【問題】泡菜食譜?推薦回答

作者:徐湘珠蕭秀珊施宜孝

網友熱搜氣炸鍋不敗料理一次上手! 高人氣FB社團 氣炸鍋好好玩 精心推出! 烘焙達人youtuber 明聰老師 誠摯推薦! 一鍋抵多鍋、怎麼做都好吃的拿手菜,「噹」一聲美味輕鬆上桌! 炸物香酥脆、燒烤不乾柴、蔬食超鮮甜、甜點極美味! 肉類、海鮮、蔬菜、炊飯、湯品、輕食、點心,主食到甜點、夜市小吃到創意料理,超簡單不失敗一次學會! 氣炸鍋最強料理!減脂餐輕鬆做! ●最想跟著做的125道氣炸鍋料...

作者:2千元幸福餐桌tvN《一日三餐》製作團隊

經典韓國綜藝節目《一日三餐》美味食譜全收錄 快跟李瑞鎮、車勝元拜師學藝!   雙書合購.獨家贈送「COOKING TIP可愛塗鴉筆記本」   快打造一本專屬你自己的食譜祕笈!   《一日三餐1》料理新手也會做的定番韓國料理!   +   《一日三餐2》在家也能輕鬆做出各國經典美食!   特別推薦!必學食譜   經典小菜★10分鐘現拌泡菜、醃黑豆、醃紫蘇葉、滷鵪鶉蛋   定番韓食★大醬...

作者:好餓的灰熊

榮獲2019年「日本食譜大賞」!   美味再升級!簡單更進化!菜色更豐富!   日本Amazon書店排行榜No.1!   狂銷40萬本!讀者5顆星敲碗好評!   烹飪菜鳥、忙得沒時間下廚的人必備的最實用食譜!   省略多餘步驟,順序一目了然,   不管誰來做,都能百分百成功!   即使偷懶,做出來也一樣好吃!   沒有難找的食材和調味料,   不需要花長時間烹煮,   平底鍋、微波爐、...

作者:Recipe Factory

「泡菜,全世界最健康的食物」 ——《健康雜誌》,時代華納   醬汁.湯頭.醃料.調味 秘方公開!   刀工.層序.壓製.發酵 絕技傳授!   完美比例調味,6步驟全圖解   失手也能救回!   ★1公克富含8億乳酸菌,能淨化腸胃;提升免疫力,瘦身美容   自然發酵的泡菜,富含纖維素、維生素A、B、C,且1公克就含有8億乳酸菌,能改善腸胃問題、防癌、提升免疫力,美國時代華納《健康雜誌》...

作者:吉川創淑

「讓日常的每一餐都是美的源頭!」 藉由每一天的飲食,孕育出健康又茁壯的身體 ──這便是我所認為的「美」。   人們的健康,深受每天攝取的食物所影響。   為了讓大家能從日常飲食中,攝取到對身體有益、促進腸道蠕動的營養成分,日本知名料理研究家吉川創淑,以此為出發點,綜合「沙拉、湯品、泡菜」以及漸受矚目的話題性食材,分別各為一個章節,合計提供70道簡單易製的美味食譜。   ★第一章:每天嚐沙...

作者:小田真規子大野正人

★最可愛的早餐時尚秀登場~~保證一打開書立即被「圈粉」★ ★日本食譜大獎獲獎料理家吸睛之作★ ★名插畫家大野正人專為本書設計,好感度大爆發的插圖,顏值爆表★ ★讀者盛讚:「我在等這樣的書!」、「令人躍躍欲試!」、「會傳達開心的早餐!」          懶懶族、賴床族們不用勉強自己早起, 只要多挪5分鐘出來,馬上端出豐盛的早餐!     傳授「偷懶」3守則:   不用砧板...

作者:井澤由美子

│超簡單│10分鐘就能完成!可保存一個月的常備菜。 │好健康│滿滿的膳食纖維和乳酸菌,瘦身×美味×營養料理。 酪梨味噌醬、檸檬奶油醬、排毒高麗菜湯、炸肉捲、燉豬肉、韓式拌飯…… 營養調理師兼國際中醫藥膳師所設計的美味養生食譜 一起來體驗乳酸高麗菜的強大力量吧!   發酵蔬菜的乳酸菌原本附著在蔬菜表面上,加入鹽巴引出其水分,活化微生物生成,增加乳酸菌活動力。而乳酸高麗菜的作法超級簡單,只要...

