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1. 納豆並不可怕！從零開始學習納豆的吃法與營養價值以及美食 ...
黏黏稠稠有著獨特味道的日本食物ー納豆。
大家都知道納豆由大豆發酵製成，營養很高，有益於美容和健康。
只是知道光知道，能不能接受又是 ...CookiePolicyWeusecookiestoimproveourcontents.Checkthedetailandupdateyoursettingshere.Accept新型冠狀肺炎（武漢肺炎）相關情報✕Loading...首頁觀光美食優惠券最新情報MATCHA特輯美食呼喚挑戰納豆的勇者！從零開始學習納豆的食用方法MATCHAInterest美食呼喚挑戰納豆的勇者！從零開始學習納豆的食用方法翻譯者nansong作者MakoHayashi2020.09.06收藏黏黏稠稠有著獨特味道的日本食物ー納豆。
大家都知道納豆由大豆發酵製成，營養很高，有益於美容和健康。
只是知道光知道，能不能接受又是另外一個層次的問題。
本篇為想挑戰納豆的勇者介紹超市裡販賣的盒裝納豆的食用方法，及或許能克服納豆的方法！更為已經愛上納豆的朋友介紹納豆美食與納豆愛好者的美食秘密基地。
若是發現美味的日式早餐中有著納豆身影，會有怎樣的反應呢？露出厭惡的表情忽略它？還是快速攪拌後倒入熱騰騰的白飯？不管是哪一種類型，來到日本會看到納豆的機會其實還不少，就給納豆一個機會好好了解一下它到底有多健康、多有魅力讓許多日本人天天吃不膩？目次：納豆的營養納豆是什麼？怎麼做的？納豆的吃法納豆基本教學篇吃納豆的步驟另類納豆改良的美味餐點納豆伴手禮與餐廳介紹在台灣可購買的嚴選納豆商品4選(樂天、蝦皮購物)納豆的營養相信大家都知道納豆很營養，不過到底包含了哪一些營養素呢？納豆除了有大豆所屬的蛋白質、被稱為天然賀爾蒙的大豆異黃酮等，還有維他命B1、Ｅ等，有益健康與美容、水溶性的食物纖維，不過重點是經過發酵後的納豆菌擁有獨特的納豆激酶，產生維他命K2，幫助鈣質吸收，強化骨骼防止老化、幫助血液循環。
總而言之，納豆有著「豐富植物性蛋白質」、「促進血液流暢」和「強化骨格」、「改善更年期症狀」等好處。
納豆是什麼？怎麼做的？納豆是日本常見的傳統發酵食品，以黃豆用菌種發酵過，酵素幫助提升大豆的營養成分，特徵在於氣味濃烈，具有黏性。
據說日本人食用納豆至今已有超過一千年的歷史了呢。
有一說是當年加藤清正征戰時，受缺糧而苦因而把馬的飼料水煮大豆拿來吃，吃到一半後放進稻草袋之中讓馬背著，後來傳來一股香味，原本的大豆開始牽絲而且吃起來相當美味，便是最早納豆的由來。
納豆的吃法以下依據想品嘗納豆的勇氣程度而分門別類介紹納豆的食用方式挑戰納豆的勇氣程度1.沒吃過想吃吃看【納豆基本教學篇】2.不太敢吃但因為健康想要克服心理障礙【納豆的另類餐點】3.就愛納豆這一味！【納豆餐廳與伴手禮介紹】【納豆基本教學篇】在日本，納豆大多都是像照片裡那樣裝在盒子裡賣。
不喜歡納豆的人或者沒有吃過的人，可能連怎麼吃納豆都不太清楚吧？這篇文章就來介紹超市裡販賣的榮獲第20回全國納豆最優秀獎的つるのこ納豆的食用方法。
掌握納豆的食用方法之後試著嘗一嘗吧！找到盒子邊上的箭頭。
按照箭頭的方向打開蓋子。
吃納豆的步驟步驟① 打開盒子找到盒子邊上的箭頭。
按照箭頭的方向打開蓋子。
步驟② 揭掉上面那層膜打開蓋子之後，會看到上面有一層膜。
膜是不能食用的，把它扔掉吧。
多半日本人都是用手直接撕開那一層膜，但對於不想把手弄髒的人，建議用筷子夾起那一層膜即可。
步驟③ 加入醬料和芥茉市場裡販賣的納豆附有醬料和芥苿。
打開小袋子擠出來吧。
打開小袋子的時候，如果手指是抓住中間部分的話，注意別讓內容物濺出來。
請抓住邊緣再打開。
也有人是先把醬料和芥苿混合起來再加入。
根據醬料和芥苿加入的時間不同，味道也不一樣。
嘗試一下不同的方法說不定也是一種樂趣。
步驟④ 均勻混合吃納豆的關鍵點就在於混合與攪拌。
首先把筷子插入盒子裡慢慢攪拌。
豆子分開了之後，加大力度和速度，像畫圓一樣攪拌大約50下。
注意別讓豆子飛出來。
不停混合之後納豆會變白，但不用担心。
用筷子挑起來會牽著半透明的絲，如果豆子不會掉下來的話就ok了。
越混合納豆越白，吃的時候的口感就越絲滑。
來尋找自己喜歡的口感吧。
這時候加入醬料和芥苿，加入之後用筷子慢慢攪
大家都知道納豆由大豆發酵製成，營養很高，有益於美容和健康。
只是知道光知道，能不能接受又是 ...CookiePolicyWeusecookiestoimproveourcontents.Checkthedetailandupdateyoursettingshere.Accept新型冠狀肺炎（武漢肺炎）相關情報✕Loading...首頁觀光美食優惠券最新情報MATCHA特輯美食呼喚挑戰納豆的勇者！從零開始學習納豆的食用方法MATCHAInterest美食呼喚挑戰納豆的勇者！從零開始學習納豆的食用方法翻譯者nansong作者MakoHayashi2020.09.06收藏黏黏稠稠有著獨特味道的日本食物ー納豆。
大家都知道納豆由大豆發酵製成，營養很高，有益於美容和健康。
只是知道光知道，能不能接受又是另外一個層次的問題。
本篇為想挑戰納豆的勇者介紹超市裡販賣的盒裝納豆的食用方法，及或許能克服納豆的方法！更為已經愛上納豆的朋友介紹納豆美食與納豆愛好者的美食秘密基地。
若是發現美味的日式早餐中有著納豆身影，會有怎樣的反應呢？露出厭惡的表情忽略它？還是快速攪拌後倒入熱騰騰的白飯？不管是哪一種類型，來到日本會看到納豆的機會其實還不少，就給納豆一個機會好好了解一下它到底有多健康、多有魅力讓許多日本人天天吃不膩？目次：納豆的營養納豆是什麼？怎麼做的？納豆的吃法納豆基本教學篇吃納豆的步驟另類納豆改良的美味餐點納豆伴手禮與餐廳介紹在台灣可購買的嚴選納豆商品4選(樂天、蝦皮購物)納豆的營養相信大家都知道納豆很營養，不過到底包含了哪一些營養素呢？納豆除了有大豆所屬的蛋白質、被稱為天然賀爾蒙的大豆異黃酮等，還有維他命B1、Ｅ等，有益健康與美容、水溶性的食物纖維，不過重點是經過發酵後的納豆菌擁有獨特的納豆激酶，產生維他命K2，幫助鈣質吸收，強化骨骼防止老化、幫助血液循環。
總而言之，納豆有著「豐富植物性蛋白質」、「促進血液流暢」和「強化骨格」、「改善更年期症狀」等好處。
