全国免费服务热线：400-930-6996首页>鱼柳及其它>浏览产品加州鲈鱼柳日期：2018年12月07日来源：盛隆食品共有1张图，点击以上浏览。

主要栖息于混浊度低，且有水生植物分布的水域中，如湖泊、水库的浅水区、沼泽地带的小溪、河流的滞水区、池塘等。

常藏身于水下岩石或树枝丛中，有占地习性，活动范围较小。

在池塘养殖，喜欢栖身于沙质或沙泥质不混浊的静水环境中，活动于中下水层。

性情较驯，不喜跳跃，易受惊吓。

加州鲈鱼的适温范围广，在水温1～36.4℃时都能生存，10℃以上开始摄食，最适生长温度为20～30℃。

水质要求每升水溶氧量在1.5毫克以上，比鲈鱼、鳜鱼耐低氧能力强。

幼鱼爱集群活动，成鱼分散。

加州鲈原产地为纯淡水，但经试养证明，在10‰以下盐度，pH值在6～8.5之间的水体均能适应。

加州鲈鱼是以肉食性为主的鱼类，掠食性强，摄食量大，常单独觅食，喜捕食小鱼虾。

营养成分：.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。

.鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

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