BBC公開全球100大健康食物排名無花果/奇亞籽/牛蒡/肥豬肉都 ... | 世界 健康食物

身體健康對每個人都非常重要,飲食習慣尤其關鍵。

英國媒體BBC早前分析了1000多種未加工食品,由食物中的營養含量評選出全球100種健康 ...港‧健康優惠著數玩樂情報購物情報飲食情報熱話主題特集周圍遊18區好去處影片專區商場情報會員專區正在閱讀BBC公開全球100大健康食物排名無花果/奇亞籽/牛蒡/肥豬肉都上榜用App開啟用App開啟或下載×BBC公開全球100大健康食物排名無花果/奇亞籽/牛蒡/肥豬肉都上榜本地熱話健康文:JasmineWong2020.10.22身體健康對每個人都非常重要,飲食習慣尤其關鍵。

英國媒體BBC早前分析了1000多種未加工食品,由食物中的營養含量評選出全球100種健康食物排名,想食得健康嘅朋友可以參考一下!第100名︰蕃薯(SWEETPOTATO)蕃薯含有豐富的胡蘿蔔素(beta-carotene),可保持肺部及眼部健康。

 第99名︰無花果(FIGS)無花果含有豐富的礦物質錳(manganese),有益於骨骼健康。

第98名︰薑(GINGER)生薑有高度抗氧化劑,亦有治療感冒作用。

 第97名︰南瓜(PUMPKIN)南瓜含有葉黃素(xanthophyllesters)及胡蘿蔔素(beta-carotene)。

第96名︰牛蒡(BURDOCKROOT)有研究指出,牛蒡可減少脂肪吸收及對付炎症。

 第95名︰抱子甘藍(BRUSSELSSPROUTS)抱子甘藍又稱小捲心菜,含有豐富鈣及維他命C。

 第94名︰西蘭花(BROCCOLI)西蘭花富有維生素、礦物質及食用纖維。

 第93名︰椰菜花(CAULIFLOWER)椰菜花同樣富有維生素、礦物質及食用纖維,而且含有豐富的抗氧化。

 第92名︰馬蹄(WATERCHESTNUTS)馬蹄可以有助降低血壓,而且含低卡路里,有助減肥。

 第91名︰哈蜜瓜(CANTALOUPEMELONS)哈蜜瓜含豐富抗氧化劑,可保護身體內的細胞。

 第90名︰西梅(PRUNES)西梅含有抗氧化劑及花青素。

 第89名︰章魚(COMMONOCTOPUS)章魚有鐵質及維他命B,但最近有研究指章魚有機會帶有貝類毒素。

 第88名︰紅蘿蔔(CARROTS)紅蘿蔔含有豐富食用纖維及維他命A、K1、B6。

第87名︰印度南瓜(WINTERSQUASH)印度南瓜是一種生果,應於成熟期食用,亦可作蔬菜煮食。

 第86名︰墨西哥辣椒(JALAPENOPEPPERS)含有豐富的胡蘿蔔素(beta-carotene)。

 第85名︰大黃(RHUBARB)大黃屬草本植物,含礦物質、維生素、食用纖維等。

 第84名︰石榴(POMEGRANATES)具有抗氧化和抗炎特性的花青素(anthocyanins)。

 第83名︰紅加侖(REDCURRANTS)紅加侖同樣含有花青素。

 第82名︰橙(ORANGES)橙含豐富維他命C及食用纖維。

第81名︰鯉魚(CARP)鯉魚含高蛋白質,同時不含糖分。

 第80名︰古巴瓜(HUBBARDSQUASH)古巴瓜是南瓜類的一種。

 第79名︰金桔(KUMQUATS)金桔有豐富的維他命A及C、食用纖維 第78名︰鯧鰺(POMPANO)鯧鰺常見於大西洋。

 第77名︰粉紅鮭(PINKSALMON)又稱駝背大馬哈魚,含豐富蛋白質。

 第76名︰酸櫻桃(SOURCHERRIES)酸櫻桃含有褪黑激素,有助改善睡眠質素。

 第75名︰虹鱒(RAINBOWTROUT)虹鱒魚肉與三文魚肉外表有點相似,有豐富維他命及蛋白質。

 第74名︰鱸魚(PERCH)孕婦及母乳餵哺人士注意忌食。

 第73名︰四季豆(GREENBEANS)含有皂苷(Saponin),可降低血脂水平。

第72名︰紅葉生菜(REDLEAFLETTUCE)紅葉生菜不含糖及脂肪,同時含大量鈣質。

 第71名︰韭蔥(LEEKS)含維他命A及鐵質。

 第70名︰卡宴辣椒(CAYENNEPEPPER)有助消化系統健康。

 第69名︰奇異果(GREENKIWIFRUIT)第68名︰金奇異果(GOLDENKIWIFRUIT)含豐富鉀及鎂,可降低血壓及有凸骨骼健康。

 第67名︰葡萄柚(GRAPEFRUIT)含豐富維他命A。

 第66名︰鯖魚(MACKEREL)含有益脂


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