市面第一本 韓國茶專書！ 　　◆35款傳統「韓國茶飲」配方 　　◆11款蘊含食材天然滋味的「韓式甜點」　 　　◆可以自由變化的果實與草本風味養生酒飲「藥膳酒」 　　◆美麗優雅的韓式茶具搭配提案 　　韓國自古傳承的茶飲文化強調健康養生功效與優雅的氣氛！ 　　不同於中國、日本茶文化，韓國傳統茶並不限於「茶葉」泡製而成的飲品， 　　人們習慣利用果實、糧穀或花朵等大自然的恩惠熬煮茶飲， 　　不僅...

磅蛋糕，形似麵包，口感紮實， 細細咀嚼，能品嚐出有別於一般甜點的獨特風味， 正因此，癡迷於磅蛋糕的達人研發出各種不同的食譜。 如果你想在每天的午茶時間來一片磅蛋糕， 品味細膩的四季在味蕾更迭， 那麼不要猶豫，現在就翻開本書， 365天都能優雅享受。 　　＜＜四種基底變化出68種四季風味＞＞ 　　想知道磅蛋糕還能有什麼基礎上的變化嗎？ 　　不同餡料雖然能做出多款蛋糕， 　　但蛋糕體的差異更...

配茶配酒皆宜的成熟風蛋糕 ＋ 季節的果實果醬 ∥ Circus獨一無二的自創磅蛋糕 　　磅蛋糕的基本材料為麵粉、雞蛋、奶油、砂糖這四樣。 　　本書所示範的磅蛋糕則將奶油、雞蛋、砂糖皆減量約3成。 　　比起沉甸甸且散發濃郁奶油香味的法式磅蛋糕，本書所作的磅蛋糕則較為輕盈且清爽。 　　用刀子可輕快地切開來，口感濕潤，很適合當作平常的點心。 　　本書作者所做的磅蛋糕，大量使用季節食材且不會太甜...

「在家裡頭吃，舒服多了！」 餐餐不重複，料理靈感從哪來？ 　　飲食觀察家葉怡蘭的廚事剖心之作 　　600多道主餐、佐菜、小點、飲品、餐酒、烘焙、甜點 　　20年的料理寫／做終極實踐，盡在此書！ 　　•蛋與豆腐，平凡材料也能煮出不凡的變化？ 　　•破布子、蘿蔔乾、明太子，漬物醃菜怎麼放最提味？ 　　•如何以台日西菜技法，讓米粉、麵食、炊飯成為吃不膩的混血家常菜？ 　　從一張抽油煙機上便利...

白白的雪花佐以五顏六色的果漿 嚐一口 綿密的滋味如同仲夏舌尖上的雲朵   　　高解析度刨冰美圖，挑逗你的視覺極限！ 　　詳盡的糖漿製作步驟，圖文解說讓你一步步跟著實踐！ 　　美味店家資訊，為你介紹日本人氣朝聖店家！   　　還記得每到夏日，就不由自主想走進冰店，買一碗幾十元餡料滿滿的黑糖水果刨冰嗎？還是，你想來一碗盛滿新鮮芒果、草莓、奇異果和冰淇淋，融合了酸甜滋味的豐富水果刨冰呢？這種便宜的...

　　～韓國烘焙學校主廚的四季甜點～ 　　12個月的甜點課程，讓今天變得特別。 　　珍惜每一個和甜點在一起的日子。 　　◆◆ 12月份甜點課，甜點與四季共舞◆◆ 　　春天，將親手製作的餅乾、蛋糕獻給美好的戀愛；夏天，用杯裝甜點、冰淇淋緩解溽暑；秋天，飽滿的果實與塔＆派翩翩共舞；冬天，則以馬卡龍、巧克力迎接聖誕及新年。 　　1月——迎接新年客人的下午茶餐桌 　　2月——充滿愛意，甜蜜的馬卡龍 ...

──四季全面呵護肌膚，好簡單！── 春．夏．秋．冬，DIY專屬你的親膚皂 　　【本書介紹的製皂方式稱為「冷製法（Cold Process）」，你對「冷製皂」瞭解多少？】 　　冷製皂可完整保留草本植物營養成分，完全無化學添加，溫和又保濕，是最健康、最適合全家大小的親膚皂。 　　日本手工皂療癒系達人依四季需要設計皂方，根據多年製皂與教學經驗，獨創6大皂款的分類，適合乾燥肌膚的皂、適合敏感...

