簡明圖解！情報滿載！　　人人必讀！每日必用！ 　　為什麼飲食要分做三餐吃？　　營養素攝取過多會有害身體？ 　　如何算出每日熱量攝取量？　　改善腸內環境可使皮膚變好？　　大哭、大笑可紓解壓力？ 　　超 簡 單 ）））））））））） 　　「好想知道怎麼吃，才能讓自己更健康！更美麗！」──如果這是你的心聲，本書就是專為你而寫的！ 　　享譽全日本的超級營養師－宗像伸子，將「食物創造生命」、「愛...

壽司、天婦羅、蛋包飯、築前煮、炸雞塊、煎雞蛋……我們比較熟悉的日本料理中很多都是在日本流傳較為久遠的美食品種，它們均有各自傳統的做法和食材配比方式，這才是原始的純正日本料理。《日式傳統料理》集合日本傳統料理中極具代表性的品種，詳細講解了正宗的制作方法，並為每種成品配以日式飲食餐具，令人賞心悅目。久保香菜子，料理研究家，出生於日本京都。自幼憧憬料理，高中時便到京都的料理老店「Tan熊北店」學習...