納豆是什麼？怎麼做的？納豆是日本常見的傳統發酵食品，以黃豆用菌種發酵過，酵素幫助提升大豆的營養成分，特徵在於氣味濃烈，具有黏性。
據說日本人食用納豆至今已有超過一千年的歷史了呢。
有一說是當年加藤清正征戰時，受缺糧而苦因而把馬的飼料水煮大豆拿來吃，吃到一半後放進稻草袋之中讓馬背著，後來傳來一股香味，原本的大豆開始牽絲而且吃起來相當美味，便是最早納豆的由來。
納豆的吃法以下依據想品嘗納豆的勇氣程度而分門別類介紹納豆的食用方式挑戰納豆的勇氣程度1.沒吃過想吃吃看【納豆基本教學篇】2.不太敢吃但因為健康想要克服心理障礙【納豆的另類餐點】3.就愛納豆這一味！【納豆餐廳與伴手禮介紹】【納豆基本教學篇】在日本，納豆大多都是像照片裡那樣裝在盒子裡賣。
不喜歡納豆的人或者沒有吃過的人，可能連怎麼吃納豆都不太清楚吧？這篇文章就來介紹超市裡販賣的榮獲第20回全國納豆最優秀獎的つるのこ納豆的食用方法。
掌握納豆的食用方法之後試著嘗一嘗吧！找到盒子邊上的箭頭。
按照箭頭的方向打開蓋子。
吃納豆的步驟步驟① 打開盒子找到盒子邊上的箭頭。
按照箭頭的方向打開蓋子。
步驟② 揭掉上面那層膜打開蓋子之後，會看到上面有一層膜。
膜是不能食用的，把它扔掉吧。
多半日本人都是用手直接撕開那一層膜，但對於不想把手弄髒的人，建議用筷子夾起那一層膜即可。
步驟③ 加入醬料和芥茉市場裡販賣的納豆附有醬料和芥苿。
打開小袋子擠出來吧。
打開小袋子的時候，如果手指是抓住中間部分的話，注意別讓內容物濺出來。
請抓住邊緣再打開。
也有人是先把醬料和芥苿混合起來再加入。
根據醬料和芥苿加入的時間不同，味道也不一樣。
嘗試一下不同的方法說不定也是一種樂趣。
步驟④ 均勻混合吃納豆的關鍵點就在於混合與攪拌。
首先把筷子插入盒子裡慢慢攪拌。
豆子分開了之後，加大力度和速度，像畫圓一樣攪拌大約50下。
注意別讓豆子飛出來。
不停混合之後納豆會變白，但不用担心。
用筷子挑起來會牽著半透明的絲，如果豆子不會掉下來的話就ok了。
越混合納豆越白，吃的時候的口感就越絲滑。
來尋找自己喜歡的口感吧。
這時候加入醬料和芥苿，加入之後用筷子慢慢攪
2. 外國人無法接受10大日本美食最多人選的納豆竟只排第10
「納豆真的不行！」又黏又潺的口感，加上其發酵過的味道，似乎真的讓太多人嗤之以鼻了。
此外，有人覺得Ryu ...快訊鬼怪與懷孕的樹：南韓「美軍慰安婦」誰悲傷？09:22晚上變天！鋒面挾雨襲高溫掉10度颱風最快明天形成08:50udnOops鄉民爆報看聽新聞test0:00/0:00YourbrowserdoesnotsupportHTML5Audio!😢外國人無法接受10大日本美食最多人選的納豆竟只排第102020-06-1819:43香港01/鄧穎琪許多人難以接受納豆的味道。
圖／翻攝自RyuuuTV／學日文看日本日本的美食實在太多了，壽司刺身、拉麵、章魚燒……每次去日本旅遊總是吃不停。
可是在眾多的日本美食中，還是有很多讓人覺得奇怪甚至是無法接受的選擇。
日本YouTuberRyu跟Yuma，就在他們的頻道中，選出10種他們認為非日本人會難以接受的日本食物，筆者跟大量網民一樣，最先想到的必定是納豆，可是它居然只是排第10，那到底其他食物還會是甚麼？Ryu跟Yuma是一對居於日本的夫婦，在亞洲地區有很多忠實觀眾，訂閱數更破170萬！先生Ryu本身是馬來西亞人，10年前左右移居到日本，而太太Yuma就是土生土長並曾居於台灣的日本人，他們在一起已經5年多，但即使Ryu已在日本定居多年，有些日本人天天都吃到的國民食物，還是讓他難以習慣，基於這個文化差異，驅使他拍片介紹「外國人難以接受的日本食物」！這裡所指的「外國人」不是西方人，而是把非日本人都包含在內，雖然是比較主觀的排名，但上榜也確實有原因，可能是質地、口感、食材組合等原因讓這些食物榜上有名，以下就為大家揭曉。
影片引起熱烈討論，逾2千個中港台網民留言，最多人表達的感受是：「怎麼納豆只排第10？它應該排第1的！」「納豆真的不行！」又黏又潺的口感，加上其發酵過的味道，似乎真的讓太多人嗤之以鼻了。
此外，有人覺得Ryu比較主觀，建議他可以在拍片前先收集網友意見，也有不少人提名自己心目中無法接受的日本食物，例如：山藥泥、海膽、梅乾等等，大家又最怕哪種日本食物呢？以上的食物，筆者認為除了納豆、白子之外，很多都只是食材配搭的問題，對於深受日本文化影響的香港來說，基本上不算太難入口。
上述排行榜當中的幾道菜，其實自己都可以做到，例如：中華冷麵。
又或者，你怕生蛋拌飯太生，乾脆做溫泉蛋丼；嫌炒麵麵包太寡，不如就加點豚肉等等。
延伸閱讀：網民熱數10種日本難食料理 納豆以外大阪燒、章魚小丸子都上榜？與陌生人共浴、返學着校服…10個令歐美遊客大受衝擊的日本文化！文章授權轉載自《香港01》考學測驚見史上最強考生網看「姓名」全跪：榜首位置有人了110學年度大學學測於1月23日結束，大學入學考試中心也在隔天（24日）公布各科試題及參考解答。
幾天後，一張試場名單在社群網站上瘋傳，一位考生的姓名引發眾人遐想，不少網友看了笑翻，直呼「今年榜首有趣了」。
2021-02-0317:33維基百科驚見諸多「台灣世界第一」網吐嘈：問題也太多2020年全球在新冠疫情的籠罩下，搞得人心慌慌、一片蕭條，而台灣的防疫成效卻是國際間有目共睹的，經濟成長率也是亞洲四小龍第一。
不過有網友上網搜尋了「臺灣世界紀錄」，赫然發現除了防疫和經濟成長外，台灣還有許多的「世界第一」，只不過似乎都非好事，引發眾多網友熱議。
2021-01-2719:15月薪25萬煩惱等同月薪3萬作者爆：閃燈讓我差點死在金門曾經因一篇討論月薪3萬跟月薪25萬的人，煩惱其實沒什麼不同的網紅作家黃山科在文末TAG金門縣長楊鎮浯，直指自己差點新書變遺作，人活著真的好幸運。
「金門的紅綠燈會變得一點作用都沒有，這是一個好的設計嗎？如果依然讓紅綠燈運作，不是會比較安全嗎？」2021-01-1911:09他點出宜蘭「不宜居1關鍵」眾網友認同：回去都頭痛偶爾下點雨可以讓人感受到空氣中帶來的一絲涼意，不過遇到長時間下不停的大雨鐵定會讓人受不了。
某位宜蘭鄉民在PTT發文表示，從大學起離家也十年以上，偶爾回家就感受到濃濃的濕氣，且家中除濕機一天會滿好幾次，無奈之下詢問眾網友「有沒有宜蘭不適合居住的八卦？」，引發廣大網友回應分享自身看法。
