咳嗽、喉嚨痛或嘴破要「喝熱水」還「喝冰水」？耳鼻喉醫師專業解惑，遠離感冒、不適症狀撰文：陳佑誠日期：2020年03月05日分類：各式病症AAA近來天氣寒涼，許多人因為未注意保暖、再加上近來流感盛行，使得到處都有人「酷酷嗽」。

其中許多人感冒的前兆就是喉嚨痛，但當喉嚨疼痛難難時，到底是要喝冰水、還是喝熱水來緩解？台北慈濟醫院耳鼻喉科專科醫師陳佑誠來為大家解惑！重點提要先結論： 1. 如果感冒併有大量咳嗽，尤其是有鼻子症狀和咳嗽氣管症狀的：熱飲好！ex.鼻竇炎、鼻咽炎、氣管炎、氣喘、...等 2. 如果感冒是吞嚥劇痛、潰瘍型（嘴巴破洞的意思）的感冒：冰塊好！ex.扁桃腺炎、會厭炎、扁桃腺旁膿瘍、...等 3. ［冷知識］其實扁桃腺切除手術，減少喉嚨痛的機轉，除了移除病態且藏有大量細菌與發炎物質的扁桃腺之外，最主要還是因為手術的位置可以阻絕舌咽神經喔！ 4. 熱的水飲如果搭配止痛藥，確實讓腦部更立即且持久的緩解了他們的喉嚨痛！ 冰塊止痛的機轉 Prof.RonEccles是之前英國UniversityofCardiff生物科學感冒中心的理事，無庸置疑的感冒專家，在一篇2013年的文獻發表中說道「冰塊因為降低了神經末梢的溫度，因此抑制了疼痛信號在疼痛受體transientreceptorpotentialvenilloid1的產生，這種方法也激活了potentialmelastin8暫時性止痛受體（只要小於25度就可以），這種涼涼的感覺的機轉和使用薄荷的涼的機轉是相似的。

」 簡單來說就是冰會關掉痛覺開關！更會開啟止痛開關！ 另外，扁桃腺切除手術，減少喉嚨痛的機轉，除了移除病態且藏有大量細菌與發炎物質的扁桃腺之外，最主要還是因為手術的位置可以阻絕舌咽神經！ 那熱飲也能幫喉嚨痛止痛嗎？ Prof.Eccles也說道：「熱飲對喉嚨痛也很好，他提供了唾液分泌和潤濕喉嚨的效果」「熱飲總是比冷飲有比較好的口感，也使唾液分泌更多，因為這種多出來的感覺，讓人有好像比較舒服的『安慰劑效應』！」 有篇研究實驗了30個病人，雖然止痛藥使bradykinin和prostaglandin減少就可以達止痛的效果，但發現熱的水果飲如果搭配止痛藥，確實讓腦部更立即且持久的緩解了他們的喉嚨痛！ 耳鼻喉科陳佑誠醫師的專業建議： 看起來熱飲和冰塊都可以止痛！但陳醫師搭配大量臨床經驗統整給各位： 如果感冒併有大量咳嗽，尤其是有鼻子症狀和咳嗽氣管症狀的：熱飲好！ex.鼻竇炎、鼻咽炎、氣管炎、氣喘、...等 如果感冒是吞嚥劇痛、潰瘍型（嘴巴破洞的意思）的感冒：冰塊好！ex.扁桃腺炎、會厭炎、扁桃腺旁膿瘍、...等 編輯精選：林志豪醫師：每天做2個動作，高血壓、巴金森、失智症一網打盡！編輯精選：女性更年期最易卵巢癌！醫師揭癌細胞奪命4階段：出現腹脹、打嗝...7大症狀速速就醫！ 掌握樂活資訊，點我加入幸福熟齡LINE好友點我加入幸福熟齡FB粉專，健康快樂每一天 （本文為陳佑誠醫師授權刊載，原文刊登於此） 喉嚨痛熱水冰水耳鼻喉科醫師感冒咳嗽熱飲冰塊止痛症狀幸福熟齡加入收藏熱門文章延伸閱讀喉嚨卡卡、心跳偏快，小心自律神經失調！醫師教你做檢測喉嚨痛一直不好　恐因胃食道逆流導致喉嚨痛也會得蜂窩性組織炎喉嚨痛別再喝薑湯了喉嚨卡卡的，是感冒了嗎？熱門文章喉嚨卡卡、心跳偏快，小心自律神經失調！醫師教你做檢測撰文：黃偉俐醫師的精神醫學新天地日期：2017年11月16日分類：各式病症AAA自律神經失調的症狀眾說紛紜，很多都不對，像肩頸緊繃，是自主神經（肌肉、感覺）系統，跟自律神經分屬不同系統。

