「植物」才是操縱歷史的幕後黑手？！ 　　大航海時代、工業革命、黑奴制度、鴉片戰爭……所有歷史上的關鍵時刻，都跟「植物」脫不了關係？ 　　人類的歷史， 　　其實是一部用植物寫成的歷史！ 　　這些植物很有事！ 　　人類的文明，從一粒小麥開始？ 　　稻米不僅可以當貨幣，甚至還造成「通貨膨脹」？ 　　中世紀的歐洲，胡椒跟黃金一樣貴？ 　　此椒非彼椒，辣椒讓哥倫布錯把新大陸當印度？ 　　有...

全球植物迷最想收藏的經典！與英國皇家植物園合作，205幅館藏植物手繪圖曝光從食用、醫療、經濟、科技、地景到神話崇敬， 80種改變世界的特種植物，娓娓解讀數千年的植物演化與文明史。｜植物，如何書寫人類文明？｜    用紫杉製作的長弓，竟幫助英國人在十五世紀的阿金庫爾一役，以寡擊眾大敗法國。    胡椒、肉豆蔻和丁香背後的經濟利益，讓葡萄牙、西班牙、荷蘭和英國不惜爆發香料戰爭，只為爭奪這些寶...

　　＊從繪本談食農教育，沿海居民的雖苦猶樂的小日子！ 　　＊颱風雖然可怕，但也帶來雨水。 　　轉個念頭，或許也是一種祝福。 　　今年的第三個颱風來了，學校停課。媽媽要小宇別亂跑，但他還是騎上單車出門，因為他擔心高蹺鴴的巢和蛋。路上風雨加大，小宇遇上鹽工和養殖漁夫，和在稻田忙著的爸爸，卻不見高蹺鴴的巢和蛋，牠們躲得過連續的風雨嗎？ 　　風大雨大的夜裡，小宇翻來覆去不敢睡。 　　第二天...

一九六○至七○年代的臺灣農村女性，她們為何跨海移動，追尋的又是些什麼？   　　臺灣，曾經是一個送出女性移工的地方，那麼，是在什麼樣的社會結構底下造成了這個現象，身處其中的她們主體性又是什麼？這是本研究的起點，我想叩問的是：女性如何看待移動、移動加諸給女性的意義到底為何、女性為什麼要移動、女性透過移動想追尋什麼、又想擺脫什麼？ 　　──邱琡雯，本書作者   　　宛如歷史的...

　　到農村去，透過交換食宿，向農人取經，學習過真生活。 　　我從來不知道我這麼行，砍柴、燒水、搬甘蔗樣樣都來，也不知道原來我可以早睡早起當農夫。 　　在農家學習生活的這段期間，在台灣各地的農莊裡，透過交換食宿，跟雞作伴，找鴨玩耍，帶報紙給鳳梨看。 　　這些日子裡，我彎起腰，捲起袖子，光著腳丫，在水田裡插秧、抓螺、拔草，趕水鴨，在果園裡抓蟲、套袋、剪枝、採果與除草，在農舍裡做糖、製茶、挑黑豆。...

　　由具有40年專業拍攝經驗、技術精湛的大師親自拍攝與完整說明， 　　加上完美的構圖，賦予了每張照片深度與溫度。 　　搭配美食記者流暢優雅的文字，記錄台灣這塊土地上最動人的故事， 　　讓你不只感受到所有美好的瞬間，也能細細領略各種台灣之美！ 　　徐博宇，台灣最有資格教授你拍攝美食技巧的攝影魔術大師！他投入商業攝影40年，是李奧貝納廣告公司、奧美廣告公司、異言堂廣告公司、智威湯遜等指定攝影師...

　　一個悖逆的青年，放掉舒適生活，硬是要出海冒險，他會遭遇些什麼險況？   　　當他遇上暴風雨，船身破損，僅有他一個人倖存，被浪打到一個荒島上時，孤單的他怎麼生存？   　　作者筆下，魯賓遜是一個有血有肉、活神活現的人，他的自省、他的獨白、他的恐懼、他的勇氣、他的毅力、他的能幹……，在在都在故事中顯現，同時也帶給生活安逸的我們深深地反，是適合大、小朋友共聽、共同討論的優質故事。   　　１....

