts最新留言誰來我家QRCode站方公告[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券活動快報三重淨痘煥膚精華【DR.Cink】ABP三重淨痘煥膚精華，一瓶擺脫所有膚質...看更多活動好康我的好友NewsSubscription文章精選文章精選2017十二月(2)2017十一月(4)2017九月(5)2017八月(2)2017七月(4)2017六月(1)2017五月(1)2017四月(3)2017三月(1)2017二月(1)2016十二月(4)2016十一月(7)2016十月(2)2016九月(1)2016八月(2)2016七月(2)2016六月(2)2016五月(4)2016四月(3)2016三月(3)2016二月(5)2016一月(3)2015十二月(4)2015十一月(9)2015十月(7)2015九月(5)2015八月(1)2015六月(3)2015五月(5)2015四月(1)2015三月(9)2015二月(8)2015一月(22)2014十二月(25)2014十一月(32)2014十月(17)2014九月(3)2014七月(5)2014六月(1)所有文章列表新聞交換(RSS)POWEREDBY(登入){{article.user_name}}{{article.timestamp*1000|date:'MMM.dd.y.hh.mm'}}{{article.title}}{{article.content}}我要留言回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-20

即食韩式泡菜做法(无需腌制)，5分钟搞定! 겉절이即食韩国泡菜，5分钟搞定! 食材: 娃娃菜或大白菜半颗辣椒面4匙蒜泥2匙糖2匙鱼露2匙韭菜一小把芝麻适量做法: 1.网络异常，点击重试我要反馈

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白菜要重，大，紮實（如：山東白菜，日本白菜）要選擇長型新鮮的，太軟的白菜做泡菜時容易爛糊，不好保存或發酵Tip. 你要用沒有滷水（鹽滷）的鹽，要不然泡菜可能有苦的味道 白菜先切1/4，再切5份 蘿蔔切片（4mm），再對半切4份 放入鹽（1杯）和水（3杯）混合的鹽水在‘白菜跟蘿蔔中’後，輕鬆的把蔬菜和鹽水均勻的拌一拌，放20分鐘後再拌一拌，再放20分鐘後再拌一拌 Tip. 每次拌後，壓一壓 糯米粉（1.5）和清水（1/2杯）混合後，開火煮一直攪拌到滾就好了 濃度這個樣子 Tip.  糯米糊讓味道較為融合也幫助泡菜發酵好  Tip. 可以用中筋面粉代替或1湯匙的白飯,用白飯時不必煮，用料理機打其他材料時，就在一起打 切洋蔥（5/6個，寬度0.5cm）,切蔥（長度4cm），1個辣椒斜口切 用料理機打洋蔥（1/6個），辣椒（1個），大蒜（9個），生薑（3cm） 放冷的糯米糊，韓式辣椒粉（8），韓國魚露（7），糖（2）和打好的材料拌在一起 Tip. 