 自律神經失調嚴格來講不是自律神經本身生病，而是調控自律神經的內分泌、或是腦細胞生病了。

那今天我要介紹大家很常聽到的東西，叫做「自律神經檢測」。

 自律神經失調的症狀眾說紛紜，很多都不對，像肩頸緊繃，是自主神經（肌肉、感覺）系統，跟自律神經分屬不同系統。

 自律神經失調　可先從症狀檢測來下手　 比較沒有疑異的異常症狀包括： 喉嚨卡卡的〈看耳鼻喉科，說慢性咽喉炎〉 心臟跳動偏快 心悸自覺不舒服〈看心臟科，說二尖瓣脫垂〉 呼吸急促吸不到氣 胃脹打嗝〈看腸胃科，說胃食道逆流〉 腸躁症一天要上好幾次大號 頻尿尤其是睡前〈看泌尿科，說膀胱過動症） 這些大概都是我們很常見的，手抖冒汗也是。

 從抽血檢查　還可判斷是否有失智症傾向 那抽血檢查要做嗎？做什麼呢？其實我們抽血主要是要抽甲狀腺功能跟腎上功能，看看有沒有異常，像甲狀腺亢進就會心悸、冒汗、手抖。

 那假如是老年人，有些時候因為是失智症，常會在初期就出現一些焦慮症的狀態，在這時候有些失智症是可以好好治療的，所以也要做一些失智症的檢查。

 

想要讓感冒、喉嚨痛早點恢復，「多休息、多喝水」絕對是不變的原則，多攝取水份可以沖淡組織黏液並加快排出的速度；而身體保有充足水分在生病時尤其關鍵， ...探索眼睛健康視力問題眼睛疾病眼睛保養青光眼白內障其他眼睛問題睡眠與健康一夜好眠睡眠呼吸中止症失眠睡眠障礙男性健康男性荷爾蒙失調勃起障礙陰莖健康其他男性健康議題女性健康更年期月經其他女性健康議題過敏其他過敏食物過敏眼睛過敏／鼻過敏皮膚過敏呼吸道健康一般感冒氣喘支氣管炎流行性感冒肺炎肺栓塞其他呼吸道疾病大腦與神經中風／動脈瘤癲癇失智症／阿茲海默症多發性硬化症頭痛／偏頭痛中樞神經系統疾病周邊神經病變其他腦神經與認知疾病骨骼與肌肉關節炎骨科肌肉痠痛／骨頭疼痛其他關節與肌腱疾病其他骨骼疾病骨折／骨頭斷裂消化道健康腹瀉便祕發炎性腸道疾病腸躁症胃食道逆流消化性潰瘍痔瘡腸胃炎肝臟疾病其他消化問題胃脹／脹氣膽囊疾病耳鼻喉耳朵症狀鼻子相關症狀喉嚨症狀糖尿病第二型糖尿病第一型糖尿病糖尿病併發症血液疾病貧血血友病血小板疾病其他血液疾病草藥與另類／民俗療法另類／民俗療法草藥健康飲食健康食譜飲食體重管理運動營養特殊飲食健康飲食小撇步營養知識癌症攝護腺癌（前列腺癌）皮膚癌乳癌肺癌大腸癌胃癌子宮頸癌肝癌卵巢癌其他癌症胰臟癌膀胱癌心臟健康心臟病高血壓膽固醇冠狀動脈疾病瓣膜性心臟病心臟感染心律不整先天性心臟病心肌病變其他心血管問題泌尿健康腎臟病尿路結石泌尿道感染膀胱疾病攝護腺健康尿失禁與其他泌尿問題健康習慣戒菸急救衛生保健傳染病新冠肺炎食物中毒空氣／飛沫傳染疾病蚊蟲叮咬感染腦膜炎疱疹其他細菌感染其他病毒感染皮膚健康皮膚保養／清潔頭髮／頭皮保養其他皮膚疾病痘痘／粉刺指甲保養傳染性皮膚病乾癬皮膚炎西藥與營養素銀髮族健康健康老化老年心理健康老化高齡營養常見老年疾病健康百科新聞健康知識／常識手術健康症狀健康檢查懷孕保養懷孕週期懷孕計畫生產照顧媽媽保養運動健身心肺耐力平衡／柔軟度肌力訓練運動健身安全健身動力其他健身相關減重運動親子教育6~12歲兒童期青少年0~1歲嬰兒期1~5歲學齡前兒童健康性愛健康性病避孕HIV/愛滋病人類乳突病毒（HPV）性愛技巧安全性行為心理健康成癮焦慮症情緒障礙自殺防治壓力管理飲食障礙人際關係發展遲緩其他心理健康問題口腔健康口腔及牙齦疾病牙科疾病口腔保養牙齒矯正／美容其他口腔疾病看所有類別健康小工具BMI身體質量指數計算器BMR/TDEE計算器排卵期計算器預產期計算器熱量消耗計算器BAC血液酒精濃度計算器THR目標心率計算器懷孕體重計算器抽菸費用計算器從寶寶的大便看健康新生兒疫苗接種小幫手看所有健康小工具請提出您的建議幫助我們改善本篇文章內容有不正確之處歡迎你提出指正我們歡迎並傾聽各種回饋，點擊下方之「送出意見」並繼續閱讀。