　　茶、煙草、甘蔗、罌粟、棉花、金雞納樹和橡膠樹這七種植物，經過貿易車輪的潤滑，至今依然是許多國家交換財富的綠色寶石。 　　從美洲到中國，從印度到巴西，多少間諜與探險者紛紛粉墨登場，演繹著這些植物的不平凡歷史，其驚險的故事跌宕起伏、令人驚心動魄。 　　三百多年來，植物一直處於歐洲貿易和權力的核心。本書講述關於茶、煙草、甘蔗、罌粟、金雞納樹、棉花與橡膠樹，這七種植物的故事。它們的開發和栽培...

毛里求斯共和國為非洲東部一島國，位於印度洋西南方，整個國土由毛里求斯島和其他小群島組成，經歷荷蘭、法國和英國等國殖民統治後，於1968年3月12日脫離英國殖民獲得獨立，島上亦有不少華人。制糖業是毛里求斯島的主要經濟支柱，自18世紀以來，甘蔗一直是毛里求斯的主要農作物，其種植面積占年耕土地的90%左右。 第一章　概覽／1 　　第一節　國土與人口／1 　　　　一　地理位置／1...

　　茶、煙草、甘蔗、罌粟、棉花、金雞納樹和橡膠樹這七種植物，經過貿易車輪的潤滑，至今依然是許多國家交換財富的綠色寶石。 　　從美洲到中國，從印度到巴西，多少間諜與探險者紛紛粉墨登場，演繹著這些植物的不平凡歷史，其驚險的故事跌宕起伏、令人驚心動魄。 　　三百多年來，植物一直處於歐洲貿易和權力的核心。本書講述關於茶、煙草、甘蔗、罌粟、金雞納樹、棉花與橡膠樹，這七種植物的故事。它們的開發和栽培，改...

人見人愛的砂糖,不只為人們的飲食生活增添了色彩，也為我們「透過物質認識世界歷史」提供了一個入口，砂糖曾被中世紀的歐洲人看作靈丹妙藥和裝飾用品，又與同樣來自異域的咖啡、茶與巧克力一起在咖啡館里見證了歐洲社會的嬗變，而加糖紅茶這種英國的「全民飲料」更隨着產業革命的發生，從紳士階層生活趣味的象征一舉變為城市勞動者生活方式的元素。 砂糖的甘甜背后還凝聚着不為人知的血與淚，當起源自亞洲的甘蔗種植...

　　茶、煙草、甘蔗、罌粟、棉花、金雞納樹和橡膠樹這七種植物，經過貿易車輪的潤滑，至今 依然是許多國家交換財富的綠色寶石。 　　從美洲到中國，從印度到巴西，多少間諜與探險者紛紛粉墨登場，演繹著這些植物的不平凡歷史，其驚險的故事拓跌起伏、令人驚心動魄。 　　三百多年來，植物一直處於歐洲貿易和權力的核心。本書講述關於茶、煙草、甘蔗、罌粟、金雞納樹、棉花與橡膠樹，這七種植物的故事。它們的開發和栽培，...

本書為《改變世界的植物》改版新書。 ●為什麼農民會甘心放棄可填飽肚皮的作物改種經濟作物？●生產者、暴利者與強權國家之間有著何種微妙的關係？●難道植物在被引進他鄉時，幕後指使者已有龐大的企圖？ 　　曾被列為毒品的菸草、可救人亦可荼毒靈魂的罌栗、被喻為樹上羊毛的棉花、在亞洲具有神效的仙草茶葉、能退燒的樹皮奎寧，及熱帶氣候區第三世界國家少不得的甘蔗與橡膠……，這七大經濟作物，堪稱左右世界權力史的綠...

　　我就不相信這些故事感動不了你。 　　世界上許多事情的答案都不是只有一個，所以我們永遠有路可以走，你可以找個理由難過，那你也一定有理由找到快樂，懂得放心的人找到輕鬆，懂得遺忘的人找到自由，懂得關懷的人找到朋友。 　　一架馬車在早春的鄉村大路上奔跑著。趕車人是一位鄉下老醫生。老醫生在這條通向城?的大路上走過許多次了，但是這次不同以往，他的馬車上放著的兩樣東西將會讓他賣個好價錢。 　　交易在高...