你可以加減辣椒粉量，自己決定辣度 Tip. 我用韓國魚露，可以用泰國或越南魚露代替 顏色很漂亮 60分鐘後，醃好的白菜和蘿蔔洗3次 用篩網把水瀝掉後，再用手擠水分 鹹的蔬菜，辣椒，蔥，洋蔥和辣椒泥放在一起  拿一些蔬菜把碗裡的辣椒泥拿出來用完後，所有材料拌在一起，泡菜就完成了！ 如果你吃起來不夠鹹，可以再加鹽拌一拌，Tips. 覺得太鹹或有點辣時，可以加切絲的蘿蔔Tips. 要是過辣時，再做多一點的糯米水混合用料理機打的蘋果，梨子和青椒泥後加進去 你可以馬上吃也可以晚一點吃 Tip. 放在盒子裡後，用手或湯匙壓一壓讓空氣出來～ 自己做的泡菜跟賣的真不一樣，你也馬上試試 非常下飯啊 新菜上桌，快來我的粉絲頁按讚www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904   這本書裡有我珍貴的食譜選集，很多是新的料理，一些是在博客介紹過的熱門菜，我希望你們喜歡， 就像家人一樣，放在你的身邊，每天翻開看看這本實用的料理書，我的書裡有很多自己在家做的韓式沾拌醬做法， 韓國人常用的石鍋介紹等等基礎指南，讓人人都可以輕鬆在家做韓國菜， 為了看到書的圖片和內容請點這裡， 網路書店  博客來    讀冊生活  金石堂網路書店誠品網路書店 超簡單輕鬆做的蘿蔔泡菜做法，請點這照片    ©Copyright2014-AllRightsReserved文章標籤泡菜泡菜做法白菜泡菜白菜泡菜做法韓國菜韩国菜韓國料理韩国料理韓國小菜韩国小菜泡菜食譜泡菜食谱韓國餐桌韩国餐桌김치맛김치全站熱搜創作者介紹韓國餐桌在台北的韓國餐桌韓國餐桌發表在痞客邦留言(66)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：泡菜／醃漬菜／醬此分類上一篇：「食譜」煎餅適合醋醬，초간장by韓國餐桌此分類下一篇：「食譜」超簡單蘿蔔泡菜,깍두기by韓國餐桌上一篇：「食譜」泡菜燉飯김치밥by韓國餐桌下一篇：「食譜」辣味醬煮蘿蔔매운무조림by韓國餐桌▲top留言列表發表留言AdSenseCBlock韓國餐桌食譜分類食譜集(23)主菜(30)煎餅(17)飯／麵／主食(34)湯／鍋(24)小菜(33)泡菜／醃漬菜／醬(24)點心(18)影片(4)飲料／茶(3)廚房小技巧(8)美食遊記(2)AdSenseBBlockTopPosts文章搜尋BlogHits本日人氣：累積人氣：RecentPosts最新留言誰來我家QRCode站方公告[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券活動快報三重淨痘煥膚精華【DR.Cink】ABP三重淨痘煥膚精華，一瓶擺脫所有膚質...看更多活動

