近日, 突發想吃 川式泡菜的清脆和爽口於是, 集結了食材, 就泡上它一缸過足了癮頭.​回味起中學同學家中的濃濃眷村味~~ 【四川泡菜】 漬泡菜之前, 先得備好滷水.

注意：原缸和菜料及撈取匙筷，不可沾到油，不然整缸泡菜汁就毀了。 以上是我媽向眷村媽媽們學來的泡菜作法，. 不過眷村媽媽們的泡菜太鹹了太辣了，我們家有 ...

「眷村泡菜」是我記憶裡最特別的一種滋味。小時候眷村裡家家戶戶的，不論祖籍是山東、四川、廣東、湖南…的鄰居，每家都會有一個大大的「 ...

日前觀看大陸劇，劇中屋角出現一只泡菜罈子，這讓我想起以前住在眷村中，在廚房的牆角也有一只很有年代的泡菜罈子，當時在眷村居家過日子 ...

吳媽私房眷村滋味 台式花椒泡菜. 全台超商試賣一周破萬包 . 天氣熱沒食慾 . 不經讓吳媽懷念起記憶中那特別的味道. 眷村泡菜 早期來到台灣，.

試試吳媽特製的✨#台式花椒泡菜✨ 能牢牢抓住你的味蕾，讓你流連忘返. 獨門眷村​配方醃製，精選最好的食材製作 ‍ 口口清脆酸甜並帶有獨特 ...

吳恩文的快樂廚房┃零失敗美味眷村泡菜「直播完整版」. 剪輯字幕版請看這邊https​://www.youtube.com/watch?v=d-G9bLN4ZiM網友Q&A Q ...

川式泡菜製作，四川泡菜，泡菜做法. ... 梅子爸總愛念叨他小時候住眷村、家家戶戶幾乎都常存有泡菜滷跟老麵；短缺時到左鄰右舍串門、借一點滷 ...