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1.多喝水、多休息想要讓感冒、喉嚨痛早點恢復，「多休息、多喝水」絕對是不變的原則，多攝取水份可以沖淡組織黏液並加快排出的速度；而身體保有充足水分在生病時尤其關鍵，可以幫助對抗病菌，或沖洗掉造成喉嚨痛的過敏原。

一般來說，體重(kg)x30c.c.是一日正常的攝取量，舉例來說，體重60公斤的人，一天需要喝60x30=1800c.c.的水。

不過，每人需要的水分會隨個人活動程度、氣溫、氣候、飲食等變化而有所不同，因此如果尿液大致上透明無色，或呈淡黃色，就代表水分攝取足夠。

（推薦閱讀：尿尿完看一下！10種尿液顏色狀況看健康）2.蜂蜜舒緩喉嚨痛蜂蜜的甜味覆蓋喉嚨時，可以讓不舒服的感覺有所改善。

可以試試看吞下一茶匙的有機蜂蜜，或是將蜂蜜加進一杯溫水裡攪拌均勻喝下。

但請記得，千萬不要給小於一歲的小孩食用蜂蜜，否則可能會導致肉毒桿菌中毒。

（同場加映：減重又助消化？蜂蜜檸檬水的4大好處）3.用鹽水漱口鼻涕倒流不只煩人，還會造成咳嗽和喉

快感冒時，「喉嚨痛」是最常先出現的症狀之一，會經由食物或牙刷上的細菌感染而引起喉嚨發炎，發炎後產生的喉嚨腫痛，容易影響人的食慾及 ...Skiptocontent快感冒時，「喉嚨痛」是最常先出現的症狀之一，會經由食物或牙刷上的細菌感染而引起喉嚨發炎，發炎後產生的喉嚨腫痛，容易影響人的食慾及心情。

