大豆中獨特的[異黃酮]是天然的植物性健康激素，同時還含有大豆營養素，如、卵磷脂、葉酸、膳食纖維、維生素E、寡糖、生育酚、植物固醇、必需脂肪酸、蛋白質等 ...

而大豆內所含的大豆異黃酮是一種天然的荷爾蒙，近年來的研究報告指出，攝取 ... 的婦人除了接受荷爾蒙藥物的治療外，也常常自行購買保健食品使用。 交互作用 ...

大豆異黃酮（isoflavone） ... 大豆異黃酮（isoflavone）是帶有黃酮類結構的物質，​富含於黃豆或黑豆中，因此許多豆製品會宣稱大豆異黃酮的營養 ...

人體雌激素藉由和接受器結合而作用，大豆異黃酮在結構上和人體雌激素類似，會與雌激素互相競爭，減少雌激素與接受器的結合，進一步減少 ...

有趣的是，到底大豆異黃酮在體內是促進還是抑制雌激素的作用，主要決定在於雌激素的濃度，若體內女性荷爾蒙濃度底，大豆異黃酮則扮演促進 ...

研究指出大豆異黃酮以及可可黃烷醇等黃酮類有助於控制糖尿病，或是降低糖尿病的風險。 心臟病：生物類黃酮有很強的抗氧化作用，可以阻止低密度脂蛋白的氧化 ...

1.降低膽固醇：每天約需食用50毫克異黃酮，即約25公克大豆蛋白質（約200公克豆腐或500cc豆漿）。 · 2.維持血管彈性：約需40到80毫克異黃酮；若用來治療熱潮紅 ...

大豆異黃酮有保護心血管疾病的功效，因為大豆異黃酮可降低血管中壞的膽固醇、​增加好的膽固醇，故可減少血脂肪沈積在血管壁，避免血管硬化阻塞，因此對心血管 ...

1．大豆異黃酮減少動脈硬化 · 2．大豆異黃酮有益認知功能 · 3．大豆異黃酮改善更年期熱潮紅症狀 · 4．大豆異黃酮改善膽固醇 · 5．大豆異黃酮 ...