【網摘】終於戰勝了節瓜(節瓜二吃) @ 三分鐘熱度:: 痞客邦:: | 節瓜
一有機會出門跑步或買菜，我會努力搜尋是否有熟悉的面孔，希望能與他們交換一個微笑，這樣我會感覺好過一點。
烤節瓜. 可能是災難突然降臨， ...三分鐘熱度跳到主文做事只有三分鐘熱度也不錯，總比你什麼都不做來得好。
部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片三分鐘熱度2020年11月新書上市:《三分鐘熱度的界線教養手冊》【讀墨】、【GooglePlayBooks】、【AppleBooks】、【kobo】三分鐘熱度2020年4月新書上市:《戒手機:挑戰二十天重新奪回生活主權的提案》【讀墨】、【GooglePlayBooks】、【AppleBooks】、【kobo】May01Fri202004:04【網摘】終於戰勝了節瓜(節瓜二吃)疫情好像沒有緩和。
封城、學校停課之後，每天不能帶小孩出門，還要天天煮三餐，這不就是我以前最怕的事嗎？雖然我平時很宅，但封城四週之後，我開始出現想與他人連結的欲望。
最近我甚至去偷看別人的臉書，看他們封城之後是不是都還活得好好的？一有機會出門跑步或買菜，我會努力搜尋是否有熟悉的面孔，希望能與他們交換一個微笑，這樣我會感覺好過一點。
可能是災難突然降臨，人的心態至少會變得比較感恩吧！雖然每天一張開眼睛，我就要面對跟昨天一模一樣的場景跟工事，但想到今天至少還能吃飯睡覺，再看到兩個小孩不懂得害怕，他們還是整天在笑在玩，那我就不要想其他事了。
在這個時候，煮飯餵飽一家人，反而讓我有踏實又正面的感覺。
我不斷地挖出櫃子裡的乾貨食品，想辦法清掉，平常就只會一直買個不停，而不會去注意過期了沒有。
現在我只剩下「外國超市」可以買菜，外國超市的蔬菜都是你很不習慣煮的蔬菜。
買來買去，永遠都是大黃瓜、蕃茄、大白菜、洋菇與青白花椰菜。
最近連我最不喜歡吃的節瓜、牛排也只好買了。
「節瓜」之所以讓我討厭，是因為它不像黃瓜能涼拌生吃，但是炒就要切片切絲，對我來說不可能，因為我很討厭切片切絲，我家也沒有瓦斯爐，而是用電加熱，所以炒不出大火香味。
它本身也沒有讓人喜歡的甜味或香氣，所有的味道都是要靠調味來的，但是它本身卻不吸味，稍微一煮久又馬上爛。
最近我特別珍惜食材，平時再怎麼討厭的菜，我都會去搜尋各種料理方式。
如果煮成功，那馬上就「糞土變黃金」。
在沒有其他娛樂的生活裡，你全家人的幸福指數會馬上提升。
我家會煮的東西一定是很容易做、又口味比較重的菜。
封城的意外收穫，就是學會了節瓜的二種煮法：節瓜煎餅+韓式醬料的方式：韓式醬料：糖(要大匙)、醬油、醋、白芝蔴、韓式辣醬適量這樣料理方式，比平常外面吃的節瓜，更多一點脆跟天然的甜味，熱油煎過表面的蛋糊之後，節瓜也多了一層香味，韓式醬料，酸甜辣鹹都有了，習慣吃重口味的人，一口塞進去，什麼味道都有了，一定會覺得好吃。
節瓜切成約一公分的厚片，灑鹽，靜置10分鐘 用一小匙麵粉+玉米澱粉，鹽與黑胡椒，加水調開 麵糊加蛋攪勻此時節瓜出水也差不多了，用紙巾吸去節瓜的水份，記得這個步驟一定要做，節瓜煎完會更脆，多一點甜度 節瓜兩面都要沾蛋液 加一點油，熱鍋煎節瓜，煎到兩面都要金黃色 三分鐘熱度已經搬家到readermemo.com，以上為文章摘要，欲讀全文請點：終於戰勝了節瓜(節瓜二吃)全站熱搜創作者介紹三分鐘熱度三分鐘熱度三分鐘熱度發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：新嫁娘/人夫食譜分享此分類上一篇：豆腐還能怎麼煮？