2020-12-0922:03鄉民力量大！一篇福灣網文讓巧克力世界冠軍一夕崩塌董事長在緊跟一會後，直接伸手從後方對女大生襲臀摟腰，籍口詢問她「有沒有變胖」，要求女大生讓他抱一下「秤重」；爾後因女大生反抗掙扎轉往至吧檯右側，董座便直接尾隨過去3度熊抱，雙手並不斷在女大生身體後方游移。
2020-12-0810
此外，有人覺得Ryu ...快訊鬼怪與懷孕的樹：南韓「美軍慰安婦」誰悲傷？09:22晚上變天！鋒面挾雨襲高溫掉10度颱風最快明天形成08:50udnOops鄉民爆報看聽新聞test0:00/0:00YourbrowserdoesnotsupportHTML5Audio!😢外國人無法接受10大日本美食最多人選的納豆竟只排第102020-06-1819:43香港01/鄧穎琪許多人難以接受納豆的味道。
圖／翻攝自RyuuuTV／學日文看日本日本的美食實在太多了，壽司刺身、拉麵、章魚燒……每次去日本旅遊總是吃不停。
可是在眾多的日本美食中，還是有很多讓人覺得奇怪甚至是無法接受的選擇。
日本YouTuberRyu跟Yuma，就在他們的頻道中，選出10種他們認為非日本人會難以接受的日本食物，筆者跟大量網民一樣，最先想到的必定是納豆，可是它居然只是排第10，那到底其他食物還會是甚麼？Ryu跟Yuma是一對居於日本的夫婦，在亞洲地區有很多忠實觀眾，訂閱數更破170萬！先生Ryu本身是馬來西亞人，10年前左右移居到日本，而太太Yuma就是土生土長並曾居於台灣的日本人，他們在一起已經5年多，但即使Ryu已在日本定居多年，有些日本人天天都吃到的國民食物，還是讓他難以習慣，基於這個文化差異，驅使他拍片介紹「外國人難以接受的日本食物」！這裡所指的「外國人」不是西方人，而是把非日本人都包含在內，雖然是比較主觀的排名，但上榜也確實有原因，可能是質地、口感、食材組合等原因讓這些食物榜上有名，以下就為大家揭曉。
影片引起熱烈討論，逾2千個中港台網民留言，最多人表達的感受是：「怎麼納豆只排第10？它應該排第1的！」「納豆真的不行！」又黏又潺的口感，加上其發酵過的味道，似乎真的讓太多人嗤之以鼻了。
此外，有人覺得Ryu比較主觀，建議他可以在拍片前先收集網友意見，也有不少人提名自己心目中無法接受的日本食物，例如：山藥泥、海膽、梅乾等等，大家又最怕哪種日本食物呢？以上的食物，筆者認為除了納豆、白子之外，很多都只是食材配搭的問題，對於深受日本文化影響的香港來說，基本上不算太難入口。
上述排行榜當中的幾道菜，其實自己都可以做到，例如：中華冷麵。
又或者，你怕生蛋拌飯太生，乾脆做溫泉蛋丼；嫌炒麵麵包太寡，不如就加點豚肉等等。
延伸閱讀：網民熱數10種日本難食料理 納豆以外大阪燒、章魚小丸子都上榜？與陌生人共浴、返學着校服…10個令歐美遊客大受衝擊的日本文化！文章授權轉載自《香港01》考學測驚見史上最強考生網看「姓名」全跪：榜首位置有人了110學年度大學學測於1月23日結束，大學入學考試中心也在隔天（24日）公布各科試題及參考解答。
幾天後，一張試場名單在社群網站上瘋傳，一位考生的姓名引發眾人遐想，不少網友看了笑翻，直呼「今年榜首有趣了」。
2021-02-0317:33維基百科驚見諸多「台灣世界第一」網吐嘈：問題也太多2020年全球在新冠疫情的籠罩下，搞得人心慌慌、一片蕭條，而台灣的防疫成效卻是國際間有目共睹的，經濟成長率也是亞洲四小龍第一。
不過有網友上網搜尋了「臺灣世界紀錄」，赫然發現除了防疫和經濟成長外，台灣還有許多的「世界第一」，只不過似乎都非好事，引發眾多網友熱議。
2021-01-2719:15月薪25萬煩惱等同月薪3萬作者爆：閃燈讓我差點死在金門曾經因一篇討論月薪3萬跟月薪25萬的人，煩惱其實沒什麼不同的網紅作家黃山科在文末TAG金門縣長楊鎮浯，直指自己差點新書變遺作，人活著真的好幸運。
「金門的紅綠燈會變得一點作用都沒有，這是一個好的設計嗎？如果依然讓紅綠燈運作，不是會比較安全嗎？」2021-01-1911:09他點出宜蘭「不宜居1關鍵」眾網友認同：回去都頭痛偶爾下點雨可以讓人感受到空氣中帶來的一絲涼意，不過遇到長時間下不停的大雨鐵定會讓人受不了。
某位宜蘭鄉民在PTT發文表示，從大學起離家也十年以上，偶爾回家就感受到濃濃的濕氣，且家中除濕機一天會滿好幾次，無奈之下詢問眾網友「有沒有宜蘭不適合居住的八卦？」，引發廣大網友回應分享自身看法。
2020-12-0922:03鄉民力量大！一篇福灣網文讓巧克力世界冠軍一夕崩塌董事長在緊跟一會後，直接伸手從後方對女大生襲臀摟腰，籍口詢問她「有沒有變胖」，要求女大生讓他抱一下「秤重」；爾後因女大生反抗掙扎轉往至吧檯右側，董座便直接尾隨過去3度熊抱，雙手並不斷在女大生身體後方游移。
2020-12-0810
3. 納豆臭味退散，日本人靠4招美味下肚
但事實上不敢吃納豆的日本人不在少數，原因多半也是排斥它獨特的味道。
日本網站《sirebee》整理出「和納豆一起吃，意外超好吃」的4種方法 ...回首頁facebookLineTwitter複製連結ETtoday新聞雲>鍵盤大檸檬2015-01-0718:20:00文／小百合說到日本的國民食物，很多人都不會忘記提到「納豆」這一項，沒吃過的人對它的評價千篇一律都是「超、臭」；但吃過的人則是會稱讚連連，誇它是日版臭豆腐！聽起好像很神奇？但事實上不敢吃納豆的日本人不在少數，原因多半也是排斥它獨特的味道。
日本網站《sirebee》整理出「和納豆一起吃，意外超好吃」的4種方法克服法，大家也一起來學學吧～No4.和納豆一起吃，意外超好吃：砂糖據吃過的人形容，這種方法不僅讓納豆的特殊風味變淡了，還能帶出和菓子的特有口感。
喜歡吃甜食的人，可以用這招下手。
No3.和納豆一起吃，意外超好吃：梅子夏天的時候，許多人為了增加食慾，都會在飯前來顆梅子開胃。
現在要教大家的這招也是相同的道理，把梅子搗爛和納豆混合，味道一下子就變成臭、酸、甜，聽起來很噁心吼？雖然畫面上看起來超不美觀，但這招可是有一堆忠實粉絲在支持呢！據網友形容，梅子風味的納豆攪在飯上，吃幾碗都不是問題！No2.和納豆一起吃，意外超好吃：咖哩大家也知道咖哩本身就是一件超神奇的食物，不管是搭配白飯還是洋芋片、餅乾，基本上咖哩風味都挺受歡迎的，這回搭配上納豆，根本是占人便宜呀！據吃過的人形容，納豆味還真的都不見了。
