全肉飲食（All-Meat Diet）只可以吃肉、魚和其他動物性食物，如雞蛋和某些乳製品，將水果、蔬菜、豆類、穀物、堅果和種子食物都排除在外。

首頁朝露輕食指南純吃肉也能減肥！5日「全肉飲食」食譜，讓你大口吃肉也能瘦2019-10-12  朝露輕食指南全肉飲食（All-MeatDiet）全肉飲食（All-MeatDiet）只可以吃肉、魚和其他動物性食物，如雞蛋和某些乳製品，將水果、蔬菜、豆類、穀物、堅果和種子食物都排除在外。

倡導全肉飲食的人還建議取消或限制對乳糖含量低的食物（牛奶和乳製品中的一種糖）的攝入，如黃油和硬奶酪。

該飲食方式來源於一種有爭議的觀點，即人類祖先主要吃肉類和魚類，而高碳水化合物飲食是導致今天慢性病發病率高的原因。

其他流行的低碳水化合物飲食，限制但不排除碳水化合物的攝入。

然而，全肉飲食則是攝入0碳水。

也就是說，要想進行all-meatdiet，則需要從飲食中排除所有植物性食物，只吃肉類、魚類、雞蛋和少量低乳糖乳製品。

比如：牛肉、雞肉、豬肉、羊肉、火雞、風琴肉、鮭魚、沙丁魚、白魚和少量的重奶油和硬奶酪。

關於喝方面，它建議飲用水和骨湯類，但不鼓勵飲用茶、咖啡和其他由植物製成的飲料。

比較「神奇」的是它沒有提供關於卡路里攝入量、每天吃多少頓飯或零食的具體指南，甚至建議你想吃多少就吃多少。

這裡再附上一個全肉飲食中需要避免攝入的食物清單：蔬菜：西蘭花、花椰菜、土豆、青豆、辣椒等。

水果：蘋果、漿果、香蕉、獼猴桃、桔子等。

高乳糖乳製品：牛奶、酸奶、軟奶酪等。

豆類：豆類、扁豆等。

堅果和種子：杏仁、南瓜子、葵花籽、開心果等。

穀物：大米、小麥、麵包、藜麥、意大利麵等。

酒精：啤酒、葡萄酒、白酒等。

糖：食糖、楓糖、紅糖等。

水以外的飲料：蘇打水、咖啡、茶、果汁等。

全肉飲食幫助減肥全肉飲食幫助減肥的道理如同高蛋白低碳水化合物飲食。

蛋白質可以幫助你在飯後感覺更飽，這會減少之後的熱量攝入和伴隨而來的體重下降。

此外，蛋白質還可以提高你的新陳代謝，幫助你燃燒更多的卡路里。

因此，遵循肉食性飲食可能會讓你覺得更飽，總體上吃更少的卡路里-至少在短期內。

一項為期3個月的研究對132名超重或肥胖的成年人進行，比較了4種含有不同量碳水化合物和蛋白質的能量受限飲食的減肥效果。

那些每天攝入0.4-0.6克蛋白質/磅（0.9-1.3克/公斤）體重的高蛋白飲食的人比那些每天攝入0.3-0.4克蛋白質/磅（0.6-0.8克/公斤）體重的人體重和脂肪質量明顯減輕。

