【問題】豆腐 微波?推薦回答
★百萬粉絲敲碗期待!30分鐘快速上菜,下班後的美味食光 ★100道食譜─尋找每日餐桌靈感,吃當令食材,健康美味不重複! ★100道料理影片─精心設計,每道菜只要「二分鐘」零失敗簡單煮 想開伙卻不知道該如何下手?身為一家之煮每天都為了菜色煩惱? 跟著Amy老師讓你能輕鬆學會各種家常菜,不藏私必學技巧,輕鬆就能做端出各種料理! ◆下班後快速上菜撇步大公開 聰明買、做好冰箱管理...
誰說冬天不適合吃沙拉! 輕鬆簡單、自由搭配、超多種變化的『熱沙拉』 不只給你滿滿營養,更要溫熱你的胃 想嘗試煮物或涼拌等的蔬菜料理,但發現作法很費事;或打算生吃蔬菜沙拉,但可使用的蔬菜有限,而且原本做出來的根本吃不完。面對這些蔬菜料理的棘手問題,作者教你用「熱沙拉」輕鬆應付。 熱沙拉是簡單的蔬菜料理,不但能輕鬆完成,如果再加入肉類或海鮮、豆腐等食材,就算怕吃蔬菜的人也變得容...
暢銷食譜二合一合訂版!原定價324元,限量特價199元!下殺61折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 用電鍋做家常燉補 市面上售有許多燉補的調理包,也林立著食補店家,但隨著近年來國人逐漸重視飲食健康與安全,既要瞭解食材的來路又要少油少鹽,甚至在這步調快速的時代,「便捷」也是現代人飲食的一大訴求,所以本期以電鍋燉補為主題,讓你從選購食材到端菜...
外食,高風險!社交,需距離! 孩子跟著爸媽在家吃飯,杜絕疫病的最佳選擇 在家做出孩子愛吃的菜,是孩子心中不消磨的記憶,難以取代! 雙薪家庭的救星,不再為了方便遷就難吃不營養的外食! 雙薪家庭也能自己在家做飯! 兼顧時間、力氣、營養與安全,家庭的愛無價。 連備料與烹飪,40分鐘就能做好3天份孩子愛吃的菜。 一次做好,想吃的時候再回蒸微波,味道不變! 雙薪家庭的爸媽整...
最受歡迎無油煙料理 Part1無油煙清爽水煮菜 (肉類) 蒜味白切肉,黃瓜肉片,肉片拌黃豆芽,酸辣大薄片,桔醬沾梅花肉,海苔醬豬肉片,蝦醬霜降豬,日式水煮牛,香根紅蘿蔔牛肉,白玉照燒牛,腐乳拌牛肉,胡麻醬燙牛肉,檸香煮雞胸,粉嫩雞胸肉,百合雞片,鹽水雞,香橙風味雞,雞絲拉皮,冰梅醬雞腿,蒜味煮鳳翅,蔥油雞 (海鮮) 番茄魚片,味噌燙魚片,酸辣魚片,芒果莎莎鮮魚片,水...
2菜1湯 最短時間輕鬆上桌! 即使是1個人,或是2人小家庭,也不一定只能天天外食當老外,吃來吃去還是在家用餐最自在、衛生又開心! 本書以最快速又豐富的1人餐為出發,不論您是出門在外工作或離鄉背景留學,1個人住或是2個人的小家庭,不方便用瓦斯爐、電鍋又太耗電…,只要有一台微波爐,就能夠在完全沒有油煙,快速又便利的情況下,2菜1湯短短時間就能上桌享用,不但省錢、省時,更能夠兼顧營養均衡。...
140道省時美味料理 步驟分解‧精準計量‧取材方便 電鍋 × 微波爐 × 烤箱, 百變料理一個按鈕就OK, 輕鬆學會140道美味、省時、免油煙的家常好菜。 省時、節能、無油煙, 用電鍋、微波爐、烤箱學做菜, 燒、煮、蒸、燉、煎、烤, 通通一個按鈕就搞定! 你所意想不到的廚房三寶, 妙用無窮…… 用電鍋做出好吃的飯與粥,活用電鍋率達200%。 用微波...
營養師認證:冷飯比熱飯熱量更低! 風靡韓國、50萬粉絲追蹤 主婦圈、上班族、減肥族大好評的「活力冷便當」 顛覆你刻板印象的「活力冷便當」 便當就是要加熱?NO!許多食物/料理常溫就能吃! 加熱便當才好吃?NO!日本人的便當就從來不加熱。不反覆加熱,營養反而不易流失! 冷便當可以瘦身?YES!冷飯的熱量比熱飯低,減輕卡路里! 「活力冷便當」五大魅力特色: ...
