今天我們在這裡要講的就是低醣飲食( 低碳飲食)，對於改善糖尿病、肥胖症的淺在功能. 我們廢話不多說，就直接給他看下去 ...低醣飲食(低碳飲食)介紹作者Peeta271月,2019,10:37下午,全部文章,營養學首頁»營養學»低醣飲食(低碳飲食)介紹立即訂閱Peeta頻道，接收最新塑身知識目錄正文開始 大家好，這裡是Peeta葛格以往常被政府單位、媒體等攻擊的低醣飲食居然被美國認同了嗎？2019美國糖尿病協會手冊（包含對低醣飲食的看法） 今天我們在這裡要講的就是低醣飲食(低碳飲食)，對於改善糖尿病、肥胖症的淺在功能我們廢話不多說，就直接給他看下去什麼是低醣飲食？極低醣飲食(Low-carbdiets)就是字面上的意思，把醣類攝取盡量降低的一種飲食方式簡單來講就是只吃菜肉蛋、不吃澱粉、甜食的一種飲食方式這種飲食方式在過去是不會被主流的人士接納的，甚至在台灣營養學教育中常被攻擊他們給的原因就是沒有足夠的實驗來證實這種飲食方式是有效的過去很少醫生、營養師會建議你執行低醣飲食但是還是有很多人為了想要減肥願意給這種不被接受的飲食方式一個機會  那低碳飲食效果好不好？我自己第一次認真減肥是靠低醣飲食四個月減了30公斤除了我自己還有太多人都被受惠於極低醣飲食所以越來越多研究願意下去做這方面實驗 終於在2019年有個飲食革命的新聞就是美國糖尿病協會在他們2019年的糖尿病手冊上寫對於有糖尿病或是糖尿病前兆的人，低醣飲食有淺力能夠幫你改善狀況但是他有提到以下幾個問題 一、到底怎樣算是低醣飲食？通常小於25%的熱量來自醣類就可以叫做低醣飲食有些研究就吃到25%醣類的低醣飲食、有些研究限制到5%醣類的極低醣飲食所以到底要降低多少才會有效？我個人覺得這並不是很大的問題重點是你要先把醣類攝取降低就對了，因為降低醣類攝取就多少會有效 像是這個研究統整小於26%醣類攝取的飲食比起其他飲食方式在半年內對於糖化血色素更有改善研究來源：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168822717311713另外一個研究是極低醣飲食的研究顯示出在一年的時間內比起普通飲食方式較有效改善糖化血色素以及肥胖研究來源：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29269731  第二個問題他們提到的是研究顯示長期使用低醣飲食不一定是ok的所以要時常去觀察、回去檢測自己的身體其實並不是說低糖不能長期使用只是他們做這種研究很燒錢，所以研究執行的長度通常不會超過一年也就比較保守的說在一年內對於改善疾病也許有幫助 三、某些族群執行低醣飲食需要注意包括懷孕、哺乳婦女、小孩、腎臟疾病還有有在服用藥物的人都需要專業人士陪同簡單來講，若你已經有糖尿病的在服用藥物的就不要擅自執行若你只是有糖尿病前兆或是肥胖想要靠飲食調整身體那你就繼續聽下去執行方式以下有三種方法 第一要是你會算主要營養算的話碳水化合物一天就是40克以下、蛋白質25%~35%、剩下的熱量給脂肪 第二種方法要是你知道什麼是高醣類食物就盡量避免看到食物上包裝標示碳水化合物含量較高的就不要吃不知道能不能吃的就上網查主要營養素 第三種辦法如果不會算營養素，就可以參考以下的建議：可以多吃各種肉（牛雞鴨鵝…）、動物內臟（心肝腎）、雞蛋、魚肉（不要太瘦的）、蔬菜（除了根莖類蔬菜其他都可以多吃）、高脂水果（橄欖、酪梨、椰子肉）、海藻可以適量吃海鮮（通常屬於高蛋白低脂食材）、洋蔥、辛香料可以少少吃（減脂中體重下不去就不要吃）藍莓、蔓越梅、豆類製品（豆腐、豆皮）、堅果不要吃各種澱粉或是高醣類食物 其他東西吃起來甜甜的粉粉的十之八九就是醣分比較高就不要碰   目前台灣主流營養學上不推薦低醣飲食(低碳飲食)因為這樣導致台灣大部分營養師都不會建議你、也不會教你怎麼執行低醣飲食但是與其去排斥非主流飲食方式，不如向美國糖尿病協會一樣去接受這個低碳飲食也許可以改善疾病的事實，然後用自己的專業知識去教導想要嘗試的民眾  希望這篇文章對大家有幫助那我們就煆雌仔間寫些打家大家百掰  本文結束若欲轉載，敬請註明出處「低醣飲食(低碳飲食)介紹」並附上原文超連結分享這則文章分享在facebook分享在twitter分享在emailPeeta葛格17歲減肥成功後立志要幫更多人達到好體態，並且開始健身、研究營養學。

