大腦有多重？窺看你的腦袋瓜！ | 腦袋
在現實生活中，忙碌的現代人多半只感到腦力不夠用、腦細胞好像死光光了。
「咦？我走到廚. ... 腦袋真的會提早老化嗎？還是我們沒有好好善待它？親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。
✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞udn/元氣網/健康百科/腦部．神經大腦有多重？窺看你的腦袋瓜！分享分享留言列印A-A+2014-11-1711:04聯合新聞網元氣周報【聯合報╱記者／吳佳珍】熱門電影「露西」探討人類的腦力極限，一般人只用到腦力的10%，女主角卻發揮到100%。
在現實生活中，忙碌的現代人多半只感到腦力不夠用、腦細胞好像死光光了。
「咦？我走到廚房來幹嘛？」「怎麼就想不起那個人的名字？」明明還沒老，卻感覺記憶力大減、未老先衰。
腦袋真的會提早老化嗎？還是我們沒有好好善待它？大腦的體積：長167釐米、寬141釐米、高93釐米大腦的重量：平均1.4公斤大腦的能量：可點亮25瓦特燈泡大腦的含水量：78%神經元數目：1000億個血管的總長：10萬哩，可繞地球4圈大腦家族成員●額葉體積最大，主要控制決定、選擇、計畫，比方規畫自A地到B地的交通方式；也有維持注意力、控制衝動的功能，所以前額葉受傷的人，可能會脾氣丕變、容易暴衝，或做事漫無章法。
●頂葉觸覺、感官、運動、空間知覺，整合從身體各部位傳來的訊息，如皮膚的觸覺、肢體的姿勢變化。
●顳葉掌管情緒、嗅覺等，內側的海馬迴主掌記憶。
●枕葉負責視覺為主，也提供方向感，所以失智症患者若枕葉萎縮，則容易迷路。
●腦幹掌管身體不需控制的生理反應，例如呼吸、心跳、唾液吞嚥，和反射動作。
●小腦掌管身體平衡感。
左腦&右腦一般來說，左腦擅長語言、數學、邏輯、推理、分析等能力；右腦擅長創造、藝術、想像、圖像、空間等，但大腦具有神經可塑性，例如一隻眼睛的視神經受損，另一隻眼睛的視神經會去協助，所以左右腦的功能畫分不是那麼絕對。
大腦最愛的食物●小型深海魚、堅果Omega3脂肪酸能提升抗氧化功能，預防腦部老化。
●花椰菜、地瓜葉、胡蘿蔔、番茄葉酸、β-胡蘿蔔素可提升抗氧化功能，預防腦部老化。
●香蕉、胚芽米、酵母維生素B6可預防腦部老化。
●地瓜、南瓜、紫米、糙米澱粉提供腦部運作所需葡萄糖。
●雞蛋卵磷脂、乙醯膽鹼能提升記憶力。
讓大腦變笨的食物1.油脂類：酥油、飽和脂肪酸、豬油、白油等不好的油脂。
2.糖類：砂糖、果糖、白糖等精緻糖類點心。
3.人工添加物：香精、色素等。
註：以上食物會增加體內自由基，長期易造成身體發炎、腦部受損，增加失智風險。
諮詢╱北醫附設醫院神經外科主任蔣永孝、振興醫院精神科主治醫師袁瑋、營養師劉怡里製表╱記者吳佳珍大腦失智記憶力自由基抗氧化物推薦閱讀全身上到下都歸腦袋管記憶4步驟健忘還有救知道自己健忘八成不是失智為何悲慘記憶總是特別深刻？延伸閱讀「我還沒要等死，身體、腦筋都還在動」！102歲孫立德，長壽秘訣就是盡力避免2件事醫病天地／接長輩回家照顧不要對衝護心不傷心／少吃內臟多天然食材桑葚保存不易加工做成這形式花青素是果汁10倍！「老幼共學」孩子家長如何放心？長照專家曝關鍵一件事活動安排／屏東樂智學堂老幼共學開辦7年學生增1倍護心不傷心／每天記錄心跳血壓供醫師開處方參考同類文章休息也無法消除疲勞？名醫：自律神經開始失調了婦人偏頭痛困擾20年做完這個終於一夜好眠婦人起床後天旋地轉醫師替她轉轉脖子就好了！