No1.和納豆一起吃，意外超好吃：優格／優酪乳日本網友們可是超力推這招方法給第一次吃納豆的人！據吃過的人都說，這招完全吃不出納豆的味道，再加上優格本來也是稠稠的糊狀，和納豆混在一起，讓吃的人完全不覺得口感有異！除了這幾招網友力推的方法之外，最常見的吃法還有和蜂蜜、黃芥末或生蔥攪拌來吃，但大家有發現嗎？這些食物幾乎都是味道偏重的食材，和它們混在一起納豆不小心就變配角了～害怕吃納豆的人，建議用這些方法來嘗試看看！[VIAsirabee]延伸閱讀：飛機上10大ㄆㄨㄣ餐，幫我叫廚師出來10種解酒食物，喝巧克力牛奶也行唷~15樣看了就反胃美食，到底好不好吃阿關鍵字：日本料理食物納豆國民美食分享給朋友：追蹤我們：給本文來顆檸檬吧今日最驚女老闆嫌帶把沒用！男員工被踢出公司哭性別歧視：他們不讓我參與討論懷疑偷吃！女下班回家驚見「長髮妹在家嗨」 一開門結局反轉：老公怎是你跳河尋短發現自己會游泳！嫩妹漂在水面上哭 見警崩潰：沉不下去啦今日最酸岳母太孤單「睡了女婿」！24歲女回娘家待產 做完月子老公跟親媽私奔了法官證實沒性侵「刺青男還是自我了結」！母辦喪痛哭：他說標籤撕不掉了帶母移民加拿大過好日子「她改不掉偷菜習慣」！亞裔女崩潰：明明不窮了啊今日最瞎躲貓貓藏垃圾桶！7歲童被倒進垃圾車「險變馬鈴薯泥」：我當時害怕極了性感細跟短靴只要380！手刀下單開箱卻哭了：誰能借我放大燈拿iPhone不愛中國！女被公車大叔扯衣「是不是中國人」 尾隨狂罵15分鐘今日最宅網神問「天竺鼠車車可以車震嗎？」 釣出「真開車漫畫」看過就回不去了窗上大字報「我要奶子」！小孩無辜「是期待下雪」 網邪笑：騙我們不懂史上最爽躺著賺！睡五星飯店「躺賺3.8萬」 工作技能...會睡就好今日最萌送去狗學校上課「小鬥牛犬躺整天不動」！飼主哭笑不得：花錢讓你睡覺阿嬤連扮醜都不想輸！「搞笑祖孫檔」逢年過節po照逗樂親友大雪夜浪橘奄奄一息敲門！好心女急送醫「全身傷+寄生蟲」不捨收編今日最暖「馬醫生」讓癌末病人找回笑容！溫柔老馬從賽場退役 如今最愛在病床邊陪伴患者遲緩兒自學縫紉「幫1000隻流浪貓狗做蝴蝶結」！盼牠們更快被領養 歐巴馬也被他感動昨天剛學CPR！閨蜜車禍沒呼吸「女高中生緊急施救」奇蹟撿回一命低潮嗎？快來一劑神療癒！讓鍵盤大檸檬APP帶你上雲端最新留言推薦閱讀分享光速級料理！只需3秒香酥炸蝦就上桌雖然我不是個急性子，但我買東西時特別愛計較時間。
好不好吃、便不便宜是其次，可是就喜歡在人少、結帳快速的店消費，比方說買早餐好了，我通常拿個三明治就結帳了，實在沒什麼耐心站在那兒看老闆現作雞堡加蛋。
欸不過大家有想過，速食到底要多「快」才稱得上速食呢？是麥當當的六十秒嗎？分享原本罵這啥小的贈品，用過後卻給好評9月的時候喪女曾經和大家介紹過，日本為了慶祝肯德基爺爺生日，推出看了包準你看了也會像喪女一樣想翻桌問這是啥小的贈品。
但別以為這麼無厘頭的贈品就沒人喜歡，快看網友們拿到後發表的感想文，你就知道這些愛好者有多瘋狂！分享弟弟長大了！一吃就掉淚的手足便當百合是獨生女，從小就很羨慕同學有兄弟姐妹陪他玩、當免費的家教之類的，長
日本網站《sirebee》整理出「和納豆一起吃，意外超好吃」的4種方法 ...回首頁facebookLineTwitter複製連結ETtoday新聞雲>鍵盤大檸檬2015-01-0718:20:00文／小百合說到日本的國民食物，很多人都不會忘記提到「納豆」這一項，沒吃過的人對它的評價千篇一律都是「超、臭」；但吃過的人則是會稱讚連連，誇它是日版臭豆腐！聽起好像很神奇？但事實上不敢吃納豆的日本人不在少數，原因多半也是排斥它獨特的味道。
日本網站《sirebee》整理出「和納豆一起吃，意外超好吃」的4種方法克服法，大家也一起來學學吧～No4.和納豆一起吃，意外超好吃：砂糖據吃過的人形容，這種方法不僅讓納豆的特殊風味變淡了，還能帶出和菓子的特有口感。
喜歡吃甜食的人，可以用這招下手。
No3.和納豆一起吃，意外超好吃：梅子夏天的時候，許多人為了增加食慾，都會在飯前來顆梅子開胃。
現在要教大家的這招也是相同的道理，把梅子搗爛和納豆混合，味道一下子就變成臭、酸、甜，聽起來很噁心吼？雖然畫面上看起來超不美觀，但這招可是有一堆忠實粉絲在支持呢！據網友形容，梅子風味的納豆攪在飯上，吃幾碗都不是問題！No2.和納豆一起吃，意外超好吃：咖哩大家也知道咖哩本身就是一件超神奇的食物，不管是搭配白飯還是洋芋片、餅乾，基本上咖哩風味都挺受歡迎的，這回搭配上納豆，根本是占人便宜呀！據吃過的人形容，納豆味還真的都不見了。
No1.和納豆一起吃，意外超好吃：優格／優酪乳日本網友們可是超力推這招方法給第一次吃納豆的人！據吃過的人都說，這招完全吃不出納豆的味道，再加上優格本來也是稠稠的糊狀，和納豆混在一起，讓吃的人完全不覺得口感有異！除了這幾招網友力推的方法之外，最常見的吃法還有和蜂蜜、黃芥末或生蔥攪拌來吃，但大家有發現嗎？這些食物幾乎都是味道偏重的食材，和它們混在一起納豆不小心就變配角了～害怕吃納豆的人，建議用這些方法來嘗試看看！[VIAsirabee]延伸閱讀：飛機上10大ㄆㄨㄣ餐，幫我叫廚師出來10種解酒食物，喝巧克力牛奶也行唷~15樣看了就反胃美食，到底好不好吃阿關鍵字：日本料理食物納豆國民美食分享給朋友：追蹤我們：給本文來顆檸檬吧今日最驚女老闆嫌帶把沒用！男員工被踢出公司哭性別歧視：他們不讓我參與討論懷疑偷吃！女下班回家驚見「長髮妹在家嗨」 一開門結局反轉：老公怎是你跳河尋短發現自己會游泳！嫩妹漂在水面上哭 見警崩潰：沉不下去啦今日最酸岳母太孤單「睡了女婿」！24歲女回娘家待產 做完月子老公跟親媽私奔了法官證實沒性侵「刺青男還是自我了結」！母辦喪痛哭：他說標籤撕不掉了帶母移民加拿大過好日子「她改不掉偷菜習慣」！亞裔女崩潰：明明不窮了啊今日最瞎躲貓貓藏垃圾桶！7歲童被倒進垃圾車「險變馬鈴薯泥」：我當時害怕極了性感細跟短靴只要380！手刀下單開箱卻哭了：誰能借我放大燈拿iPhone不愛中國！女被公車大叔扯衣「是不是中國人」 尾隨狂罵15分鐘今日最宅網神問「天竺鼠車車可以車震嗎？」 釣出「真開車漫畫」看過就回不去了窗上大字報「我要奶子」！小孩無辜「是期待下雪」 網邪笑：騙我們不懂史上最爽躺著賺！睡五星飯店「躺賺3.8萬」 工作技能...會睡就好今日最萌送去狗學校上課「小鬥牛犬躺整天不動」！飼主哭笑不得：花錢讓你睡覺阿嬤連扮醜都不想輸！「搞笑祖孫檔」逢年過節po照逗樂親友大雪夜浪橘奄奄一息敲門！好心女急送醫「全身傷+寄生蟲」不捨收編今日最暖「馬醫生」讓癌末病人找回笑容！溫柔老馬從賽場退役 如今最愛在病床邊陪伴患者遲緩兒自學縫紉「幫1000隻流浪貓狗做蝴蝶結」！盼牠們更快被領養 歐巴馬也被他感動昨天剛學CPR！閨蜜車禍沒呼吸「女高中生緊急施救」奇蹟撿回一命低潮嗎？快來一劑神療癒！讓鍵盤大檸檬APP帶你上雲端最新留言推薦閱讀分享光速級料理！只需3秒香酥炸蝦就上桌雖然我不是個急性子，但我買東西時特別愛計較時間。