大學鑽研營養學以及運動營養學之後發現台灣健身、營養知識有很多可以進步的地方。

於2016年建立Youtube頻道“Peeta營養健身葛格”，讓大家認識正確的觀念。

2018年開始認真投入Youtube影片、寫書、演講，並希望能影響並且幫助更多人。

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低醣飲食（low carbohydrate diet）又稱為低碳飲食。

注意到了嗎？這裡的「醣」​和甜甜的「糖」不一樣，指的不只是糖分，而是所有碳水化合物 ...SkiptocontentKnowledge低醣飲食怎麼吃？好處、副作用、推薦菜單一次大公開June1,2019June1,2019bySophia還以為減肥就是少吃油炸物、避免大魚大肉，每天啃生菜沙拉嗎？不吃油膩物來減肥的作法已經慢慢成為過去了，現在全世界更流行的是低醣飲食，甚至接近極低醣飲食的生酮飲食。

許多部落客靠著低醣飲食，不吃飯，不吃麵，大口喝椰子油，一個月就瘦了5公斤，看起來好像效果不錯。

到底為什麼要從不吃脂肪改成不吃糖？低醣飲食真的有效嗎？又會不會對身體造成傷害？以下這篇文章一次為你說明清楚。

More...分段資訊快速連結低醣飲食是什麼？低醣飲食的三大好處幫助消耗脂肪增加飽足感幫助血糖控制低醣飲食的三大好處暈眩、疲勞便秘抽筋​低醣飲食菜單盡量少吃的食物可以適量吃的食物可以多吃的食物低醣飲食的注意事項補充足夠的蛋白質吃優質脂肪循序漸進低醣飲食是什麼？低醣飲食（lowcarbohydratediet）又稱為低碳飲食。

注意到了嗎？這裡的「醣」和甜甜的「糖」不一樣，指的不只是糖分，而是所有碳水化合物。

人體一般的能量來源有三種：碳水化合物、脂肪和蛋白質。

低醣飲食就是提倡減少碳水化合物攝取，並多吃脂肪和蛋白質來補充營養。

一般情況下，身體能量來源55%來自碳水化合物、30%來自脂肪、15%來自蛋白質。

如果把碳水化合物的比例調整到20%以下，就可以稱之為低醣飲食。

而所謂的生酮飲食則是低醣飲食的進階版，碳水化合物比例只有5%。

下面的表格可以讓你更快速地了解三者的區別。

能量來源一般飲食低醣飲食生酮飲食碳水化合物（醣類）55%20%5%脂肪25%50%75%蛋白質20%30%20%​為什麼增加了脂肪攝取，反而會有幫助消耗脂肪的效果呢？要回答這個問題，得先了解身體運用能量的機制。

身體攝取了碳水化合物、脂肪和蛋白質之後，會將碳水化合物分解為葡萄糖，在直接供應人體熱量需求之後，剩餘的葡萄糖會轉成肝糖儲存起來；脂肪則會先被分解為膽固醇，再合成脂肪儲存起來；而蛋白質則被用於人體生理代謝，並提供生長所需。

