每隔一段時間可向池中放一些抱卵蝦，讓其繁殖幼蝦供親魚捕食，使培育池中經常保持餌料充足，以滿足親魚性腺發育對營養的需要。

加州鱸魚 ...加州鱸魚加州鱸魚原名大口黑鱸，分類學上屬鱸形目，太陽魚科。

體延長而側扁，稍呈紡錘形，橫切面為橢圓形。

體高與體長比為1:3.5-4.2，頭長與體長比為1:3.2-3.4。

頭大且長。

眼大，眼珠突出。

吻長，口上位，口裂大而寬。

頜骨、齶骨、犁骨都有完整的梳狀齒，多而細小，大小一致。

背肉肥厚。

尾柄長且高。

全身披灰銀白或淡黃色細密鱗片，但背脊一線顏色較深，常呈綠青色或淡黑色，同時沿側線附近常有黑色斑紋。

腹部灰白。

中文名稱加州鱸魚亞    門脊椎動物亞門別    稱大口黑鱸門脊索動物門種加州鱸魚界動物界目鱸形目科棘臀魚科拉丁學名Micropterussalmonides英文名blackbass綱硬骨魚綱亞    綱輻鰭魚亞綱屬黑鱸屬產地及介紹加州鱸魚原產于美洲淡水湖泊中，水螅類，自1983年引入我國養殖，經人工馴化，可在1%以下的鹹淡水中正常生長。

喜歡棲息在較清澈的水層，且有水生植物分布的水域。

加州鱸魚體側扁，呈紡錘形。

背肉稍厚，墨綠色，體側青綠。

頭部和背部散布密麻黑色斑，排列呈帶狀。

體被細鱗，口大。

牙為絨毛細齒，銳利。

簡介原產美國加利福尼亞州密西西比河水系，是一種肉質鮮美、抗病力強、生長迅速、易起捕、適溫較廣的名貴肉食性魚類。

現通過引種，已廣泛分布于美國、加拿大等淡水水域，尤其在五大湖，資源十分豐富。

加州鱸魚也被引到英國、法國、南非、巴西、菲律賓等國家。

我國台灣省于70年代引進，現已繁殖了幾代。

廣東深圳、惠陽、佛山、浙江等地也于1983年引進加州鱸魚苗，並于1985年相繼人工繁殖成功。

繁殖的魚苗已被引種到江蘇、浙江、上海、山東等地養殖，而且都取得較好的經濟效益。

加州鱸魚加州鱸魚經試養，可在池塘中與家魚混養或單養，也可在清水塘中精養。

由于其肉質堅實，肉味清香，加上活體上市，在酒樓飯店水族箱中還可讓就餐者觀賞挑選，故為在地鱸魚和鱖魚所不及，可謂是魚中上品，十分暢銷，價格也就較高。

另外，加州鱸魚可供遊客垂釣，所以受到世界各地廣大遊釣者的喜愛，這無疑對發展遊釣漁業，吸引遊客觀光，增加經濟收入是十分有利的。

加州鱸魚生長較快，當年繁殖的魚苗能長到0.5公斤，達到上市規格。

一周齡的魚就性成熟，即可繁殖，無論在池中單養或魚塘中混養，都能有效地控製魚塘中野雜魚蝦和羅非魚的過度繁殖，可謂一舉多得，所以是值得大力推廣的優良養殖品種。

生長習性棲息習性加州鱸魚主要棲息于混濁度低，且有水生植物分布的水域中，如湖泊、水庫的淺水區(1-3米水深)、沼澤地帶的小溪、河流的滯水區、池塘等。

常藏身于水下岩石或樹枝叢中，有佔地習性，活動範圍較小。

在池塘養殖，喜歡棲身于沙質或沙泥質不混濁的靜水環境中，活動于中下水層。

性情較馴，不喜跳躍，易受驚嚇。

加州鱸魚的適溫範圍廣，在水溫1-36.4℃時都能生存，10℃以上開始攝食，最適生長溫度為20-30℃。

水質要求每升水溶氧量在1.5毫克以上，比鱸魚、鱖魚耐低氧能力強。

幼魚愛集群活動，成魚分散。

加州鱸原產地為純淡水，但經試養證明，在10‰以下鹽度，pH值在6-8.5之間的水體均能適應。

食性與生長加州鱸魚是以肉食性為主的魚類，掠食性強，攝食量大，常單獨覓食，喜捕食小魚蝦。

當水質良好、水溫25℃以上時，幼魚攝食量可達整體重的50%，成魚達20%。

食物種類依魚體大小而異。

孵化後一個月內的魚苗主要攝食輪蟲和小型甲殼動物。

當全長達5-6釐米時，大量攝食水生昆蟲和魚苗。

全長達10釐米以上時，常以其他小魚作主食。

當飼料不足時，常出現自相殘殺現象。

在人工養殖條件下，也攝食配合飼料，且生長良好。

在適宜環境下，攝食極為旺盛。

冬季和產卵期攝食量減少。

當水溫過低，池水過于混濁或水面風浪較大時，常會停止攝食。

由于食量大，因而生長快，當年魚苗經人工養殖可達0.5-0.