好不好吃、便不便宜是其次，可是就喜歡在人少、結帳快速的店消費，比方說買早餐好了，我通常拿個三明治就結帳了，實在沒什麼耐心站在那兒看老闆現作雞堡加蛋。
欸不過大家有想過，速食到底要多「快」才稱得上速食呢？是麥當當的六十秒嗎？分享原本罵這啥小的贈品，用過後卻給好評9月的時候喪女曾經和大家介紹過，日本為了慶祝肯德基爺爺生日，推出看了包準你看了也會像喪女一樣想翻桌問這是啥小的贈品。
但別以為這麼無厘頭的贈品就沒人喜歡，快看網友們拿到後發表的感想文，你就知道這些愛好者有多瘋狂！分享弟弟長大了！一吃就掉淚的手足便當百合是獨生女，從小就很羨慕同學有兄弟姐妹陪他玩、當免費的家教之類的，長
4. 納豆的味道.......
很像黏黏的豆矢的味道,至於口感像那個泡水過的豆矢的口感^^;. 註:豆矢就是炒豆矢蚵的那種黑黑乾乾的豆子ㄚ. 以上是個人心得^-^我覺的不管怎樣,都要您自己親自來 ...所有分類健康商業與財經娛樂與音樂家居與園藝家庭與人際關係寵物懷孕與育兒政治與政府教育與參考新聞與活動旅遊汽車與交通消費電子產品環境社會科學社會與文化科學美容與造型藝術與人文遊戲與休閒活動運動電腦與網際網路食品與飲料餐廳與小吃Yahoo奇摩知識+將於2021年5月4日(美國東部時間)終止服務。
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匿名使用者匿名使用者發問時間：餐廳與小吃台灣其他料理·20年前納豆的味道.......我想去買，也知各大日系超市有賣，但我怕買來不吃浪費，有誰能告訴我口感像啥??味道??回答收藏5個解答評分旺旺20年前最佳解答很像黏黏的豆矢的味道,至於口感像那個泡水過的豆矢的口感^^;註:豆矢就是炒豆矢蚵的那種黑黑乾乾的豆子ㄚ以上是個人心得^-^我覺的不管怎樣,都要您自己親自來體會,如人飲水冷暖自知嘛~^^~我個人是剛開始不太習慣,之後還挺愛的^-^PS:附上兩個討論的網頁供參考討論,上面有討論怎麼吃與做及關於其的等等心得參考資料：http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=125&md...http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=2436&m...00匿名使用者20年前其實蠻臭的咧><"味道有點像燒焦的咖啡...真的!!!不過吃久了會上癮唷~我會拌很多醬油及哇吵米加蔥花來吃~^^參考資料：我的味蕾10彭彭Lv520年前我是在百貨公司內買的冷凍納豆不知是否是冷凍的，吃起來一點也不臭只是加了一點醬油＆芥未＆葱花 （醬油＆芥未是附贈的）拌一拌弄了一堆絲，然後放在熱飯上我吃的第一口是覺的．．．什麼丫．．沒有太大的味道然後滿口滑滑的後來自己拿海苔包著飯跟納豆吃，才比較有鹹味道基本上不會很想再吃參考資料：自己經驗00Darren20年前個人覺得滿噁心的感覺很像豆鼓卻很臭00您覺得這個回答如何？您可以登入為回答投票。
登入?20年前【納豆是什麼?】納豆像豆腐一樣，在日本也有上千年歷史，早期是平民每日挑擔沿街叫賣，和我們的豆花一樣，那時將納豆加上醬油，蔥，芥末，攪拌出絲，放在熱騰騰的飯上加上新鮮蛋黃，就是最好的食品。
由於有特別味道，並不是人人愛吃。
十年前，由於研究人員無意中發現納豆含特別養分。
這發現也引發了研究納豆熱。
發現納豆除了有大豆豐富的優質蛋白質及營養，更有經枯草菌醱酵後產生的獨特的營養成分超越了各類食品，是目前所知對身體多方面維護最廣泛且有效益的健康食物，日本電視台幾乎會定期介紹以納豆為主題的公益性節目，藉此提醒日本民眾多食用納豆對自己身體的各種好處。
以往許多日本人不喜歡納豆發酵中產生的臭苦味及黏絲，而不吃納豆，近幾年，沖著健康,原本不敢吃的人，也開始常常吃。
許多人知道"要健康，就要吃納豆"。
現在許多吃法，也將納豆臭苦味大大遮蓋了。
【納豆的營養】陽光生產的納豆含有非基改黃豆全部營養(比肉還好)，再加發酵後增加的特殊養份，含有皂素，異黃酮，不飽和脂肪酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維，鈣，鐵，鉀，維生素及多種氨基酸、礦物質及100多種以上的類，維生素K2，二砒啶酸等重要養分，適合長期食用維護健康。
【如何吃納豆】納豆是天然保健食品，可以像青菜豆腐天天吃。
陽光納豆坊堅持用最好品質的非基因改良大豆及日本最好的納豆菌種來醱酵。
好原料製造出充滿生機能量的納豆，四，五口之家，每天２00g的納豆只60元，吃飽又賺健康。
外食的人也有50g包裝的，每天帶一包當營養餐。
納豆放冷凍庫可存一年，冷藏可10天。
可以不天天吃，但開始時連吃二個月來調整体質，一定會感覺好處。
納豆吃法很多，加奶粉、水、一或二小瓶養樂多、也可加水果，打汁當全家早餐，飯量大的加五穀雜糧饅頭一粒，比每人30元的早餐營養多了。
也可做沙拉，或肉末等炒好熄火，加入納豆拌炒一下。
廚房主人可自由創作，歡迎來討論，納豆配合片吃，加強質吸收，價廉物美,是老天的禮物。
參考資料：http://www.ma
