依賴科技的新消費模式×美食外送平台崛起， 只須一張菜單、一位師傅，你就能輕鬆創業！   　　揭秘主食、飲品、配菜等人氣餐點做法、增值訣竅， 　　讓你在宅居時代、景氣寒冬中，用低成本創造出新收入！   　　宅經濟當道，外送平台崛起，要如何搶得先機創業？新消費行為的產生，在資金有限的狀況下，則可以選擇先準備一間廚房和一張菜單。   　　只需要先列出菜單並實際做出美食，並依照外送平台的規定申請，就...

老師傅重現即將失傳的78道糕點， 從宮廷點心艾窩窩、古早味的鳳片糕、芋粿巧。 製作技法全圖解，全書超過上千張步驟圖， 讓你在家也能親手做出經典糕點。 　　不論是和菓子中晶瑩剔透、浪漫美麗的櫻羊羹和水羊羹； 　　中國宮廷點心艾窩窩、天津三絕中的耳朵眼炸糕； 　　或是台灣古早味草仔粿、芋粿巧，以及口感綿密、內餡飽滿的 　　百菓賀糕、鰻魚酥餅….。 　　都不再只是存在記憶中了，跟著作者的巧手配方...

　　創造Q萌角色、Q萌感再進化、漫畫技巧大躍進… 　　畫完美Q版人物就從這本開始吧！   　　為什麼明明畫了大眼、小身體，依然不可愛呢？ 　　畫Q版時，是否總是抓不到畫出可愛萌樣的訣竅呢？   　　那就先從檢查自己畫得Q不Q開始吧！ 　　當然，最、最、最重要的是——畫出一張超可愛臉蛋！ 　　只要臉可愛，就能打遍天下無敵手唷！ 　　看到可愛、漂亮的人，任誰都忍...

　　桃醫營養師團隊為洗腎朋友量身打造！ 　　內容兼顧葷食＆素食者 　　字體舒適易讀、作法簡單好上手 　　菜肴色、香、味俱全 　　照著食譜做，洗腎朋友也可以輕鬆品嘗美食！ 　　82道營養均衡的優質食譜＋6道水果 　　不但有清楚的營養成分分析及食物類別分配表，更規畫了貼心的示範餐，讓洗腎朋友能夠聰明選、安心吃，享受美食零負擔！   作者簡介     衛生福利部桃園醫院營養...

　　做法簡單，口味清爽，很多是餐廳裡享用不到的。 　　安琪老師的江浙菜，不再是濃油、赤醬傳統口味。 　　烹飪名家程安琪老師，累積三十多年的烹飪教學經驗，身為上海媳婦，傳承了滬菜的精隨，並兼顧新時代的飲食要求，精心整理出100到正宗好吃的上海家常菜，敎您如何做出家常、宴客皆宜的上海菜料理。 　　*本書由台北、上海實地取材拍攝。 　　*中英對照。 本書特色 　　★超詳細×菜餚步驟零藏私 ...

左手生財，右手馴夫， 這穿越後的日子可有得忙了呀〜〜   　　唉，一朝穿越就直接當人妻，丈夫還是被踢出家門、靠保護費度日的失寵庶子， 　　本性不壞，但打架鬧事如家常便飯，根本像她養過的哈士奇，一日不管便闖禍！ 　　幸好丈夫喬勐天不怕地不怕就怕惹她生氣傷心，還有她那根聞名鄉里的家法棍， 　　關起門來懂得跪算盤認錯，她就不跟他計較了，定把他調教成有出息的忠犬， 　　從此街頭一霸變成唯娘子是命的妻...

烘焙新手必備的低醣點心食譜 家用烤箱＋簡單的材料＋超仔細的步驟 讓你學會做無負擔的低醣點心 不只是餅乾、派塔、吐司、蛋糕等甜點 還有鹹點蔥油餅和胡椒酥餅…… Step by step 跟著萬人社團團長—智姐 新手也能輕鬆上手。 　　◎超過萬人支持的社團創辦人，公開低醣美味配方 　　擁有近萬人成員的低醣甜點社團「醣＆酮甜點廚房」，創辦人陳裕智將累積的食譜精華集結整理，追加人氣新品項，跟讀者分...

