教你道即食泡菜，做法簡單，絕妙食材搭配，香辣脆爽風味獨特 ... | 即食泡菜食譜
一般來說，要想做味道純正的辣白菜或者蘿蔔泡菜，過程多少有點兒小複雜。
相對來說，這款泡菜的做法相當簡單，是一款即食型泡菜。
...說起韓式泡菜，你首先想到的肯定是辣白菜和蘿蔔泡菜。
其實，對泡菜有一定了解的人都知道，很多青菜也是可以做成類似辣白菜味道的泡菜，如蘿蔔纓、小白菜、韭菜、上海青等。
一般來說，要想做味道純正的辣白菜或者蘿蔔泡菜，過程多少有點兒小複雜。
相對來說，這款泡菜的做法相當簡單，是一款即食型泡菜。
它用的主要食材是上海青，上海青做出來的口感脆脆的。
不過，這道泡菜獨特的地方是，它的輔料中加入了一種水果。
這種水果不是蘋果，卻又蘋果脆脆的口感。
它色澤鮮艷，味甜汁多，富含各種維生素及鈣、鎂、磷、鐵等，具有一定的醫療保健作用。
...用料：6棵上海青，洗凈1/4個白洋蔥，切絲1個甜脆柿，切薄片1個新鮮紅辣椒，切絲醬汁：2湯匙辣椒粉2湯匙白醋1茶匙魚露1茶匙糖2茶匙檸檬汁1茶匙香油2茶匙熟芝麻1個蒜瓣，切末製作方法：1.上海青處理成下圖模樣...2.取一個碗，放入醬汁所有材料，拌勻待用...3.洋蔥絲放冷開水中浸泡5分鐘，撈出瀝水待用（這樣處理後可減輕辣味）4.柿子切薄片（你可以先去皮再切片，或者偷個懶，吃的時候吐皮）...5.取一個大碗，放入上海青、洋蔥、柿子...5.然後澆上醬汁拌勻即可，食用建議：醃製一個小時後再食用，風味更足......點我分享到FacebookCopyright©2021 / 服務條款 / DMCA / 聯絡我們
相對來說，這款泡菜的做法相當簡單，是一款即食型泡菜。
...說起韓式泡菜，你首先想到的肯定是辣白菜和蘿蔔泡菜。
其實，對泡菜有一定了解的人都知道，很多青菜也是可以做成類似辣白菜味道的泡菜，如蘿蔔纓、小白菜、韭菜、上海青等。
一般來說，要想做味道純正的辣白菜或者蘿蔔泡菜，過程多少有點兒小複雜。
相對來說，這款泡菜的做法相當簡單，是一款即食型泡菜。
它用的主要食材是上海青，上海青做出來的口感脆脆的。
不過，這道泡菜獨特的地方是，它的輔料中加入了一種水果。
這種水果不是蘋果，卻又蘋果脆脆的口感。
它色澤鮮艷，味甜汁多，富含各種維生素及鈣、鎂、磷、鐵等，具有一定的醫療保健作用。
...用料：6棵上海青，洗凈1/4個白洋蔥，切絲1個甜脆柿，切薄片1個新鮮紅辣椒，切絲醬汁：2湯匙辣椒粉2湯匙白醋1茶匙魚露1茶匙糖2茶匙檸檬汁1茶匙香油2茶匙熟芝麻1個蒜瓣，切末製作方法：1.上海青處理成下圖模樣...2.取一個碗，放入醬汁所有材料，拌勻待用...3.洋蔥絲放冷開水中浸泡5分鐘，撈出瀝水待用（這樣處理後可減輕辣味）4.柿子切薄片（你可以先去皮再切片，或者偷個懶，吃的時候吐皮）...5.取一個大碗，放入上海青、洋蔥、柿子...5.然後澆上醬汁拌勻即可，食用建議：醃製一個小時後再食用，風味更足......點我分享到FacebookCopyright©2021 / 服務條款 / DMCA / 聯絡我們