韓國泡菜通常都很花時間，但這個不只超簡單，而且很好吃 【關鍵 ... 3 食譜 7 粉絲. 追蹤 ... 把《醬料》的材料伴在一起，跟泡菜混合伴勻 ... 韓式泡菜; 【影片】韓國泡菜【老娘的草根飯堂】; 韓流旋風 即食⏰韓式泡菜☆okane☆.4.9顆星好評推薦下載App6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分料理生活平台愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單找食譜找作者搜尋食材，以空格分開 食譜收藏 寫食譜熱搜：饅頭三杯雞小黃瓜肉桂捲番茄炒蛋蒸蛋家常菜餅乾番茄炒蛋馬鈴薯饅頭桑椹小黃瓜三杯雞肉桂捲更多熱搜關鍵字為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

愛料理  全部分類  異國料理  韓式簡易韓式泡菜妮花廚房3食譜7粉絲追蹤54說讚跟著做留言讚收藏韓國泡菜通常都很花時間，但這個不只超簡單，而且很好吃😋食材大白菜，切成喜歡大小半顆鹽巴4湯匙醬料蒜頭，弄碎或磨成泥4瓣蔥，切成大蔥花4根韓式辣椒粉2湯匙韓式辣醬2湯匙魚露2湯匙糖2茶匙用鹽巴把大白菜出水1小時，每30分鐘混和一次把白菜沖乾淨，再擠出多餘水分把《醬料》的材料伴在一起，跟泡菜混合伴勻把泡菜裝在真空容器裡放在冰箱裡，最多可放2週小撇步·意外發現2湯匙糖很好吃，喜歡吃甜一點，或是不想那麼辣的話，可以試試看·用真空容器才能好好保存喔·可根據個人喜好加梨子、蘋果、紅蘿蔔或白蘿蔔2020/08/02發表4,229瀏覽也可以試試看韓式泡菜【影片】韓國泡菜【老娘的草根飯堂】韓流旋風🔥即食⏰韓式泡菜★okane☆分類全部分類  異國料理  韓式全部分類  家常食材  葉菜相關搜尋泡菜大白菜韓式辣椒粉韓國泡菜韓式辣醬韓式泡菜大蔥跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏妮花廚房3食譜7粉絲追蹤日本麗克特烘焙小家電皮卡丘米奇三明治機三眼怪鬆餅機英國創意餐廚餐廚新世界讓廚具不只是日常用品猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查蒜頭雞湯植物肉石斑魚梅子酒鳳梨部隊鍋東坡肉雪q餅米餅豬腳櫻花蝦桂圓紅棗茶薑母鴨紅燒獅子頭蘿蔔糕雞胸肉水餃發糕滷味紅燒肉刈包鱸魚鮭魚米糕梅干扣肉馬鈴薯燉肉滴雞精紅燒牛肉回鍋肉鹽水雞紅豆湯糖醋魚泡菜鍋新餐肉新豬肉滷豬腳鴨賞牛排砂鍋魚頭羊肉爐蒜頭雞潤餅燉牛肉鳳梨蝦球香菇雞湯壽喜燒糖醋排骨蝦子脆皮燒肉麻油雞今日話題更多豚骨拉麵顏廷軒桑椹醬（3⃣️月時令Sammi洗米行動吃貨廚房全素冰花煎餃！酥脆又簡單！四款不同的形狀VianLau保證好吃布朗尼【便當盒也能烤版】便當盒X料理廚房高麗菜蒸雞腿排(電鍋版)FengLin愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦

... 泡菜喔。

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愛料理  全部分類  異國料理  韓式韓式即食泡菜KURI'sKitchen58食譜182粉絲追蹤216說讚跟著做留言讚收藏只要用幾樣常見的韓式醬料就能做出口感清脆的新鮮泡菜喔。

食材白菜適量玉筋魚汁2湯匙韓國辣椒醬1湯匙韓國辣椒粉1湯匙韓國芝麻油1湯匙塩¼湯匙冰糖¼湯匙白醋1湯匙白芝麻1湯匙白菜切小段。

將所有食材拌勻冰鎮入味即可。

2015/03/16發表6,986瀏覽也可以試試看分類全部分類  異國料理  韓式全部分類  家常食材  葉菜  白菜相關搜尋玉筋魚韓國辣椒醬韓國辣椒粉白菜泡菜韓式芝麻油跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏KURI'sKitchen58食譜182粉絲追蹤日本麗克特烘焙小家電皮卡丘米奇三明治機三眼怪鬆餅機英國創意餐廚餐廚新世界讓廚具不只是日常用品猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查牛排壽喜燒糖醋魚鳳梨紅豆湯新豬肉滴雞精鳳梨蝦球回鍋肉薑母鴨砂鍋魚頭糖醋排骨米糕潤餅梅子酒鴨賞石斑魚香菇雞湯鱸魚馬鈴薯燉肉植物肉紅燒肉梅干扣肉部隊鍋東坡肉蒜頭雞湯紅燒獅子頭蘿蔔糕刈包發糕櫻花蝦紅燒牛肉羊肉爐米餅蝦子蒜頭雞鹽水雞滷味泡菜鍋燉牛肉麻油雞鮭魚脆皮燒肉雪q餅桂圓紅棗茶滷豬腳新餐肉水餃豬腳雞胸肉今日話題更多豚骨拉麵顏廷軒桑椹醬（3⃣️月時令Sammi洗米行動吃貨廚房全素冰花煎餃！酥脆又簡單！四款不同的形狀VianLau保證好吃布朗尼【便當盒也能烤版】便當盒X料理廚房高麗菜蒸雞腿排(電鍋版)FengLin愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