當人體需要消耗能量時，首先會利用葡萄糖和肝醣作為能量來源，當體內堆積的肝醣都用完時，身體就會開始將脂肪代謝成酮體作為能量，在身體外觀看來就是脂肪的減少。

低醣飲食的原理，就是藉由降低體內葡萄糖和肝醣的含量，來強迫身體去燃燒脂肪。

低醣飲食的三大好處整體來說，低醣飲食有三大好處。

幫助消耗脂肪過多脂肪堆積是造成肥胖的主要原因。

脂肪堆積過多，也會造成脂肪肝、寫膽固醇過高等疾病。

低醣飲食可以促進消耗脂肪，進而幫助體重管理。

增加飽足感身體內的飢餓訊號是由血糖高低來決定的。

當血糖升降過快，就容易產生飢餓感。

低醣飲食由於碳水化合物攝取較少，血糖波動不大，有增加飽足感，延緩飢餓訊號的效果，幫助防止攝取過多熱量。

幫助血糖控制第二型糖尿病的病人因為胰島素功能不正常，而有血糖過高的問題。

醫學研究顯示，適當的低醣飲食，有助於患有糖尿病或有糖尿病早期病徵的人控制血糖。

不過低醣飲食並非沒有副作用，強烈建議在醫師或營養師協助監控下才能實行。

低醣飲食的副作用低醣飲食改變了一般人體習慣的營養來源，可能會導致以下的副作用：暈眩、疲勞在實行低醣飲食的初期，由於體內鹽分不足，血糖波動減少，可能會導致頭痛、疲勞、心悸、頭暈等症狀。

這時建議多補充礦物質、在食物裡多加點鹽，或多吃礦物質含量豐富的蔬菜。

便秘由於減少攝取碳水化合物會連帶減少體內水分，因此可能造成便秘。

建議多喝水、吃纖維含量高的食物，如豌豆、南瓜、綠花椰菜等。

抽筋由於礦物質攝取減少，可能會導致肌肉痙攣。

這時建議吃一些礦物質補充品，或是富含礦物質的蔬菜。

如果出現以上的副作用，建議停止低醣飲食，從減醣飲食開始，一開始先調整碳水化合物的比例到40-50%，再慢慢減少醣類的攝取量，讓身體更容易適應新的飲食法。

除此之外，孕婦、兒童、有腎臟和心血管疾病、有慢性病正在服藥的人如果想要嘗試低醣飲食，都建議在諮詢過醫師之後再進行，以免引起嚴重的身體不適。

​低醣飲食

「低醣飲食法」號稱是吃得飽、吃得健康的健康飲食法，主要是戒掉糖份、麵、飯等含澱粉質的主食。

只要選對了食物，攝取的量就不必過於控管 ...SearchELLENewStyleForSDGs12星座每日運勢ELLERun風格路跑時尚看全部時尚速報名人穿搭流行穿搭鞋包配件深度話題浮華世界視覺日記時裝週Cartier愛的征程巴黎女人的珠寶盒小香同鞋會傳遞幸福的永恆信物美容看全部美容美妝速報彩妝教學美體保養美髮造型指尖話題香氛SPA健身樂活DIORBIBLE迪奧美妝聖經Nu星人娛樂看全部娛樂娛樂新聞封面人物名人面對面追劇追電影愛聽音樂生活看全部生活吃好的旅遊好設計科技女孩看展覽動物好朋友跟我這樣做漾台中悠活臺南TWININGS唐寧秘境運勢看全部運勢愛情啊星座運勢職場專欄ELLEWEDDINGELLE好好買ELLESHOPELLETV看全部ELLETV實用教學名人花絮風格影像熱門趨勢生活旅遊品牌話題線上活動熱門活動得獎公告訂閱雜誌訂閱電子報訂閱加入我們FacebookInstagramYoutubeLine@ReadyforAnything時尚潮流美容保養美好生活娛樂圈訂閱電子報訂閱紙本訂閱加入我們輸入關鍵字進行搜尋今日焦點1愛馬仕推手機、口紅、airpods三合一包包！2021秋冬大秀後詢問度爆表2全唇迷瘋狂！Dior推出全新超完美持久唇露，輕盈持久的發色徹底擄獲人心～​3【ELLERunwithStyle】6/5大佳河濱公園等你一起展現自我風格、為夢想起跑！42021年爆紅Netflix實境秀推薦！《璀璨帝國》第2季必追，《日落豪宅》、《慾罷不能》續訂5IG爆紅「ABGCoffee」插旗台中！小白屋店景、獨家飲品必喝@yawen_j許多減肥者都因為飲食控管太嚴格，因此半途而廢！瘦身有成的香港女星蔣雅文實施的「低醣飲食法」號稱是吃得飽、吃得健康的健康飲食法，主要是戒掉糖份、麵、飯等含澱粉質的主食。