其他研究也顯示了類似的結果，發現增加蛋白質攝入和減少碳水化合物攝入可能比低蛋白質和高碳水化合物的飲食更能持續減肥。

但是，遺憾的是這種飲食的限制性很高，一般都很難長期遵循。

不過，也鑒於該飲食對碳水的嚴格限制，餅乾、蛋糕、糖果、蘇打水、糕點和類似的高碳水化合物食物都被排除在外了。

而限制精製碳水化合物和含糖食物通常有利於控制糖尿病。

5日全肉（all-meatdiet）食譜最後再給到一份為期5天的餐單，期間可適當增加零食，比如雞蛋、蝦仁、牛肉乾、骨頭湯。

第一天：早餐：雞蛋、培根、沙丁魚午餐：火雞肉餅、三文魚乾、牛肉片晚餐：牛排、螃蟹、雞肝第2天：早餐：蝦、雞蛋午餐：牛排、金槍魚、牛肉乾晚餐：羊排、扇貝、牛肝第3天：早餐：雞蛋、三文魚、火雞香腸午餐：牛肉尖、豬排、鯖魚晚餐：火雞漢堡肉餅、少量乾酪第4天：早餐：鱒魚、雞絲、培根午餐：牛肉丸子、少量乾酪、三文魚乾晚餐：豬油蟹、菲力牛排第5天：早餐：雞蛋、雞肉和火雞香腸午餐：烤羊肉、雞肝、豬排晚餐：牛排、扇貝Tips:1、全肉飲食排除了高營養的食物，如水果、蔬菜、豆類和全穀類，所有這些都含有有益的維生素和礦物質。

所以，全肉飲食可能會導致某些營養素的缺乏和其他營養素的過度消耗。

2、纖維，一種不易消化的碳水化合物，它對腸道細菌的正常平衡非常重要，可以促進腸道健康，只在植物性食品中發現。

而食肉動物的飲食不含纖維，這可能會導致便秘。

3、需要限制蛋白質攝入量的人，包括患有慢性腎病的人，不建議遵循這種飲食。

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全肉饮食（All-Meat Diet）只可以吃肉、鱼和其他动物性食物，如鸡蛋和某些乳制品，将水果、蔬菜、豆类、谷物、坚果和种子食物都排除在外。

首页朝露轻食指南纯吃肉也能减肥！5日“全肉饮食”食谱，让你大口吃肉也能瘦2019-10-12  朝露轻食指南全肉饮食（All-MeatDiet）全肉饮食（All-MeatDiet）只可以吃肉、鱼和其他动物性食物，如鸡蛋和某些乳制品，将水果、蔬菜、豆类、谷物、坚果和种子食物都排除在外。

倡导全肉饮食的人还建议取消或限制对乳糖含量低的食物（牛奶和乳制品中的一种糖）的摄入，如黄油和硬奶酪。

该饮食方式来源于一种有争议的观点，即人类祖先主要吃肉类和鱼类，而高碳水化合物饮食是导致今天慢性病发病率高的原因。

其他流行的低碳水化合物饮食，限制但不排除碳水化合物的摄入。

然而，全肉饮食则是摄入0碳水。

也就是说，要想进行all-meatdiet，则需要从饮食中排除所有植物性食物，只吃肉类、鱼类、鸡蛋和少量低乳糖乳制品。

比如：牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉、火鸡、风琴肉、鲑鱼、沙丁鱼、白鱼和少量的重奶油和硬奶酪。

关于喝方面，它建议饮用水和骨汤类，但不鼓励饮用茶、咖啡和其他由植物制成的饮料。

比较“神奇”的是它没有提供关于卡路里摄入量、每天吃多少顿饭或零食的具体指南，甚至建议你想吃多少就吃多少。

这里再附上一个全肉饮食中需要避免摄入的食物清单：蔬菜：西兰花、花椰菜、土豆、青豆、辣椒等。

水果：苹果、浆果、香蕉、猕猴桃、桔子等。

高乳糖乳制品：牛奶、酸奶、软奶酪等。

豆类：豆类、扁豆等。

坚果和种子：杏仁、南瓜子、葵花籽、开心果等。

谷物：大米、小麦、面包、藜麦、意大利面等。

酒精：啤酒、葡萄酒、白酒等。

糖：食糖、枫糖、红糖等。

水以外的饮料：苏打水、咖啡、茶、果汁等。

全肉饮食帮助减肥全肉饮食帮助减肥的道理如同高蛋白低碳水化合物饮食。

蛋白质可以帮助你在饭后感觉更饱，这会减少之后的热量摄入和伴随而来的体重下降。

此外，蛋白质还可以提高你的新陈代谢，帮助你燃烧更多的卡路里。

因此，遵循肉食性饮食可能会让你觉得更饱，总体上吃更少的卡路里-至少在短期内。

一项为期3个月的研究对132名超重或肥胖的成年人进行，比较了4种含有不同量碳水化合物和蛋白质的能量受限饮食的减肥效果。

那些每天摄入0.4-0.6克蛋白质/磅（0.9-1.3克/公斤）体重的高蛋白饮食的人比那些每天摄入0.3-0.4克蛋白质/磅（0.6-0.8克/公斤）体重的人体重和脂肪质量明显减轻。