安琪老師開課囉！ 60道料理做法搭配中、菲、印3種語言對照， 大火快炒、小火慢燉，清蒸涼拌、燒滷烘烤…… 主菜、小菜、飯粥到湯品，教外籍朋友輕鬆學做菜。 　　書中編有中文、菲律賓文、印尼文3種語言， 　　涵蓋蒸、炒、滷、拌、烤各式烹調法， 　　讓家裡頭的外傭輕輕鬆鬆就能學會如何用簡易食材 　　端出一盤盤的美味好菜！ 本書特色 　　◆太豐富！60道料理做法+精彩配圖，一目瞭然： 　　跟著...

　　越南開胃菜、主食、甜點一次看懂， 　　讓你知道哪些是越南菜，到越南旅遊時知道怎麼吃， 　　快跟著書中影片和文字步驟Step by step操作， 　　帶你做出道地越南料理，在家學著做、跟著吃！ 　　越南料理因氣候的影響，口味多以酸、甜、辣為主，在街邊小吃中，多使用新鮮香草、生菜、水果等天然食材為主，並搭配魚露、辣椒、檸檬等為基底，調製醬料搭配食用，以口味清爽為主；在主食上則有米線...

傳頌超過三十年的正念暢銷經典， 一行禪師最深入生活且直指人心、最簡單易行的作品 　　《橘子禪》被譽為法師代表作品之一。禪師秉持菩薩行的慈悲，與南傳觀呼吸的法門，兼融禪宗一念解脫的直落當下，實踐於日常生活中的分秒，方法至簡卻效果宏大，至今影響佛教界深遠。本書目前已有三十多種不同語言譯本。 　　吸氣，我讓身體平靜。 　　呼氣，我微笑。 　　安住在當下此刻，發現平靜與喜悅。 　　每當你看著一顆...

　　妳寂寞到都不知道自己寂寞了。 　　迷惘，是這整本書裡，我唯一想要說的事情；不太確定這本書是否依舊是所謂橘式風格的愛情小說，總之這事就交給所有買下這本書的你們決定。－－橘子 　　學會失望 　　你就學會人生 　　他沒有走出對自己的失望，但也沒有被自己原諒。 　　那是我人生中第一個刺青。我說，接著我提起陽明山也提起他們，提起那段不知所措的青春年歲，提起我是怎麼逐漸透過旁人的眼睛看見真實...

一次收集79道傳統名菜X 59種台灣小吃 開店創業、在家品味不可缺少的美食寶典 　　大師級的饗宴，台菜、小吃的經典之作 　　傅培梅、程安琪、陳盈舟三位老師傳承復古好味道 　　細心講解獨家好吃秘方 　　讓您做出道地台灣美味 本書特色 　　★79道復古名菜，傳承傅培梅老師與程安琪老師的經典手藝。 　　★59道台灣街頭小吃，讓您在家也可以自己做。 　　★創業必備，讓您開店也可以做出和人氣店家...

　　50款經典歐、法、台式麵包， 　　樹枝麵包、裸麥麵包、羅勒拖鞋、橙香吐司……等， 　　從酵母的培養，到麵種的製作， 　　直接法、中種法、液種法與湯種法等， 　　超過500張步驟圖，Step by step詳細解說 　　教你做出職人級的美味麵包。 　　你知道攪拌麵團時，酵母最佳溫度是幾度嗎？ 　　為什麼基本發酵後需要翻麵呢？ 　　而分割完的麵團為何需要經過滾圓階段？ 　　麵團整形時，又有...

　　一個人也該好好吃飯， 　　別再用一人份很難煮當藉口， 　　一人料理一點也不難， 　　本書教你從採買食材、快速備料、 　　常備菜也能變出3菜1湯； 　　分享一人食的自炊訣竅， 　　快速做一餐滿足自己。 　　一人料理，開炊囉！！ 　　韓國馬鈴薯排骨湯、牛丼、三杯雞、生炒花枝、蚵仔烘蛋…… 　　不論是晚歸時的宵夜小菜，或是營養均衡的正餐， 　　快速、簡單、分量剛好， 　　利用單一食材多樣變化...

國寶級糕餅師傅不藏私的烘焙食譜書 增訂版熱銷上市！ 　　不論是兒時記憶的鬆軟發糕、雙色菜燕， 　　坊間逐漸消失的茯苓糕、杏仁糕、傳統鹹糕， 　　還有早期婚宴禮餅的合婚糖、米香餅、 　　幾近失傳的古早味魔芳、傳統糕仔糖， 　　或是百年歷史麵茶、農村時代的酒釀餅…… 　　各種珍貴的糕點， 　　只要跟著老師傅的配方， 　　一個步驟一個步驟慢慢學， 　　就能做出90道懷念的經典古早味！ 本書特...