只要選對了食物，攝取的量就不必過於控管，一個月中還能有破戒日，只要遵照正確的進食順序就能在兩個星期內甩掉惱人小腹！廣告-內文未完請往下捲動文青女神蔣雅文在Instagram查看這則貼文J.Y.W蔣雅文（@yawen_j）分享的貼文於PDT2019年5月月18日上午5:51張貼有「文青女神」之稱的香港女星蔣雅文自今年5月實施減醣飲食法，除了腰圍明顯變小，就連身體發炎情況、毛孔粗大泛紅狀況都獲得改善！她時常在IG分享減醣心得，這種健康的飲食法非常值得學習！低醣飲食法每餐吃十分飽Westend61GettyImages低醣飲食法，主要是戒掉糖份、麵、飯等含澱粉質的主食。

戒糖主要是指甜品和含糖飲料，外出吃飯很難完全避開糖分，不必過分斟酌。

除此之外不用特別戒口，也不用刻意避諱醬汁和調味，每餐可以盡情吃到飽！兩周成功瘦小腹！在Instagram查看這則貼文J.Y.W蔣雅文（@yawen_j）分享的貼文於PDT2019年5月月15日上午5:31張貼一星期六天不喝含糖飲料、不攝取甜品和澱粉質，飲食以深綠色蔬菜為主，尤其是含豐富油脂的魚肉。

而剩下的一天則可以任意挑選一種想吃的食物，像是麵、飯或甜品。

蔣雅文跟從低醣飲食法僅兩周，就已經成功減肚腩，褲頭明顯變鬆。

低醣飲食菜單AnikoHobelGettyImages多吃：各種肉類、含豐富油脂的魚類、蝦、雞蛋等適量吃：番茄、花椰菜、洋蔥、蘆筍、蘑菇等少吃：豆類、堅果類、糖份高的水果(如香蕉、荔枝、葡萄)不要碰：含糖飲料、朱古力、麵包、麵、飯等高澱粉質食物注意：每天的碳水化合物攝取量應盡量維持約20-50g破戒日＝自助餐攻略在Instagram查看這則貼文J.Y.W蔣雅文（@yawen_j）分享的貼文於PDT2019年8月月10日上午5:23張貼在低醣飲食的控制之餘，大家可以在一個月內挑選一天「破戒日」！當天可以放任自己吃任何喜歡的食物，蔣雅文分享破戒日的進食順序，就是絕不空腹攝取碳水化合物、將甜點留到最後吃，避免因為肚子餓攝取過量的醣份。

減脂後增肌CoreyJenkinsGettyImages蔣雅文表示：「減糖後身體會排水，剩下的肥胖才是真的脂肪。

」要塑造零贅肉的身形就要先跟隨「低醣飲食法」減脂，再透過肌力訓練增肌。

飲食習慣應根據個人體質作出調整，並且要量力而為！營養標籤很重要在Instagram查看這則貼文J.Y.W蔣雅文（@yawen_j）分享的貼文於PDT2019年5月月24日下午10:35張貼買東西前記得先看包裝上的營養標籤，假設100克淨重當中，碳水超過20克、糖份超過10克的食物都要盡量避免！低醣飲食法的研究成效AnjelikaGretskaiaG

想嘗試低醣飲食？掌握五大原則. 所謂的三大營養來源，是指碳水化合物、脂肪、​蛋白質。

我們每天進食也都是在吃這些東西，一項食物裡，通常不 ...天然草本小黑蚊也有效~訂早安健康一年送送【喜護】草本防蚊液40ml(3入組)+【喜淨】艾草開運淨身包(經濟量販包)*1立即搶購X為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。

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一般人飲食中的碳水化合物的比例超過50%，低醣飲食的飲食比例把碳水化合物（醣類）控制在20-25%左右，蛋白質在30-40%，其餘才是脂肪。

低醣飲食目的在降低血糖波動，防止胰島素過度分泌，引起脂肪堆積。

低醣飲食跟食材、食物狀態、進食順序都有關係，把握5大原則，無痛減醣很簡單。

廣告-內文未完請往下捲動什麼是低醣飲食?MorsaImagesGettyImages相較於極低醣(5%以下)的生酮飲食，低醣飲食的彈性相對較大，是屬於營養比較均衡，且人性化的飲食模式。

