很像黏黏的豆矢的味道,至於口感像那個泡水過的豆矢的口感^^;. 註:豆矢就是炒豆矢蚵的那種黑黑乾乾的豆子ㄚ. 以上是個人心得^-^我覺的不管怎樣,都要您自己親自來 ...所有分類健康商業與財經娛樂與音樂家居與園藝家庭與人際關係寵物懷孕與育兒政治與政府教育與參考新聞與活動旅遊汽車與交通消費電子產品環境社會科學社會與文化科學美容與造型藝術與人文遊戲與休閒活動運動電腦與網際網路食品與飲料餐廳與小吃Yahoo奇摩知識+將於2021年5月4日(美國東部時間)終止服務。

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匿名使用者匿名使用者發問時間：餐廳與小吃台灣其他料理·20年前納豆的味道.......我想去買，也知各大日系超市有賣，但我怕買來不吃浪費，有誰能告訴我口感像啥??味道??回答收藏5個解答評分旺旺20年前最佳解答很像黏黏的豆矢的味道,至於口感像那個泡水過的豆矢的口感^^;註:豆矢就是炒豆矢蚵的那種黑黑乾乾的豆子ㄚ以上是個人心得^-^我覺的不管怎樣,都要您自己親自來體會,如人飲水冷暖自知嘛~^^~我個人是剛開始不太習慣,之後還挺愛的^-^PS:附上兩個討論的網頁供參考討論,上面有討論怎麼吃與做及關於其的等等心得參考資料：http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=125&md...http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=2436&m...00匿名使用者20年前其實蠻臭的咧><"味道有點像燒焦的咖啡...真的!!!不過吃久了會上癮唷~我會拌很多醬油及哇吵米加蔥花來吃~^^參考資料：我的味蕾10彭彭Lv520年前我是在百貨公司內買的冷凍納豆不知是否是冷凍的，吃起來一點也不臭只是加了一點醬油＆芥未＆葱花　（醬油＆芥未是附贈的）拌一拌弄了一堆絲，然後放在熱飯上我吃的第一口是覺的．．．什麼丫．．沒有太大的味道然後滿口滑滑的後來自己拿海苔包著飯跟納豆吃，才比較有鹹味道基本上不會很想再吃參考資料：自己經驗00Darren20年前個人覺得滿噁心的感覺很像豆鼓卻很臭00您覺得這個回答如何？您可以登入為回答投票。

登入?20年前【納豆是什麼?】納豆像豆腐一樣，在日本也有上千年歷史，早期是平民每日挑擔沿街叫賣，和我們的豆花一樣，那時將納豆加上醬油，蔥，芥末，攪拌出絲，放在熱騰騰的飯上加上新鮮蛋黃，就是最好的食品。

由於有特別味道，並不是人人愛吃。

十年前，由於研究人員無意中發現納豆含特別養分。

這發現也引發了研究納豆熱。

發現納豆除了有大豆豐富的優質蛋白質及營養，更有經枯草菌醱酵後產生的獨特的營養成分超越了各類食品，是目前所知對身體多方面維護最廣泛且有效益的健康食物，日本電視台幾乎會定期介紹以納豆為主題的公益性節目，藉此提醒日本民眾多食用納豆對自己身體的各種好處。

以往許多日本人不喜歡納豆發酵中產生的臭苦味及黏絲，而不吃納豆，近幾年，沖著健康,原本不敢吃的人，也開始常常吃。

許多人知道"要健康，就要吃納豆"。

現在許多吃法，也將納豆臭苦味大大遮蓋了。

【納豆的營養】陽光生產的納豆含有非基改黃豆全部營養(比肉還好)，再加發酵後增加的特殊養份，含有皂素，異黃酮，不飽和脂肪酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維，鈣，鐵，鉀，維生素及多種氨基酸、礦物質及100多種以上的類，維生素K2，二砒啶酸等重要養分，適合長期食用維護健康。

【如何吃納豆】納豆是天然保健食品，可以像青菜豆腐天天吃。

陽光納豆坊堅持用最好品質的非基因改良大豆及日本最好的納豆菌種來醱酵。

好原料製造出充滿生機能量的納豆，四，五口之家，每天２00g的納豆只60元，吃飽又賺健康。

外食的人也有50g包裝的，每天帶一包當營養餐。

納豆放冷凍庫可存一年，冷藏可10天。

可以不天天吃，但開始時連吃二個月來調整体質，一定會感覺好處。

納豆吃法很多，加奶粉、水、一或二小瓶養樂多、也可加水果，打汁當全家早餐，飯量大的加五穀雜糧饅頭一粒，比每人30元的早餐營養多了。

也可做沙拉，或肉末等炒好熄火，加入納豆拌炒一下。

廚房主人可自由創作，歡迎來討論，納豆配合片吃，加強質吸收，價廉物美,是老天的禮物。

參考資料：http://www.ma