這些食物可緩解喉嚨惡化雖然喉嚨痛並不是大病症，可是因它所產生的不適，仍對日常生活造成很大的影響，也有可能會引發呼吸困難、倦怠無力等情形。

除了服用消炎藥緩解外，多吃富含營養的食物，可幫助喉嚨緩減疼痛，及快速復原喔！1.白蘿蔔 它具有消炎作用，能緩解喉嚨腫脹感，並有止咳效果。

建議可將白蘿蔔切成約1公分左右的方塊，和蜂蜜一起放置醃漬成蜜漬白蘿蔔，同時也可把混入白蘿蔔汁的蜂蜜加入紅茶飲用。

 2.蓮藕 冬天盛產的蓮藕具有抑制發炎和止咳化痰的功效。

加上本身所含的維生素C不因烹煮後流失，建議燉湯食用佳。

3.蔥白蔥具有可抑制發炎的成分，建議使用4根切細的蔥白和500毫升的水熬煮後，撈去蔥白部分引用即可。

 4.黑豆黑豆具有保養喉嚨的功效，建議可以喝黑豆水或是黑豆茶。

5.水梨水梨具有清肺潤喉作用，可減少痰液的產生並抑制咳嗽，另外也含有大量的水分和鉀、維生素等的營養素，對感冒引起的喉嚨痛非常有效。

6.蜂蜜一杯溫熱的蜂蜜水可助緩減喉嚨痛，天然的蜂蜜能預防呼吸道感染及咳嗽，但注意一歲以下兒童及糖尿病者不宜使用。

7.生薑 生薑有止咳、增進食慾、健胃、暖身的作用。

 8.茼蒿 茼蒿有「食品級感冒藥」之稱，因含有豐富的β-胡蘿蔔素與維生素C，有促進腸胃蠕動、止咳化痰的效果。

9.柚子 柑橘類對喉嚨都非常有幫助，且又是可以輕易取得的食材，做成柚子汁或是柚子茶飲用都可。

10.紅、綠茶 茶類含有的兒茶素可以緩解喉嚨疼痛，紅茶放入生薑、綠茶搭配蜂蜜，更有助於喉嚨的恢復。

注意不可使用烏龍茶，反會造成喉嚨惡化。

文/許嘉真、彭幸茹圖解/ 許嘉真 延伸閱讀：不是只有吃藥才會好！善用4方法舒緩胃食道逆流二手菸和吸菸的危害一樣大！這8種天然食物超清肺有效緩解惱人鼻塞！解塞5招讓鼻子好暢通新冠肺炎「症狀」已經改變！但有2點跟流感最不一樣2020-03-231分鐘看懂！新冠肺炎、流感、感冒症狀有何差異2020-03-21「嘴破洞」抹鹽太殘忍了！醫生妙招不私藏「3天」復原！2019-12-27為什麼會得糖尿病？糖尿病症狀、原因、預防一次看懂！15條習慣中3條就要小心2021-02-17人體地圖人體地圖腦神經心血管骨骼、關節腸胃腎臟、泌尿系統症狀查詢常見症狀新冠症狀過敏咳嗽頭痛便祕健康百科科研新知用藥安全營養衛教中醫養生運動健身心理健康育兒親子罕見疾病醫學故事傳染疾病請問專家醫生說中醫師說牙醫說藥師說護理師說營養師說治療師說科學家說專家側寫輔大專家說醫學專區新冠肺炎專區新冠疫苗居家防護專家科研獨家專訪圖解疫情糖尿病專區糖友必知預防保養專家科研飲食與運動更多醫學專區心血管專區十大學者專訪流感疫苗專題美豬開放爭議未來醫學專區急診室直擊圖解健康圖解健康居家保養健康知識穴道運動食物營養漫話健康漫話科普圖解疫情癌症百科治療癌症認識癌症協助資源康復調理抗癌新知預防癌症抗癌故事影音健康健康生活醫療新知吃出營養運動教室健康管理健康檢查自我檢測討論版

Bowtie網誌主頁Bowtie保險保險知識健康生活更多CEOChannel了解癌症個人理財公司醫保新冠肺炎曾俊華說未來治療方案熱門話題疾病症狀自保時代說明書自願醫保醫院百科預防檢查立即報價EN中文疾病症狀【喉嚨痛】初起可吃甚麼舒緩痛楚?何時要求醫?喉嚨痛的成因有很多，普通的傷風感冒，至較嚴重的流感、扁桃腺炎、喉嚨炎等也會引發喉嚨痛，因此大家在初起喉嚨痛都容易掉以輕心，認為很快就會康復，但持續喉嚨痛，可能由炎症及惡性腫瘤引起，絕對要多加留意！Bowtie請來許頌乾醫生與大家分析喉嚨痛的成因，吃什麼以舒緩痛楚，何時要求醫。

作者盈健醫療日期2021-01-12更新2021-04-19目錄喉嚨痛原因喉嚨痛時吃什麼、喝什麼？什麼情況、何時要看醫生?醫生會如何治療喉嚨痛？長期喉嚨痛，有機會出現的嚴重病作者簡介目錄喉嚨痛原因喉嚨痛時吃什麼、喝什麼？什麼情況、何時要看醫生?醫生會如何治療喉嚨痛？長期喉嚨痛，有機會出現的嚴重病作者簡介分享喉嚨痛原因「喉嚨」是一個廣義的形容，實際的範圍包括上呼吸道的咽部及喉部，從鼻咽至食道及氣管開端。

而喉嚨痛的原因眾多，有時甚至不是由病毒及細菌引起，而是受刺激引發痛症：被異物卡住：異物（如魚骨頭）意外卡在咽喉中，產生不適感覺，亦會引發喉嚨痛聲音創傷：大喊大叫、唱卡拉OK等過度使用聲帶的行為，容易造成聲帶發炎、燒聲，引發喉嚨痛飲食刺激：酒精度數很高的酒、辛辣的食物等，也會容易刺激喉嚨，引起炎症及疼痛感香煙、空氣污染問題：香煙會刺激氣管及支氣管，造成喉嚨痛。

