請問幾丁質是什麼？由什麼構成？ ... 就是甲殼素，一種含氮多醣體，他沒有蛋白質，他是屬於長鏈狀聚合物，約8000個葡萄糖的衍生物。

0. 留言.生物高中約2年以前P訪客請問幾丁質是什麼？由什麼構成？含有蛋白質嗎？0解答給我去讀書約2年以前！0留言Ken約2年以前就是甲殼素，一種含氮多醣體，他沒有蛋白質，他是屬於長鏈狀聚合物，約8000個葡萄糖的衍生物。

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