【問題】壽司日文對照?推薦回答

作者:EZ Japan編輯部林潔珏

《Nippon所藏日語嚴選講座》年末特番「解讀和食」的博大奧義! 從文史考究、風尚習俗、職人逸事到技法傳授 展演日本千年飲食文化風景 什麼是「和食(WA-SHOKU)」 ? 「選入非物質文化遺產」「體現大和美學」 「色彩絢麗饗宴」「繁禮多儀的工序」「引領流行的飲食習慣」 ☆兼具知識涵養與實用的和食献立100品☆   「Nippon所藏」系列介紹:   專為中高級(N3~N1)...

作者:元氣日語編輯小組

《信不信由你  一週學好日語五十音》 佳評如潮,堂堂推出暢銷修訂版! 史上最強!學習日語必備的第一本工具書! 真的只要一週!就能輕鬆開口說日語!   受日語老師及上萬學習者推崇的《信不信由你  一週學好日語五十音》,   除了學習五十音的發音及習寫之外,   另外還有200個實用單字、數十句現學即可現賣的打招呼基本用語,   利用單字復習五十音,再運用打招呼用語練習開口說,   只要一本...

作者:羅仁完

3秒學會看懂日文菜單×正確吃法×餐桌禮儀, 單字拼讀、實用會話、溝通必備句子, 讓你點餐不踩雷,還能和日本人聊天、交朋友   哪泥?海鼠=海參、鳥肉=雞肉、薩摩芋=地瓜?!   千里鍋又是什麼鍋?   千萬不要以為看漢字就能在日本暢行無阻,   在日本旅遊、點餐,看字猜意,常會鬧出一堆笑話喔!   本書收錄日本人最道地的美食和點餐方式,   透過情境對話與漫畫圖解,   去餐廳點菜不怕踩...

作者:元氣日語編輯小組

史上最強的日語50音習字帖來了! 右腦圖解+左腦習寫+聆聽記憶, 三合一,學日語,真簡單!   ◆只要一本《超入門日語50音教室》,讓您學習日語50音所向無敵!   學日語居然這麼簡單!《超入門日語50音教室》掌握學習日語50音的3大方法,教您「透過圖解說明刺激右腦學習,利用習字練習刺激左腦學習,聆聽發音光碟加強記憶」,保證學習效果百分百!   本書帶您認識日語50音中的平假名與片假名...

作者:林潔珏

  日本一年四季有著各種節慶和風俗習慣,   日本人的生活可說是與這些節慶和風俗習慣息息相關、度過一整年。   如果想要更進一步了解日本,   這本日本生活歲時記,將能帶您貼近日本、深入日本!   ◎適讀程度:中高級(N3~N2)   ◎探索日本節慶,領略日本文化   「我們常在日本的店家看到日本人偶(雛人偶),這個人偶有什麼功用呢?」   「去日本玩要避開日本人的長假,日本的長假是在...

作者:碗丸中午十三點

  ◎怎麼判斷一枚握壽司、一碗鰻魚飯的優劣?   ◎如果你有選擇障礙,到日本千萬別點蕎麥麵,不然……   ◎光是用魚和米兩項食材,居然可以發展出壽司的一萬種可能!   ◎沒有湯的壽喜燒要怎麼燒?一頓吃50碗麵居然只是一個尋常男子的日常……   不同於多數國家的飲食只分季節,日本人是個看「旬」(十天為一旬)吃飯的民族,   從選食材的時令、地區,到刀工、烹煮技術等,都跟「旬」有關。   兩...

作者:坂本一男日本酒服務研究會酒匠研究會聯合會

  日本旅遊必備!全系列熱銷10萬本!   突破十萬本銷量的美食手帳,廣受讀者歡迎。本書系內容編排用心,中日文對照、讀音加上精美的圖片,讓您在日本旅遊時只要打開本書,用手指出:我要吃這味!美食就能輕鬆到手!享用日式美食推薦您最該隨身攜帶的二本書。帶你吃壽司,配日本酒!   手指壽司,教你如何選擇對的時令享用壽司。每種壽司除了列出中文譯名,還附上日文名稱、日本壽司店裡最常用的名稱以及羅馬拼...