來唱自己土地上的歌榮獲第10 屆金曲獎，台灣的囝仔歌，展現語言的趣味 　　「火金姑，來食茶，茶燒燒，來吃芎蕉，芎蕉冷冷，來吃龍眼…」《火金姑》分成【繞口令】、【猜謎歌】、【連鎖歌】等三部分，富含語言的趣味，每一首兒歌皆以流暢的韻腳、多變的形式、逗趣的內容，展現語文豐富的內涵。【繞口令】讓孩子大玩發音遊戲，【猜謎歌】藉由短短的幾個字，來捕捉事物的特徵，【連鎖歌】則表現出文字環環相扣的趣味。 　...

你知道嗎？空腹不能吃香蕉，最好的減肥水果是蓮霧； 芭樂是天然的止瀉藥，還能預防高血壓； 疲勞氣虛喝碗花生紅棗湯，補血清肝毒 高血壓、糖尿病、心臟病、婦女病、小兒疾病 感冒、久咳、貧血、失眠……百道水果食療，通通有解！ 　　【宜忌‧營養‧選購‧料理‧對症 必備保健指南】 　　針對不同體質、病情給予不同性味的水果 　　40種常吃水果相宜相剋解析‧10大水果飲食迷思‧ 　　11條水果配...

法喜充滿參拜趣！超人氣佛像鑑賞X深度旅遊書優惠組，限量特價！ 《東京．鎌倉佛像圖鑑》+《東海佛像圖鑑》+【日本香堂】進口線香乙盒， 原價1080元，特價899元！ 　　★日本知名佛像插畫家、散文家田中弘美，佛像圖鑑暢銷代表作。 　　★看圖就看懂，純手繪的精緻畫風，絕對令你大呼：「超可愛！」 　　★全彩印刷，完整介紹東京．鎌倉．東海地方最具代表性的190尊佛像。 　　★獨家附錄詳細地圖、順遊...

CCC復刊號，新風貌問世！ CCC創作集，挖掘臺灣好故事   　　【封面故事】跨界改編進行式 　　【Ｃ焦點】改編，是為了更多可能／豬大爺 　　【COMI大人物】新・編劇女王誕生：專訪野木亞紀子 　　【漫話幕後】構築懷舊魔幻：《北城百畫帖》影視化 　　【漫漫．聊】大眾閱讀的小功臣（三）文／李衣雲 圖／米奇鰻 　　【新感覺推薦】陳沛珛 - Dating 　　【好評連載】 　　柚子－[閻王帖]（...

ＣＣＣ復刊號，新風貌問世！ 　　CCC創作集，挖掘臺灣好故事 　　追尋時光蹤跡，體驗往昔的美好與悲涼，借古喻今、寄今於古，或尋古知今，描繪歷史的漫畫永遠引人入勝，背後的累積也難以計數。本期封面故事請來體驗「漫畫歷史力」，窺探打破時間結界的祕密：臺灣烏龍茶輝煌年代在漫畫裡重新發光，從地圖、人物、產業，及史料重塑等觀點，超專業全面解剖《異人茶跡》滿滿歷史力，在虛構與真實間，再現一百五十年前大...

ＣＣＣ復刊號，新風貌問世！ ＣＣＣ創作集，挖掘臺灣好故事   　　【封面故事】大人的漫畫店 　　【臺北漫遊】Mangasick一腳踏進漫畫私倉 　　【東京通信】中野漫畫狂熱生態雨林：TACO Ché 　　【出版前端】從Comic到Graphic Novel：長大後，我們這樣看漫畫 　　【漫漫．聊】大眾閱讀的小功臣（一）文／李衣雲 圖／米奇鰻 　　【COMI 大人物】大人的藏書閣 藏書家有黃金...

最厲害的「呷補」DIY大全 只要20樣常見中藥材，就能變出超過100道藥膳！ 　　有呷有保庇 　　暖身 × 補氣 × 養顏 × 降脂   　　超過100種輕鬆好上手的藥膳搭配 　　每日微進補，現在就開始！ 　　根據世界衛生組織(WHO)統計，目前大約只有5%的人可以稱為健康，也就是說扣除20%疾病人口，大約75%是所謂「亞健康族群」，這族群裡許多人有慢性疲勞、慢性炎症、代謝失衡、睡眠障礙...

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