簡介. 這個菜雖然較為清淡，但是味道很好，我女兒很喜歡吃。 原料. 蝦米100克，節瓜400克，粉絲75克，紅籮卜50克，姜2小片，鮮冬菇20克，鹽、雞粉適量，油適量. 步驟.

加入柱貝的粉絲煲味道較為鮮甜, 而且青島柱貝體積細, 容易出味, 價錢又比日本元貝大眾化, 放入家常菜可提升餸菜鮮味| 柱貝蝦米節瓜粉絲煲by BigDayRM | 靚太食譜天書.

1.准备所需材料。2.粉丝、瑶柱、虾米洗净用凉水泡软。 3.节瓜去皮洗净切成丝。4.将泡好的瑶柱切成丝。5.姜、蒜、葱头切成碎沫。6.起油锅把姜、葱、蒜放入炒香。7.

食材（1-2人） 1小時內 · 1粉絲放入大碗內, 加水浸過面靜待30分鐘至軟身, 盛起瀝乾水份 · 2節瓜用匙羹刮去皮再切條 · 3蝦米浸水10分鐘(蝦米水留用) , 薑去皮 ...

傳統港式家常小菜，清淡又可口。節瓜、粉絲和一小撮蝦米，三種簡單食材，便能炮製出一道健康菜色，清清爽爽略帶一點鹹鮮。 【關鍵字】：節瓜、蝦米、 ...

節瓜粉絲蝦米食譜 · 把蝦米沖水洗淨。用½ 杯清水，泡浸10分鐘至軟身。 · 粉絲用酌量的水浸軟。不用泡浸太久，因為之後會拿去煮的，粉絲太軟，煮後就會很糊。 · 批去節瓜外皮， ...