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匿名使用者匿名使用者發問時間：餐廳與小吃台灣其他料理·20年前納豆的味道.......我想去買，也知各大日系超市有賣，但我怕買來不吃浪費，有誰能告訴我口感像啥??味道??回答收藏5個解答評分旺旺20年前最佳解答很像黏黏的豆矢的味道,至於口感像那個泡水過的豆矢的口感^^;註:豆矢就是炒豆矢蚵的那種黑黑乾乾的豆子ㄚ以上是個人心得^-^我覺的不管怎樣,都要您自己親自來體會,如人飲水冷暖自知嘛~^^~我個人是剛開始不太習慣,之後還挺愛的^-^PS:附上兩個討論的網頁供參考討論,上面有討論怎麼吃與做及關於其的等等心得參考資料：http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=125&md...http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=2436&m...00匿名使用者20年前其實蠻臭的咧><"味道有點像燒焦的咖啡...真的!!!不過吃久了會上癮唷~我會拌很多醬油及哇吵米加蔥花來吃~^^參考資料：我的味蕾10彭彭Lv520年前我是在百貨公司內買的冷凍納豆不知是否是冷凍的，吃起來一點也不臭只是加了一點醬油＆芥未＆葱花 （醬油＆芥未是附贈的）拌一拌弄了一堆絲，然後放在熱飯上我吃的第一口是覺的．．．什麼丫．．沒有太大的味道然後滿口滑滑的後來自己拿海苔包著飯跟納豆吃，才比較有鹹味道基本上不會很想再吃參考資料：自己經驗00Darren20年前個人覺得滿噁心的感覺很像豆鼓卻很臭00您覺得這個回答如何？您可以登入為回答投票。
登入?20年前【納豆是什麼?】納豆像豆腐一樣，在日本也有上千年歷史，早期是平民每日挑擔沿街叫賣，和我們的豆花一樣，那時將納豆加上醬油，蔥，芥末，攪拌出絲，放在熱騰騰的飯上加上新鮮蛋黃，就是最好的食品。
由於有特別味道，並不是人人愛吃。
十年前，由於研究人員無意中發現納豆含特別養分。
這發現也引發了研究納豆熱。
發現納豆除了有大豆豐富的優質蛋白質及營養，更有經枯草菌醱酵後產生的獨特的營養成分超越了各類食品，是目前所知對身體多方面維護最廣泛且有效益的健康食物，日本電視台幾乎會定期介紹以納豆為主題的公益性節目，藉此提醒日本民眾多食用納豆對自己身體的各種好處。
以往許多日本人不喜歡納豆發酵中產生的臭苦味及黏絲，而不吃納豆，近幾年，沖著健康,原本不敢吃的人，也開始常常吃。
許多人知道"要健康，就要吃納豆"。
現在許多吃法，也將納豆臭苦味大大遮蓋了。
【納豆的營養】陽光生產的納豆含有非基改黃豆全部營養(比肉還好)，再加發酵後增加的特殊養份，含有皂素，異黃酮，不飽和脂肪酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維，鈣，鐵，鉀，維生素及多種氨基酸、礦物質及100多種以上的類，維生素K2，二砒啶酸等重要養分，適合長期食用維護健康。
【如何吃納豆】納豆是天然保健食品，可以像青菜豆腐天天吃。
陽光納豆坊堅持用最好品質的非基因改良大豆及日本最好的納豆菌種來醱酵。
好原料製造出充滿生機能量的納豆，四，五口之家，每天２00g的納豆只60元，吃飽又賺健康。
外食的人也有50g包裝的，每天帶一包當營養餐。
納豆放冷凍庫可存一年，冷藏可10天。
可以不天天吃，但開始時連吃二個月來調整体質，一定會感覺好處。
納豆吃法很多，加奶粉、水、一或二小瓶養樂多、也可加水果，打汁當全家早餐，飯量大的加五穀雜糧饅頭一粒，比每人30元的早餐營養多了。
也可做沙拉，或肉末等炒好熄火，加入納豆拌炒一下。
廚房主人可自由創作，歡迎來討論，納豆配合片吃，加強質吸收，價廉物美,是老天的禮物。
參考資料：http://www.ma
5. 納豆是什麼味道是甜的還是鹹的
納豆是比較常見的一種食物，它的味道比較特別，營養價值高，深受人們喜歡。
那麼納豆是什麼味道的呢?...納豆是甜的還是鹹的它本身也不甜也不咸，說實話，臭的你知道臭豆腐吧，比臭豆腐好點，但是同樣的發酵食品，是發酵的黃豆。
吃的時候先攪開，加上附帶的類似醬油的つゆ和芥末，拌勻了吃。
還可以根據個人喜好加上蔥末等。
納豆是什麼味道按理說，納豆是發酵的大豆，味道應該很像我們平日裡吃的醬豆、咸黃豆之類的味道，但是吃過自製納豆的人都說納豆的味道真心無法形容，給人的感覺就是很詭異，說不出來，有的人說它有股說不出的「臭味」，有的人說它有股燉肉的味，有的人喜歡這種味道，甚是迷戀這種味道，有的人聞到這種味道就想吐、敬而遠之。
納豆為什麼味道這種怪異呢原來納豆的味道來源於納豆菌分解大豆蛋白所產生的味道，自製納豆的質量好壞、發酵程度都直接關係到納豆的味道，納豆除了味道不容易被人接受外，它還有一樣東西也很讓人發愁，那就是納豆產生的黏糊糊的拉絲，有人喜歡，有人討厭，其實，納豆黏糊糊的拉絲對人具有很好的保健功效，如果自製的納豆沒有黏糊糊的拉絲的話，即使人吃了也起不到很好的溶栓、降血脂保健功效。
所以，對於以保健功效為目的的人來說，吃納豆，最好吃帶有黏糊糊拉絲的納豆。
#p#副標題#e#納豆的自製方法材料：干黃豆150克、白糖5克、味精2.5克、納豆菌。
步驟：1、50克干黃豆清洗一下，用冷水泡24個小時，中間換3-4次水，天熱要放冰箱冷藏泡發，純凈水最好;泡好的黃豆濾掉水，放入乾淨無油的容器;放入5克白糖和2.5克味精攪拌均勻;2、放入高壓鍋蒸製，蒸至豆子綿軟即可;接種納豆菌的器材，純凈水，納豆菌膠囊，有刻度的滴管;用牙籤撥出火柴頭大小的納豆菌;用滴管吸出2毫升的純凈水，和納豆菌混合均勻;3、把混合好的納豆菌溶液，滴入蒸好晾涼至45度左右的黃豆中，混合攪拌均勻。
這步要注意，一定要用乾淨的筷子，掉出來的黃豆一定不要撿起來放回去，以免混入雜菌導致納豆不成功;4、放入酸奶機的自製容器;混合好納豆菌的黃豆倒入自製容器內;把放有接種納豆菌黃豆的容器放入酸奶機，酸奶機倒入少許水，注意不要進到容器內;包上一層保鮮膜，用牙籤扎50個左右的小眼,易於透氣;5、發酵16-20小時，直到發酵到如圖有白色的膜出現;第一次發酵好的納豆，倒入乾淨的容器;包好保鮮膜密封繼續放入冰箱冷藏室進行第二次發酵12小時;經過第二次發酵，納豆上面白色的膜大部分變成透明的就可以食用了。
點我分享到Facebook相關文章納豆是由黃豆通過納豆菌發酵製成，具有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物。
1.50克干黃豆清洗一下，用冷水泡24個小時，中間換3-4次水，天熱要放冰箱冷藏泡發，純凈水最好。
2.泡好的黃豆3.泡好的黃豆和干豆的對比4.泡好的黃豆濾掉水，放入乾淨無油的容器。
5.放入5克白糖和2.5克味精6.攪拌均勻。
7.放入高壓鍋蒸製8.蒸至豆子綿軟即可。
納豆中的納豆激酶進入人體後，活性成分可維持12個小時，可快速溶解血栓，清除血液垃圾，改善血液循環，防止動脈硬化，預防心腦血管梗塞，有助於預防高血壓和動脈硬化。
