【問題】節瓜種植?推薦回答

作者:陳芓亮Liang Chen

週而復始的十年日常,順應自然的飲食記錄。 法北的鄉村生活‧老奶奶老爺爺的料理智慧‧作者的廚藝經歷 構成一幅幅用餐桌上的飲食感受季節變化的自然美景 《小森時光》法國版   ■北法鄉村的四季吃食   旅居北法的作者,本著對法式鄉村料理的熱愛,不斷自行鑽研,並且向鄰近的老奶奶老爺爺學習最在地的料理製作,漸漸地,累積成一部紀錄季節更迭的家常食譜。   鄉村生活最迷人的,不外乎是所有的食材隨手可得...

作者:陳芓亮Liang Chen

週而復始的十年日常,順應自然的飲食記錄 法北的鄉村生活×老奶奶老爺爺的料理智慧×作者的廚藝經歷 構成一幅幅用餐桌上的飲食感受季節變化的自然美景 ─《小森時光》法國版夏秋篇─   法國的節日都吃些什麼呢?有哪些傳統的家庭料理已經日漸凋零?作者用她的方式試圖為這些珍貴的料理文化記錄下來,不論是老奶奶的私房菜譜,還是作者自己研究得來的家常料理。書中除了詳細收錄每一道菜的食譜作法,並配上四季變化的...

作者:

  ~專家教你學種菜!~   62種常見蔬菜培植指南,   靠自己種出安心又美味的蔬菜!      【專業農夫傳授種菜絕學:每種蔬菜都會說明的栽種技巧】   ★栽培的重點   ★栽培時程表   ★育苗的訣竅   ★準備農田:從改良土壤到作畦   ★移植的訣竅   ★立支柱的訣竅   ★追肥與培土的訣竅   ★收成的訣竅   ★專家小建議      【春夏易栽培的蔬菜】   果菜類:四季豆、南...

作者:趙敏夙

時,地,野,真,鎖定4大食材趨勢,帶你吃定美味!   作者趙敏夙曾是資深的美食線記者,無數的口袋美食線索,交織為探尋美味的地圖捷徑,跟著她的導覽,找對食材產地,就能大飽口福!   從2010年起,作者在雜誌專欄著手進行一項紙上美食實驗室,試圖把小農、主廚、老饕串連在一起,收集四季的在地好食材,請廚師朋友協助,做成一道道精緻料理,以及一篇篇風土人情美食導覽。   如今專欄集結成冊,配上更...

作者:野菜畑編輯部

回收用剩的蔬菜,就能反覆收成 既不佔空間,又不費工夫 要用的時候就能立刻採下來使用   善用廚房、陽台空間,只要想種,隨時就能動手   簡單易學,輕輕鬆鬆就能持之以恆   現在開始親手栽植最美味的蔬菜吧!   從廚房與陽台起步!在自家種蔬菜   您也曾興起自己動手種蔬菜的念頭嗎?   若您曾有過這個想法,建議您先從在廚房也能種的「杯子栽植」試起。   所需的材料只有塑膠製的杯子、少量...

作者:昔東妍

天天吃含農藥的青菜你安心嗎?你知道提前採收的蔬果農藥殘留度破表嗎!?   統計資料顯示,臺灣每年平均用掉35300公噸的農藥  均分給2300萬人,每人平均吃下1.54公斤!  每天吃的青菜到底含有多少洗不掉的農藥?!  不想被毒害,不如自己來種菜!   人氣NO.1的園藝漫畫家首度出書  告訴你想種菜何必等退休?本書精選31種最容易上手的蔬果栽種祕訣  從最入門的選種挑苗,到最專業的製肥、...


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