作者:服部幸應市田ひろみ山本成一郎

★知日必讀、旅日必備的日本文化百科圖鑑★ ★學習日本語最有感、最實用、最賞心悅目的工具書★ ★文化專業X日語專業,打造日文閱讀力!★   從和食、和服、節慶、建築、傳統藝能到生活用品,   6大主題一次囊括,近千項名詞完全收錄,   中日對照+羅馬拼音+全彩圖解   讓你不只學日文,更認識「日本文化」!   ‧壽司餐盒裡的綠色隔片、盛裝蕎麥湯的容器竟然都有專屬的名稱?   ‧婚禮上新娘穿...

作者:歐陽靖

當路跑女神不談路跑 人生最大的『挑戰』才要真正開始 ————旅日四年‧深入探索———— 板橋、池袋、新宿、目黑、下町、渋谷 一場徹徹底底的東京異境生存實錄,殘忍但勵志......   ◆ 隨書超值送——【東京酒場料理中日文對照指南】別冊……………【勇闖下町居酒屋】   ◆ 最實用附錄——飲食、交通、生活:你不知道的東京生存禮儀………【不再誤讀空氣】   ◎什麼是『裏東京』?   日文中...

作者:雛雅達‧聖首妲

景點很豐滿,時間很骨感? 旅行很美好,規劃行程很困擾? 本書嚴選東京最受歡迎11區行程,幫你畫重點! 讓焦慮王不再焦慮、懶散鬼繼續懶散, 吃喝玩樂照書走,放空旅行才是王道!   一千個人可能有一千種玩法的東京,去哪玩該聽誰的?   擁有這本書,想玩什麼、想去哪玩,聽你自己的!   瞬息萬變的東京,只要掌握11個基本區域,   就能用最庶民的玩法,創造最高端的旅趣!   打卡熱點、必訪街區、...

作者:申年秀

吃、喝、玩、樂、購,完整收錄 一個主題搭配一張詳細地圖, 清晰指引+圖文並茂+交通規畫 不迷路、免問人, 用省下來的時間玩更多地方,讓你的行程精采度Up Up!   最精采的假期~~   吃喝玩樂購,   現在就往東京出發吧!   第一次出國也OK!   省找路、免比價、不採地雷,   帶你遊遍東京精彩景點、必吃美食,   訂到便宜飯店和機票的達人終極旅遊書   最與眾不同,好玩度百分...

作者:吉原早季子

「即使是語言學習的魯蛇,也能學好日語!」 EZJapan「一本漫畫學會」系列專為難以持之以恆的初中級(N5~N3)讀者而設計, 內容實用、娛樂兼備,是套全面顛覆語言學習的活潑教材! 由會教會寫,更會畫的療癒系教師——吉原早季子操刀, 透過一張張超傳神、超有戲的日式療癒漫畫,讓學習日語更加有趣, 有效擊退語言學習不斷半途而廢的退勤人生。   《一本漫畫學會旅遊日語會話(1書1MP3)》  ...

作者:陳玉華國際語言中心委員會

怎麼樣記單字最快速?連鎖記憶的單字記法,將是你最佳的選擇! 唯一首創!本書完全以「地點」分類, 深入13個領域、100個大地點、260個小地點 將你所在的地點、會看到的東西、必須做的動作、該如何形容 凡此種種的日文單字全部幫你彙整在一起,達到大量集中、連鎖記憶的功效 編排更有【羅馬拼音+漢字標音+聲調標記】三合一, 初學者看書也能知道怎麼念、單字重音在哪裡! 搭配另售的《進擊的日單,一定用得...

作者:三采文化

人手一冊,吃壽司隨身必備的速查圖鑑!81種珍貴魚鮮食材、125種完美壽司的中日對照∕口感∕熱量∕價位速查!   史上最華麗、籌備一年的經典製作!   這一生,一定要認識!從大海到指尖的完美滋味!   以新鮮魚材為主的壽司,營養價值非常高,  而且具有許多來自大自然的健康微量元素,  不僅有益健康,更有許多不可思議的清血脂、抗老化養生功效!   《壽司速查輕圖典》豪華收錄81種一定要認識的珍貴...

作者:柯森

  知道壽司可能起源於五千年前的湄公河一帶,然後傳入中國,最後在日本發揚光大嗎?你知道在十九世紀的日本就像麥當勞一樣只是一種快餐嗎?你知道肥美的鮪魚肚曾被日本人嫌棄並拿去餵貓嗎?壽司這種傳統日本食物,尤其它是採用生的魚片為基本食材,如何傳遍今日普遍食用熟食的世界呢?   作者柯森以受壽司學校訓練的學生凱特為主軸,把她學習的項目和日本的壽司文化及歷史結合,古今相對照,更能看出壽司製做的傳承和變...


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