不只是吸煙，吸入二手煙也一樣；而空氣太髒、太乾也會造成喉嚨痛胃食道逆流：當胃部的內容物逆流到喉嚨時，咽喉的黏膜會被胃酸及胃蛋白酶所侵蝕導致疼痛誤食化學物品：不慎誤食化學物品（特別是強鹼物質）的話，會侵害咽喉部的黏膜組織，導致劇烈疼痛然而，由刺激造成的喉嚨痛通常不會附有其他症狀。

不過喉嚨痛很多時候也是因病原體感染引起，病原體透過淋巴液、血液的擴散或直接入侵咽喉上皮組織，令喉嚨受感染，而產生發炎、腫大，最嚴重可致含膿。

喉嚨痛時吃什麼、喝什麼？初起喉嚨痛可藉以下食物及飲品舒緩痛楚：冰或溫的飲料：如果吞嚥時覺得痛的話，可喝冰或溫的茶（也可加入蜂蜜）來緩解喉痛。

口中含著冰塊，讓融化的冰水緩解吞嚥時產生喉嚨痛的症狀，也是一種可行的方式。

不過，少於1歲的嬰兒由於免疫力較低，不能食用含有蜂蜜的食物，避免感染蜂蜜中的肉毒桿菌。

喉糖：喉糖內含有薄荷醇（Menthol），薄荷醇帶來的冰涼感可緩解喉嚨痛的作用。

孩童或青少年可嘗試吃硬糖（HardCandy）來緩解。

鹽水漱口：將半茶匙的食鹽加入240毫升的溫水裡，喝小口之後仰天漱口。

當然，也要避免刺激喉嚨，如辛辣或酸的食物及飲料。

若以上的方法未能解決初期喉嚨痛，亦可服食成藥，如止痛藥，或非類固醇消炎藥（如Ibuprofen、Naproxen）。

不過建議購買前，諮詢藥劑師，並遵循藥盒或藥劑師指示用藥。

什麼情況、何時要看醫生?如果喉嚨痛伴隨以下症狀，建議馬上就醫：喉嚨被異物（如魚骨）卡住無法咳或吐出來而影響呼吸時呼吸出現急促、困難的情況吸氣時出現異常聲音：喘鳴（Stridor）。

若咽喉或氣管狹窄，吸氣時就會出現此聲音，通常在較遠的距離就可聞及，亦有時候僅在深呼吸時可聽見。

孩童呼吸時，身軀、頸部及下巴向前傾，可能是因為患上會厭炎（Epiglottitis）而堵塞了呼吸道，產生呼吸困難的姿勢說話時含糊不清，呈現出口中含食物時所發出的聲音（Muffled/Potatovoice）因無法吞嚥而不斷流口水舌頭或頸部腫大出現無法移動頸部或無法張開嘴巴的情況或者，喉嚨長期未能緩解，而伴隨以下症狀時，建議到門診就醫，由醫生檢查及判斷是否已被病原體感染：發高燒（體溫超過攝氏38度）或高燒不退的情形伴隨頭痛、腹痛或噁心嘔吐的症狀頸部淋巴結腫大併發耳朵疼痛身上出現紅疹或舌頭呈草莓狀眼睛紅紅的或有刺痛的感覺發現喉嚨有膿瘍醫生會如何治療喉嚨痛？醫生首要要確保患者呼吸道暢通，再來就是進行止痛及其他症狀治療，若經醫生診斷喉嚨痛是由某種病毒，或細菌感染時，就會選擇相對應的藥物來治療。

患者當然也要配合，疲憊的身體及疲弱的免疫系統會延長康復時間，因此在身體自我修復時，必須要有足夠的休息。

充足的睡眠，並遠離生活中常見壓力，亦有助強化免疫系統病以緩解喉嚨痛。

長期喉嚨痛，有機會出現的嚴重病咽喉炎：急性咽喉炎指的是被病毒、細菌感染而造成的發炎。

喉嚨的黏膜會變紅變腫，且產生

喉嚨好痛，吃什麼有助改善？林口長庚醫院耳鼻喉科林婉妮醫師表示，若只是輕微喉嚨痛時，建議可嘗試採用鹽水漱口、口含喉糖或小口吃些冰涼 ...漫漫健康健康論談評價推薦關於健談聯絡我們下載專區大中小漫漫健康/喉嚨痛吃什麼好？劣文0篇〈上一篇子宮內膜癌的危險因子寶寶安眠五招下一篇〉登入會員，可以回應文章，或以Facebook帳號回應。

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