其他研究也显示了类似的结果，发现增加蛋白质摄入和减少碳水化合物摄入可能比低蛋白质和高碳水化合物的饮食更能持续减肥。

但是，遗憾的是这种饮食的限制性很高，一般都很难长期遵循。

不过，也鉴于该饮食对碳水的严格限制，饼干、蛋糕、糖果、苏打水、糕点和类似的高碳水化合物食物都被排除在外了。

而限制精制碳水化合物和含糖食物通常有利于控制糖尿病。

5日全肉（all-meatdiet）食谱最后再给到一份为期5天的餐单，期间可适当增加零食，比如鸡蛋、虾仁、牛肉干、骨头汤。

第一天：早餐：鸡蛋、培根、沙丁鱼午餐：火鸡肉饼、三文鱼干、牛肉片晚餐：牛排、螃蟹、鸡肝第2天：早餐：虾、鸡蛋午餐：牛排、金枪鱼、牛肉干晚餐：羊排、扇贝、牛肝第3天：早餐：鸡蛋、三文鱼、火鸡香肠午餐：牛肉尖、猪排、鲭鱼晚餐：火鸡汉堡肉饼、少量干酪第4天：早餐：鳟鱼、鸡丝、培根午餐：牛肉丸子、少量干酪、三文鱼干晚餐：猪油蟹、菲力牛排第5天：早餐：鸡蛋、鸡肉和火鸡香肠午餐：烤羊肉、鸡肝、猪排晚餐：牛排、扇贝Tips:1、全肉饮食排除了高营养的食物，如水果、蔬菜、豆类和全谷类，所有这些都含有有益的维生素和矿物质。

所以，全肉饮食可能会导致某些营养素的缺乏和其他营养素的过度消耗。

2、纤维，一种不易消化的碳水化合物，它对肠道细菌的正常平衡非常重要，可以促进肠道健康，只在植物性食品中发现。

而食肉动物的饮食不含纤维，这可能会导致便秘。

3、需要限制蛋白质摄入量的人，包括患有慢性肾病的人，不建议遵循这种饮食。

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『全肉飲食吃什麼重要細節』 DR. ZYROWSKI： WHAT TO EAT ON THE CARNIVORE DIET 全肉飲食有兩個飲食重點： 間歇性斷食。

吃很多肉會有飽足感，愛健康儷蓁的低碳生酮分享跳到主文【健康管理師&體適能教練】飲食指導、健康諮詢、體態恢復、運動規劃部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Aug18Tue202012:22【全肉飲食吃什麼】『全肉飲食吃什麼重要細節』DR.ZYROWSKI：WHATTOEATONTHECARNIVOREDIET 全肉飲食有兩個飲食重點：間歇性斷食。

