下列食物含碘量較高應避免食用： 1. 加碘食鹽：不要使用一般食鹽，改以無碘鹽調理食物。

2. 海藻類或其製品：海帶 ...Hope財團法人癌症希望基金會OpenMenu關於我們成立緣起宗旨與目標董事長的話董監事會榮譽董事大事紀年度報告十五週年特刊聯絡我們認識癌症癌症希望頻道癌友健身房美麗守護班營養補給站名醫講堂癌症治療室知識補給站十大癌症大腸癌肺癌肝癌乳癌口腔癌攝護腺癌胃癌皮膚癌甲狀腺癌食道癌癌症統計資料其他癌症子宮頸癌淋巴癌喉癌腦瘤鼻咽癌腎臟癌膀胱癌卵巢癌胰臟癌白血病骨肉瘤子宮內膜癌多發性骨髓瘤胃腸道基質瘤神經內分泌腫瘤慢性骨髓性白血病惡性軟組織肉瘤癌症照護營養照護生理照護心理照護生育健康照護希望護照希望護照APP希望廚房健康料理食譜胃癌病友友善食譜希望圖書館希望會刊希望專欄圖書介紹衛教懶人包癌症衛教手冊癌症卫教手册-简体我們的服務專家諮詢營養諮詢保險諮詢心理輔導福利諮詢衛教諮詢課程活動學習營營養補給班美麗守護班身心社專題講座資源補助獎助學金希望驛站急難救助金營養品補助就醫交通補助義乳胸衣補助康復用品假髮租借頭巾(毛帽)贈送義乳胸衣成長團體支持性團體家庭親子營子女夏令營病友活動病友會彩繪希望捕捉希望希望樂活學苑聽希望在唱歌癌友光頭寫真政策倡議與防癌宣導政策倡議癌症治療可近癌友生育健康疾病自主管理建立無縫接軌照護防癌宣導防癌五保庇淋巴癌宣導大腸癌宣導神經內分泌腫瘤支持我們捐款方式收據開立捐款徵信愛心芳名錄受補助者徵信財務報告捐款QA希望小舖加入志工假髮捐助關於假髮捐助捐髮捐助製作費假髮製作流程其他合作捐頭巾交通方式希望小站搜尋電腦版│facebookYoutube微博Line@Mail關於我們認識癌症我們的服務政策倡議與防癌宣導支持我們交通方式成立緣起宗旨與目標董事長的話董監事會榮譽董事大事紀年度報告十五週年特刊聯絡我們癌症希望頻道癌友健身房美麗守護班營養補給站名醫講堂癌症治療室知識補給站十大癌症大腸癌肺癌肝癌乳癌口腔癌攝護腺癌胃癌皮膚癌甲狀腺癌食道癌癌症統計資料其他癌症子宮頸癌淋巴癌喉癌腦瘤鼻咽癌腎臟癌膀胱癌卵巢癌胰臟癌白血病骨肉瘤子宮內膜癌多發性骨髓瘤胃腸道基質瘤神經內分泌腫瘤慢性骨髓性白血病惡性軟組織肉瘤癌症照護營養照護生理照護心理照護生育健康照護希望護照希望護照APP希望廚房健康料理食譜胃癌病友友善食譜希望圖書館希望會刊希望專欄圖書介紹衛教懶人包癌症衛教手冊癌症卫教手册-简体專家諮詢營養諮詢保險諮詢心理輔導福利諮詢衛教諮詢課程活動學習營營養補給班美麗守護班身心社專題講座資源補助獎助學金希望驛站急難救助金營養品補助就醫交通補助義乳胸衣補助康復用品假髮租借頭巾(毛帽)贈送義乳胸衣成長團體支持性團體家庭親子營子女夏令營病友活動病友會彩繪希望捕捉希望希望樂活學苑聽希望在唱歌癌友光頭寫真政策倡議癌症治療可近癌友生育健康疾病自主管理建立無縫接軌照護防癌宣導防癌五保庇淋巴癌宣導大腸癌宣導神經內分泌腫瘤捐款方式收據開立捐款徵信愛心芳名錄受補助者徵信財務報告捐款QA希望小舖加入志工假髮捐助關於假髮捐助捐髮捐助製作費假髮製作流程其他合作捐頭巾希望小站希望會刊希望專欄圖書介紹癌症衛教手冊癌症衛教手冊-簡體版希望專欄我們的服務希望圖書館希望專欄友善列印│字級設定：甲狀腺癌飲食二三問【文/楊惠玫特約營養師】Q1：請問如何調配「低碘飲食」呢？A1：「低碘飲食」的食物選擇舉例：   主食類：地瓜粥、蛋類：蔥花煎蛋(但僅採用蛋白)、蔬菜類：新鮮蔬菜(芹菜、蕃茄、豆芽、鮑魚菇、香菇、筍、薑絲、冬瓜等)、水果類：各類新鮮水果及新鮮果汁、油脂類：植物油、調味品及食品添加物：蜂蜜、白糖、胡椒粉、香料、辣椒、水果醋、咖哩粉、酒、八角、黑糖、太白粉、紅棗、枸杞、如意精鹽等、其他：麵腸、烤麩、滷花生等，因其每份食物碘含量約5微克，是可以自由選擇食用。

而每份食物碘含量約5~20微克者，是需要限制選用份量，例如：主食類：五穀雜糧及麵粉類(例如：薏仁粥、雜糧飯、雜糧饅頭)等食物應該限制在「4份/天」；肉類：各類新鮮的肉類(家畜、家禽)，但是每日攝取量應該限制在「6兩(份)以下」；蔬菜類：菠菜、花椰菜、白蘿蔔、菇類、青蒜、含鹽的冷凍蔬菜；及油脂類：無鹽堅果。

至於每份食物碘含量約20微克以上者，是需要忌食，例如：海菜類：海帶、紫菜、石花菜、海苔、洋菜及其他以海菜當原物料的食物；主食類：鹽分含量高的麵食類食品：麵線、速食麵、蘇打餅乾、鹹餅乾、各式西式麵包(大蒜麵包、法國麵包)及披薩；奶類及其製品：各式奶類及其製品、優格、奶酪、起司及含奶的巧克力產品；蛋類：蛋黃、全蛋；肉類：海產魚類、貝類、蝦類，加鹽或煙燻食品：火腿、香腸、臘肉、牛(豬)肉乾、肉鬆、鹹魚，罐頭食品：肉醬、魚罐頭；大豆製品：黃豆、黑豆及大豆製品、包含：豆腐乳、豆干、