下班後,晚餐只想隨便以外食、微波食品果腹? 10分鐘做晚餐,拋開傳統家庭晚餐三菜一湯的概念, 改以一湯/盤三菜料理,省時但不省營養, 讓「回家做晚餐」變容易, 「回家吃飯」,變成一天最期待的美好時光。 ★ 韓國YOUTUBE、NAVER TV累積 4500 萬瀏覽人次的人氣食譜 ★ 不需要高超的廚藝,沒有繁複的步驟, 簡單、迅速,在忙碌的日子裡,讓10分鐘...
廚房必備湯頭醬料大收錄 Part1 必備基礎醬料 紅燒汁、清蒸汁、糖醋汁、三杯醬、黑椒汁、油蔥酥、蒜酥、基礎肉醬...... 作菜最困難的地方,就是在於調味。你知道怎麼調三杯雞的三杯醬?還是糖醋排骨的糖醋醬嗎?想學會經典名菜的調味比例,其實不是那麼的困難。只要調好幾款常用的下飯醬料,隨時用來煎煮炒炸都可以,即使初學者也能輕鬆做出好味道! Part2 餐廳經典醬料 ...
☆ 3步驟冷凍保存 + 3步驟快速上菜 ☆全新概念的保存&料理法,比常備菜更美味多變化,日本料理名家藤井惠教你在家自製百變調理包!|冷凍保存|①備料裝袋 → ②揉勻調味 → ③冷凍保存完整封存食材鮮味,保存期長達一個月。|快速上菜|①將凍結食材折成理想份量 →②取出食材、直接下鍋 → ③加熱至熟透無須解凍與調味,最多30分鐘就能燒出份量十足又入味的主菜。雖然常備菜很方便,但冷藏久了難免走味,...
你想成為料理高手卻少了一本秘笈嗎?在這裡可以解決關於海鮮的疑難雜症,掌握海鮮料理的美味撇步,只要按食譜配方作,就能輕鬆端出美好鮮滋味!【餐廳必點魚蝦料理】62道不可不學的餐廳必點魚蝦料理,配方一次公開!蝦仁炒蛋、蔥爆蝦、雙色蝦鬆、鳳梨蝦球、醬爆麻油蝦、清炒蘆筍蝦仁、蘋果炒蝦仁、宮保蝦仁、金蒜蝦、西芹炒蝦仁、百合彩椒炒蝦仁、蒜泥蒸草蝦、蝦丸、蠔油鮮蝦、鹽酥蝦、蒜蓉蝦、川汁炒蝦仁、洋蔥炒蝦、...
三大類豐富多樣的微波爐無油煙料理,讓你輕鬆做好菜: 肉類篇:辣子雞丁、三杯雞、蠔油牛肉… 海鮮篇:生炒花枝、豆豉鮮蚵、茄汁蝦球… 蔬菜蛋豆腐篇:鹹蛋苦瓜、蚵仔絲瓜、麻婆豆腐… 除了利用微波爐做各式無油煙的快炒料理外,書中還介紹了微波爐快炒祕訣、微波料理大解惑、和微波爐選購、保養、清潔技巧等。 本書特色 許多人對於微波爐的刻板印象除了加熱還是加熱,殊不知這神奇的方盒中,其實有...
「花椰菜飯」含醣量是白飯的1/16,卡洛里是白飯的1/6 真人實證2.5個月減下7.1公斤,體脂減下3.9% 低醣飲食讓你不挨餓也可以順利減肥 ★瘦身、美肌、解便祕、消水腫,統統有效★ 【真人實證】靠花椰菜飯瘦身成功 「想要變瘦!」他們記錄下自己如何努力調整日常飲食、身體狀況以及家族成員等各種因素,讓減肥計劃持之以恆。即使己經五十歲不容易瘦下來的年紀,花椰菜也有驚...
◎用微波爐做250道人氣家常菜 ◎新微波爐時代來臨 讓每個人都可以當大廚 1.250道蒸煮炒燒10分鐘快速料理 2.解凍、烹調、加溫,一機搞定 3.省時、省力,操作方便 4.減少油量、留住原味、健康UP ◎微波爐達人養成班 ◎微波爐烹調技巧大公開 250道蒸煮炒燒10分鐘快速料理 ◎炒 青紅辣椒牛肉絲、泰味炒雞柳...