吃很多肉會有飽足感，不用經常一直進食。

 沒有特定的量。

吃到飽。

  食物的選擇：魚：鮭魚、沙丁魚、鯖魚、鯷魚。

野生首選。

 肉：漢堡肉、牛排。

高脂肪、好的牧場來源、草飼。

 蛋：好的來源、高品質的蛋，全肉飲食的基本食物。

 乳製品：牛奶、起司、優格。

全肉飲食沒有很多人喝牛奶，即使有飲用牛奶的人也是少量。

如果你是對乳製品反應不好的人，那麼就完全不攝取。

如果你是沒有影響的人，建議還是少量攝取。

 內臟：有非常高密度的營養。

像肝臟，有很高密度的營養。

 骨髓：大骨湯。

 調味：鹽、胡椒、草藥、香料。

可以放在肉類上面調味。

 飲料：水、氣泡水。

不喝咖啡、茶、排除各種類型的飲料。

 很多人擔心維他命Ｃ不足的問題，其實全肉飲食的人不用擔心維他命Ｃ不足的問題，因為不是高碳水化合物飲食，高碳水化合物飲食會讓維他命Ｃ流失。

所以當我們不是高碳飲食時，是不需要維他命Ｃ流失的問題。

 我們攝取肉、內臟會供給我們非常多的營養，牛肉有B12，內臟有許多營養成分。

如果你想要讓你的身體感覺更好，你也可以攝取綜合維生素和綜合礦物質。

 再次強調，很多人這樣的飲食，並沒有營養流失的問題。

 補充：魚：除了選擇野生的之外也要留意是否新鮮，沒有野生的至少新鮮魚貨來源新鮮，海鮮也是。

 肉：選擇脂肪含量高的動物性蛋白質。

草飼、穀飼的問題，有人覺得牛吃草比較健康，牛吃穀類變成一隻高碳水飲食身體發炎的牛，但只要是好的牧場來源就不用太擔心。

如草飼牛的脂肪含量沒有穀飼牛這麼高，穀飼牛脂肪含量高吃的時候比較有香氣口感也比較好。

 乳製品：乳製品雖然很好喝，但如果有腸躁症不管是便秘還是拉肚子的人就都不建議攝取。

 內臟：豬肝、豬心、肝、傳統的下水湯虱目魚腸都是很好的選擇。

 骨髓：大骨湯熬得夠久，到後來骨髓都會溶出來，就很容易挖來吃，牛的骨髓比較多。

 吃帶有脂肪的蛋白質、Omega3的攝取，這兩個是需要注意的細節。

這張圖表是最佳的建議，以Omega3含量高、豐富營養元素為主。

全肉飲食顧名思義就是沒有吃肉以外的食物。

 資料來源 https://youtu.be/3o_WpYz0gso文章標籤全肉飲食低碳生酮減重減脂增重瘦身減醣飲食低碳飲食生酮飲食全站熱搜創作者介紹儷蓁愛健康儷蓁的低碳生酮分享儷蓁發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：美味食記個人分類：低碳生酮延伸篇此分類上一篇：【低碳生酮之後，我要回到正常飲食了？】此分類下一篇：【斷食時身體反應如何？】上一篇：【低碳生酮之後，我要回到正常飲食了？】下一篇：【斷食時身體反應如何？】歷史上的今天2020:【低碳生酮之後，我要回到正常飲食了？】▲top留言列表禁止留言最新文章熱門文章文章分類好康分享(3)低碳生酮基礎篇(6)低碳生酮延伸篇(21)低碳生酮食譜篇(13)低碳生酮愛動篇(0)健康檢查(0)文章精選文章精選2021一月(2)2020八月(10)2020七月(1)2020四月(3)2020三月(3)2019十一月(13)2019十月(7)2019九月(4)所有文章列表文章搜尋參觀人氣本日人氣：累積人氣：QRCode我的好友最新留言動態訂閱誰來我家POWEREDBY(登入)站方公告[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券活動快報終結頑固粉終結頑固粉，煥膚新生活～理膚寶水重磅新品-極效三...看更多活動好康新聞交換(RSS)回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗

找出變胖原因並增加基礎代謝力瘦身才能長久. 但是謝明家認為生酮飲食或是低卡低醣飲食，都只是短時間應急的減重方式，如果是過年後突然 ...本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見隱私權政策我同意你還沒有登入/加入會員唷！馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！登入/加入會員收藏成功已複製連結播出時間：CH56每週六、日下午2點及晚上7點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司營養韓星金來沅靠這食譜1個月甩肉15公斤減重名醫教你可吃飽「無痛減重」法丁彥伶報導2020/01/2010:00字體放大早年以「屋塔房小貓」、「愛在哈佛」等劇走紅的韓星金來沅38歲了依然聲勢看俏，5年前全祼演出「江南1970」大露六塊腹肌和結實臀部令影迷臉紅心跳，不過他透露，在美國拍戲愛吃漢堡的他曾經一度胖到90公斤，看到有全祼床戲趕快吃「這食譜」一個月快速甩肉15公斤。