歡迎關注本頭條號，小編會每天將為您推送不同的最新優秀精品文章，歡迎廣大頭條號粉絲們參與我們的討論，如果您對文章有什麼看法和意見，可以在文章的下面進行評論，小編也歡迎大家盡情來吐槽，大可以在留言區暢所欲言，祝每位客官天天開心，錢包鼓鼓，健康生活每一天！看完記得關注哦！納豆是什麼呢？（以下來自萬能的網絡）納豆是日本常見的傳統發酵食品，由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成，具有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。
很多人不知道納豆是什麼，其實納豆就是一種保健食品，主要的食物是大豆，經過納豆菌發酵後形成了納豆激酶，吃了對身體有益處，納豆源於中國。
之前對於酸奶機，我一直停留在做酸奶的階段。
一直到最近才知道，原來酸奶機也是可以做納豆的。
上網查了下，有人說酸奶機和納豆機是不同的，因為時間稍微有點詫異，所以之前對於納豆雖然知道營養好對身體健康有幫助，卻遲遲沒有動手做。
簡介納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等多種功能因子有關。
有改善便秘，降低血脂，預防大腸癌、降低膽
那麼納豆是什麼味道的呢?...納豆是甜的還是鹹的它本身也不甜也不咸，說實話，臭的你知道臭豆腐吧，比臭豆腐好點，但是同樣的發酵食品，是發酵的黃豆。
吃的時候先攪開，加上附帶的類似醬油的つゆ和芥末，拌勻了吃。
還可以根據個人喜好加上蔥末等。
納豆是什麼味道按理說，納豆是發酵的大豆，味道應該很像我們平日裡吃的醬豆、咸黃豆之類的味道，但是吃過自製納豆的人都說納豆的味道真心無法形容，給人的感覺就是很詭異，說不出來，有的人說它有股說不出的「臭味」，有的人說它有股燉肉的味，有的人喜歡這種味道，甚是迷戀這種味道，有的人聞到這種味道就想吐、敬而遠之。
納豆為什麼味道這種怪異呢原來納豆的味道來源於納豆菌分解大豆蛋白所產生的味道，自製納豆的質量好壞、發酵程度都直接關係到納豆的味道，納豆除了味道不容易被人接受外，它還有一樣東西也很讓人發愁，那就是納豆產生的黏糊糊的拉絲，有人喜歡，有人討厭，其實，納豆黏糊糊的拉絲對人具有很好的保健功效，如果自製的納豆沒有黏糊糊的拉絲的話，即使人吃了也起不到很好的溶栓、降血脂保健功效。
所以，對於以保健功效為目的的人來說，吃納豆，最好吃帶有黏糊糊拉絲的納豆。
#p#副標題#e#納豆的自製方法材料：干黃豆150克、白糖5克、味精2.5克、納豆菌。
步驟：1、50克干黃豆清洗一下，用冷水泡24個小時，中間換3-4次水，天熱要放冰箱冷藏泡發，純凈水最好;泡好的黃豆濾掉水，放入乾淨無油的容器;放入5克白糖和2.5克味精攪拌均勻;2、放入高壓鍋蒸製，蒸至豆子綿軟即可;接種納豆菌的器材，純凈水，納豆菌膠囊，有刻度的滴管;用牙籤撥出火柴頭大小的納豆菌;用滴管吸出2毫升的純凈水，和納豆菌混合均勻;3、把混合好的納豆菌溶液，滴入蒸好晾涼至45度左右的黃豆中，混合攪拌均勻。
這步要注意，一定要用乾淨的筷子，掉出來的黃豆一定不要撿起來放回去，以免混入雜菌導致納豆不成功;4、放入酸奶機的自製容器;混合好納豆菌的黃豆倒入自製容器內;把放有接種納豆菌黃豆的容器放入酸奶機，酸奶機倒入少許水，注意不要進到容器內;包上一層保鮮膜，用牙籤扎50個左右的小眼,易於透氣;5、發酵16-20小時，直到發酵到如圖有白色的膜出現;第一次發酵好的納豆，倒入乾淨的容器;包好保鮮膜密封繼續放入冰箱冷藏室進行第二次發酵12小時;經過第二次發酵，納豆上面白色的膜大部分變成透明的就可以食用了。
點我分享到Facebook相關文章納豆是由黃豆通過納豆菌發酵製成，具有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物。
1.50克干黃豆清洗一下，用冷水泡24個小時，中間換3-4次水，天熱要放冰箱冷藏泡發，純凈水最好。
2.泡好的黃豆3.泡好的黃豆和干豆的對比4.泡好的黃豆濾掉水，放入乾淨無油的容器。
5.放入5克白糖和2.5克味精6.攪拌均勻。
7.放入高壓鍋蒸製8.蒸至豆子綿軟即可。
納豆中的納豆激酶進入人體後，活性成分可維持12個小時，可快速溶解血栓，清除血液垃圾，改善血液循環，防止動脈硬化，預防心腦血管梗塞，有助於預防高血壓和動脈硬化。
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很多人不知道納豆是什麼，其實納豆就是一種保健食品，主要的食物是大豆，經過納豆菌發酵後形成了納豆激酶，吃了對身體有益處，納豆源於中國。
之前對於酸奶機，我一直停留在做酸奶的階段。
一直到最近才知道，原來酸奶機也是可以做納豆的。
上網查了下，有人說酸奶機和納豆機是不同的，因為時間稍微有點詫異，所以之前對於納豆雖然知道營養好對身體健康有幫助，卻遲遲沒有動手做。
簡介納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等多種功能因子有關。
有改善便秘，降低血脂，預防大腸癌、降低膽
6. 納豆初體驗~~ @ CrazyLife :: 痞客邦::
我覺得這納豆的味道有點像咖啡加了豆瓣醬再加了一點點酒精的味道, 每種味道都是淡淡的, 不會很嗆, 可是也不算特別好聞, 不過想必臭豆腐, 納豆這 ...CrazyLife跳到主文"Youonlyliveonce,butifyoudoitright,onceisenough"--MaeWest部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Jan27Mon201423:20納豆初體驗~~很久很久以前,在某一個遙遠的東方國家出產了一種令人聞之色變的豆子,這種豆子會讓人產生很極端的情緒,喜歡它的人會很喜歡,不喜歡它的人會很討厭它,就像水果之王--榴槤一樣!日子一天一天過去,豆子飄洋過海,終於來到香港,被一群不怕死的學生發現,並且決定要嘗嘗它的滋味!沒錯,它就是可以跟臭豆腐並排而立的納豆!話說在前兩堂的日文課上老師提到納豆這食物,說起他以前在日本生活是如何靠納豆過活,並說了好多納豆的好話,於是我們一致決定要嘗嘗納豆是甚麼滋味吃納豆怎麼能少了飯?!我貢獻出一個小型電飯鍋和日本白米飯!這個小電鍋還真妙,因為它是設計給上班一族,好讓他們少吃點微波食物,畢竟微波過的東西吃多了還是對身體有害 用這個電飯鍋煮出來的飯和一般普通的電飯鍋煮出來的沒太大的分別,10-20分鐘就有熱騰騰的飯可以吃!除了我所貢獻的白米飯外,我的同學還帶了一盒叉燒和燒肉一起來分甘同味 半肥瘦的叉燒永遠是一流,配上香甜的蜜汁醬油簡直是一絕,燒肉的皮雖然硬了點,不過主角不是它,所以沒關係! 主角終於出場了!!老師買的納豆!! 打開一看,裡面附送一包麻油和一包芥末,然後下面就是納豆!我覺得這納豆的味道有點像咖啡加了豆瓣醬再加了一點點酒精的味道,每種味道都是淡淡的,不會很嗆,可是也不算特別好聞,不過想必臭豆腐,納豆這東西是香多了! 把這兩包醬料擠進去後就可以開始攪拌 跟漫畫描述的一樣,納豆起絲就表示完成了!老實說,真的很"鼻涕"! 配上飯,一個簡單的納豆飯就完成了!簡單說說飯後敢吧。
