週而復始的十年日常，順應自然的飲食記錄。 法北的鄉村生活‧老奶奶老爺爺的料理智慧‧作者的廚藝經歷 構成一幅幅用餐桌上的飲食感受季節變化的自然美景 《小森時光》法國版 　　■北法鄉村的四季吃食 　　旅居北法的作者，本著對法式鄉村料理的熱愛，不斷自行鑽研，並且向鄰近的老奶奶老爺爺學習最在地的料理製作，漸漸地，累積成一部紀錄季節更迭的家常食譜。 　　鄉村生活最迷人的，不外乎是所有的食材隨手可得...

週而復始的十年日常，順應自然的飲食記錄 法北的鄉村生活×老奶奶老爺爺的料理智慧×作者的廚藝經歷 構成一幅幅用餐桌上的飲食感受季節變化的自然美景 ─《小森時光》法國版夏秋篇─ 　　法國的節日都吃些什麼呢？有哪些傳統的家庭料理已經日漸凋零？作者用她的方式試圖為這些珍貴的料理文化記錄下來，不論是老奶奶的私房菜譜，還是作者自己研究得來的家常料理。書中除了詳細收錄每一道菜的食譜作法，並配上四季變化的...

　　～專家教你學種菜！～ 　　62種常見蔬菜培植指南， 　　靠自己種出安心又美味的蔬菜！ 　　 　　【專業農夫傳授種菜絕學：每種蔬菜都會說明的栽種技巧】 　　★栽培的重點 　　★栽培時程表 　　★育苗的訣竅 　　★準備農田：從改良土壤到作畦 　　★移植的訣竅 　　★立支柱的訣竅 　　★追肥與培土的訣竅 　　★收成的訣竅 　　★專家小建議 　　 　　【春夏易栽培的蔬菜】 　　果菜類：四季豆、南...

時，地，野，真，鎖定4大食材趨勢，帶你吃定美味！ 　　作者趙敏夙曾是資深的美食線記者，無數的口袋美食線索，交織為探尋美味的地圖捷徑，跟著她的導覽，找對食材產地，就能大飽口福！ 　　從2010年起，作者在雜誌專欄著手進行一項紙上美食實驗室，試圖把小農、主廚、老饕串連在一起，收集四季的在地好食材，請廚師朋友協助，做成一道道精緻料理，以及一篇篇風土人情美食導覽。 　　如今專欄集結成冊，配上更...

回收用剩的蔬菜，就能反覆收成 既不佔空間，又不費工夫 要用的時候就能立刻採下來使用 　　善用廚房、陽台空間，只要想種，隨時就能動手 　　簡單易學，輕輕鬆鬆就能持之以恆 　　現在開始親手栽植最美味的蔬菜吧！ 　　從廚房與陽台起步！在自家種蔬菜 　　您也曾興起自己動手種蔬菜的念頭嗎？ 　　若您曾有過這個想法，建議您先從在廚房也能種的「杯子栽植」試起。 　　所需的材料只有塑膠製的杯子、少量...

天天吃含農藥的青菜你安心嗎？你知道提前採收的蔬果農藥殘留度破表嗎！？ 　　統計資料顯示，臺灣每年平均用掉35300公噸的農藥　　均分給2300萬人，每人平均吃下1.54公斤！　　每天吃的青菜到底含有多少洗不掉的農藥？！　　不想被毒害，不如自己來種菜！ 　　人氣NO.1的園藝漫畫家首度出書　　告訴你想種菜何必等退休？本書精選31種最容易上手的蔬果栽種祕訣　　從最入門的選種挑苗，到最專業的製肥、...