什麼是酵素？為什麼要自己做酵素？做酵素會很難嗎？ 老、虛、病酸溜溜NG體質，其實全是「無酵飲食」惹的禍！ 劣質的發酵商品充斥，酵素權威教你一眼識破真假。 　　本書由台灣酵素研發NO.1專家 江晃榮博士針對入門新手全新編纂、圖文對照指導，材料選擇、道具準備、基本步驟以及高手級的「關鍵眉角」完整解析 。 一做就成功！一喝就有酵！ 　　★自己做最有酵！動手製做酵素的五大好處： 　　1.優選食材...

　　《吃對酵素》 　　★劣質的發酵商品充斥，酵素權威教你一眼識破真假。 　　★食物搭配對，酵素作用更加倍，獨家設計有酵食譜大公開。 　　★超級簡單的自製天然酵素，自已做最安心，食材買得到、在家做得到、效果看得到。 　　本書告訴你： 　　如何從飲食補充酵素？ 　　1.多吃未經烹煮的生鮮蔬菜水果 　　2.多吃天然發酵食物 　　3.食用優質酵素產品 　　4.如果每天生食比例達到7成，就不需再補充...

本書特色 　　．中醫論火：「溫為熱之漸，火為熱之極。」人人都想過，可~人體一旦失了火該怎麼辦？ 　　■ 人的體內有各種：例-生命之火、病理之火、少火、壯火、三焦之火、五臟之火、先天之火、後天之火、君火、相火等都是生命活動中不可缺少的火。 　　■ 對人體有益的、人體應該防範的該如何和平共處？ 　　■ 消火就能養生，搞定人體的火即能創造陰陽和諧的健康境界。 　　■ 實火易消，虛火難治！「陰不制陽...