血管性失智症治療新契機台灣團隊成果登上國際期刊秋冬是腦血管疾病好發季節！腦中風8大危險因子必看女性易偏頭痛，止痛藥周吞2天以上更惡化！醫：這樣做降發作次數看起來比實際年齡更老和自律神經有關！權威醫揭原因保養大腦、防失智康乃爾醫學中心建議維持6習慣醫病天地／熬夜後頭暈偏頭痛作祟頭暈４類型一張圖了解！醫：成因各不同，３情況盡早就醫！運將高速公路上突腦中風偏癱台中榮總緊急取栓救命男子脊椎開9次刀疼痛纏身接受脊髓刺激晶片療法才緩解頭痛怎麼辦？醫師教你看診前先準備這個東西不菸不酒沒三高…熬夜隔天就頭暈目眩醫：偏頭痛作祟69歲金鐘視帝唐川腦中風住院插管！專家示警：做不出3動作速就醫警訊自我檢測／便祕、憂鬱、焦慮…不只有手腳顫抖，這些非動作障礙也是巴金森前兆婦人突頭痛、頸部僵硬就醫發現顱內動脈瘤破裂缺維生素B12生哪些疾病？神經醫學權威提醒這群人注意疫情期間「怕染疫」腦中風回診率降3成、恐增復發風險偏頭痛如大象在腦中狂奔符合2徵兆該就醫忘記剛發生
「咦？我走到廚. ... 腦袋真的會提早老化嗎？還是我們沒有好好善待它？親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。
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在現實生活中，忙碌的現代人多半只感到腦力不夠用、腦細胞好像死光光了。
「咦？我走到廚房來幹嘛？」「怎麼就想不起那個人的名字？」明明還沒老，卻感覺記憶力大減、未老先衰。
腦袋真的會提早老化嗎？還是我們沒有好好善待它？大腦的體積：長167釐米、寬141釐米、高93釐米大腦的重量：平均1.4公斤大腦的能量：可點亮25瓦特燈泡大腦的含水量：78%神經元數目：1000億個血管的總長：10萬哩，可繞地球4圈大腦家族成員●額葉體積最大，主要控制決定、選擇、計畫，比方規畫自A地到B地的交通方式；也有維持注意力、控制衝動的功能，所以前額葉受傷的人，可能會脾氣丕變、容易暴衝，或做事漫無章法。
●頂葉觸覺、感官、運動、空間知覺，整合從身體各部位傳來的訊息，如皮膚的觸覺、肢體的姿勢變化。
●顳葉掌管情緒、嗅覺等，內側的海馬迴主掌記憶。
●枕葉負責視覺為主，也提供方向感，所以失智症患者若枕葉萎縮，則容易迷路。
●腦幹掌管身體不需控制的生理反應，例如呼吸、心跳、唾液吞嚥，和反射動作。
●小腦掌管身體平衡感。
左腦&右腦一般來說，左腦擅長語言、數學、邏輯、推理、分析等能力；右腦擅長創造、藝術、想像、圖像、空間等，但大腦具有神經可塑性，例如一隻眼睛的視神經受損，另一隻眼睛的視神經會去協助，所以左右腦的功能畫分不是那麼絕對。
大腦最愛的食物●小型深海魚、堅果Omega3脂肪酸能提升抗氧化功能，預防腦部老化。
●花椰菜、地瓜葉、胡蘿蔔、番茄葉酸、β-胡蘿蔔素可提升抗氧化功能，預防腦部老化。
●香蕉、胚芽米、酵母維生素B6可預防腦部老化。
●地瓜、南瓜、紫米、糙米澱粉提供腦部運作所需葡萄糖。
●雞蛋卵磷脂、乙醯膽鹼能提升記憶力。
讓大腦變笨的食物1.油脂類：酥油、飽和脂肪酸、豬油、白油等不好的油脂。
2.糖類：砂糖、果糖、白糖等精緻糖類點心。
3.人工添加物：香精、色素等。
註：以上食物會增加體內自由基，長期易造成身體發炎、腦部受損，增加失智風險。
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