作者:陳啟楨

  好像就在忽然間,各大超市紛紛出現各式各樣的菇菌類食物,如鮑魚菇、杏鮑菇、猴頭菇、牛排菇........等,甚至火鍋料也已全部配好,不用費心即可下鍋。坊間以「百菇」為名的餐廳更如雨後春筍般成立,配上服務人員的殷勤解說,使得「吃菇」成為一種流行。  菇菌類既是美食,也是良藥(如靈芝、茯苓等);只要知道特性,仔細調理,不管大宴小酌均可得心應手。  本書詳細介紹日常食用的中式菇類、高貴的法式食譜...

作者:茱莉亞‧梅拉貝拉戀戀家

  玻璃罐中西式食譜二書,全套共含:   ◆罐沙拉小時光:74道 Mason Jar食譜,從沙拉、義麵、燉飯到醬料,多層次美味就在罐子裡!   ◆戀戀家的玻璃罐中西式常備菜   ◆罐沙拉小時光   Mason Jar玻璃罐最棒的三餐提案   風行歐美,最時尚、最健康、最簡單的玻璃罐料理!   8罐果昔早餐 X 28罐豐富感沙拉 X 22罐午餐料理 X 6種點心沾醬 X 10種經典沙拉醬 ...

作者:高石紀子

磅蛋糕,形似麵包,口感紮實, 細細咀嚼,能品嚐出有別於一般甜點的獨特風味, 正因此,癡迷於磅蛋糕的達人研發出各種不同的食譜。 如果你想在每天的午茶時間來一片磅蛋糕, 品味細膩的四季在味蕾更迭, 那麼不要猶豫,現在就翻開本書, 365天都能優雅享受。   <<四種基底變化出68種四季風味>>   想知道磅蛋糕還能有什麼基礎上的變化嗎?   不同餡料雖然能做出多款蛋糕,   但蛋糕體的差異更...

作者:朴泫柱

減重、健身、三高族必吃 降血壓、降血糖、減脂聖品! 燕麥罐15道 X 燕麥粥16道 X 燕麥烘焙20道X燕麥拿鐵11道X沾醬11道 最豐富完整的燕麥食譜全書     燕麥五花八門好幾種,傳統燕麥、燕麥米、即時燕麥、快熟燕麥……要怎麼分辨呢?哪一種才是健康食物?又該怎麼料理呢?     想要健康且能長久維持的減肥餐嗎?   想為孩子製作健康的點心嗎? ...

作者:Amyの私人廚房好食課營養師團隊

寫給下班後、週末運動的忙碌族群,迷人身材從自己下廚開始養成! Amy老師為時間有限的運動者設計,好買好煮好吃的即食常備料理 好食課營養師團隊教你『運動料理自由配』,增肌減脂減醣低碳全滿足!   瘋健身已成全民運動,大家也知道有計劃地吃、吃對時間與食材,才能讓健身效果發揮到最大,但對於時間有限又想下廚的運動族群們來說,快速煮出營養豐富的一餐並不容易!知名料理網紅Amy老師+專業營養師團隊-好...

作者:趙函穎

★★第一本由營養師設計的減醣食譜★★ 針對8大類肥胖狀況,規劃適合亞洲人的「5階段減醣飲食」, 無論你是:澱粉控、愛甜食、宵夜族、重口味…… 都能成功轉換成易瘦體質,再也不復胖!   【想用減醣飲食瘦身,不能只求「吃飽」就好】   減醣、低醣、生酮飲食是最近這兩年的健康和健身/瘦身關鍵字,目前也有不少關於減醣的食譜,其中建議讀者們的減醣/低醣飲食步驟,大多是「一開始就控制在一餐20...

作者:Amyの私人廚房

★百萬粉絲敲碗期待!Amyの私人廚房料理套書,自己煮、安心吃! ★100道食譜+料理影片─尋找每日餐桌靈感,吃當令食材,健康美味不重複! ★60道食譜+專業營養師推薦─全家人一起吃出好身材、減脂增肌一次滿足!   想開伙卻不知道該如何下手?身為一家之煮每天都為了菜色煩惱?   有健身習慣,想下廚煮但不知道怎麼備料最快、天天菜色有變化?   跟著Amy老師讓你能輕鬆學會給全家人的料理,不藏私...

作者:金煐斌

科學證實!!富含第七營養素,能排毒、降膽固醇,預防心臟病、糖尿病 權威營養師、「輕斷食」暢銷作家、宋侑璇 專文推薦 寒天蒟蒻低GI美食,可減緩血糖上升 三餐吃→「急速」瘦;兩餐吃→「慢慢」瘦   ★為了瘦身,你曾痛苦過,卻毫無成效嗎?   ►執著於卡路里,過度限制飲食   ►想藉由喝水幫助代謝,卻越喝越胖   ►只吃沙拉,或拼命吃號稱能越吃越瘦的食物   ►一天只吃一餐、不吃米飯   ►...


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