【問題】比目魚鰭邊肉?推薦回答

作者:周維民

雞胸肉出頭天!令人拍案叫絕、驚喜連連的美味創意提案, 改變你(妳)對雞胸肉乾柴、不好吃的刻板印象! 且看聰明絕頂的電視製作人小周師如何以他獨特的方法、角度設計100道雞胸肉配方, 傾全力扭轉雞胸肉的命運,解決你(妳)在料理雞胸肉遇到的所有難題, 讓高蛋白質、低脂肪、低熱量的雞胸肉變得軟嫩多汁又好吃。 家庭餐桌上最強必備的雞胸肉食譜,有這本書就搞定了!   一般人對雞胸肉都有刻板印象,就是吃...

作者:鹿比小野

台灣第一本植物肉料理書! 比爾‧蓋茲  男星李奧納多 都推崇的飲食革命   植物肉將成全球暖化的救星,掀起畜牧業大轉變! 請跟上新的飲食風潮...... 為地球盡一份力且不必改變飲食習慣與享受美味的權利!     你知道嗎?   生產1公斤的肉,將製造27公斤的溫室氣體;   生產1公斤的肉,將耗費1.5萬公升的水。   少吃點肉,你我都能做得到!   台灣素肉總給人一種素味很重的印象,很...

作者:陳啟祥

今周刊、鏡週刊、Smart智富月刊等多家媒體爭相採訪 結婚生子後,生活開銷大增, 照舊靠著3張圖表,5年翻出千萬資產     30歲才開始學投資,月薪不到4萬的陳啟祥,初入股市就因過度自信而投資期貨,賠掉數月薪水,於是認清投資這條路無捷徑可走,只好痛定思痛,花費數年時間開始學習、摸索,最終找到一條最適合自己與一般上班族的投資之路:「價值投資」!     他靠著3張圖表的選股、養股模式,即便結...

作者:朝日新聞出版

  品質一樣、部位相同的肉,為什麼外面餐廳做出來的特別好吃?   原來這樣「選肉、前置作業、掌控火力」,平價食材就能變五星級!   用科學方法拆解「雞、豬、牛、羊」的美味關鍵,   烹飪技法【視覺化】× 料理步驟【數據化】,廚房新手也能一看就懂!     ★日本五位最強主廚不藏私,教你在家做出世界級的肉料理!   好吃到升天的厚切牛排、吮指留香的酥脆烤全雞、軟嫩多汁的juicy漢堡肉、外酥內...

作者:aya

駝背,讓人顯老10歲! 再瘦的人,只要駝背也變得不好看。 唯有練出背部肌肉 才能撐出直挺俐落的優美曲線     藉由手心反轉、打開胸口,「腰圍變得緊實了」、「身體暖和起來」、「舒緩了肩頸的痠痛不適」──只要覺知到這些細微的變化,活動身體的這件事就會變得更加開心有趣,不知不覺連心靈都跟著積極正向起來。     ★Amazon瘦身分類排行榜類別第1名   ★日本演員長谷川京...

作者:遠藤功

工作型態、雇用規則都被打破,正是個人與企業大幅成長的最佳機會!     ‧不用升遷照樣能加薪,專業工作者的薪資將是一般工作者的五倍!   ‧無移動、無接觸,線上討論時間增加,如何有效率地溝通?   ‧哪些工作會消失甚至永遠走入歷史,又有哪些新行業出現?     新冠病毒大流行重創全球經濟損失超過12.5兆美元,也讓我們進入無移動、無需求、無雇用的「三無世代」。      消失的工作不會再回來...

作者:川上和人

拉板凳 ‧ 吃雞排 ‧ 喝珍奶 鳥為什麼長成這副鳥樣,吃雞就能略懂略懂   方偉宏(臺大醫技系副教授、中華鳥會理事長)、王瑞瑤(超級美食家主持人)、李政霖(台灣野鳥手繪圖鑑繪者)、李盈瑩(《養雞時代》《與地共生、給雞唱歌》作者)、李淵百(國立中興大學動物科學系名譽教授)、林思民(台灣師範大學生科院教授、台灣猛禽研究會理事長)、郭旭英(台灣區人工飼養鴕鳥協會秘書長、有心肉舖子舖長)、陳志峰(國...

作者:Hao & Yang

  蔬食‧環保‧極簡,快跟上這波流行生活風潮!   90道純植信仰者的初心Vegan蔬食提案與生活環保練習,   兼顧美味與愛護動物的飲食生活方式,是對食物與環境最棒的覺知實踐。     ◆英國《經濟學人》年刊指出,2019是純素之年(The Year Of the Vegan)。   《經濟學人》:「四分之一的25至34歲(千禧一代)的美國人宣稱自己是純素食或素食者。 ...

