【問題】野生山苦瓜功效?推薦回答

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  本書以漢方的青草蔬果為主介紹排毒、養顏、瘦身、調養體質,以及女性個個年齡層常見的身心症狀的調理湯方 本書特色   一盞芝蘭  漫芬芳   喝出女人的美 女人的香   美白、保濕、豐胸、養血   燃脂、消水腫、排毒、調經   本書以漢方的青草蔬果為主介紹排毒養顏的湯方 6 三花陳皮甘草茶  8 半枝蓮白花蛇舌草茶  10 絲瓜蒂茶  12 綠豆甘草茶  14 魚腥草蒲...

作者:

  本書以漢方的青草蔬果為主介紹排毒、養顏、瘦身、調養體質,以及女性個個年齡層常見的身心症狀的調理湯方 本書特色   一盞芝蘭  漫芬芳   喝出女人的美 女人的香   美白、保濕、豐胸、養血   燃脂、消水腫、排毒、調經   本書以漢方的青草蔬果為主介紹排毒養顏的湯方 6 牛蒡茶 8 絲瓜皮茶 10 魚腥草爽聲湯 12 蘆薈蘋果湯 14 玫瑰海帶湯 16 白茅根枇杷...

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最溫柔的美味  水果做料理最能療慰身心 水果入菜温柔適口 夏日清新 冬日解腻 色香味俱全  男女老少咸宜  宴客、小酌或家常料理都適合   不愛吃水果 不能吃水果的就來吃水果做的菜吧   這裡有你的最愛或把不愛的也變成美味,輕輕鬆松就能打造自己的水果食堂。   世界排名前20水果的近80道料理,以圖文結合的方式,指導讀者學會這些簡單實用。   營養豐富的水果料理,既實惠又可以清冰箱,...

作者:醾醿茶

  茶能消脂去膩解毒茶味多變快來喝夏茶   果茶、奶茶、酒茶、藥茶 最時尚天然多變的花式冰茶   口味多樣的視覺系花式喝法   茶的色香味10 茶的分類    綠茶/紅茶10 烏龍茶/黑茶12 茶色的形成12                                              茶香的形成14 茶味的形成17 咖啡奶酒紅茶    64        ...

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  茶的療效應用   茶是萬病之藥   四季各有適合的茶,不同體質不同年齡喝的都不同   寒熱包刮寒虛、內寒,多用紅茶   熱者多用綠茶   對症喝茶,各種適應症的茶譜   同屬消化道疾病,胃病如潰傷病、慢性胃炎等多宜紅茶   腸炎、痢疾、食療、藥膳以及消食、解膩方面多用綠茶   青茶「烏龍茶」為中性,不溫不涼,適用於所有體質的人  

作者:

  吃麵如同生活中的小確幸。一碗熱麵暖暖胃,是中華料理從古至今的大學問,比起硬梆梆的米飯,來的更有人情味。   看著簡單的食譜為自己下一碗麵吧!湯麵、乾麵、炸醬麵、烏龍麵,從此不再下麵下的馬馬乎乎,下的不好吃卻也不難吃。照著吃麵最暖胃裡的食譜,相信你也可以下出五星級飯的美妙口味! 認識麵條的種類及特點 5 關於美味麵條的配菜與湯 6 家庭手擀麵製作全程 7 泡菜麵 8 ...

作者:

  集百位中國烹飪大師作品,精選以珍菌、燕窩、鮑魚、海參、魚肚、魚翅等為主料的中菜100多道。分山珍和海味兩章,傳統菜餚與創新地方菜兼備。   既是一展現代中菜的概貌,也可作為餐飲業界創新菜單的借鑒。   奉獻中菜大師作品、 欣賞華夏廚藝絕技、 概覽現代中菜風貌   經典承傳・時代精品・創新演繹 作者簡介 中國烹飪協會名廚專業委員會   該會由長期從事烹飪工作且卓有成就的中國著名...

