什麼是酵素？為什麼要自己做酵素？做酵素會很難嗎？ 老、虛、病酸溜溜NG體質，其實全是「無酵飲食」惹的禍！ 劣質的發酵商品充斥，酵素權威教你一眼識破真假。 　　本書由台灣酵素研發NO.1專家 江晃榮博士針對入門新手全新編纂、圖文對照指導，材料選擇、道具準備、基本步驟以及高手級的「關鍵眉角」完整解析 。 一做就成功！一喝就有酵！ 　　★自己做最有酵！動手製做酵素的五大好處： 　　1.優選食材...

養生應與生活融為一體 ——去藥取食、藥食同源，才會更安全、有效、穩定 　　道家養生文化遵循「人法地、地法天、天法道、道法自然」的調養規律及「大道至簡、大道至易」的原則，講究「天人合一」，作者在長年的實踐過程中逐步悟到「以養代治」，並研擬出一套實用簡單的道家養生法，幫助您從根本解決健康的問題。 　　道醫「藥食同源」重在補充人體能量，恢復人體自癒力，並對人體進行雙向調理，使人體達到氣血平和、...

五穀雜糧治百病 最好的醫院是廚房，最好的藥材是食物 不要小看身邊的五穀雜糧，身體的很多毛病都可通過吃五穀雜糧來緩解 　　一說到進補，人們想到的往往是各種補藥或山珍海味；其實，人們常吃的五穀雜糧才是滋補身體的法寶。古人提倡「安穀則昌」，意思就是吃得下飯，身體才健康，這與現代營養學的理論是一致的。五穀雜糧含豐富的營養及大量人體需要的纖維素，這些物質具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、降膽固醇、...

第一本人手必備常見青藥草圖鑑書！ 5大類青草藥速查，超乎想像的生活應用 最實用的漢方食療法，傳承千百年的祖先智慧 　　補益‧祛風‧清熱‧利水‧止血，活用青草藥，對症食療保健康！ 　　百合──清熱補陰、潤肺止咳；紅雞屎藤──祛風活血、解毒止痛；仙草──清涼降血、清熱利濕；益母草──活血調經、利尿消腫；艾草──溫經止血、散寒止痛……，解開近百種青草藥的健康密碼！ 　　★日常生活老智慧，你不可...

　　《吃對酵素》 　　★劣質的發酵商品充斥，酵素權威教你一眼識破真假。 　　★食物搭配對，酵素作用更加倍，獨家設計有酵食譜大公開。 　　★超級簡單的自製天然酵素，自已做最安心，食材買得到、在家做得到、效果看得到。 　　本書告訴你： 　　如何從飲食補充酵素？ 　　1.多吃未經烹煮的生鮮蔬菜水果 　　2.多吃天然發酵食物 　　3.食用優質酵素產品 　　4.如果每天生食比例達到7成，就不需再補充...

什麼是酵素？為什麼要自己做酵素？做酵素會很難嗎？　　 老、虛、病酸溜溜NG體質，其實全是「無酵飲食」惹的禍！ 　　 　　本書由台灣酵素研發NO.1專家江晃榮博士針對入門新手全新編纂、圖文對照指導，材料選擇、道具準備、基本步驟以及高手級的「關鍵眉角」完整解析。一做就成功！一喝就有酵！ 　　 　　★自己做最有酵！動手製做酵素的五大好處： 　　1.優選食材2.衛生把關3.真材實料4.經濟省錢5....

　　從來沒想過，釀醋可以這麼簡單？！　　透過採訪台中太平酒桶山上的尊天農場釀醋達人鄭錫河夫婦，帶你認識水果醋跟黃金酵素。 　　一般人對於吃醋的看法　　一般人對於吃醋的看法，不外乎它可以幫助消化、殺菌、調整體內酸鹼值等等……　　但是「醋」到底有什麼好？它的成份又是如何？　　本書詳細的告訴你吃醋的好處以及該怎麼吃才健康，還有內行人教你如何挑選好醋、釀好醋，因為市售的水果醋不論有多好，都比不上自己...

《左手黃帝內經 右手本草綱目》精彩內容提要 　　上篇：《黃帝內經》的養生精要　　■《黃帝內經》與中醫的精髓　　．《黃帝內經》是唯一一本以聖王命名的書　　．《黃帝內經》教我們與身體對話　　．領悟《黃帝內經》：養生有「道」，自然長命百歲　　．中醫其實就在你身邊　　．急救時為什麼要掐人中穴　　．《黃帝內經》素問篇的養生精華　　．中醫精髓1：不治已病治未病　　．中醫精髓2：調動體內最強大的自癒力　　...