過年吃太多想要快速減肥的人，也可以照著吃快速瘦身嗎？ 示意圖／TVBS 低卡低醣飲食、生酮飲食只能「應急減重」中國醫藥大學附設醫院智能糖尿病暨代謝運動中心副院長謝明家說，金來沅在一個月內甩肉15公斤的食物主要以水煮蛋白、雞胸肉和生菜，不碰高熱量的食物和澱粉，一天大約是800到1000大卡，這種飲食屬冷「低卡、低醣」飲食，如果是「下星期要參加宴會」需要快速瘦身，這種方式能很快減重，看起來明顯變瘦。

熱量主要來自脂肪的「生酮飲食」讓體內水份快速代謝，也是能很快變瘦的方式。

延伸閱讀：小S減重維持身材原來是靠它營養師說加肉加菜照著吃，想不瘦也難 找出變胖原因並增加基礎代謝力瘦身才能長久但是謝明家認為生酮飲食或是低卡低醣飲食，都只是短時間應急的減重方式，如果是過年後突然胖2、3公斤覺得很擔心，吃兩個星期的低卡低醣食譜或生酮食譜，體重趕快降下來讓自己覺得有信心，可以這樣做。

但這兩種減重法因為無法持久，他認為最好的減重方式，要先找出變胖的原因，並且增加身體的基礎代謝能力，再加上飲食控制，瘦身的效果才能持久。

延伸閱讀：喝油咖啡半年甩肉7、8公斤瘦成美魔女 卻中風上身 變胖原因可能是病不要小看荷爾蒙代謝的問題，謝明家說，臨床上看到不少變胖的人，是因為甲狀腺功能低下，還有人是維生素B群缺乏，建議驗血了解健康狀況，解決變胖原因，瘦身事半功倍。

 增加基礎代謝方式1運動運動增加身體熱量消耗，是最直接的方式，建議做有氧運動或間歇高強度運動。

 2.增加肌肉量重量訓練增加肌肉量在短期內看不到瘦身效果，有些人甚至體重增加，但是肌肉增加以後會慢慢讓代謝速率增加，要3個月到半年才看得到瘦身作用。

 3補充維生素B群維生素B群在減重佔有很重要地位，謝明家說，B群有「10個兄弟扮演不同角色」，每種都參與人體關鍵代謝反應，其中B1、B2、B6和B7(生物素)等和能量轉換及代謝關係密切，缺乏會影響身體基礎代謝率，現代人的飲食偏差和壓力太大，幾乎9成的人有某種B的缺乏，驗血很難看出來，建議應該適量補充維生素B群。

延伸閱讀：不必猛吞止痛藥，原來維生素B2可以減緩偏頭痛 4多喝水有助加強代謝因為人體組成有7成以上是水，細胞的代謝要用水，如果身體缺水，代謝將無法順利進行並導致代謝變慢，補充適量水可以加快代謝，一般建議喝白開水最好，茶或咖啡可以替代一部份，但建議喝白開水最好。

 快速減肥最長實施兩星期就要停但是減肥的人就是想要快瘦下來，謝明家提醒，一天只吃800到1000大卡的低熱量飲食最久只能實施兩星期就要快停，換回正常飲食才不會使基礎代謝率降低。

最好的減重，是計算出每天必須的熱量後，減少500大卡熱量攝取，這樣能吃得飽等於「無痛減重」，1個月能減2公斤。

千萬別採取吃水果減肥或吃肉減肥等「單一食物減肥」，雖然一開始會瘦，但很容易吃膩，體重掉的可能是肌肉，反而愈減愈胖。

延伸閱讀：靠節食不會瘦！醫師不藏私７招提升基礎代謝率才會瘦 ◎圖片來源／達志影像/shutterstock提供 相關文章怕胖不敢吃澱粉試試吃不胖的「綠色碳水化合物」零卡纖維可樂，含高纖變健康飲料？專家提醒鈣質還是會流失英國鐵肺歌后愛黛兒半年瘦19公斤「激瘦飲食法」原來是這樣吃「洗腳水」藝人葉蘊儀狂瘦12公斤這秘訣讓瘦後身材火辣不肉鬆更年期讓減重卡關喝對茶飲瘦成美魔女不難 按這裡→加入健康2.0LINE 保健新知搶先看韓星金來