作者:漂鳥社編輯部登山料理研究會

聰明準備飲食,是成功登山的第一步! 只要1個材質佳的輕量平底鍋,烹煮米飯、麵類,以及鍋類料理都OK。 90道專為登山露營者量身打造的食譜書,一鍋到底、超簡單、風味多變~   登山料理,讓登山或山上露營更為豐富與多彩。為了避免一邊登山一邊背負重物,導致過度消耗體力,登山者必須仔細挑選烹調鍋具,並謹守食材準備的原則,才能享受登山樂趣,並且吃得飽又巧。   在烹調登山料理的諸多器具中,平底鍋極...

作者:山鐸‧卡茲

食物與廚藝 之 發酵版 以發酵食物做為你的獨立宣言 只不過是一大缸酸菜罷了,這口氣未免也太大!   然而,在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們只能被動消費量產商品之際,自己釀造或醃製 食物,製作出展現自我和居住地特色的獨特產品,的確就是對這種經濟模式最有力的對抗、 就是向這樣的經濟模式宣布獨立!因為你做的酸菜或是私釀,跟我的或別人的絕對不一樣。   這是本食譜書,而且本充滿智識、驅使...

作者:荻山和也

  本書內容總共介紹了55款使用家用麵包機所烘焙的麵包,其中共分為「Chapter 1:一個按鍵輕鬆搞定--早餐麵包」、「Chapter 2:享用素材變化的吐司」、「Chapter 3:用少量酵母做成的慢發酵麵包」、「Chapter 4:不需靜置時間、也不需二次發酵!--簡單造型麵包」、「Chapter 5:奢華氛圍的成熟風麵包」、「Chapter 6:不使用蛋、油,品嚐素材風味的簡樸麵包」...

作者:行政院農業委員會林務局東勢林區管理處

  雪山坑溪野生動物重要棲息環境位於苗栗縣泰安鄉大安溪支流流域,屬於中低海拔森林環境,雲霧盛行。在本區域至少可以觀察103種大型真菌,包括可食用的香菇、金針菇,侵入樹幹而營寄生的淡黃木層孔菌,與植物共生的日本紅菇,還有可分解生物遺骸的高大環柄菇…等多采多姿的形態宛如大地間的精靈,共同協助自然界的養分循環利用,為森林生態系不可或缺的資源。   為讓社會大眾認識森林中的大型真菌及其生態功能,東勢...

作者:行政院農業委員會林務局南投林區管理處

  「雲林湖本八色鳥野生動物重要棲息環境」,是南投林區管理處深耕的地方,也是一處馳名中外的的賞鳥景點,除了台灣稀有夏候鳥『八色鳥』每年固定報到、繁殖外,還有『紫斑蝶』遷徙的難得景象,更有許多台灣特有種生物、許多特殊驚奇的景點等您來發現…

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  輕輕一粥、暖胃暖身心!   食粥在亞洲從古自是最溫和也是最有效的養生治病之法。   春季要注意養陽,養肝健脾,粥是最佳選擇。   順應天時的生活和保養越來越深入人心,四季應季吃食享受美味更贈營養。   春季要注意養陽,養肝健脾,粥是最佳選擇。   百道美味與營養價值的粥的烹煮知法,品味之道,淺入深出,菜譜新穎,營養豐富,講解清晰,上手快。       Part 1 粥藥 一 粥的療效...

作者:梁偉山

香港點心.工精味美.舉世知名   .資深點心師親自傳授80多款流行點心小食的製作心得。   .專業技術指導說明優質點心製作標準。   .科學角度揭開點心好吃的訣竅,糾正常見謬誤。   .專題介紹常用食材,裡裡外外全面認識美味點心。 作者簡介 梁偉山   馳騁飲食業30多年,曾於多間海內外著名   酒店和飲食集團擔任點心主管、行政總廚等   職位,也曾擔任餐飲顧問。   .紅寶石酒樓  .美心...

作者:樊定宣、厲長文

千呼萬喚始出來,期待已久的功德林美味祕笈第二彈! 「照著《素點小上海》做出來的東西真的好吃,作者還有出過其他書嗎?」 「樊師傅還會不會有第二本食譜?」 「我去年就打過電話來問過了……啊請問今年到底會不會出?」   自功德林樊定宣大廚的第一本美味祕笈《素點小上海》出版以來,因為食譜的成功率和美味度都超級高,這幾年出版社一直收到讀者「會不會有第二本烹飪書出版」的詢問。終於,我們等到這一刻了……睽...


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