▸什麼是升糖指數(GI)GI值(Glycemicindex)是營養學所說的升糖指數，指食物吃進後，造成血糖上升的速度。

升糖指數的評分，0-55為低GI、56-69為中GI、超過70以上則為高GI。

(食材的升糖指數可在衛服部國健署健康99網站查詢)▸糖、醣不一樣很多人搞不清醣、糖的差別，以為不吃甜的就是低醣飲食。

糖跟醣不同，糖類通常吃起來帶有甜味，醣類(碳水化合物)則是所有糖的總稱，根據結構的不同分為單糖、雙糖、多糖、纖維，飯、麵、根莖類的蔬菜、玉米、菱角等澱粉類也都是碳水化合物。

▸減醣沒有不能吃澱粉很多人對減醣有個錯誤的觀念是不能吃澱粉，其實是要你避開白飯、蛋糕、麵包這類精緻澱粉，地瓜、南瓜、馬鈴薯這些根莖類原型食物的澱粉屬於含有高纖維的優質澱粉，可以適度食用喔。

【延伸閱讀】＞＞生酮、低醣、限醣，你分得清楚嗎？低醣飲食專家教你選出適合自己的飲食方式減醣的好處JGI/JamieGrillGettyImages低醣飲食對健康與減重都有好處。

1.降低血脂指數低醣飲食可以有效降低膽固醇與三酸甘油脂過高的風險。

2.延長飽足感低醣飲食時，胰島素分泌少，血糖波動速度較緩慢，不會因快速血糖降低導致大腦呼喚你快去吃東西。

3.避免飯後昏昏欲睡體內呈現高血糖的狀態時，會昏昏欲睡，這也是為什麼很多人吃飽飯後常常會想睡覺、精神無法集中的原因，低醣飲食可以降低這種狀況發生。

4.幫助瘦身低醣飲食減少碳水化合物攝取，能降低體內葡萄糖和肝醣的含量，增加身體燃燒脂肪的機會，幫助瘦身。

低醣食物挑選原則HelenCamacaroGettyImages首先我們要認識食材的GI值，但同一個食材，GI值也可能會改變，不用擔心，抓住以下重點就對了！☑選食物纖維質高的纖維可以延緩血糖上升的速度。

要注意的是，即便是同一種食材，打成泥或果汁後，GI值也會上升。

例如：水果打成果汁後，水果的纖維質被破壞，果糖會快速吃進去！南瓜打成泥後，GI值也會上升。

☑選食物結實度高的如果暫時戒不了碳水化合物，請先選擇較結實的種類。

例如：麵類選義大利麵比其它麵條好、全麥麵包比白麵粉製作的麵包好、結實的麵包比鬆軟的麵包好。

☑選食物精緻度低的盡量選擇比較粗糙、加工度低或是保有原型的食物為主。

精緻過的三白(白米、白糖、白麵)都是精緻度高的，要優先避免。

例如：一樣要吃飯，糙米比白米好；要做麵包，全麥麵粉比白麵粉好。

☑選食物糊化程度低的糊化程度也會影響GI質，總之避開那些不太需要咀嚼的稀飯、麵線、濃湯之類的就對了。

例如：乾飯比稀飯好、清煮比

每天吃的三餐內容都關係到我們怎麼選擇食物，選對食物，身體負擔就比較少，對健康就更有益。

掌握低醣飲食的五大原則，就算我們無法一日內 ...2019年11月4日星期一想嘗試低醣飲食？掌握五大原則女人,內科,白映俞,吃出健康,老年人,男人,家庭醫學科,消化系統,健康好人生,醫師所謂的三大營養來源，是指碳水化合物、脂肪、蛋白質。

我們每天進食也都是在吃這些東西，一項食物裡，通常不會僅僅只含一種營養素，而是包含不同比例的碳水化合物、脂肪、和蛋白質。

酉字邊的「醣」，就是碳水化合物，糖與澱粉都屬於碳水化合物。

碳水化合物進到腸胃道後，在人體消化之後分解成葡萄糖。

葡萄糖進入血流，在胰島素的幫忙下，葡萄糖才得以進入細胞。

不管我們要走路、跑步，還是單純只是坐在沙發滑手機，都需要葡萄糖作為身體能量來源。

沒被使用的葡萄糖，轉成為肝醣貯存於肝臟、肌肉；若還有太多的話，再被轉成脂肪。

現在大家有時說要生酮飲食，有時說要低醣，有時又是高蛋白，都是想藉由選擇食物的內容物，改變體重。

今天我們來看看想「低醣」飲食時，可以怎麼做？先從減「糖」做起：米字邊的「糖」，是「醣」的一種，是我們NG飲食中最常吃得太過頭、太多的碳水化合物。

加了糖的飲料、食物總是變得更吸引人，但它們對健康並不好，喝利用高果糖漿調製的飲料，或吃甜甜的糖果，葡萄糖會很快地僅入血流，影響血糖高低，很容易增加胰島素的阻抗性，讓人更容易罹患糖尿病。