值得一試的「炒豆腐」此分類下一篇：【網摘】「紅酒燉牛肉」好吃的祕密，原來是…上一篇：【網摘】KAWAI數位鋼琴CA17簡評下一篇：【網摘】【閒聊】小孩聽什麼音樂莫札特歷史上的今天2020:OutOfTheWoods–TaylorSwift(歌詞中文翻譯)2020:【網摘】【閒聊】部落格介紹/歐飛先生2020:【網摘】【閒聊】小孩聽什麼音樂蕭邦2020:【網摘】「紅酒燉牛肉」好吃的祕密，原來是…2020:【網摘】【開箱】MotorolaTalkaboutT82EXTREMEWALKIE-TALKIES無線對講機2020:【網摘】【閒聊】手機與我(1)2020:【網摘】CP值最高的語言學習軟體Babbel2020:AllIAsk-Adele(歌詞中文翻譯)2020:【網摘】不要去巴黎的理由2020:【書籍介紹】《戒手機:挑戰二十天重新奪回生活主權的提案》2020:【網摘】【閒聊】小孩聽什麼音樂莫札特2020:【網摘】KAWAI數位鋼琴CA17簡評2020:【網摘】小孩出門拖拉不配合，怎麼辦？2020
烤節瓜. 可能是災難突然降臨， ...三分鐘熱度跳到主文做事只有三分鐘熱度也不錯，總比你什麼都不做來得好。
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封城、學校停課之後，每天不能帶小孩出門，還要天天煮三餐，這不就是我以前最怕的事嗎？雖然我平時很宅，但封城四週之後，我開始出現想與他人連結的欲望。
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買來買去，永遠都是大黃瓜、蕃茄、大白菜、洋菇與青白花椰菜。
最近連我最不喜歡吃的節瓜、牛排也只好買了。
「節瓜」之所以讓我討厭，是因為它不像黃瓜能涼拌生吃，但是炒就要切片切絲，對我來說不可能，因為我很討厭切片切絲，我家也沒有瓦斯爐，而是用電加熱，所以炒不出大火香味。
它本身也沒有讓人喜歡的甜味或香氣，所有的味道都是要靠調味來的，但是它本身卻不吸味，稍微一煮久又馬上爛。
最近我特別珍惜食材，平時再怎麼討厭的菜，我都會去搜尋各種料理方式。
如果煮成功，那馬上就「糞土變黃金」。
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我家會煮的東西一定是很容易做、又口味比較重的菜。
封城的意外收穫，就是學會了節瓜的二種煮法：節瓜煎餅+韓式醬料的方式：韓式醬料：糖(要大匙)、醬油、醋、白芝蔴、韓式辣醬適量這樣料理方式，比平常外面吃的節瓜，更多一點脆跟天然的甜味，熱油煎過表面的蛋糊之後，節瓜也多了一層香味，韓式醬料，酸甜辣鹹都有了，習慣吃重口味的人，一口塞進去，什麼味道都有了，一定會覺得好吃。
節瓜切成約一公分的厚片，灑鹽，靜置10分鐘 用一小匙麵粉+玉米澱粉，鹽與黑胡椒，加水調開 麵糊加蛋攪勻此時節瓜出水也差不多了，用紙巾吸去節瓜的水份，記得這個步驟一定要做，節瓜煎完會更脆，多一點甜度 節瓜兩面都要沾蛋液 加一點油，熱鍋煎節瓜，煎到兩面都要金黃色 三分鐘熱度已經搬家到readermemo.com，以上為文章摘要，欲讀全文請點：終於戰勝了節瓜(節瓜二吃)全站熱搜創作者介紹三分鐘熱度三分鐘熱度三分鐘熱度發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：新嫁娘/人夫食譜分享此分類上一篇：豆腐還能怎麼煮？值得一試的「炒豆腐」此分類下一篇：【網摘】「紅酒燉牛肉」好吃的祕密，原來是…上一篇：【網摘】KAWAI數位鋼琴CA17簡評下一篇：【網摘】【閒聊】小孩聽什麼音樂莫札特歷史上的今天2020:OutOfTheWoods–TaylorSwift(歌詞中文翻譯)2020:【網摘】【閒聊】部落格介紹/歐飛先生2020:【網摘】【閒聊】小孩聽什麼音樂蕭邦2020:【網摘】「紅酒燉牛肉」好吃的祕密，原來是…2020:【網摘】【開箱】MotorolaTalkaboutT82EXTREMEWALKIE-TALKIES無線對講機2020:【網摘】【閒聊】手機與我(1)2020:【網摘】CP值最高的語言學習軟體Babbel2020:AllIAsk-Adele(歌詞中文翻譯)2020:【網摘】不要去巴黎的理由2020:【書籍介紹】《戒手機:挑戰二十天重新奪回生活主權的提案》2020:【網摘】【閒聊】小孩聽什麼音樂莫札特2020:【網摘】KAWAI數位鋼琴CA17簡評2020:【網摘】小孩出門拖拉不配合，怎麼辦？2020