納豆雖然有那一股奇奇怪怪的味道,可是吃起來卻是淡然無味,雖然有附送芥末,可是卻幾乎吃不到芥末味幸虧當時我們有買叉燒,沒有醬油只好用叉燒的醬油來拌著吃,結果出乎意料地不錯~起碼加了一點點味道在裡面再說納豆的口感,吃起來...真的好像在吃鼻涕,最主要是因為納豆的絲所造成,想像鼻涕加豆子,不就是鼻涕連鼻屎混著吃嗎??????啊啊啊啊啊~~~~~對不起,我形容得太噁心了!!!!其實沒那麼噁心,看看我的老師吃得多滋味就知道了~ おいし～～～～ 我用手機拍了一個快版的納豆吃法給大家參考,希望大家可以勇於嘗試,不要被我的形容嚇著了~~ XOXO蜜雪兒全站熱搜創作者介紹蜜雪兒CrazyLife蜜雪兒發表在痞客邦留言(1)人氣()E-mail轉寄全站分類：生活綜合個人分類：International此分類上一篇：插隊美食文此分類下一篇：BurgeRoom鵝肝牛肉漢堡上一篇：我愛法國音樂!!!下一篇：意義非常的聖誕節▲top留言列表發表留言QRCode文章分類Shopping(1)LittleThings(2)Travel(2)National(10)International(6)Food(3)Homemade(1)National(1)International(6)Music(5)Western(2)Classical(0)Korean&Japanese(0)Chinese(0)Contemporary(0)BeautyChannel(2)Makeup(0)Skincare(0)Art(4)Photography(0)Drawings&Designs(2)Entertainment(1)Photography(1)Wedding(4)WeddingDresses(1)AvenueDecoration(0)Makeups&Hairstyles(0)InvitationCards(0)Books(3)Fiction(0)Non-Fiction(0)Critics(0)100-ThingsList(2)Achievements(1)Targets(1)Murmur(7)Greetings(1)Personal(0)Thanking(0)RainbowMissions(1)Gospels(0)News(1)CHEERSTATION(1)Travel(1)Skincare(0)Makeup(0)LittleThings(0)Food(0)Achievements(0)RainbowMissions(1)CHEERSTATION(0)Entertainment(1)Photography(0)Drawings&Designs(0)Western(0)News(0)WeddingDresses(0)Targets(0
納豆雖然有那一股奇奇怪怪的味道,可是吃起來卻是淡然無味,雖然有附送芥末,可是卻幾乎吃不到芥末味幸虧當時我們有買叉燒,沒有醬油只好用叉燒的醬油來拌著吃,結果出乎意料地不錯~起碼加了一點點味道在裡面再說納豆的口感,吃起來...真的好像在吃鼻涕,最主要是因為納豆的絲所造成,想像鼻涕加豆子,不就是鼻涕連鼻屎混著吃嗎??????啊啊啊啊啊~~~~~對不起,我形容得太噁心了!!!!其實沒那麼噁心,看看我的老師吃得多滋味就知道了~ おいし～～～～ 我用手機拍了一個快版的納豆吃法給大家參考,希望大家可以勇於嘗試,不要被我的形容嚇著了~~ XOXO蜜雪兒全站熱搜創作者介紹蜜雪兒CrazyLife蜜雪兒發表在痞客邦留言(1)人氣()E-mail轉寄全站分類：生活綜合個人分類：International此分類上一篇：插隊美食文此分類下一篇：BurgeRoom鵝肝牛肉漢堡上一篇：我愛法國音樂!!!下一篇：意義非常的聖誕節▲top留言列表發表留言QRCode文章分類Shopping(1)LittleThings(2)Travel(2)National(10)International(6)Food(3)Homemade(1)National(1)International(6)Music(5)Western(2)Classical(0)Korean&Japanese(0)Chinese(0)Contemporary(0)BeautyChannel(2)Makeup(0)Skincare(0)Art(4)Photography(0)Drawings&Designs(2)Entertainment(1)Photography(1)Wedding(4)WeddingDresses(1)AvenueDecoration(0)Makeups&Hairstyles(0)InvitationCards(0)Books(3)Fiction(0)Non-Fiction(0)Critics(0)100-ThingsList(2)Achievements(1)Targets(1)Murmur(7)Greetings(1)Personal(0)Thanking(0)RainbowMissions(1)Gospels(0)News(1)CHEERSTATION(1)Travel(1)Skincare(0)Makeup(0)LittleThings(0)Food(0)Achievements(0)RainbowMissions(1)CHEERSTATION(0)Entertainment(1)Photography(0)Drawings&Designs(0)Western(0)News(0)WeddingDresses(0)Targets(0