當你想要減「醣」時，務必要先從減「糖」做起，先從減少吃糖果、吃甜點蛋糕、喝果汁、喝大杯糖飲的習慣開始努力。

假如這項食物是有產品標示的，只要上面提及「蔗糖、葡萄糖、果醣、麥芽糖、糖蜜、水解澱粉、轉化糖、玉米糖漿、蜂蜜」等成分的，就是指添加糖份，請小心一點。

盡量選擇每100公克裡，糖份小於5克的食物，若100公克裡糖佔了20克以上，就屬太多了。

接下來，我們平常在飲料店買飲料，或在上餐廳用餐，就看不到食品標示，因此我們也要學會辨識各種含糖食物。

最常見的地雷，你可能以為：「不能吃甜，那吃酸可以吧！口味酸酸的飲料、醬料，糖份就不高。

」錯！當口味原本是酸的時候，味道上就會加上不少的糖來調整，所以當你喝一杯檸檬紅茶時，口味雖然有酸酸的感覺，但裡面糖份會比紅茶來得更高。

酸梅汁、酸辣醬等等，其實也都是帶有大量的糖份，務必要注意。

另外一個減糖重點是，不要喝果汁。

過去大家以為果汁很健康，但果汁比水果少了纖維，卻增加了更多更多的糖，即使是百分之百還原果汁裡的糖份都還是很高，喝了人也不會有飽足感，還會吃更多食物。

因此，請不要喝果汁！更多減糖方式請看「七招減糖大作戰」，讓自己身體愈來愈習慣無糖口味，從心減少對糖的依賴和成癮，才能讓自己往健康路上邁進。

（減重必讀！基礎代謝率懶人包）重新思考主食選擇：「醣」裡面包含了「糖」和眾多澱粉類，而大部分的文明裡，我們都是吃澱粉多醣類為主食。

有的吃米飯，有的吃麵包，有的則吃麵條、麵食。

因此我們從小就被灌輸「白飯一定要吃飽吃足」這樣的概念，沒吃完自己面前的那碗白飯包準被家長念。

然而，現在我們了解，這些主食通常都屬於精緻澱粉，是高碳水但低纖維的，在體內會快速被消化轉成葡萄糖，讓血糖上升的很快，因此對健康而言不是那麼理想。

當然，這並不是叫大家都不要吃飯吃麵吃麵包了，但在選擇上，真的可以做一些調整。

例如你可以選擇糙米，而不是白米。

糙米是全穀類，帶有胚芽、胚乳、和麩皮，這些是我們體內維生素和礦物質的重要來源，這就是我們該選的主食！除了糙米之外，紫米、全燕麥、糙薏仁也都是好的全穀類來源。

記得，不要吃太多白米、白麵包、白麵條等精緻澱粉類型的主食，而是要改吃全穀類的主食。

你可以戒糖，但不要完全戒醣，還是要攝取全穀類的碳水化合物，只是要少一點精緻澱粉。

剛開始從吃白米改成吃糙米之際，是非常困難的，畢竟這是大家從小被教導，且維持好幾十年的習慣。

你可以有段過渡期，以漸進式的方式來讓自己更習慣糙米。

像是剛開始先買市面上包裝好的「糙米20%，白米80%」的米來煮，這算是踏出第一步。

接著可以一次各買一包白米、一包糙米，要煮的時候就白米一杯、糙米一杯，這樣就達到50%、50%的目標。

接下來再逐步增加糙米比例。

目前外食選擇中，提供糙米飯的店家

作者圈媽產後試過各種減肥方法，都只能帶來短暫的瘦身效果，直到開始進行低醣​生酮飲食，終於成功甩掉多餘體重，她是怎麼做到的？ 就這樣吃！Loading...

