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我知道了天下網路書店康健好書雜誌訂閱康健雜誌訂閱每日報首頁全站搜尋全部文章影音食譜課程專題知識庫排序設定資料類型：全部文章全部文章訂戶專屬會員專屬全文開放全部內容全部內容可授權內容不可授權內容不限時間不限時間一週內一個月內六個月內一年內排序方式：依照關連性排序依照關連性排序依照時間排序約有599項結果(搜尋時間：0.022秒)符號說明：訂戶專屬會員專屬知識庫生物類黃酮研究指出大豆異黃酮以及可可黃烷醇等黃酮類有助於控制糖尿病，或是降低糖尿病的風險。

心臟病：生物類黃酮有很強的抗氧化作用，可以阻止低密度脂蛋白的氧化作用，可防止動脈粥狀硬化以及預防心臟病乳癌切除乳房，有植入義乳的病患須勤勞復健，進行疤痕和義乳按摩，並定期回診追蹤病況，平日也應維持自我檢查的習慣。

乳癌病人不建議攝取含荷爾蒙的保健食品，像是蜂王乳、大豆異黃酮萃取物等，因為可能會影響疾病進展ω-3脂肪酸不超過總熱量10％為宜。

根據2002年美國心臟協會的建議，每天攝取1公克ω-3脂肪酸，有助維護心臟血管健康。

ω-3脂肪酸在飲食中的主要來源為何？ALA主要存在於豆腐、豆漿等黃豆製品，以及堅果痛風平常可適量食用豆製品，例如一天喝一杯豆漿或吃一塊豆腐，並不會有太大影響。

多喝水：足夠的水分才能讓尿酸正常代謝。

一天最少要喝八大杯水，隨時保持尿液清澈無臭無味。

痛風就醫提醒初期成人痘參考表：預防成人痘飲食以平和、涼性、溫性為主。

平和：葡萄、檸檬、木瓜、草莓、枇杷、李子、紅蘿蔔、茼蒿、花椰菜、包心菜、豌豆、四季豆、花生、黑木耳、玉米、栗子、橄欖、豆漿、白米、糙米、黃豆骨折蛋白質：形成結締組織的主要物質，植物性蛋白質來源：豆腐、豆漿、豆乾等黃豆製品，雞蛋、牛奶。

鈣質：形成骨骼的主要物質，食物來源:豆腐、莧菜、芥藍、蕃薯菜、海藻，牛奶、優格、乳酪。

維生素D更多知識庫內容喝豆漿會不會得乳癌？營養學博士：量是關鍵曾有新聞報導，一位45歲女子買了豆漿機，連喝豆漿3年後發現乳癌，經檢查她體內雌激素是常人數倍。

市售豆漿到底能放多久？自煮一定要做到這件事關鍵在於設備和殺菌自製豆漿、店面現煮豆漿在製作時，空氣中落菌數高，因此常溫下容易腐壞，就算冷藏也只能放二到三天。

而市售的包裝豆漿，由於大規模製作，為保障食品安全，使用專業「泡豆」用50℃的水最好　3大要點煮出營養豆漿形式，也就是說，如果沒有特殊的黃豆品種或加工技術，我們從豆製品中所攝取到的是吸收率非常低的大豆異黃酮。

大豆雖然含有大豆異黃酮，但是將近97%都屬於不可吸收的含醣基形式，導致雖然我們常常喝豆漿睡個好覺勝過吃藥由於乳頭出血是在B女士服用大豆異黃酮製劑一年半後才開始出現的症狀，某些西醫便懷疑會不會因為異黃酮的類女性荷爾蒙作用，而誘發乳房癌變，嚇得B女士立刻把大豆異黃酮產品全丟進垃圾桶，然而2～3個月過去了如何補充大豆異黃酮素？如何補充大豆異黃酮素？本月一個好改變／吃豆腐護心！每週至少半盒雌激素的更年期婦女身上更加明顯。

（推薦閱讀：豆腐─有助護心、穩定血糖）研究人員認為豆腐有保護冠狀動脈的作用，很有可能和豆腐中的大豆異黃酮有關，因此建議，平時可以常吃富含大豆異黃酮的食物，包括「荷爾蒙療法會致癌」研究已證實推翻機會也低很多。

因此，一般民眾對於荷爾蒙療法會致癌的觀念，可以放心的摒棄掉了。

但本來就有乳癌的婦女，即便有更年期症狀，也不建議使用荷爾蒙療法，這時，可以選擇服用大豆異黃酮，但大豆異黃酮只能改善輕度及更年期保健食品聰明選　男女各有調理方補充療法的必要性，不少女性會尋求保健食品的幫助。

大豆異黃酮助緩解熱潮紅　想補荷爾蒙先找醫生面對更年期症狀，許多女性第一個想到的，就是補充女性荷爾蒙，其中以大豆異黃酮最為常見。

大豆「牛奶」與「豆漿」的土洋大戰沒有牛奶高，但豆漿對於預防骨質疏鬆也是功不可沒。

因為，豆漿含有大豆異黃酮素吉尼斯旦（genestien）及代得仁（daidzein），它們是植物性的雌激素，可以促進骨質再吸收。

而且，我喜歡喝豆漿時放入自製豆漿老少咸宜！蛋白質超豐富蛋白質含量很高，甚至比牛奶還豐富；它的卵磷脂可以除掉血管壁上的膽固醇，防止血管硬化；還有鈣、鐵、不飽和脂肪酸和人體必需氨基酸，以及植物性天然荷爾蒙的大豆異黃酮素等，尤其對年紀大的女性，