作者:楊晴

讓蔬果和肉、蛋、海鮮通通都是好朋友的80道美味料理 運用蔬食乘法,雖然不是素食食譜,卻能保證讓你愛上蔬食!     坊間有關蔬食的食譜書,大多是生菜沙拉與涼拌類料理,對於大多數習慣吃熱呼呼熟食的人來說總覺得興趣缺缺。不少人為了健康,開始接觸蔬食料理,很多蔬食食譜大多像素食食譜,讓原本喜愛大口吃肉的人覺得很難調適。本書提供的食譜,每道都會至少有一種「蔬食主角」,並且會搭配肉類、海鮮、蛋或葷食醬...

作者:肉包不吃肉

墨燃覺得自己拜楚晚甯為師就是個錯誤。 他的師尊實在太像貓,而他則像一隻搖頭擺尾的傻狗。 狗和貓是有生殖隔離的,傻狗原本並不想向那只貓伸出他毛茸茸的爪子。 他原本覺得啊,狗就應該和狗在一起,比如他的師兄,漂亮溫馴,像一隻可愛的狐狸犬,他們倆在一起一定很般配。 可是死過去又活過來,活了兩輩子,他最後叼回窩裡的,都是那個最初他根本瞧不上眼的,雪白的貓咪師尊。 肉包不吃肉,死生之...

作者:宋明樺

《驚人的減脂包瘦湯》暢銷修訂版   ★模特兒、宅男女神最信賴的神級營養師宋明樺,經典力作!   ★首創「8週減醣低卡包瘦湯計畫」,讀者實證,一週速減2公斤!   ★專業饕客米兒認證!60道簡單好做的美味食譜,讓你吃飽喝飽,還瘦得漂亮!   你還在為減肥飢餓厭世、吃水煮餐吃到眼神死、算卡路里算得心很累嗎? 其實,為了減重,你真的可以不用這麼辛苦!   ◎超人氣營養師宋明樺親自研發,專為忙...

作者:鵝肉麵

  想一次就通過英檢測驗?   想靠一本參考書就勇奪多益金色證書?   還是想花最少的時間成為商用英語高手?   或者期待有一本全方位囊括聽力、口說、寫作的英語教材問世?     瘋子,中樂透還比較有可能!     「這麼說,難道我的英文就只能砍掉重練了嗎?」   沒錯,你需要的正是回歸初心,重新來過!   俗話說,萬丈高樓平地起,蓋歪的樓得先拆成四分五裂。 ...

作者:烏烏醫師林思宏

★★★繼 年度百大暢銷書《樂孕》《孕期就該知道的產後100天》之後, 又一孕婦、產婦瘋傳的必備讀物★★★   進入孕期的妳,是不是往往陷入一場混沌?明明該認真補充營養,卻總是噁心想吐,喝不下、吃不下;不是被嫌肚子太小寶寶不健康,就是被恐嚇太大生不出來;總是被警告孕期就是要多休息、少活動,但上了產台又被旁人指責都是沒運動才生得那麼辛苦;最後生產完了,別人再補一句:「蛤!不是生完了肚子怎麼還...

作者:抽屜積水Didi

  ★10萬粉絲熱烈支持!第一本肉料理便當專書★   超快速!當天現做40分鐘就能完成3便當   前一晚預約白飯→預先洗切好配菜→醃漬好的肉品冷藏退冰   營養均衡又美味,每天都想跟著一起做!   當天現做!冷便當、蒸便當或食物保溫罐都沒問題,   收錄各種大肉塊、薄肉片、細絞肉等,多樣化的食譜創意發想,   簡單的三菜一飯就是健康的一餐。   工作忙碌的爸爸來點牛肋補體力、成長期的大哥...

作者:鸖岡秀明長田研松岡修一山城智洋

101款絕美品種✕8大多肉類型 掌握生長類型、給水、戶外環境三大要點 從基礎款開始,培育令你驕傲的大植株!     各位是否聽過「多肉女子」這個流行語呢?   這可不是指熱愛肉類、無肉不歡的飲食偏好,也並非與「草食男」相對的肉食女的別稱,   而是指非常熱愛「多肉植物」的女子!     近來在臉書、推特、IG等網路社群蔚為風潮的多肉植物,   就連時下漫步街頭,也時常在咖啡館、手作坊、精品服...


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