上述食物不是完全不能吃，而是只要吃了一點點，就會把一天限量的碳水化合物額度用光。

哪些食物能讓身體產生酮體？ 生酮飲食-酮體-食物. (圖片 ...為提供您更多優質的內容，本網站使用cookies分析技術。

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我知道了天下網路書店康健好書雜誌訂閱康健雜誌訂閱每日報首頁看文章醫療重大疾病糖尿病低醣生酮飲食　最好避免8類食物收藏圖片來源/康健雜誌瀏覽數479,2462018/08/21·作者/康健雜誌·出處/專刊放大字體簡單說，凡是高澱粉、高糖分的食物就要避開，例如：含糖食物：汽水、可樂、果汁、奶昔、冰淇淋、糖果、蛋糕、餅乾五穀雜糧：米飯、麵食、水餃、義大利麵、玉米脆片、麥片粥、精力湯水果：所有水果，除了少量酪梨、土芭樂、大番茄、草莓、藍莓豆類：豌豆、蠶豆、紅豆、綠豆、小扁豆、鷹嘴豆根莖類：地瓜、馬鈴薯、南瓜、胡蘿蔔低脂乳品：低脂牛奶、低脂優格酒精：甜葡萄酒、啤酒其他：果醬、蜂蜜、楓糖、黑糖(圖片來源：康健雜誌)上述食物不是完全不能吃，而是只要吃了一點點，就會把一天限量的碳水化合物額度用光。

哪些食物能讓身體產生酮體？(圖片來源：康健雜誌)生酮飲食安全嗎？可以一輩子吃嗎？還不知道。

但如果可以的話，會想一直持續下去，因為生酮飲食讓人精神變好、睡眠更沉、頭腦更靈活、腰腹瘦、體脂降、血糖穩定。

但畢竟自己還沒有執行超過幾十年的經驗，因此無法斷然地說可以一輩子這樣吃。

酮好創辦人撒景賢也說，雖然他和社團裡很多人都因為低醣生酮飲食改善了健康問題，但他們也會持續地進行追蹤記錄，同時與國內外的專業醫生交流，以確保低醣生酮飲食的安全執行。

建議最安全的方法就是觀察身體的變化，同時要定期健康檢查，以了解實際的狀況，然後做調整。

想看更多內容，請見《破除低醣生酮迷思一本完全解答》好書推薦：高醣、低醣、生酮，怎麼吃才適合我？陳俊旭的終極實踐推薦閱讀：若無喝咖啡習慣的人想嘗試「防彈咖啡」不如吃頓生酮餐更能攝取營養吃太多肉、擔心酮酸中毒...生酮飲食常犯的7大錯誤想拍胸脯說自己正在執行生酮飲食除了營養比例要抓對...還得多做1件事廣告水是什麼？成人體內的含水量約佔體重的60%左右，水對於人體而言可說是最重要的營養素，沒有水，人體的細胞與組織功能都可能下降。

一般來說，人體的含水量會隨著年齡增加而減少，嬰兒體內的含水量甚至可高達75%，年長者體內的含...由康健知識庫提供深入了解看更多文章關鍵字生酮飲食糖尿病酮酸中毒酮體重點分享加入康健Line好友看下一篇文章肝硬化如何知道嚴不嚴重？肝臟水泡、血管瘤要治療嗎？熱門文章1.鳳梨用水洗易嘴破是真的！4原則選對香甜不咬舌的鳳梨4.婦癌多與性行為、家族史有關　但「這事」也得留意2.東方的乳酸菌：地瓜　低卡高纖是排毒高手！5.藝人唐綺陽患飛蚊症，症狀嚴重到封筆：我的身體不能支持我寫下去3種飛蚊症最常見的原因3.主持人阿嬌患青光眼險失明　自曝「神經壞死無法復原」　5大高危險群要注意6.美國：口罩拜拜歐洲我來了推薦文章活動看板推薦閱讀其他疾病這樣的腰痛　很可能是「腎臟癌」！最新專題《專訪陳建仁談肝病》沉默殺手肝癌　懶人包一次看懂2021康健雜誌信賴品牌大調查結果公佈《動畫圖解》擊退肌少症！居家重訓一次到位全台水情告急　居家省水絕招大公開讓愛地球的使命成為日常行動！以街頭為起點，與地球一起輕盈醣管理有方法　糖尿病飲食照護整理包